น้ำผลไม้

[สำหรับการทดสอบ:]

น้ำผลไม้

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลี	3 ช้อนโต๊ะล.
เกลือ	หยิก
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
เนย	50 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	8 ช้อนโต๊ะล. ล.
โซดา	0.5 ช้อนชา
สำหรับการกรอก:
ชีสกระท่อม	300 กรัม
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่ขาว	2 ชิ้น
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
Semolina	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• อันดับ 1 = 250 มล
• แป้งโด:
• บดเนยน้ำตาลและไข่ในเครื่องผสมใส่แป้งครีมเปรี้ยวเกลือและโซดา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ม้วนแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ม้วนลูกบอลจากแต่ละชิ้นแล้วปั้นเค้ก
• การกรอก:
• รวมชีสกระท่อมน้ำตาลครีมเปรี้ยวแป้งโปรตีนและเซโมลินาแล้วผสมให้เข้ากัน
• ใส่ 1 ช้อนโต๊ะลงบนเค้กแต่ละชิ้น หนึ่งช้อนเต็มของไส้แล้วพับขอบเค้กเพื่อให้ไส้ส่วนใหญ่ปิดด้วยแป้ง อย่าต่อขอบ - ไส้จะไม่รั่ว!
• ทาด้วยไข่แดงดิบ (+ น้ำเปล่าหรือนม)

เวลาเตรียม:

15-20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220 องศา

ไม่ใช่ .. เราทุกคนเข้มงวดก่อน - ถ่ายภาพ



ฉันไม่สามารถต้านทานได้ฉันกินหนึ่งชิ้นแม้ว่าในตอนเย็น , อร่อย !! สิ่งเดียวที่ฉันใช้เก็บชีสกระท่อมจากแพ็ค - และฉันควรจะมีตลาดหนึ่งที่รสชาติดีกว่า ฉันจะพิจารณาสำหรับอนาคต

แต่ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมแป้งของฉันถึงงุ่มง่ามในระหว่างการอบ? รู้สึกเหมือนน้ำตาลละลายเลย ...

[ขอบคุณ MISHA !!]

ฉันแค่คิดคิด และฉันไม่ได้กินนิราซุจากบุฟเฟ่ต์ของโรงเรียน แต่มันก็ไม่ได้ผล ... แต่ฉันจะสนุกกับที่รักของฉัน ขอบคุณ MISHA !!

ในที่สุดฉันก็สามารถแทรกรูปภาพของนักแต่งเพลงของฉันได้

ฉันทำตามสูตรของคุณบอกตามตรงว่าฉันไม่ชอบ ฉันจะไม่ใส่เซโมลินาและแป้งลงไปในไส้เลยไส้ก็สุกแล้วข้างในเกี๊ยวออกมาได้อย่างไร และแป้งแห้งเล็กน้อย
วันนี้ฉันจะทำตามสูตรที่แตกต่างกัน

ขอขอบคุณอีกครั้ง !!!! ฉันทำอะไรเป็นครั้งแรกอีกครั้ง !!! นี่คือ Sochni แรกของฉัน:



ฉันเปิดมันไว้ในเตาอบมากเกินไป แต่ไม่มีอะไรอร่อย! ไส้ไม่ฉ่ำมาก ... ดูเหมือนว่าจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของแป้งไปแล้ว แต่ฉันชอบมันมาก! ขอบคุณขอบคุณขอบคุณ! ง่ายรวดเร็วและอร่อย!