ลาซานญ่าหรือพาสต้าหม้อปรุงอาหาร

ลาซานญ่าหรือพาสต้าหม้อปรุงอาหาร

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
เนื้อบดใด ๆ (ฉันมีเนื้อวัว)	1 กก.
พาสต้า	500 กรัมหรือ 1 ซอง
มะเขือเทศ	400 กรัม
ชีส	300 กรัม
คันธนู	200 กรัม
ซอสเบชาเมล:
นม	1 ลิตร
เนย	100 กรัม
แป้ง	100 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ปรุงซอส: ละลายเนยในกระทะใส่แป้งถูแรง ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ค่อยๆเทนมลงไป สิ่งสำคัญคือไม่มีก้อนก่อตัว ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ กวนไปเรื่อย ๆ ประมาณ 10-15 นาทีนับจากเดือด เกลือและพริกไทยพักไว้
  
• ต้มพาสต้า (ฉันมีสปาเก็ตตี้) เพื่อให้ด้านในมีความกระด้างเล็กน้อย
  
• หัวหอมสับละเอียดทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่เนื้อสับทอดด้วย ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไปผัดให้เข้ากัน เนื้อสับควรอยู่ในน้ำมะเขือเทศอย่าระเหยแห้ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  
• 
  
• จากนั้นใช้แผ่นรองอบที่มีด้านสูงวางพาสต้าทั้งหมด พวกเขามีซอสเบชาเมล 1/2 เนื้อสับด้านบน ซอส Bechamel ที่เหลืออยู่ เราครอบคลุมทุกอย่างด้วยชั้นของชีสขูด และในเตาอบจนได้เปลือกสีทองที่ต้องการ - ฉันอบที่ 200 องศา
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

บันทึก

ฉันเพิ่งปรุงพาสต้าด้วยเหตุผลบางอย่างเช่นสำหรับงานแต่งงานของมาลานิน และฉันไม่ชอบพาสต้าร้อน ๆ มันก็เลยถูกบิดเบือน
เรียน !!! สำหรับครอบครัว 3-4 คนคุณสามารถแบ่งครึ่งหนึ่งได้อย่างปลอดภัย - มันออกมามากและน่าพอใจ เราสามคนกินกินกินกิน ...
ทานให้อร่อย!

โอ้โหสูตรเด็ด !!!
ฉันต้องการลาซานญ่าจริงๆ แต่ฉันไม่อยากยุ่งกับแป้ง แต่ที่นี่พวกเขาคิดแบบนั้นขึ้นมา ในระยะสั้นขอบคุณมาก!

[zoinka 15]

zoinka 15แบ่งปันผล? ขอให้คุณโชคดีและทานเล่น! ฉันหวังว่าคุณจะสนุก

ฉันจะแบ่งปันแน่นอน!
แต่เราจะทำทุกอย่างที่เตรียมไว้ให้เสร็จก่อนและจะทำลาซานญ่า "ขี้เกียจ"

ในที่สุดฉันก็ทำลาซานญ่า "ขี้เกียจ"! สามีของฉันและฉันชอบที่นี่ แต่เด็กไม่อยากกิน แต่ฉันไม่ได้อารมณ์เสียเป็นพิเศษเนื่องจากเขาเป็นคนจู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับอาหารและกินอะไรใหม่ ๆ ด้วยความยากลำบาก
ตอนนี้ฉันป้อนสูตรอาหารในสมุดบันทึกของฉันและฉันจะเอาอกเอาใจสามีและตัวฉันเอง
ขอบคุณมาก Morozik สำหรับความคิดที่ดี!

zoinka15 ขอบคุณสำหรับคำชม
ฉันดีใจมากที่คุณชอบอาหารจานนี้

สามีทำอาหารเช้ามื้อสุดท้ายให้เสร็จในวันนี้