เบเกอรี่และจานอบ

ฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพหรือดูรหัส sf103 บนไซต์ได้หรือฉันสามารถส่งรูปภาพทางไปรษณีย์ได้

[NatalyTeo]

NatalyTeoฉันแทบไม่พบบางสิ่งในเว็บไซต์ของพวกเขา แต่ฉันเห็นสิ่งนี้พวกเขามี 555 รูเบิลสำหรับ 6 ชิ้นฉันเห็นว่ามันถูกกว่าด้วยซ้ำ แล้วทำไมถึงดีกว่า?
ฉันถามด้วยว่าใครใช้อะไรเพราะฉันไม่เข้าใจว่าควรจะเป็นแบบไหน นี่คือลักษณะที่กว้างและบางกว่าใน Italica
แต่ก็มีเช่นกัน

ผมอ่านสาขา.

วัสดุของ Nordic Ware คืออลูมิเนียมหล่อ 3 มม. และเคลือบสารกันติด ทั้งหมดนี้ช่วยให้แป้งอบได้ดีเพิ่มขึ้นสร้างเอฟเฟกต์ของเตาอบของรัสเซียซึ่งผลิตภัณฑ์จะอิดโรยโดยไม่รวมสถานที่ที่ไม่ได้อบโดยสิ้นเชิงแม้ว่าจะมีการเติม "เปียก" จำนวนมากก็ตาม

ธุรกิจที่ดีการตลาด
ซิลิโคน bakeware - มันจะแย่กว่าอลูมิเนียมได้อย่างไร?
รูปแบบใด ๆ เป็นเพียงแบบฟอร์ม ท้ายที่สุดแล้วการอบคือเตาอบ / เตาอบ
... ผลิตภัณฑ์มีทั้งซิลิโคนและอลูมิเนียม

แม่พิมพ์ซิลิโคนบางชนิด (ที่มีรูปแบบใกล้เคียงกัน) มีราคาใกล้เคียงกับอลูมิเนียม
นอกจากนี้ผู้ผลิตบางรายเขียนว่า:

แม่พิมพ์ทำจากวัสดุซิลิโคนพิเศษและมีคุณสมบัติพิเศษหลายประการ: ตามด้วยชุดมาตรฐาน ...

วัสดุซิลิโคน - แตกต่างจากผู้ผลิตหรือไม่? มันดีขึ้น / แย่ลง?
ขอบคุณ

ปล. เจอกิ่งไม้ "ซิลิโคน (แบบฟอร์มพรมนวม ฯลฯ )" ก็อ่านเจอ
สนใจเป็นพิเศษ - จานอบใน Mini-Oven อันที่จริงนี่คือสาขา

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์, ซิลิโคนแย่ - ดีกว่า, บางกว่า - หนา, ถูกกว่า - แพงกว่า บางครั้งก็เหม็นด้วยซ้ำ .. เออนี่จีนถูกจริงๆ

ยิ่งบางยิ่งมีรูปร่างที่แย่ลง ถ้าหนาจะทำให้รูปร่างดีขึ้น แต่จะเก็บไว้ในนั้นนานขึ้น หลังจากซื้อแม่พิมพ์เกี่ยวกับ Nordica ฉันก็เอาซิลิโคนทั้งหมดออกไป เอฟเฟกต์ผิด แต่สิ่งนี้สามารถเข้าใจได้หากคุณอบบ่อยๆ

รูปแบบใด ๆ เป็นเพียงแบบฟอร์ม ท้ายที่สุดแล้วการอบคือเตาอบ / เตาอบ
... ผลิตภัณฑ์มีทั้งซิลิโคนและอลูมิเนียม

พวกเขาลืมเรื่องการนำความร้อน

ซิลิโคน bakeware - มันจะแย่กว่าอลูมิเนียมได้อย่างไร?

ไม่มีใครบอกว่าแย่กว่านี้ แต่การอบแตกต่างกันดังนั้นฉันจึงหล่อแม่พิมพ์อลูมิเนียมสำหรับขนมปัง (เช่นเดียวกับ x / h) และซิลิโคนจำนวนมาก ... บางส่วนที่แพงที่สุด ... ซิลิโคนมีความหนาคุณภาพสูงแม้ว่าแป้งจะมีน้ำหนักน้อย แต่ก็ยังเริ่มแตกออกด้านข้าง ดังนั้นขนมปังที่ทำจากอลูมิเนียมหล่อและขนมปังในซิลิโคน (ราคาแพง) นี่คือความแตกต่างใหญ่สองประการ "ดังที่พวกเขาพูดในโอเดสซา" ฉันประสบกับมันด้วยตัวเอง ไม่มีลักษณะเปลือกบางกรอบ

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา

ซิลิโคนมีความหนาคุณภาพสูงแม้ว่าแป้งจะมีน้ำหนักน้อย แต่ก็ยังเริ่มขยายออกด้านข้าง

คำตอบที่มีอำนาจมาก! สิ่งที่ฉันกำลังมองหา
บนอินเทอร์เน็ตมี แต่การตลาด ...
ขอบคุณ

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, เป๊ะ! เปลือก! สำหรับการอบมัฟฟินนี่เป็นสิ่งสำคัญ คัพเค้กเป็นเปลือกด้านในและเปลือกด้านนอก และในซิลิโคนก็ไม่ได้ผลเช่นนั้น

ฉันเคยอบหม้อชีสกระท่อมในซิลิโคน เมื่อฉันลองทำในแม่พิมพ์เซรามิก ... และเอาซิลิโคนออก ... นี่คือสวรรค์และโลก รสชาติแตกต่างกันมากจนฉันไม่ได้ใช้ซิลิโคนสำหรับขนมอบเหล่านี้อีกต่อไป

สำหรับขนมปัง - ของฉันชอบในแม่พิมพ์เซรามิก หรืออลูมิเนียมหนา ๆ (ไม่มีแบบพิเศษ แต่มีดิก). หล่อลื่นผนังได้ดี - ไม่มีปัญหาในการถอด ...

และใช่แป้งจำนวนมากระเบิดด้วยซิลิโคน และมีขนาดเล็กด้วย คัพเค้กที่อบมีขนาดเล็ก - ไม่รีบเร่ง แต่ไปด้านข้าง ปรากฎว่าใต้คัพเค้ก ... เปลี่ยนมาใช้กระดาษคัพเค้กแบบธรรมดา + แบบกระดาษ ความแตกต่างยังมีนัยสำคัญ

และสำหรับการอบนี้ฉันไม่ใช้ซิลิโคนอีกต่อไป

ไม่ฉันใช้ซิลิโคนต่อไปสำหรับขนมอบบางอย่างมันเป็นสิ่งจำเป็นอย่างง่าย ๆ เนื่องจากจะไม่สามารถทำซ้ำสูตรในกระป๋องแข็งได้เนื่องจากต้องใช้กระป๋องที่นุ่มอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นใน "Arabian Cupcake" สามารถเติมวุ้นและนำออกได้อย่างง่ายดาย มันจะไม่ทำงานยาก

[ปฏิบัติ / เป็นที่นิยม?]

Nordic Ware - กระป๋องไหนสำหรับมัฟฟินขนาดกลาง / เล็กมากที่สุด ปฏิบัติ / เป็นที่นิยม?
บนสำนักงานฉันมอง
ขอบคุณ

[Mila1]

Mila1ความงามที่แปลกประหลาดนี้คืออะไร?

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์ไปที่ Temko of Nordics ของเราคุณจะเห็นมันในรูปแบบอบ เลือกหนึ่งอนุสาวรีย์: กลมหรือสี่เหลี่ยม คุณสามารถนำตัวเล็ก ๆ : ผีเสื้อดูดีในขนมอบ ของขวัญในรูปทรงที่ดี - คัพเค้กขนาดกลางสองชิ้น

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาสำหรับเยลลี่ - ไม่มีคำถามใด ๆ มีเพียงซิลิโคนเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงเอาของฉันออกและไม่ได้ทิ้งฉันทำเนื้อเยลลี่สำหรับวันหยุดในซิลิโคน ปรากฎทั้งสวยงามและบางส่วนในครั้งเดียว ผลไม้เยลลี่นมเช่นพานาคอตต้าเป็นซิลิโคนแน่นอน แต่ขนมอบหายไปแล้ว เล่นพอแล้ว

อิสคาเทล - เอ็กซ์และนี่คือความชอบส่วนบุคคล ชอบเฮอริเทจตั้งแต่ตัวเล็ก ๆ ควอเตตที่ดีคือคนกลางๆ มรดกและบาวาเรียเป็นรายการโปรดของคนใหญ่คนโต ไม่มีสูตรอาหารทั่วไป เหมาะสำหรับทุกคนและสำหรับปีใหม่ - บ้าน!

ฉันไปที่หัวข้อใน Nordic Ware ฉันลืมไปว่ามีอยู่

[Mila1]

Mila1ความงามที่แปลกประหลาดนี้คืออะไร?

Svetochka เขาอยู่ที่นี่ที่ไหนสักแห่งบนเว็บไซต์ฉันเห็น ฉันต้องการโพสต์เมื่อฉันมาที่ไซต์ แต่ฉันพิมพ์ในเครื่องมือค้นหาฉันพบมัน เขาอยู่ที่นี่โดยไม่มีรูปถ่าย ฉันคิดว่าฉันใส่รูปของฉันไว้ที่นั่นฉันอบมาหลายปีแล้ว คัพเค้กนั้นวิเศษมากทำง่าย ๆ แม้ว่าในตอนแรกดูเหมือนจะยากก็ตาม ฉันทำในรูปแบบซิลิโคนของ Tupper "MIRACLE" เธอสมบูรณ์แบบสำหรับคัพเค้กนี้ เคล็ดลับทั้งหมดก็คือก่อนอื่นคุณต้องอบคัพเค้กในนั้นจากนั้นเจาะด้วยไม้เสียบยาว ๆ บ่อย ๆ มักจะทะลุผ่านแล้วใส่เข้าไปใหม่ในแบบฟอร์มนี้แล้วเทวุ้น วุ้นใช้เวลามาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีที่สำหรับเค้กที่จะขยายตัว ในกรณีที่ยากจะไม่ทำงาน เขาเป็นคนที่มีความร้อนได้ดีเป็นพิเศษ สดชื่นมาก

ขอบคุณ! แน่นอนฉันจะดู! ดีมาก! แต่ฉันไม่มีแบบฟอร์ม (((

ขอบคุณ! แน่นอนฉันจะดู! ดีมาก! แต่ฉันไม่มีแบบฟอร์ม (((

Svetochka คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีรู

ทำไมต้องมีรู? ฉันมี...

ทำไมต้องมีรู? ฉันมี...

ฉันไม่รู้ว่าชิ้นส่วนทั้งหมดสะดวกมากเมื่อคุณตัดมันในเยลลี่ปรากฎว่า

[เคลือบสารกันติด - จะเลือกอย่างไร?]

แบบฟอร์มการทำอาหาร (การอบ) หลักสูตรที่สองในเตาอบขนาดเล็ก (ไก่เนื้อมันฝรั่งข้าว ... ) เคลือบสารกันติด - จะเลือกอย่างไร?
ช่วงราคามีขนาดใหญ่มาก
แบบไหนดีกว่า / แย่กว่ากัน?
ไม่ใช่ซิลิโคน.
ขอบคุณ

[เคลือบสารกันติด - จะเลือกอย่างไร?]

แบบฟอร์มการทำอาหาร (การอบ) หลักสูตรที่สองในเตาอบขนาดเล็ก (ไก่เนื้อมันฝรั่งข้าว ... ) เคลือบสารกันติด - จะเลือกอย่างไร?
ช่วงราคามีขนาดใหญ่มาก
แบบไหนดีกว่า / แย่กว่ากัน?
ไม่ใช่ซิลิโคน.
ขอบคุณ

ฉันใช้กระป๋อง UltraPro Tupper สำหรับหลักสูตรที่สอง สามารถใช้ได้ทั้งในช่องแช่แข็งและเตาอบ อย่าวางบนกองไฟหรือบนจานร้อนเท่านั้น คุณสามารถปรุงในกระทะและในฝาหรือจะทำ 2 จานใน 2 ชั้นในครั้งเดียวเบา (แทบไม่มีน้ำหนัก) เก็บความร้อนได้ดีทำความสะอาดง่ายมาก แต่มีราคาแพง

ฉันสั่งแบบฟอร์มเหล่านี้ด้วย ฉันกำลังมองหาอยากจะซื้อ แต่ก็หาไม่พบ ... โอโซนช่วยด้วย ...

[เศษ]

เศษ,
ขอบคุณสำหรับลิงค์

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 08 เมษายน 2559 15:24 น

สุภาพสตรี Berghoff ขายแม่พิมพ์bündtบนโอโซนใครใช้บ้าง? ดีบุกหรือทนทานกว่านี้หรือไม่?

นอกจากนี้ยังมีสำหรับขนมปัง

🔗

[เฮเลนา]

เฮเลนา, อันนี้?


ดูน้ำหนัก 450 กรัม ชาวนอร์ดิกมีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมดังนั้น nonstick ตามปกติ ...

อาจจะมีคนสนใจข้อเสนอ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0

เมื่อวานฉันซื้อแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้สองชิ้นที่มีก้น 10 ซม. และ 14 ซม. ในเมโทรมันสูงเหมือนเค้กอีสเตอร์ ในความคิดของฉันคุณภาพก็พอใช้ได้ แต่ราคา 30 และ 50 รูเบิล ดังนั้นฉันจึงลองดูไม่น่าเสียดายถ้าพวกเขาไม่พอดี

สาว ๆ หาราคาแบบนี้ได้ที่ไหนคะ) แม้ว่าจะผ่านไป 2 ปีแล้วก็ตาม ... แต่เพื่อ ... เพิ่มเป็นสิบเท่า .. ฉันซื้อแม่พิมพ์เค้ก 14 ซม. ราคา 600 รูเบิล .. และในนั้นฉันก็เก็บเค้กด้วยมันไม่สะดวกแน่นอนเพราะด้านข้างสูง แต่ก็ดีกว่าการเก็บด้วยตนเองมาก)
pysy. ฉันเพิ่งเริ่มศึกษาหัวข้อดังนั้นฉันจึงเขียนตรงจากโพสต์แรก

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 28 ก.ย. 2559 22:25 น

ฉันอ่านหัวข้อไม่พบอะไรเกี่ยวกับรูปแบบของ บริษัท PME .. เพื่อนคนหนึ่ง (ไม่ได้มาจากรัสเซีย) แนะนำพวกเขาเป็นอย่างมาก แต่จนถึงตอนนี้ฉันไม่พบเครื่องมือค้นหาที่วางขายในรัสเซียเลย .. ไม่มีใครเคยพบ หรือสามารถใช้แบบฟอร์มดังกล่าวได้แล้ว?

PME

บริษัท ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตหัวฉีดขนม มีการพูดคุยกันในฟอรัม บริษัท อังกฤษ บางทีพวกเขาอาจเริ่มผลิตแม่พิมพ์ แต่แทบจะไม่สามารถเข้าถึงเราได้อย่างรวดเร็ว เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องดูเว็บไซต์ต่างประเทศ (เป็นตัวเลือก - 🔗 )

บริษัท ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตหัวฉีดขนม มีการพูดคุยกันในฟอรัม บริษัท อังกฤษ บางทีพวกเขาอาจเริ่มผลิตแม่พิมพ์ แต่แทบจะไม่สามารถเข้าถึงเราได้อย่างรวดเร็ว เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องดูเว็บไซต์ต่างประเทศ (เป็นตัวเลือก - 🔗 )

ใช่แล้ว) เธอใช้มานานแล้ว) แต่แล้วออสเตรียยุโรป ... จนกระทั่งมาถึงเรา .. ฉันพบมันในเว็บไซต์ต่างประเทศ แต่ฉันอยากจะอยู่ที่นี่ในรัสเซีย .. ฉันจะดู ต่อไป .. )

ทักทาย.))
ฉันดูรูปแบบและคิดว่ามันสะดวกที่จะทำสลัดเป็นชั้น ๆ ในนั้น แม้ว่ารอบหนึ่งจะดีกว่าสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากจำเป็นต้องเลือกจานสำหรับจานนี้ด้วย

.

ผมขอคำแนะนำ ทุกคนสามารถใช้แบบฟอร์มนี้ได้หรือไม่?

ฉันไม่เคยใช้แบบนี้

[สาว ๆ]

สาว ๆใครช่วยบอกทีว่าควรซื้อแหวน / สี่เหลี่ยมแบบไหนดีกว่ากัน - สูง 6 ซม. หรือ 8 ซม. บางทีพวกเขาอาจจะเขียนและพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ตอนนี้ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมดไม่ได้ - ฉันจำเป็นต้องตัดสินใจสั่งซื้อเต่า

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ฉันจะใช้สิ่งที่สูงกว่า, พวกมันใช้งานได้จริงมากกว่า: ปริมาณที่น้อยกว่าจะไปเป็นปริมาตรใดก็ได้ แต่สำหรับอันที่ใหญ่กว่านั้นจะมี แต่ของที่สูง

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ! ฉันก็มีแนวโน้มที่จะมีรูปร่างที่สูงขึ้นเช่นกัน ปล่อยให้ระยะขอบสูงกว่าความสูงไม่เพียงพอจะดีกว่า Eneky, Tanya, JV Taobao เขียนว่าเธอใช้เวลา 6 ซม. และมันก็เพียงพอสำหรับเธอแล้วฉันก็เอาไม้บรรทัดดูประเมินและคิดว่าทันใดนั้นมันคงไม่เพียงพอ

[Svettika]

Svettika, ฉันมีแหวน / เหลี่ยม 10 ซม. ทั้งหมด, สะดวกกว่าสำหรับฉัน.

สาว ๆ อาจใคร ๆ ก็ต้องการมันในร้านค้าออนไลน์ "สั่งซื้อ" มีรูปแบบ biolovskiye สำหรับเค้กทั้งสามขนาด
1 ลิตร - 248.5 รูเบิล
1.4 ลิตร - 247.4 รูเบิล
2 ล. - 307.9 รูเบิล

ที่นี่ฉันได้รับชุดจานอบ (เตาอบไมโครเวฟ) จาก Emile Henry รูปแบบเล็ก ๆ สามแบบในชุดของขวัญชิ้นเดียวและแบบที่ใหญ่ที่สุดซื้อแยกต่างหาก



สีเบอร์กันดีขนาดของแบบฟอร์มที่ใหญ่ที่สุดคือ 42x27 ขนาดเล็กที่สุดคือ 22x14 ผู้ผลิตกำหนดตำแหน่งเครื่องครัวนี้เป็น HR (ความต้านทานสูง) - ทนต่อการกระแทกทางกลและชิปอนุญาตให้มีความผันผวนของอุณหภูมิตั้งแต่ -20 ถึง +250 นั่นคืออนุญาตให้ใช้จากช่องแช่แข็งไปยังเตาอบร้อนได้ โดยปกติฉันจะไม่ตรวจสอบสิ่งนี้ - ฉันยอมรับมัน เคลือบป้องกันรอยขีดข่วน (ตัดเป็นแม่พิมพ์) และทนต่อผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรงในเครื่องล้างจาน
ด้วยชุดดังกล่าวจิตวิทยาในการเตรียมการปรุงอาหารจึงเปลี่ยนไป หากก่อนหน้านี้คุณคิดล่วงหน้าว่าจะต้องใช้เงินเท่าไหร่เพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันได้ในรูปแบบเดียวตอนนี้คุณซื้อจำนวนเงินที่จำเป็นสำหรับ บริษัท ที่คาดหวังจากนั้นคุณจะเลือกแบบฟอร์มหรือหลายรูปแบบที่เหมาะสมทั้งหมด . แม่พิมพ์ขนาดเล็กสองชิ้นพอดีกับไมโครเวฟของฉันซึ่งมีองค์ประกอบความร้อนและการพา ...
ในขณะที่ฉันปรุงในพวกเขาเพียงเทียนผักโพรวองซ์ (recette de tian français) ในสองรูปแบบขนาดกลางภรรยาของฉันไม่ยอมให้มะเขือเทศสดในรสชาติและกลิ่นและตามสูตรที่พวกเขาพึ่งพาที่นั่นและฉันก็รักพวกเขาเช่นกัน . ดังนั้นสำหรับเธอในรูปแบบเล็ก ๆ - เทียนกับซอสมะเขือเทศและสำหรับตัวเธอเองและแขก - ด้วยมะเขือเทศสด ...
โดยทั่วไปเป็นชุดที่ใช้งานได้จริงสะดวกและสวยงามมาก ในรูปแบบที่เล็กที่สุดฉันวางแผนที่จะกวนหัวสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ในที่ใหญ่ที่สุด - เนื้อมันฝรั่งกับหัวหอมและชีส และสะดวกในการจัดเก็บทั้งหมดนี้ - เช่นเดียวกับในภาพถ่ายทุกอย่างลงตัวในรูปแบบเดียว ...
โดยทั่วไปแล้วฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง!

นี่ฉันก็ขี้โม้เหมือนกัน ได้รับราเมคินรูปแบบเล็ก ๆ ขนาดเท่าถ้วยกาแฟใน Lenta เพื่อลงมือทำฉันต้องการมานานแล้ว
🔗
หนูน้อยน่ารักอย่างนี้ฉันถ่ายไป 2 ชุด มันอาจจะมากกว่านี้ แต่จะเอาของทั้งหมดนี้ไปไว้ที่ไหน? วันนี้ฉันได้ทำไข่เจียวกับแฮมในไมครอนอย่างรวดเร็วแล้ว

[Longina]

Longina, เฮเลนาฉันยังดูขนมราเม็งที่แบ่งส่วนจาก Emile Henry ด้วยตอนนี้เรามีวางจำหน่ายจำนวนมากโดยมีสีและขนาดต่างกัน แต่ฉันไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรในนั้นเพื่อไม่ให้ขนมอบหวาน ... ยกเว้นแก้วสำหรับ เบียร์แล้วถึงจะไม่พอดีเพราะตัวไม่สูง ...

ที่นี่ฉันได้รับชุดจานอบ (เตาอบไมโครเวฟ) จาก Emile Henry

เยี่ยมมาก! ความฝันของฉัน แต่ราคากัด ... ฉันอยากได้รอบนี้มีท็อปปิ้งสำหรับอบขนมปัง

ฉันต้องการรอบหนึ่งที่มีท็อปปิ้งสำหรับอบขนมปัง

ใช่ฉันก็ไม่รังเกียจเหมือนกัน ... เหมือนจากคอลเลกชั่นปีที่แล้ว แต่ยังวางขายอยู่และยังไม่เลิกผลิต ...

[Kapet]

Kapet, คอนสแตนตินภายใต้เบียร์จะมีขนาดเล็กเกินไป ฉันเอามันมาเพื่อทำขนมอบหวานเท่านั้น: หม้อตุ๋นพุดดิ้งเต้าหู้, แคลฟูติสกับผลเบอร์รี่หรือสำหรับไข่เจียวและหม้อปรุงอาหารผักจูเลียน แต่ชาวนาของฉันก็จะน้อยเกินไป ฉันได้จากรายการราคาคงที่เช่น

[Longina]

Longina, น่ารักอะไรขนาดนี้! ภายใต้คาเวียร์สีดำทุกคน - ถูกต้อง!

[Longina]

Longina, ลีน่า,

ramekins ถ้วยกาแฟขนาดเล็ก

แม่พิมพ์เย็น

ฉันสั่งแม่พิมพ์สำหรับบาแกตต์บนโอโซนในราคาที่น่าสนใจ - 140 รูเบิล

🔗

และในสถานที่เดียวกัน - รูปแบบแคบสำหรับทาร์ตพร้อมด้านล่างที่ถอดออกได้ ฉันอยากได้อันที่คล้ายกันมานานแล้ว แต่ที่นี่ราคานั้นยอดเยี่ยมมาก! หนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมาแบบฟอร์มเหล่านี้มีราคาแพงกว่าสองเท่า

🔗

รูปร่างเดียวกันมีรู

[ยูลิยาเค]

ฉันสั่งแม่พิมพ์สำหรับบาแกตต์บนโอโซนในราคาที่น่าสนใจ - 140 รูเบิล
และในสถานที่เดียวกัน - รูปแบบแคบสำหรับทาร์ตพร้อมด้านล่างที่ถอดออกได้ ฉันอยากได้อันที่คล้ายกันมานานแล้ว แต่ที่นี่ราคานั้นยอดเยี่ยมมาก! หนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมาแบบฟอร์มเหล่านี้มีราคาแพงกว่าสองเท่า

ยูลิยาเค, ยูเลียฉันได้ลองทาร์ตกระทะแล้ว! ชอบจริงๆ!
ทาร์ตกับกานาชกาแฟและลูกพรุน # 16

[Evgeniya]

ฉันได้ลองทำทาร์ตแล้ว! ชอบจริงๆ!
ทาร์ตกับกานาชกาแฟและลูกพรุน # 16

Evgeniya, Evgeniyaขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะเกี่ยวกับแบบฟอร์มและสำหรับลิงก์ไปยังสูตรทาร์ต! โอ้ยยยยยย !!

ที่นี่ เบเกอรี่และจานอบ # 238สัญญาว่าจะ "กวน" กบาลในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก Emile Henry จากซีรีส์ "Ultimate" (22x14 ซม.)
ฉันกำลังรายงาน:

ฉันไม่ได้ต้องการแค่pâté แต่มีบางอย่างเช่น "non-kuuvsekh" ฉันปีนขึ้นไปบนเว็บไซต์ทำอาหารของฝรั่งเศส - ด้วยเหตุนี้ฉันจึงได้พาร์เฟต์ของผู้แต่งต้นฉบับจากตับกระต่ายพร้อมไขกระดูกและเหล้าไอริชครีมของมอลลี่ สูตรจาก Raymond Blanc "Chicken Liver Parfait" ถูกนำมาเป็นพื้นฐาน ตับกระต่ายไขกระดูกไข่สามฟองหัวหอมทอดกระเทียมกระเทียมแห้งพริกไทยดำไธม์เนย ฯลฯ ทั้งหมดดิบและสดในภาชนะที่เหมาะสมตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน โอ้ใช่และเหล้าไอริชครีมของมอลลี่หนึ่งแก้วประกอบด้วยวิสกี้ครีมความหวานที่ดีซึ่งเป็นสิ่งที่พาร์เฟต์ที่ดีต้องการในกรณีที่ไม่มีคอนญักมาเดราและไวน์พอร์ตที่ดี เตรียมไว้ในอ่างน้ำ: เทน้ำร้อนลงในรูปแบบที่ใหญ่ขึ้นรูปแบบที่มีเนื้อหาเต็มไปด้วยฟอยล์ใส่ลงไปและทั้งหมดนี้วางไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 130C เป็นเวลา 45-50 นาที (สูงถึง 60C -70C ภายในจาน) หลังจากอบแล้วเทเนยลงด้านบน (ฉันแทบไม่มีที่ว่างสำหรับเนยในรูปแบบ) และในตู้เย็นสองสามวันเพื่อสร้างรสชาติที่ถูกต้องในขั้นสุดท้าย
คราวหน้าเวลาทำอาหารจะลองแยกเป็นสูตรในฟอรั่มนะคะ ...