ลูกแพร์ในน้ำเชื่อมหญ้าฝรั่น

[มีความรอดจากความเศร้าในฤดูใบไม้ผลิ - ลูกแพร์!]

ลูกแพร์ในน้ำเชื่อมหญ้าฝรั่น

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ลูกแพร์แข็ง	3 ชิ้น
น้ำตาล	0.5 ถ้วย
สีเหลือง	0.5 ช้อนชา เธรด
เปลือกมะนาวหรือส้ม	ลิ้มรส
สาระสำคัญของวานิลลาหรือวานิลลิน	ลิ้มรส
โป๊ยกั๊ก, เครื่องเทศ, กานพลู, อบเชย	ลิ้มรส
น้ำ	0.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร

• มีความรอดจากความเศร้าในฤดูใบไม้ผลิ - ลูกแพร์!
  
• เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลพริกไทยความเอร็ดอร่อยหญ้าฝรั่น ต้ม. ปอกเปลือกลูกแพร์ทิ้งหาง ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกแพร์สามารถหั่นตามยาวเป็นครึ่ง ๆ หรือจะทิ้งทั้งลูกก็ได้ ใส่ลูกแพร์ลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเปลี่ยนเป็นครั้งคราวประมาณ 20-30 นาที อย่าให้ลูกแพร์สุกเกินไป! วางลูกแพร์ลงบนจาน ใส่วานิลลินลงในน้ำเชื่อมแล้วต้มโดยไม่มีฝาปิดประมาณ 15-20 นาที เทน้ำเชื่อมลงบนลูกแพร์
  
• สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
  

บันทึก

หากคุณยายของคุณถ่มน้ำลายใส่ปากอย่างดูถูกในขณะที่คุณพยายามจะซื้อในตลาด เธอมี หญ้าฝรั่นในถุงโรงงานและในขณะเดียวกันก็โผล่ใต้จมูกของคุณด้วยหญ้าฝรั่นที่ห่อด้วย "Soviet Sport" จากปีที่ 72 รับหญ้าฝรั่นจาก "Sport" โดยไม่ลังเล! เพราะขมิ้นรอคุณอยู่ในภาชนะโรงงาน ในกรณีที่ดีที่สุด.

ฉันอาจจะผิด แต่ยายไม่สามารถมีหญ้าฝรั่นได้ ดอกดินของพันธุ์นี้ดูเหมือนจะไม่เติบโตในละติจูดของเราซึ่งเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทางตอนเหนือสุด และซื้อเครื่องเทศในร้านค้าและบรรจุในหนังสือพิมพ์อายุ 72 ปี ... ที่ 500-700 รูเบิลต่อ 1 กรัม ... คุณยายของเราจะไม่มีเงินบำนาญเพียงพอ

[Techkabsichka]

Techkabsichkaฉันไม่รู้ว่าเธอได้มาจากไหน แต่มันคือหญ้าฝรั่นจริงๆ เด็กหญิงแสนดีคนหนึ่งให้หญ้าฝรั่นจากอินเดียมา 1 กล่อง (สามีของเธอเป็นกะลาสีเรือเขาพาฉันมา แต่พวกเขาไม่คิดว่าจะทำอย่างไรกับสติกมาสเหล่านี้) Duc ดูตัวต่อตัว และเราสามารถยายในฐานะผู้สื่อข่าวภาพถ่ายใน "Soviet Sport" ทำงานและจากที่ใดที่หนึ่งจากการเดินทางเพื่อธุรกิจกลับมาในปีที่ 72 อันไกลโพ้นก็นำหญ้าฝรั่นเกวียนมาด้วย!

ขอบคุณสำหรับสูตร! อีกไม่นานลูกแพร์จะสุก ... แต่จะหาหญ้าฝรั่นได้ที่ไหน! คุณสามารถแทนที่ด้วยบางสิ่งบางอย่างได้หรือไม่? แล้วย่าของเราขายผักชีลาวเท่านั้น))

สามารถแทนที่ได้ด้วย cardobenedict ที่ซื้อจาก dill granny ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า Imeretian saffron หญ้าฝรั่นปลอมหรือดอกดาวเรือง
เสียค่าใช้จ่ายน้อยลงมากและสีก็ดูดี

แต่ขอหญ้าฝรั่น! ย่าไม่รู้จักชื่ออื่น

สามารถแทนที่ได้ด้วย cardobenedict ที่ซื้อจาก dill granny ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า Imeretian saffron หญ้าฝรั่นปลอมหรือดอกดาวเรือง
เสียค่าใช้จ่ายน้อยลงมากและสีก็ดูดี

แต่ขอหญ้าฝรั่น! ย่าไม่รู้จักชื่ออื่น

ขอบคุณ