เค้ก Snickers

คุณสามารถผสมทุกอย่างคุณสามารถผสมกี่ ... สำหรับคนรักถั่วก็จะเป็นเพียงแค่นั้น!

นั่นคือสิ่งที่ฉันต้องการ แต่ฉันกลัวฉันตัดสินใจที่จะปรึกษากับคุณขอบคุณ! และสัดส่วน: น้ำหนักรวมตามสูตร? เพียงเพื่อลดปริมาณถั่วลิสง?

คุณสามารถเพิ่มจำนวนถั่วทั้งหมดเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสมของถั่วแทนถั่วลิสง ..

สาว ๆ อบเค้ก - ฉันมีแพนเค้กมันควรจะแบนขนาดนั้นเลยเหรอ? หรือว่าฉันทำผิดอีกแล้ว?

สาว ๆ อบเค้ก - ฉันมีแพนเค้กมันควรจะแบนขนาดนั้นเลยเหรอ? หรือว่าฉันทำผิดอีกแล้ว?

: pardon: มันควรจะเป็นบิสกิต

: pardon: มันควรจะเป็นบิสกิต

โดยหลักการแล้วฉันสงสัยว่านี่คือตะขอของฉัน)))

[galochka]

galochkaอย่าอารมณ์เสียด้วยเหตุผลบางประการที่หลายคนไม่ประสบความสำเร็จ คุณสามารถใช้เค้กสปันจ์ช็อคโกแลตแบบคลาสสิกแล้วทำเค้กได้

[Vitalinka]

Vitalinka
วันนี้ฉันจะทำวานิลลาในน้ำเดือดกับโกโก้ เขาดีที่สุดสำหรับฉัน

[galochka]

galochka, โชคดี! อย่าให้บิสกิตสูงเกินไป

วันนี้ฉันอยู่กับรายงาน ขอบคุณ Vitalinka สำหรับความอร่อย
ฉันอบเค้กไปสองก้อนแล้ว อันแรกสำหรับเพื่อนสำหรับวันเกิดของเขา (สำหรับการทดลองใช้งาน) และอันที่สองสำหรับการสั่งซื้อ ในงานเลี้ยงวันเกิดของเพื่อนเธอไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากเค้กได้ (เธอกินและกินทุกอย่าง) หลังจากกินเค้กเสร็จแล้วก็สั่งอย่างหนาตา และเธอตัดสินใจถูกต้องลูกค้าโทรมาขอบคุณฉันมาก ฉันแช่เค้กด้วยน้ำเชื่อม + คอนญัก ฉันยังเพิ่มคอนญักลงในบัตเตอร์ครีม ฉันทาเค้กด้วยครีมแยกต่างหาก - ชั้นหนึ่งด้วยบัตเตอร์ครีม อีกอันด้วยครีม (มันสะดวกกว่าสำหรับฉัน) เค้กเองก็ดูไม่สูงและฉันก็ไม่ชอบเหมือนกัน (เหมือนเค้กสปันจ์ที่ใส่โกโก้ทั่วไป) แต่ด้วยครีมมันก็เป็นอะไรที่ .......

และนี่คือเครื่องตัดเอง:

[lyudmila7206]

lyudmila7206 ฉันดีใจแค่ไหนที่คุณชอบเค้ก! และเค้กของคุณดูถูกต้องไม่สูง (ฉันเขียนถึงเรื่องนี้) และรสชาติธรรมดาที่สุด แต่การตัดของคุณนั้นงดงาม คุณเพิ่มถั่วหรือไม่?
ขอบคุณสำหรับรายงาน! อบเพื่อสุขภาพและทำให้เพื่อนและลูกค้าของคุณมีความสุข!

[Vitalinka]

Vitalinka ฉันใส่ถั่วเยอะมาก ...... เป็นส่วนประกอบหลักของเค้กชิ้นนี้ !!! ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด ฉันเพิ่งอ่านบทวิจารณ์ของสาว ๆ ว่าเค้กแห้งและตัดสินใจที่จะเซอร์ โดยทั่วไปแล้วเค้กบิสกิตทุกคนชอบน้ำเชื่อม

[lyudmila7206]

lyudmila7206 , ทำได้ดี! ฉันอ่านบทวิจารณ์ของคุณจำรสชาติได้และต้องการชิ้นส่วนด้วยตัวเอง นี่เป็นเค้กโปรดของเพื่อนฉันเธอลองเค้กจากฉันเยอะมาก แต่อันนี้อร่อยที่สุดสำหรับเธอ

สาว ๆ บอกฉันทีใครทำกระบอกจาก "Snickers"? ฉันต้องการประมาณ 3 กก.! : girl_red: เส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์คืออะไรและมีกี่ส่วน? ขอบคุณมาก!

[Apelsinka]

Apelsinka เมื่อไม่นานมานี้ฉันทำเค้กก้อนนี้และแทนที่เค้กช็อคโกแลตด้วยบิสกิตปกติสีน้ำตาล .. เค้กส่วนหนึ่งมีน้ำหนัก 1,600 จึงจำเป็นต้องมีลูกสูบสองตัว ตัวเค้กมีขนาดไม่สูงนัก แต่ต้องใช้ถังที่สูงกว่า ฉันขอแนะนำให้คุณอบบิสกิตสีน้ำตาลธรรมดา (มันจะสูงกว่า) และมีน้ำหนักเบากว่า เส้นผ่านศูนย์กลางของเค้ก 24 ซม. Husky ของเรามีถัง MK มีการอธิบายถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กที่ต้องการมีสองอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฉันใช้ MK ของเธอทำถังและทุกอย่างก็ออกมาดีมาก โชคดี.

[lyudmila7206]

ขอบคุณ, lyudmila7206ฉันทำถังแล้ว แต่ไม่ใช่จาก Snickers :) พวกเขาต้องการสนีกเกอร์และกระบอกปืน! แต่ยังตัดสินใจเรื่องน้ำหนักและส่วนไม่ได้!

แต่ยังตัดสินใจเรื่องน้ำหนักและส่วนไม่ได้!

ที่นี่คุณยังต้องสร้างเคลือบถัง - สีเหลืองอ่อนหรือครีม ถ้าเป็นสีเหลืองอ่อนน้ำหนักจะดึงไปเอง + ครีมปรับระดับ คาเวียร์ก็ต้องเสียค่าใช้จ่ายเช่นกัน

[Irza]

ขอบคุณ,Irza ฉันจะคลุมด้วยสีเหลืองอ่อน!

สาว ๆ บอกฉันว่าฉันต้องการทำถังจาก Snickers แต่เค้กช็อคโกแลตอยู่ในน้ำเดือดและฉันต้องการน้ำหนักประมาณ 3 กก. ดังนั้นคำถามคือฉันเข้าใจถูกต้องสำหรับน้ำหนักเช่นนี้เค้กควรจะหนาขึ้นและชั้นของครีมจึงหนาขึ้น? สนีกเกอร์ธรรมดาฉันได้รับ 2,000-2300

[Apelsinka]

Apelsinka ทุกอย่างถูกต้อง แท้จริงแล้วในสูตรเค้กนั้นบาง และคุณสามารถลองทำโดยใช้เค้กข้างในเช่นถ้าเป็น 2 ชั้นก็จะสูงขึ้น

ทำให้เหมือนรองเท้าผ้าใบในสนีกเกอร์! เพื่อความแข็งแรงให้แยกชั้นครีมแต่ละชั้นด้วยเปลือกบาง ๆ ... ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางของโครงสร้าง ... ฉันมีสนีกเกอร์ที่อ่อนโยนและถ้าคุณเพิ่มความสูงครีมก็สามารถปีนได้ (ครีม)

Vitalinka, Irochka สวัสดี !!! ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลืออีกครั้ง !!! สาว ๆ ฉันกลัว snickers บน snickers ขอให้ทำซ้ำเพียง snickers ในรูปแบบของถังเท่านั้นและถ้าเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กเค้กจะหนาขึ้นนี่ไม่สำคัญรสชาติจะไม่ลดลง?

รสชาติจะไม่ด้อยลง เขาจะทำยังไง! แต่ต้องทาครีมเพิ่มด้วยเพื่อไม่ให้สัดส่วนเปลี่ยนไปมาก ...
และสำหรับถังฉันยังคงมีสนีกเกอร์อยู่บนสนีกเกอร์ ... ฉันทำกระเป๋าถือแบบนั้นฉันเพิ่มความสูงเป็น 12 ซม. ... พวกเขาบอกว่ามันอร่อยมาก! ฉันจะโพสต์ตอนนี้ ...

[Lenochka]

Lenochkaทำให้ชั้นของครีมหนาขึ้นใส่ถั่วมากขึ้น ฉันคิดว่าทุกอย่างจะเรียบร้อย!

รสชาติจะไม่ด้อยลง เขาจะทำยังไง! แต่ต้องทาครีมเพิ่มด้วยเพื่อไม่ให้สัดส่วนเปลี่ยนไปมาก ...
และสำหรับถังฉันยังคงมีสนีกเกอร์อยู่บนสนีกเกอร์ ... ฉันทำกระเป๋าถือแบบนั้นฉันเพิ่มความสูงเป็น 12 ซม. ... พวกเขาบอกว่ามันอร่อยมาก! ฉันจะโพสต์ตอนนี้ ...

ไอริชฉันสามารถชี้แจงได้ฉันเข้าใจหรือไม่ .... บิสกิตแล้วก็ครีม 2 บิสกิต 2 ครีมและบิสกิตใช่ไหม?

คุณสามารถทำได้
หรือจะบิสกิต - ครีม - บิสกิต - บิสกิต - บิสกิตที่สองเป็นต้นก็ได้ แต่บิสกิตบาง ๆ ...

คุณสามารถทำได้
หรือจะบิสกิต - ครีม - บิสกิต - บิสกิต - บิสกิตที่สองเป็นต้นก็ได้ แต่บิสกิตบาง ๆ ...

ฉันอาจจะ! ทาบาง ๆ จะดีกว่ามั้ยลองแล้ว!?

ใช่ และฉันมักจะทำช็อคโกแลตในน้ำเดือด

ขอบคุณตอนนี้ฉันกำลังทำช็อคโกแลตอยู่ด้วยดังนั้นฉันจะดึงมันออกมาฉันจะลองขอบคุณ !!!

สาว ๆ ช่วยบอกทีว่าครีมมีไขมันเท่าไหร่?

สาว ๆ ช่วยบอกทีว่าครีมมีไขมันเท่าไหร่?

ยิ่งอ้วนยิ่งดี 30-35% - ครีมจะเกาะตัวได้ดี

ขอบคุณ!

สาว ๆ ฉันทำเค้กนี้ขอบคุณมากอร่อยมาก! แต่ครีมนุ่มมากจนเมื่อปาดเค้กมันก็คลานไปทุกทิศทาง ครีมไขมันคือ 35% บางทีฉันอาจจะไม่จบพวกเขา? หรือจำเป็นต้องเพิ่มสารเพิ่มความข้นลงในครีม? เพียงแค่ว่าถ้าคุณต้องการเค้กก้อนโตตามน้ำหนักและทำเค้กทับกันไม่ว่ามันจะออกยังไงก็ตาม ... บอกฉันสิ plizz

[Juliash]

Juliash เป็นไปได้มากว่าครีมจะไม่ถูกวิปปิ้งอย่างดี หากครีมไม่หนาแน่นควรเพิ่มตัวแก้ไข นอกจากนี้คุณยังสามารถแทนที่ครีมด้วยครีมเปรี้ยวโฮมเมดแบบหนามันถูกวิปปิ้งเป็นครีมที่มีความหนาแน่นสูงและเข้ากันได้ดีกับเค้กชิ้นนี้

[Vitalinka]

Vitalinka, ขอบคุณ! ฉันคิดอย่างนั้นเอาชนะมันไม่ดี และฉันไม่สามารถหาครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดด้วยไฟได้ในระหว่างวัน

ฉันยังคงพยายามที่จะไม่ทำเค้กทรงสูงที่มีไส้เช่นนี้ - เพราะชั้นครีมที่ดี (แม้กระทั่งของที่เรียบง่าย) เค้กที่ละเอียดอ่อนมากจึงปรากฏออกมา

[Chiran-n]

Chiran-n, ขอบคุณ! ฉันแค่ต้องพร้อมที่จะบอกว่าน้ำหนักวงสวิงเท่าไหร่และดังนั้นความสูงของเค้กที่ฉันทำได้ ปราศจากความกลัว ทำ. ถ้าบิสกิต - ครีม - บิสกิต - ครีม ... แล้วจะได้เค้ก 2 ก้อนได้อย่างไร? ผมจะทำเค้กเป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมธรรมดาประมาณ 10-15 ซม

ฉันมาเพื่อบอกว่าขอบคุณมากสำหรับเค้กฉันมีมันในชั้นที่สอง ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเพียงครึ่งเสิร์ฟครีมคือ 500g 35%. ฉันถ่ายภาพส่วนนี้ในวันรุ่งขึ้น ฉันปรุงซอสคาราเมลแทนนมข้นต่อหนึ่งมื้อ และฉันชุบเค้กสามก้อนด้วยวิธีที่แตกต่างกันซึ่งน้อยกว่าที่ฉันชอบมากที่สุด

[Vitalinka]

Vitalinka สูตรที่น่าสนใจพลิกอ่านทุกความเห็นยังไงจะลองกลับมารายงาน! ฉันอยากลองทำมานานแล้ว บุ๊กมาร์กสูตรของคุณ!

เย่! วันนี้ฉันอบเค้กชิ้นแรกของฉันและมันเกือบจะกลายเป็นครีมยกเว้นครีม จึงอยากถามว่า: เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ครีมที่ซื้อมาแทนวิปครีมด้วยตัวเอง? ความจริงก็คือเรามีครีมไขมัน 25% เมื่อวานนี้ฉันทำไป 20 นาที วิปปิ้งและวิปปิ้งมันก็ไร้ผลและทิ้งเค้กไว้กับครีมหนึ่งชิ้น แต่มันก็ออกมาอร่อยเหมือนกัน !!! และที่สำคัญเป็นครั้งแรก มุมมองไม่ดีอย่างแน่นอน แต่ฉันจะปรับปรุงฉันหวังว่าจะขอบคุณคุณ

[ราสเบอร์รี่]

ราสเบอร์รี่โอ้คุณมีเค้กสวย ๆ !
แน่นอนว่าครีม 25% จะไม่เข้าเนื้อครีม ในกรณีเช่นนี้ฉันแทนที่ครีมด้วยครีมเปรี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด แต่ครีมที่มีไขมัน 30% จะถูกตีลงในครีมด้วย (ครีมเปรี้ยวประธาน 30% จะหายไปอย่างแน่นอน)
เค้กมีความสุข!

[ราสเบอร์รี่]

ราสเบอร์รี่โอ้คุณมีเค้กสวย ๆ !
แน่นอนว่าครีม 25% จะไม่เข้าเนื้อครีม ในกรณีเช่นนี้ฉันแทนที่ครีมด้วยครีมเปรี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด แต่ครีมที่มีไขมัน 30% จะถูกตีลงในครีมด้วย (ครีมเปรี้ยวประธาน 30% จะหายไปอย่างแน่นอน)
เค้กมีความสุข!

ขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว! และด้วยค่าใช้จ่ายของรูปลักษณ์ฉันเห็นที่นี่มากพอที่ฉันกลัวที่จะใส่ของตัวเอง

[ราสเบอร์รี่]

ราสเบอร์รี่พวกเขากลัวอย่างไร้ประโยชน์!
ประการแรกเค้กออกมาสวยงามและประการที่สองเราทุกคนเรียนรู้บางสิ่งที่นี่รับฟังคำวิจารณ์และแก้ไขข้อผิดพลาดของเรา หากไม่มีสิ่งนี้ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุอะไรเลย!

เค้กก็โอววววอร่อย !!!! ฉันปรุงมันหลายครั้งในปีนี้ เมื่อฉันถามลูกชายคนโตว่า“ คราวนี้ฉันจะทำเค้กแบบไหนดี” คำตอบคือ“ สนีกเกอร์!” เสมอ ดังนั้นครอบครัวของฉันจึงรักเขามาก ขอบคุณสำหรับสูตร

[povarenokza]

povarenokza ฉันยินดีมากที่คุณชอบเค้ก! อบเอาใจลูกชาย! ฉันชอบเค้กนี้มาก

[povarenokza]

povarenokza ฉันยินดีมากที่คุณชอบเค้ก! อบเอาใจลูกชาย! ฉันชอบเค้กนี้มาก

ถั่วลิสงพร้อมซื้อหรือจะต้องทอด?

ถั่วลิสงพร้อมซื้อหรือจะต้องทอด?

ฉันมักจะซื้อดิบแล้วทอดและปอกเปลือก

Vitalinka ฉันจะดูว่าเรามีอะไรในร้านค้า ...

[โอเลเซีย 32]

โอเลเซีย 32 คุณสามารถใช้ถั่วอื่น ๆ มันจะยังคงอร่อย!

ฉันต้องการต้นฉบับ! ))

[วิทาลินกะ!]

วิทาลินกะ! จากทีมชาย - ขอบคุณสำหรับสูตรเค้ก! ฉันทำให้สามีของฉันทำงานให้กับ DR พวกเขาบอกว่ามันอร่อยมาก! พื้นฐานคือเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตชิฟฟอนทุกอย่างเป็นไปตามสูตร! ... และฉันก็อยากจะลองสักชิ้นจริงๆ ... ฉันเอาเค้กตัวเองใส่ครีมโอ้โอเคฉันจะใส่มันที่นี่ ..