รินะ
ข้อความอ้างอิง: tol

ใช่คุณต้องลองในเตาอบคุณต้องซื้อแบบธรรมดาที่ไหนสักแห่งมิฉะนั้นมันจะเกาะติดกับเตารีดของฉันตลอดเวลาไม่สำคัญว่าคุณจะทาน้ำมันหรือไม่ก็ตาม
-------------------
โกโก้ของฉันอาจจะแตกต่างออกไป?

แล้วแม่พิมพ์เหล็กที่มีการเคลือบบางชนิดล่ะ? บางทีคุณสามารถอบมันได้?
ก่อนหน้านั้นใช้กระดาษรองอบ

โกโก้ยังแตกต่างกัน ตอนนี้เรามีผู้ผลิตรายหนึ่ง (หรือมากกว่านั้นก็คือผู้บรรจุหีบห่อ) มีโกโก้สองประเภทคือแบบธรรมดาและแบบเข้ม ดังนั้นสำหรับฉันสีเข้มจะไม่หอมเหมือนปกติ แต่สำหรับสีเข้มคุณต้องมีมากถึงครึ่งหนึ่ง โดยทั่วไปจำเป็นต้องปรับปริมาณโกโก้
tol
รูปแบบของฉันธรรมดา (โซเวียต) ทำด้วยโลหะบาง ๆ โดยไม่ต้องเคลือบและแม้จะมีด้านหยักเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 ซม. สูงประมาณ 4 ซม. (เห็นได้ชัดว่าเป็นเพียงกระป๋องเหล็กสำหรับมัฟฟิน) ฉันไม่ได้ศึกษาปัญหาเทฟลอนมากนัก แต่ฉันคิดว่าถ้าพวกเขาแยกสิ่งที่เป็นพิษออกมาจริงๆพวกเขาจะถูกห้ามในระดับนิติบัญญัติ ในประเทศของเราพวกเขาชอบที่จะห้ามทุกอย่างแม้จะมีความคิดเห็นของผู้บริโภคก็ตาม

โกโก้ในบรรจุภัณฑ์สีเขียวคลาสสิกสำหรับทำเครื่องดื่มโกโก้ (ผสมกับนมและน้ำตาล) บอกตามตรงว่าฉันไม่ชอบมัน พวกเขาเคยเป็นแบบเดียวกันและมีรสชาติของช็อคโกแลตและแม้ว่าจะร้อน แต่ก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับช็อกโกแลตเพียงเล็กน้อย
ดอนเซอร์จิโอ
รายงานขนาดเล็กเกี่ยวกับการใช้เครื่องทำขนมปังนี้ ฉันจะแบ่งมันออกเป็น 2 ส่วนตามประเภทของยีสต์ที่ใช้ สรุปทั่วไป: แม้ว่าทุกอย่างจะเรียบร้อย แต่ก็พอใจกับขนมปัง นับจากวันที่ซื้อ (วันที่ 14) เราไม่ซื้อขนมปังในร้านอีกต่อไป ซื้อในเวลาเดียวกันกับ "tol" ในช่วงเวลานี้มีการอบขนมปังไปแล้ว 8 ชิ้นซึ่งหนึ่งในนั้นยังไม่ปรากฏชื่อ แต่กินด้วยความอยากอาหารเหมือนอย่างอื่น

เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355
มันยังไม่เป็นที่รู้จัก ... ระหว่างวันที่ 3 และ 4

(1) สูตรขนมปังไรย์และข้าวสาลี

1 ช้อนชา น้ำมะนาวเข้มข้น
เซรั่มอุ่นเล็กน้อย 170 มล
1 ช้อนชา เกลือทะเล
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช
แป้งข้าวไรย์ 1.5 ถ้วย
ข้าวสาลี 0.5 ถ้วย
1 ช้อนชา ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วแบบแห้ง Saf-Moment ลงในแป้งโดยตรง

เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355

โหมด 2 "FRENCH BREAD", 500 g, medium, เวลาอบ 3 ชม. 30 นาที
ข้อสังเกต: กลิ่นของยีสต์ที่รุนแรงในระหว่างการพิสูจน์อักษรและการอบไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างดี แต่ในการพิสูจน์ครั้งสุดท้ายจะได้รับปริมาณเล็กน้อยเปลือกจะสวยงามขนมปังแทบไม่ร่วนรสชาติเป็นที่น่าพอใจ โครงสร้างหนาแน่นและยืดหยุ่นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

(2) สูตรขนมปังแป้งไรย์

1 ช้อนชา น้ำมะนาวเข้มข้น
เซรั่มอุ่นเล็กน้อย 250 มล
1.25 ช้อนชา เกลือทะเล
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช
แป้งข้าวไรย์ 3 ถ้วย

ลูกเกด 1 กำมือ
1 ช้อนชา ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วแบบแห้ง Saf-Moment ลงในแป้งโดยตรง

โหมด 2 "FRENCH BREAD", 750 g, medium, เวลาอบ 3 ชั่วโมง 32 นาทีประมาณ 620 g.
หมายเหตุ: กลิ่นของยีสต์ที่รุนแรงในระหว่างการพิสูจน์อักษรและการอบไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างดี แต่ในการพิสูจน์ครั้งสุดท้ายจะได้รับปริมาณเล็กน้อยเปลือกจะสุกสวยงามขนมปังแทบไม่ร่วน โครงสร้างที่หนาแน่นและยืดหยุ่นที่สุดเรียกได้ว่าอ้วนเศษไม่ยับไม่ต้องสนใจภาพถ่ายตัดร้อนตรงจากเตาอบ

(3) สูตรขนมปังแป้งสาลี
1 ช้อนชา น้ำมะนาวเข้มข้น
น้ำ 250 มล
1.25 ช้อนชา เกลือทะเล
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า

1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช
แป้งสาลี 3 ถ้วย

ลูกเกด 1 กำมือ
1 ช้อนชา ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วแบบแห้ง Saf-Moment ลงในแป้งโดยตรง

โหมด 2 "FRENCH BREAD", 750 g, medium, เวลาอบ 3 ชม. 32 นาที 620 gr.
หมายเหตุ: ยีสต์มีกลิ่นแรงระหว่างการพิสูจน์อักษรและการอบเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วได้ปริมาณที่ดีที่สุดไม่หลุดออกเปลือกเป็นขนมปังที่สวยงาม แต่ขนมปังจะร่วนมากรสชาติง่ายที่สุดและดูเหมือนจะว่างเปล่าลูกเกดดีขึ้น แต่จำเป็นต้องมีอีกมากมาย โครงสร้างที่หลวมและมีรูพรุนมากที่สุดมันพังทลายอย่างมาก

เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355

(4) สูตรขนมปังแป้งสาลีและข้าวไรย์

1 ช้อนชา น้ำมะนาวเข้มข้น
น้ำ 330 มล
1.5 ช้อนชา เกลือทะเล
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
แป้งสาลี 2 ถ้วย
แป้งข้าวไรย์ 2 ถ้วย
ลูกเกด 2 กำมือ
1 ช้อนชา ยีสต์ที่ทำหน้าที่แห้งเร็ว Saf-moment ลงในแป้งโดยตรง

โหมด 2 "FRENCH BREAD", 1000 g, medium, เวลาอบ 3 ชม. 35 นาที, 860 gr.
ข้อสังเกต: ยีสต์มีกลิ่นแรงเมื่อผ่านการพิสูจน์และการอบจะสุกเร็วลดลงเล็กน้อยเมื่ออบตรงกลางใส่ลูกเกดเพิ่ม) โครงสร้างยืดหยุ่นหนาแน่นไม่แตกมาก

เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355
ดอนเซอร์จิโอ
ยีสต์ Saf-Levure

(5) สูตรขนมปังแป้งสาลีและข้าวโพด

1 ช้อนชา น้ำมะนาวเข้มข้น
น้ำ 250 มล
1.25 ช้อนชา เกลือทะเล
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ครีมถั่วเหลืองแห้ง

แป้งสาลี 2 ถ้วย
ข้าวโพดคั่ว 1 ถ้วย
1 ช้อนชา หญ้าแห้ง
0.25 ช้อนชา โหระพาสมุนไพรแห้ง

1 ช้อนชา ยีสต์ที่ใช้งานแห้ง Saf-Levure เจือจางใน 50 มล. (3 ช้อนโต๊ะ) แช่น้ำอุ่น 10 นาที

เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355
เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355

โหมด 1 "REGULAR BREAD", 750 g, medium, เวลาอบ 3 ชม. 18 นาที 600. gr
ข้อสังเกต: ไม่มีกลิ่นยีสต์ที่รุนแรงมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์มากขึ้นเปลือกด้านบนบางนุ่มมันแตกอย่างรุนแรง โครงสร้างมีรูพรุนไม่หลวมที่สุดรสชาติดีที่สุดเท่าที่ฉันเคยทำมา พวกเขาอบเป็นเวลา 10 นาที แต่อาจเป็นไปได้ที่จะไม่ทำ

(6) สูตรขนมปังแป้งสาลีและข้าวโพด

น้ำ 250 มล
1.25 ช้อนชา เกลือทะเล
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ครีมถั่วเหลืองแห้ง
แป้งสาลี 2.5 ถ้วย

ข้าวโพดคั่ว 1 ถ้วย
0.5 ช้อนชา สมุนไพรฝรั่งเศสผสมแห้ง
1 ช้อนชา ยีสต์ที่ใช้งานแห้ง Saf-Levure เจือจางใน 50 มล. (3 ช้อนโต๊ะ) แช่น้ำอุ่นประมาณ 10 นาที

เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355
เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355

โหมด 2 "FRENCH BREAD", 750 g, dark, 735 g.
ข้อสังเกต: ไม่มีกลิ่นยีสต์ที่รุนแรงมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์มากขึ้นเปลือกด้านบนเป็นสีน้ำตาลอ่อนที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมมาก

(7) สูตรขนมปังแป้งสาลีและข้าวไรย์
เซรั่ม 250 มล
1.25 ช้อนชา เกลือทะเล
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช
แป้งสาลี 2 ถ้วย
แป้งข้าวไรย์ 1.5 ถ้วย

4 ช้อนโต๊ะล. ล. (50 กรัม) ลูกเกด
1 ช้อนชา ยีสต์ที่ใช้งานแห้ง Saf-Levure เจือจางใน 50 มล. (3 ช้อนโต๊ะ) แช่น้ำอุ่นประมาณ 10 นาที

เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355
เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355

โหมด 2 "FRENCH BREAD", 750 g, dark,
หมายเหตุ: ไม่มีกลิ่นยีสต์ที่รุนแรงกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้นเปลือกด้านบนสีแดงก่ำ ด้วยยีสต์ใหม่ปัญหาใหม่ก็ปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนขนมปังไม่มีเวลาเพิ่มขนาดและเพิ่มขนาดอย่างมากในระหว่างการอบซึ่งทำให้ "ระเบิดหลังคา" แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติและโครงสร้างของตัวเอง ขนมปังอร่อยและหอม
ยิปซี
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้งของคุณหนาและยีสต์อาจไม่ดีหรือไม่เพียงพอ
DenRassk
เย่!!! ความฝันของคนโง่เป็นจริงแล้ว!
ยินดีต้อนรับคนทำขนมปังคนใหม่!
เมื่อวานนี้เราได้รับและอบขนมปังทอดขนาดกลางปกติหนึ่งกิโลกรัมทันที!
ทุกคนชอบเราที่บ้าน
🔗 🔗
🔗
หน้าต่างจากด้านบนและเครื่องจ่ายไม่ได้ปิดอะไรเลยส่วนผสมถูกวางตามคำแนะนำ - วัดในแว่นตวง
ฉันประหลาดใจที่ไม่มีไข่ในสูตร ... ไม่แปลกใจ แต่งงงวย แต่ตัดสินใจที่จะยึดติดกับสูตรและไม่แพ้ ในความเห็นของครอบครัวเรา - มันกลายเป็นขนมปังที่ดี - ไม่ร่วนไม่แตกเปลือกแข็ง แต่ไม่หยาบ แต่ละลาย
โดยทั่วไปแล้วมันไม่ได้ไร้ผลที่เราซื้อ ... ตอนนี้เราจะมองหาที่สำหรับเธอในห้องครัว
มาลองอบเค้กอีสเตอร์กันเถอะ ... อีสเตอร์กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้
tol
และสำหรับฉันแล้วเตากลายเป็นขั้นตอนเริ่มต้นสู่โลกแห่งเตาอบซึ่งฉันไม่ได้ใช้มาห้าปีปรากฎว่าที่บ้านคุณสามารถปรุงในเตาอบขนมปังที่มีรูปร่างและความสม่ำเสมอได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มัฟฟินแสนอร่อยไส้ต่างๆซาลาเปาลูกเล็ก ยิ่งไปกว่านั้นด้วยเหตุผลบางประการขนมปังจากเตาอบจึงเป็นที่ต้องการมากกว่าจากเครื่องทำขนมปังแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะยังคงเหมือนเดิมก็ตาม และครั้งสุดท้ายที่ฉันปรุงพายอบกับมันฝรั่งและเห็ด - โดยทั่วไปแล้วสิ่งนี้ดีกว่าของที่ร้านมากมีเพียงฉันเท่านั้นที่ใส่ไส้ลงไปมากจนพายบางส่วนแตกออกระหว่างการอบและมันฝรั่งก็หลุดออกมา! โดยทั่วไปเครื่องทำขนมปังเหมาะสำหรับการนวดแป้ง แต่ไม่มีที่ว่างสำหรับการอบอย่างอื่นนอกเหนือจากรูปแบบมาตรฐานดังนั้นคุณต้องอบในเตาอบ ... ถ้าคุณต้องการแค่ขนมปังมาตรฐานล่ะก็ คุณสามารถอบในเครื่องทำขนมปัง

DenRassk: ฉันแนะนำให้คุณเอาใบมีดออกก่อนอบขนมปังจะออกมาเรียบร้อยมากขึ้น สะดวกในการทำในเตาอบนี้มีตารางในคำแนะนำที่แสดงระยะเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารที่นี่ให้คุณดูที่การอบที่นั่นเช่น 52 นาทีและหน้าจอจะแสดง เวลาที่เหลือจนกว่าขนมปังจะพร้อมและเมื่อพูดว่า 55 ปรากฏขึ้นที่นั่นคุณสามารถยกแป้งเอาไม้พายออกแล้วใส่แป้งกลับ เพียง แต่คุณไม่จำเป็นต้องบดขยี้โดยเฉพาะเนื่องจากโครงสร้างได้ก่อตัวขึ้นแล้ว แต่ถ้ามันยับเล็กน้อยก็ไม่เป็นไรเนื่องจากเมื่อถูกความร้อนยีสต์จะถูกกระตุ้นอย่างรุนแรงและแป้งจะมีเวลาสองถึงสามนาทีในการออก ก่อนที่ยีสต์จะตาย
ยิปซี
DenRasskขอแสดงความยินดีกับงานฉลองเตาใหม่ Khlebushek สำหรับดวงตา

ด้วยค่าใช้จ่ายของรูจากใบมีดคุณไม่ต้องกังวลรูนั้นกินได้
IRR
อ้างถึง: DenRassk

เย่!!! ความฝันของคนโง่เป็นจริงแล้ว!
ไม่มีอะไรงี่เง่า ฉันยินดีต้อนรับแนวทางนี้สู่ทางเลือกฉันเองฉันเข้าใจทุกคน แต่ช่างเป็นขนมปังที่น่าทึ่งเอาล่ะfsё! ซื้อดัมเบลล์และเครื่องขยายช่องท้องเลย
tol
ข้อความอ้างอิง: gypsy

ด้วยค่าใช้จ่ายของรูจากใบมีดคุณไม่ต้องกังวลรูนั้นกินได้

คำถามคือขนมปังจะถูกนำมาใช้อย่างไร ถ้าคุณกัดจากม้วนและกินทุกอย่างในขณะที่มันร้อนคุณสามารถทำได้โดยใช้ก้อน แต่ในภาพครึ่งหนึ่งของขนมปังมีรูพรุนตัวอย่างเช่นหากคุณหั่นขนมปังเป็นแซนวิชบาง ๆ การหั่นเป็นชิ้นครึ่งก็ไร้ประโยชน์อย่างสิ้นเชิงนอกจากนี้ขนมปังยังสามารถแตกในมือของผู้บริโภคได้ หรือถ้าคุณเสิร์ฟเป็นโต๊ะสำหรับงานรื่นเริงช่องในแซนวิชอาจทำให้แขกสับสนได้ และหากคุณนำใบมีดออกมาจะมีรูเล็ก ๆ จากเพลาเหลืออยู่เมื่อตัดแล้วจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้
DenRassk
tol
และเราจะตัดมันและกินมันและรูจากด้านล่างจะไม่รบกวนใครและจะเป็นเครื่องหมายการค้าของเรา

IRR
ไม่มีอะไรงี่เง่า ...
ประวัติความเป็นมาของการซื้อเครื่องทำขนมปังเริ่มต้นมานานแล้วจนไม่มีใครจำได้ว่าเมื่อความคิดนี้เกิดขึ้นในหัวของฉัน แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อต้นทศวรรษที่ 90 ฉันสะดุด (จากความทรงจำเก่า) ที่ VDNKh และค้นพบ ว่าเธอมีพวกเขาความภาคภูมิใจของสหภาพโซเวียตได้กลายเป็นตลาดนัดที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซีย หลังจากตัดสินใจที่จะเดินเหมือนเดิมทั้งหมดฉันเข้าไปในศาลาแห่งหนึ่งและพบกับห้องโถงที่มีผู้ผลิตขนมปังของฮิตาชิและเครื่องผสมทุกประเภทสำหรับพวกเขา
ตั้งแต่นั้นมาความคิดที่จะซื้อเครื่องทำขนมปังทำให้นึกถึงตัวเองเป็นระยะและเฉพาะในวันที่ 31 มีนาคมก็กลายเป็นความจริง

ใช่แล้วนี่คือเทพนิยายทั้งหมด แต่ความจริงก็เป็นเช่นนั้น - เค้กอีสเตอร์สองชิ้นถูกทำลายในวันนี้ พวกเขาอบตามสูตร Ksentia lopez มันน่ากลัวอยู่แล้วที่นึกถึงเมษายน 2550 - https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
เพื่อไม่ให้ทำงานและดูสูตรฉันอ้างถึงที่นี่:
ยีสต์เร็วสำหรับการอบช่วงเวลาที่ปลอดภัย 2.5 ช้อนชา
แป้งสาลี 400 ก
เกลือ 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง = 8 ก.
เนย 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ 3 ชิ้น
นม 170 มล
ลูกเกด (ขาว + ดำ) + แอปริคอตแห้ง + วอลนัท - ถั่วและแอปริคอตแห้งจากตัวคุณเอง


หลังจากอ่านบทวิจารณ์สองหน้าแรกในกระทู้พร้อมสูตรเค้กก้อนแรกก็บูดโดยเพิ่มแป้งอีก 50 กรัมตั้งค่าน้ำหนักเป็น 750 กรัมเปลือกปานกลางและโหมด "อบ" ผลลัพธ์จะเป็นดังนี้ :
พัดออกจากหลังคาสุกเกินไปเศษผงออก ... ไม่โปร่ง (พูด) - กินใน 2 ชั่วโมงและต้องมีการ "จัดเลี้ยง" ซ้ำ ๆ เนื่องจากบางคนรู้สึกว่าได้น้อยกว่าคนอื่น ๆ
🔗 🔗 🔗 🔗
หลังจากที่ "สภาสงคราม" ถูกจัดขึ้นมีการตัดสินว่าปัญหาอยู่ที่ "ความไม่ไว้วางใจของผู้เขียนสูตร" กล่าวคือมีแป้งมากเกินไปและไม่ใช่ตัวเลือกที่ถูกต้องสำหรับโหมดการปรุงอาหาร

เป็นครั้งที่สองที่พวกเขาตัดสินใจที่จะให้ "มั่นใจกับผู้เขียนมากขึ้น" และเริ่มทำอย่างเคร่งครัดตามสูตรอาหาร (ไม่นับถั่วและแอปริคอตแห้งที่เพิ่มด้วยตัวเราเอง) โหมดพื้นฐาน 750 gr เปลือกโลกเบา ความแตกต่างสามารถเห็นได้ทันที:
🔗 🔗

ประการแรกเค้กสูงขึ้นเกือบหนึ่งเท่าครึ่งประการที่สองคุณโปร่งโล่งประการที่สามผู้อาวุโสกล้าใน 20 นาทีและเราแทบจะไม่มีเวลาพาลูกชายคนเล็กของเราไปหาตัวเอง แต่โดยส่วนตัวแล้วมันไม่เป็นเช่นนั้น ของทอด ...

แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีคำถามเกิดขึ้น:
- ด้วยเหตุผลบางอย่างเศษแป้งไม่ได้เป็นสีขาว แต่เป็นสีเทา ... ฉันไม่แน่ใจ แต่อาจเป็นเพราะถั่ว ...
- ครั้งที่สองเหมือนกัน "พัดหลังคาหลุด" น้อยกว่าครั้งแรกมาก แต่ก็ยัง ....
- สามารถนำออกไปก่อนหน้านี้ได้จริงหรือไม่ต้องรอให้จบรายการ? หรือจะดีกว่าถ้าหยุดโปรแกรมทิ้งไว้ข้างในครึ่งชั่วโมง?

ตอนนี้เรากำลังนั่งรอแยมส้มเขียวหวาน (ทำแบบรอบสอง) ...
IRR
เหมือนกริตซ่าว้าว! เตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์อย่างเต็มรูปแบบ

อ้างถึง: DenRassk


- ด้วยเหตุผลบางอย่างเศษแป้งไม่ได้เป็นสีขาว แต่เป็นสีเทา ... ฉันไม่แน่ใจ แต่อาจเป็นเพราะถั่ว ...
- ครั้งที่สองเหมือนกัน "พัดหลังคาหลุด" น้อยกว่าครั้งแรกมาก แต่ก็ยัง ....
- สามารถนำออกไปก่อนหน้านี้ได้หรือไม่และไม่ต้องรอให้จบรายการ? หรือจะดีกว่าถ้าหยุดโปรแกรมทิ้งไว้ข้างในครึ่งชั่วโมง?

ตอนนี้เรากำลังนั่งรอแยมส้มเขียวหวาน (ทำแบบรอบสอง) ...
- สี - เพราะถั่วอย่างแน่นอนอย่าเพิ่งสรุป
- หลังคา - อาจจะมีการพิสูจน์อักษรไม่เพียงพอ - เลนและเลนก็จะยังคงอยู่ (รูปที่เราสามารถลดยีสต์ได้ - นี่เป็นเพียงเชิงประจักษ์เท่านั้น)
- ฉันหยิบขนมหวานออกมาก่อนหน้านี้ 10-15 นาทีไม่เช่นนั้นจะเป็นชาวแอฟริกันอเมริกัน - ซาเชอร์ทำสิ่งสกปรกของเขา

shl. เตาฮิตาชิเป็นสิ่งที่คุณ ธุรการ hitachi, คุณ ยิปซี - ทำงานตามการประมาณการเชิงอนุรักษ์นิยมของฉันมานานกว่า 20 ปี เช่นเดียวกันกับที่บางครั้งคน ๆ หนึ่งและความฝันของเขาได้พบกันแม้จะผ่านไปหลายปี

ดัมเบล !!! แผ่ !!! บาร์ดึงรองเท้าผ้าใบกางเกงกีฬา !!! มิฉะนั้นทั้งครอบครัวจะเหยียบย่ำหลังจากเค้กที่น่าลิ้มลอง! แต่พวกเขาจะบอกว่าคุณต้องโทษความฝันของคุณ
DenRassk
ตามที่สัญญาไว้เมื่อวาน - เช้านี้เราลองแยมส้มเขียวหวาน
สูตรนี้ง่ายมาก - 0.5 กก. ส้มเขียวหวาน + 0.5 กก. น้ำตาล
ทุกอย่างถูกใส่ในรูปทรงที่สอง (กลม) ด้วยเครื่องกวนก้นสองชั้นและเริ่มต้นในโปรแกรมมาร์มาเลด
ปรากฎดังนี้:
🔗
มีลักษณะดังนี้:
🔗 🔗
รสชาติ ... หวานฉ่ำพูดได้ - สำหรับมือสมัครเล่น ความคิดเห็นที่บ้านถูกแบ่ง ...
อาจจะต้องเติมน้ำมะนาว 1 ลูกหรือใส่มะนาวฝาน ...

เราเอาเฟรนช์ฟรายขนาดกลาง 0.75 กก. ไปอบ ผลพรุ่งนี้
DenRassk
ตามที่ตกลงกันไว้เมื่อวานนี้ฉันกำลังโพสต์ภาพของฝรั่งเศสทอดขนาดกลาง 750 กรัม น้ำหนัก.
สูตรเป็นมาตรฐาน - จากคู่มือสำหรับเตา
ม้วนเข้าด้านใน:
🔗
ก้อนจากทุกด้าน:
🔗 🔗
ในการตัด:
🔗 🔗
ฉีกหลังคาเล็กน้อย
รสชาติเด็ดมาก - เนื้อละเอียดไม่ร่วนไม่แตก ...

ฉันสังเกตว่าจากด้านที่ห่างจากปุ่มมากที่สุดแป้งจะเข้ากันได้ดีกว่าด้านตรงข้ามเสมอและหลังคาฉีกจากด้านนี้เท่านั้น ... ฉันสงสัยว่าทำไม? ตามทฤษฎีแล้วมีความร้อนน้อยกว่า - มันจะออกไปทางรูในเครื่องจ่าย แต่ในทางปฏิบัติดูเหมือนว่ามันจะอุ่นขึ้นทางด้านนี้ .... ?

ยังคงอบข้าวไรย์บางอย่างด้วยยีสต์และปราศจากยีสต์และสามารถปิดหัวข้อด้วยข้อความว่าเตาอบอบขนมปังทำแยมและทำทุกอย่างได้ค่อนข้างดี

ฉันไปซื้อแป้งไรย์
DenRassk
ดังนั้นขนมปังยีสต์ข้าวสาลี Darnitsky (ผู้เขียน Fugaska).
หัวข้อที่นี่ - https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
สูตรมีดังนี้:
น้ำในห้อง ก้าว. 300 มล
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะล ล.
น้ำผึ้งบัควีท (สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้) 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือละเอียด 1.5 ช้อนชา
แป้งสาลี 325 ก
แป้งไรย์ 150 ก
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา

ผลลัพธ์เป็นดังนี้:
🔗 🔗
รสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์
tol
และฉันปรับเปลี่ยนสูตรมาตรฐานเล็กน้อยจากคำแนะนำใส่น้ำตาลมากขึ้น 3-4 เท่าและแอปริคอตแห้งลูกพรุนและลูกเกดสับละเอียดในปริมาณมาก ปรากฎว่าเป็นขนมปังที่อร่อยมากถ้ามีใครมาป้วนเปี้ยนใกล้ ๆ พวกเขาจะกวาดเศษทุกชิ้นออกไปก่อนที่ขนมปังจะเย็น และมันก็จะออกมาอร่อยเช่นกันถ้าคุณรีดแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นแถบใส่ไส้งาดำลงไปแล้วม้วนทุกอย่างเป็นม้วนฉันมักจะเป็นลูกครึ่งกับมันเหมือนแมวจากวาเลอเรียน
DenRassk
ข้อความอ้างอิง: tol

และฉันปรับเปลี่ยนสูตรมาตรฐานเล็กน้อยจากคำแนะนำ ...
ถ้าไม่ใช่ความลับสูตรไหนแก้ไข?
tol
อ้างถึง: DenRassk

ถ้าไม่ใช่ความลับสูตรไหนแก้ไข?

ใช่ถ้าคุณมองอย่างใกล้ชิดสูตรสำหรับขนมปังไม่ติดมันเกือบทั้งหมดจะเหมือนกันมีเพียงน้ำตาลและเกลือเท่านั้นที่แตกต่างกันไป คำถามคือสิ่งที่คนทำขนมปังต้องการเมื่อสิ้นสุดการอบ น้ำตาลบำรุงยีสต์ทำให้ขนมปังฟูขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็เข้มขึ้นและไหม้เร็วขึ้นดังนั้นถ้าใส่เยอะต้องมาดูก่อนอบประมาณ 10-15 นาทีเพื่อดูว่าถึงเวลาที่จะ เอามันออก.เกลือทำให้เปลือกกรอบเพิ่มรสชาติ แต่ป้องกันไม่ให้ยีสต์ลอยขึ้น เมื่อรู้สิ่งนี้คุณสามารถทำแป้งสำหรับความต้องการเฉพาะได้ ตัวอย่างเช่นสำหรับโรลหวาน - เกลือน้อยลงและน้ำตาลมากขึ้นสำหรับพายกับมันฝรั่งเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลน้อย ฉันมีสูตรพื้นฐานดังนี้:

น้ำ 85 มล
น้ำมัน 0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 0.25 (สำหรับขนมหวาน) - 0.5 ช้อนชา (สำหรับขนมปังและพาย)
น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. (สำหรับขนมปังและพาย) - ~ 4 ช้อนโต๊ะล. ล. สำหรับผลิตภัณฑ์หวาน
แป้ง 160 ก
ยีสต์สด 5 ก

จากนี้คุณจะได้ขนมปังขนาดเล็ก "สำหรับสองคน" (ในลักษณะ 200-220 กรัม) หรือขนมปังขนาดเล็ก 3 ก้อนพร้อมเมล็ดงาดำหรือ 5 พายกับมันฝรั่งที่มีผนังบางและมีไส้มากมาย

ฉันอุ่นน้ำเล็กน้อยในกระทะบนเตาและเจือจางน้ำตาลและเกลือทันทีและเมื่อไม่มีเม็ดน้ำตาลเหลือแล้วฉันก็เทเครื่องทำขนมปังลงในถังและเติมส่วนที่เหลือ เมื่อฉันทำตามคำแนะนำ (น้ำเย็นและน้ำตาลในถังทันที) น้ำตาลไม่ละลายในน้ำเย็นจนหมดและได้ขยะ

ฉันจะลองทำขนมปังในน้ำมันมะกอกฉันสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: tol


ฉันอุ่นน้ำเล็กน้อยในกระทะบนเตาและเจือจางน้ำตาลและเกลือทันทีและเมื่อไม่มีเม็ดน้ำตาลเหลือแล้วฉันก็เทเครื่องทำขนมปังลงในถังแล้วเติมส่วนที่เหลือ เมื่อฉันทำตามคำแนะนำ (น้ำเย็นและน้ำตาลในถังทันที) น้ำตาลไม่ละลายในน้ำเย็นจนหมดและได้ขยะ

ควรเทน้ำที่อุ่นสบายสำหรับยีสต์ น้ำตาลจะละลาย 100% ยีสต์จะกินมันแห้ง
DenRassk
ฉันแพร่กระจายขนมปังอีกสองชิ้น:
สูตรข้าวไรย์ panason สูงสุด จากหัวข้อ:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8333.0
ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัดเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า
🔗 🔗
อบในโหมด "ปราศจากกลูเตน"
มันกลายเป็นอิฐชื้นด้านในและมีหลังคาแตก ... หลังจากอ่านฟอรัมฉันตัดสินใจว่าต้องเติมน้ำเล็กน้อยและเพิ่มเวลาในการอบ 30 นาที ไว้คราวหน้าจะลองทำแป้งโดว์ ...
และมันก็อร่อยมาก
จะต้องทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดโดยไม่ต้องเพิ่มอะไร ...

ขนมปังต่อไปคือชีส
สูตรนี้เป็นสูตรมาตรฐาน (สำหรับเตาของเรา) ครึ่งกิโลกรัมของฝรั่งเศสพร้อมกับชีสผมเปียรมควัน 120 กรัม
🔗 🔗
ครึ่งหนึ่งถูกกินภายใน 5 นาทีและทิ้งไว้ในตอนเช้า รสเค็มมีควัน

เมื่อวานพวกเขายังอบชีสด้วยแลมเบอร์ - พวกเขากินมันเร็วมากจนฉันไม่ได้ถ่ายรูปเลย ความแตกต่างมหาศาล! ประการแรกแลมเบิร์ตละลายในแป้งทั้งหมดและนอกจากรสชาติและกลิ่นแล้วก็ไม่ทิ้งร่องรอยใด ๆ เลยประการที่สองขนมปังมีความสูงและนุ่มและยืดหยุ่นมากกว่าที่ไม่มีชีส ... แลมเบิร์ตเพิ่ม 150 กรัม .. สำหรับก้อนครึ่งกิโลกรัม.
Oljasa
สวัสดีทุกคน!
ฉันแค่อยากจะแสดงความคิดเห็นในข้อความแรกของหัวข้อนี้ เกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าเปลือกโลกไม่ได้ถูกอบและจำเป็นต้องปิดหน้าต่างดูด้วยกระดาษฟอยล์หรืออย่างอื่น
ขณะที่ฉันอ่าน .... เรื่องไร้สาระสมบูรณ์ ให้เตาฉันสัปดาห์ที่แล้ว จัดการอบขนมปังสามก้อน และคุณรู้ไหมฉันอยากจะบอกว่าเปลือกโลกนั้นยอดเยี่ยมมาก (อยู่ในโหมดปานกลาง) และไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม (สำหรับฉันเป็นการส่วนตัว) และรอบ ๆ หน้าต่างมีรู (รู) มากมาย ... นี่คือไอน้ำออกจากแป้ง อ่านหนังสืออย่างระมัดระวัง มีอยู่ในฟังก์ชั่นการอบ
DenRassk
ดังนั้นจึงไม่ใช่เพื่ออะไรที่ฉันใส่รูปภาพมากมาย - ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ!
หรือว่ามองไม่เห็นจากรูปถ่าย?
นี่คือขนมปังอีกชิ้นที่อบในวันที่ 23 มิถุนายนด้วยการเติมมอลต์
🔗
🔗

แต่ฉันจะเขียนสิ่งที่ฉันไม่ชอบเกี่ยวกับมัน:
1. เครื่องจ่าย - ช่องเปิดขนาดเล็กมากสำหรับเทผลิตภัณฑ์ที่ยัดไส้ออกมาและเปิดเพียง 45 องศา เป็นผลให้รูจริงมีขนาดเล็กมาก (ประมาณ 1.5 ซม.) และมีบางอย่างติดอยู่ในนั้นตลอดเวลาและยังคงอยู่ ... โดยทั่วไปแล้วจะเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติก็ต่อเมื่อคุณเพิ่มสิ่งที่เล็กมาก (เช่นเมล็ดพืช)
2. เหมือนกันเสียงดังนิดหน่อย - เราไม่ใส่ตอนกลางคืนอีกต่อไปและนี่คือความจริงที่ว่าเครื่องล้างจานและเครื่องซักผ้าทำงานในเวลากลางคืน .... มันสั่นและสั่นจริงๆเมื่อนวดแป้ง และเครื่องจ่ายจะเปิดขึ้นพร้อมกับความผิดพลาด เห็นได้ชัดว่านี่เป็นเพราะแสงเพียงพอ เธอต้องการ จำกัด เตารีดที่ด้านล่างเพื่อความสมดุลเช่นเดียวกับในเครื่องซักผ้า
และส่วนที่เหลือเป็นหน่วยที่ยอดเยี่ยม
อเลนา - เอฟ
สวัสดีทุกคน! ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังเมื่อ 2 วันก่อนและมันก็สร้างความรำคาญอยู่แล้ว - ชาหกบนคำแนะนำและทั้งหมดติดกันจนไม่สามารถฉีกหน้าได้ ... โดยทั่วไปฉันถูกทิ้งไว้โดยไม่มีคำแนะนำและที่สำคัญที่สุด ไม่มีสูตร! ฉันนึกไม่ออกว่าจะทำอย่างไร บอกฉันว่าคุณสามารถดาวน์โหลดได้ที่ไหนหรืออย่างน้อยก็เขียนสูตรอาหาร (ขนมปังฝรั่งเศสข้าวสาลี .... ) ขอบคุณล่วงหน้า!
DenRassk
สามารถดาวน์โหลดคำแนะนำได้จากที่นี่
สำหรับสูตรอาหารโปรดดูหัวข้อนี้หรือหัวข้อที่เกี่ยวข้องในฟอรัม
ประสบความสำเร็จ
*** ยานา ***
อเลนา - เอฟ
น้ำชาหกลงบนคำสั่งและทุกอย่างก็ติดกันจนไม่สามารถฉีกกระดาษได้
.. พยายามช่วยเธอ. จำเป็นต้องทำให้เปียกอีกครั้งคลี่และเช็ดให้แห้งระหว่างผ้าขนหนู ... อาจจะช่วยได้ ...
Savana
ฉันซื้อ HP นี้เพราะฉันเบื่อกับการประหยัดพลังงานสำหรับ Panasonic และฉันก็มีความสุขกับมันมาก
เธอไม่ได้รบกวนฉันตลอดเวลา แต่ฉันแค่อบต่อไปอีก 10 นาทีก็ไม่มีปัญหา แป้งผสมอย่างชาญฉลาด
แต่สิ่งที่น่ากลัวเกิดขึ้นมิกเซอร์หายไป เป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านบริการเดียวในเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหากใครรู้วิธีสั่งเครื่องผสมผ่านอินเทอร์เน็ต หรือใครมีเสริมได้มั้ยคะ? :-))
DenRassk
แล้วทำไมมันไม่รบกวนคุณล่ะ? ฉันอบทุกอย่าง ... แป้งอาจจะมีน้ำเยอะมั้ย?

คุณลองโทรไปที่สายด่วนแล้วหรือยัง?
8-800-100-333-1
นี่คือรายการบริการจาก St.Pterburg:
ที่อยู่: st. Varshavskaya, 51, อาคาร หนึ่ง
โทรศัพท์: (812) 374-21-16,
โทรศัพท์: (812) 374-21-17

"บริการนำเข้า", st. บูคาเรสต์สกายาอายุ 72 ปี
โทรศัพท์: (812) 268-00-30, 268-02-77

LLC "AC" Pioneer Service ", Novolitovskaya st., 5
Ligovsky pr., 52
ทางหลวง Vyborgskoe, 7,
เซนต์. ไอวาน่าโฟมิน 6
(812) 295-84-14, 327-24-62, 324-75-33, 331-89-24, 513-54-31, 517-66-37, 51792-02
Savana
และใครจะรู้ว่าเธอไม่รำคาญอะไร ... เธอไม่รำคาญสูตรอาหารทั้งหมดในครั้งแรกและหลังคาก็ซีด ดังนั้นจึงไม่เกี่ยวกับน้ำ แต่เพิ่มการอบ 10 นาทีเพื่อให้ทุกอย่างดีขึ้นทันที
ฉันคิดว่านี่เป็นปัญหาไร้สาระ
ใน Varshavskaya พวกเขาไม่ทำ Suprami
ใน Ligovsky 52 ฉันไม่สามารถติดต่อฝ่ายขายได้ฉันโทรหาโทรศัพท์ทุกเครื่องเป็นเวลาสองวัน แผนกก็ไม่รับโทรศัพท์
พรุ่งนี้ฉันจะโทรไปที่บูคาเรสต์และสายด่วน ขอบคุณมาก
Savana
จากผลการสำรวจการให้บริการและการโทรไปยังสายด่วน
สามารถสั่งซื้ออะไหล่ได้ที่ Ligovsky 52 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเท่านั้นและเมื่อมาถึงที่นั่นสองครั้งสั่งซื้อครั้งเดียวและรับคำสั่งครั้งที่สอง
แอนดรู
สวัสดีคนรักการอบที่บ้านฉันมีปัญหาเช่นนี้ฉันให้ใครบางคนพร้อมกับมีดขนมปังสำหรับนวดแป้งจาก Supra BMS 355 Bread Maker ฉันขอให้ใครช่วยถอดขนาดหลักของมีดออก (หรือไม่กี่รูป บนพื้นหลังของไม้บรรทัด) ขอบคุณล่วงหน้า!!!
DenRassk
ดูจากด้านบน:
🔗
มุมมองด้านล่าง:
🔗
ด้านหน้าจริง:
🔗
และสุดท้ายด้วยมิติข้อมูล:
🔗

อะไรแบบนั้น
วาลคิรี
ฉันอ่าน Temka - ขอบคุณทุกคนที่โพสต์ข้อมูลเกี่ยวกับเธอมีข้อมูลน้อยมากในเน็ต ฉันซื้อมันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ในช่วงเวลานี้มีการอบ 4 ม้วน - 3 แบบปกติและ 1 ตามสูตรและโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" เปลือกมีขนาดกลางน้ำหนัก 500-500-750 และ 500 กรัม อร่อยมาก! และเปลือกที่ยอดเยี่ยมและอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ เรากินขนมปังชิ้นแรกไม่มีเวลาเย็นลงจนจบในส่วนของหน้าต่างดูคุณไม่จำเป็นต้องปิดมันทุกอย่างก็เรียบร้อยดี ฉันจะหาวิธีอัปโหลดรูปภาพ - ฉันจะโพสต์สิ่งที่เกิดขึ้น ในความเป็นจริงไม่มีความแตกต่างจากผู้เขียนหัวข้อ - ทุกอย่างสวยงาม และอร่อยสิ่งเดียวคือแป้งไม่ได้นวดอย่างดีในสองมุม (มีเหลือนิดหน่อย) แต่มันก็ยังคงรบกวน และฉันไม่เอาขนมปังออกจากแม่พิมพ์เป็นอย่างดี - แป้งเล็กน้อยอยู่ใต้เครื่องผสมมันถูกทอดที่นั่นและเป็นการยากที่จะสลัดขนมปังออก แก้ไขได้โดยการแทรกแซงของสามีและทักษะทางเทคนิคที่เรียบง่าย) การออกแบบดูบอบบาง - ฝาดูเหมือนจะไม่ร้ายแรงมากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับตัวเรือนสแตนเลสสตีลจะมีฟันเฟือง แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของขนมปังและกระบวนการอบ แม้ว่าในตอนแรกฉันจะดึงฝาออกและปีนขึ้นไปด้วยมือของฉันเพื่อตรวจดูว่าขนมปังที่นั่นเป็นอย่างไรโดยทั่วไปฉันพอใจกับการซื้อมากแม้ว่าจะมีราคาที่น่าพอใจมากก็ตาม
DenRassk
เย่! การเติมเต็มในค่าย
ฉันดีใจที่คุณชอบ HP
ให้จำนวนขนมปังอบเท่ากับจำนวนที่กิน
แอนดรู
ขอบคุณมากสำหรับ DenRassk สำหรับการตอบกลับคำขอของฉันและสำหรับข้อมูลโดยละเอียด !!!!!!!!!
DenRassk
อ้างถึง: Andrew

ขอบคุณมากสำหรับ DenRassk สำหรับการตอบกลับคำขอของฉันและสำหรับข้อมูลโดยละเอียด !!!!!!!!!
ใช่ไม่ใช่เพื่ออะไรสิ่งสำคัญคือการช่วยให้กลับสู่ระบบของคนทำขนมปังของตัวนำยิ่งยวดได้อย่างรวดเร็ว
Savana
ฉันมีโอกาสน้อยลงที่จะกลับไปอยู่ในอันดับของคนทำขนมปัง บริการบอกว่าไม่รับออเดอร์จาก ea mixers เนื่องจากไม่ได้ส่งมาเป็นปีไม่ว่าคุณจะสั่งนานแค่ไหนก็ตาม จะทำอย่างไร? ฉันต้องการขนมปังเกี๊ยวและแป้ง ... ฉันต้องการจริงๆ
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: savana

ฉันมีโอกาสน้อยลงที่จะกลับไปอยู่ในอันดับของคนทำขนมปัง บริการบอกว่าไม่รับออเดอร์จาก ea mixers เนื่องจากไม่ได้ส่งมาเป็นปีไม่ว่าคุณจะสั่งนานแค่ไหนก็ตาม จะทำอย่างไร? ฉันต้องการขนมปังเกี๊ยวและแป้ง ... ฉันต้องการจริงๆ
พยายามจะหยิบไม้พายจาก HP เครื่องอื่นสามารถใส่จาก LG ได้หรือไม่? ด้านบน DenRassk โพสต์ภาพถ่ายที่มีขนาด
นอกจากนี้ยังมีโคลนของเตานี้ดูในฟอรัมบางทีพวกเขาอาจมีบริการที่ดีกว่า
Savana
ดังนั้นพวกเขาจึงพูดในบริการไปดูรอบ ๆ ร้านค้า
DenRassk
อือ .... ว่าแล้ว .... ดูเหมือนมีสองทางเลือก:
- ซื้อถังและไปซื้อของและขอให้ลองเครื่องผสมอาหารและหากคุณพบสิ่งที่ใช่ให้โทรติดต่อฝ่ายบริการของพวกเขา
- พยายามหาโคลนหรือ HP ด้วยถังเดียวกันและทรมานการรับใช้ ...

มี Kenwood BM900 - ภายนอกคล้ายกับของเรา ...
sazalexter
DenRassk น่าเสียดายที่เตาเหล่านี้เป็นเตาที่แตกต่างกัน
sazalexter
ฉันพบลักษณะของเครื่องผสมและหมายเลขชิ้นส่วน
🔗
ที่นี่ เวน - ทิล ทำด้วยตัวเอง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6218.20
sazalexter
ใช่ในฟอรัม IRR แนะนำว่าเครื่องทำขนมปัง Orion OBM-24W นั้นคล้ายกับเธอมากเฉพาะกับพวกเขาในรัสเซียสิ่งที่แย่กว่านั้น
DenRassk
ถ้าอย่างนั้นก็ยังคงต้องใช้ถังและเดินไปที่ร้านซึ่งมี HP ที่แตกต่างกันมากมายและพยายามหาเครื่องผสมที่เหมาะสม

Moulinex 5024 มีเครื่องกวนเหมือนกันหรือไม่? ถังในภาพดูเหมือนมัน

ฉันดูตาข่ายในลิงค์ด้านบน - ขนาดของการเชื่อมโยงไปถึงเหมือนกันสำหรับทุกคนหรือใกล้เคียงมาก ...
สำหรับฉันสิ่งที่เหมาะสมที่สุดคือ:
เครื่องตีแป้งแบบพาย SS-186142 Krups จาก Kenwood BM350
เครื่องตีแป้งพาย Tefal SS-187115 จาก TEFAL OW400100 OW400001 OW400131 OW400230 (OW4000, OW4001, OW4002)

เดินเข้าไปในร้านด้วยถังและวัด ... ในขณะที่คุณตัดสินใจว่าอันไหนดีที่สุดให้มองหาอันนี้ ฉันหวังว่าคุณจะไม่มีปัญหาในเมืองกับ Kenwkds และ Tefalchmi?
dintra
ชายหญิงฉันต้องการซื้อเตาเดียวกันมันน่าสนใจที่จะอ่านว่าขนมและสูตรอาหารอะไรที่คุณลองแล้วมันก็ออกมาอร่อย)
สนใจด้วยว่าขนมปังขาวแบบไหนกรุบกรอบที่สุด)

Z. ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับสูตรอาหารของคุณ
sazalexter
dintra อ่านเท็มกะตั้งแต่แรก ทั้งหมด 8 หน้า
dintra
ใช่ฉันอ่านแล้วฉันต้องการสูตรอาหารเพิ่มเติม)
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: dintra

ใช่ฉันอ่านแล้วฉันต้องการสูตรอาหารเพิ่มเติม)
ฟอรัมทั้งหมดสูตรที่มั่นคง
ดินแดน
นั่นคือเป็นสากลสำหรับผู้ผลิตขนมปังทั้งหมดในปริมาณมาก? ถ้าอย่างนั้นทำไมคนถึงเลือก supra ไม่ใช่ moulinex เหมือนกัน?
sazalexter
dintra ฉันไม่รู้ว่าใครเลือก Supra ฉันไม่แนะนำและ Moulinex ด้วยและสูตรอาหารก็เป็นสากลเช่นหมึกสำหรับปากกาหมึกซึม
dintra
ฉันถูกติดสินบนด้วยราคาและความพร้อมของผู้เกลียดชัง แต่คุณจะแนะนำอะไร? บริษัท ไหน? และทำไม.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง