ขนมปังส้มกับผลไม้หวานและถั่ว (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
เซรั่ม	100 มล
ยีสต์อัด	10 ก
น้ำตาล	4 ช้อนโต๊ะล. ล. (หรือ 60 ก.)
ส้ม	2 ชิ้น
แป้งสาลี	510 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
เนย	30 กรัมสับ
ส้ม	3 ช้อนชา
วานิลลินที่ปลายมีดขนาดใหญ่
สัญญาณ:
วอลนัท + อัลมอนด์	40 ก
ผลไม้หวาน	125 มล. (บนตาชั่งฉันได้ 82 ก.)

วิธีทำอาหาร

ส่วนผสมจะแสดงตามลำดับที่ฉันบรรจุลงในถังของผู้ผลิต:
อุ่นเซรั่มที่อุณหภูมิ 40 ° C ละลายยีสต์ที่บีบแล้วในเวย์แล้วเทลงในถังยีสต์ควรเริ่มฟองภายใน 10-15 นาที (ถ้าคุณปรุงด้วยยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา แต่จากนั้นเทลงในร่องในแป้ง) น้ำตาล. เทประมาณหนึ่งช้อนชาลงในเวย์ยีสต์ส่วนที่เหลือควรเติมลงในถังหลังแป้ง ส้มลูกเล็กสองลูกถูความเอร็ดอร่อยจากหนึ่งเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แก้วตวงแล้วเติมเวย์ลงใน 225 มล.
ฉันส่งทุกอย่างไปที่ถัง เทน้ำตาลที่เหลือลงไป

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมด "พื้นฐาน" (คุณสามารถมี "Sweet bread" ได้)

บันทึก

ฉันตัดสินใจทำขนมปังส้ม แต่เมื่อมองหาสูตรที่เหมาะสมฉันค่อนข้างแปลกใจที่มีเพียงน้ำส้มเท่านั้นที่เติมลงในขนมปังภายใต้ชื่อนี้บางครั้งก็ถึงกับเอร็ดอร่อย ฉันต้องการใส่ส้มลงในขนมปังของฉันนอกจากนี้เนื่องจากไม่มีน้ำร้อนในตอนนั้นฉันจึงไม่ได้รับความสนใจจากความคาดหวังในการล้างเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ฉันต้องทดลอง เนื่องจากฉันพอใจกับผลลัพธ์มากกว่าฉันจึงตัดสินใจแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ
และนี่คือรูปถ่ายของขนมปังของฉัน

ขนมปังส้มกับผลไม้หวานและถั่ว (เครื่องทำขนมปัง)