ขนมปังข้าวสาลีบัควีท "กล้วยในโกโก้"

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังข้าวสาลีบัควีทกล้วยในโกโก้

ส่วนผสม

แป้งสาลี 520 ก
แป้งบั๊ควีท 100 กรัม
ธัญพืช 50 กรัม
ไข่
+ kefir
1 ชิ้น
มากถึง 300 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
กล้วย 240 ก. (สามชิ้น)
โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

  • โหมดพื้นฐานน้ำหนัก 1500 กรัมเปลือกปานกลาง
  • ขนมปังข้าวสาลีบัควีทกล้วยในโกโก้

บันทึก

ฉันกำลังถ่ายโอนตัวอย่างแบทช์ของฉันไปยัง Temka ที่แยกต่างหาก - ลอง

เมื่อวานนี้พี่สาวของฉันนำกล้วย "ครึ่งหัว" มาให้และบอกว่าน่าเสียดายที่โยนทิ้ง!
ฉันเริ่มขุดไซต์โปรดของเราและพบสูตรกล้วยสตรอเบอร์รี่ และมีกล้วยเยอะมาก !!!! ให้ฉันคิดว่าฉันจะลอง!
กลิ่นกล้วย UH! เศษกลายเป็นชื้น - ทาด้วยกล้วยอย่างสม่ำเสมอ
เด็ก ๆ ทานโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว มีบางอย่างผิดปกติกับน้ำชา
ฉันคิดว่ากล้วยควรจะลดลงเหลือสองชิ้นและแป้งสาลี - ตามลำดับ

ลูกบาศก์
สีที่น่าสนใจมาก .. สีเข้มเป็นเพราะแป้งบัควีทหรือเปล่า? หรือเพราะกล้วย
โทชา
สีได้รับจากโกโก้และกล้วยพยายาม
ลูกบาศก์
แน่นอนว่าโกโก้ ... ด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าสีของขนมปังเป็นข้าวไรย์ฉันมอง - ยกเว้นแป้งสาลีมีเพียงบัควีทเท่านั้น แต่เกี่ยวกับความจริงที่ว่าโกโก้จะทำให้ขนมปังเป็นสี - ด้วยเหตุผลบางประการ บินออกจากหัวของฉัน
Markilena
น่าสนใจ! และเกล็ดข้าวโอ๊ต - พวกเขาเหมือนเกล็ด NORDIK หรือไม่? หรือเฮอร์คิวลิส?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง