เครื่องทำขนมปัง Zelmer 43z011

เขียนถูกต้อง. จากจุดเริ่มต้นเทน้ำหรือนมซึ่งอยู่ในสูตรจากนั้นแป้งและส่วนผสมทั้งหมด

สวัสดีทุกคน!

วันนี้ไปซื้อเครื่องทำขนมปัง zelmer 43Z011 มา บอกฉันสิว่าเธออบขนมปังมากแค่ไหน? ไม่ระบุคำแนะนำ แต่ร้านบอกว่า 1000 gr.

และคำถามอื่น: คำแนะนำบอกว่าขอแนะนำให้ทาจาระบีรูปทรงใหม่และใบมีดด้วยไขมัน (ทนต่ออุณหภูมิสูง) และนำไปอุ่นในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที ไม่ได้ระบุไว้ที่อุณหภูมิเท่าไหร่และบางทีคุณอาจจะแนะนำว่าควรกินไขมันชนิดใด? และคุ้มค่าที่จะทำหรือไม่?

ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ

วันนี้อยากลองอบอะไรสักอย่าง :-)))

สวัสดีทุกคน!
ฉันจึงเข้าร่วมกับเจ้าของผู้ผลิตขนมปัง! วันนี้เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน ... ฉันเฝ้าดูสังเกตบันทึกการกระทำทั้งหมดของเครื่องทำขนมปัง วันนี้ฉันอบขนมปังฝรั่งเศสตามสูตรที่แนบมากับ Zelmer กลิ่นขนมปังอบอวลไปทั่วครัวแล้ว เหลืออีก 12 นาทีจนกว่าจะปิดเครื่อง ดูดีในหน้าต่าง แต่ด้านบนของก้อนแบน. ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกอย่างจะสำเร็จ ฉันยังไม่พบสูตรขนมปังสูตรขนมปังง่ายๆสำหรับคนทำขนมปังที่บ้านมือใหม่ ...
กรุณาแบ่งปันสูตรขนมปังแสนอร่อยง่ายๆของคุณ
โชคดีทุกคน!!!

เฮ้! บอกแป้งสำหรับเกี๊ยวที่เธอนวด?

บินมีโปรแกรมแป้ง - นวด 30 นาทีพิสูจน์อักษร 1 ชั่วโมง ฉันใช้โปรแกรมนี้เพื่อทำแป้งสำหรับเกี๊ยว - เกี๊ยวและพายในเตาอบ - ทุกอย่างทำได้ดีมาก!

สวัสดีปีใหม่! สุขภาพแข็งแรงมีความสุข!
ขนมปังอร่อยเสมอเพื่อความสุขของครอบครัวคนที่คุณรักเพื่อน!
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าในช้อนโต๊ะตวงมีเซโมลินากี่กรัม? เมื่อวานฉันอบขนมปังด้วยเซโมลินาและเนื่องจากฉันไม่มีเกล็ดฉันจึงเปลี่ยน 50 กรัมเป็น 2 ช้อนโต๊ะ ในอินเทอร์เน็ตมีข้อมูลที่แตกต่างกัน: 1 ช้อนโต๊ะ ล. semolina - เซโมลินา 20 กรัมหรือเซโมลินา 25 กรัม ... โดยทั่วไปมีความไม่ถูกต้อง อาจจะมีคนชั่งแล้วรู้แน่ ๆ โปรดบอกฉัน!

บินมีโปรแกรมแป้ง - นวด 30 นาทีพิสูจน์อักษร 1 ชั่วโมง ฉันใช้โปรแกรมนี้เพื่อทำแป้งสำหรับเกี๊ยว - เกี๊ยวและพายในเตาอบ - ทุกอย่างทำได้ดีมาก!

ควรเลือกโหมดใดสำหรับเกี๊ยวและถ้าไม่ยากให้สูตร

นี่คือโหมดที่อยู่ในเครื่องทำขนมปังของฉัน

ขั้นพื้นฐาน (ขนมปังคลาสสิก) - 3:00 น
อย่างรวดเร็ว - 2:20
หวาน (ขนมหวาน) - 2:50
ฝรั่งเศส (ขนมปังฝรั่งเศส) - 3:50
ฟรี (แป้งที่ปราศจากยีสต์) - 1:50
ข้าวสาลีทั้งเมล็ด - 3:40
แป้ง (แป้งพายและเค้ก) - 1:30 น
อบเท่านั้น (เฉพาะขนมอบเรียกว่า: สำหรับปิ้งเปลือก) - 1:00 น
รายละเอียดเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120043.0

[natali_p]

natali_p แป้งเกี๊ยว:
แป้ง 450 กรัม
น้ำ 180 มล
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
9 โปรแกรมแป้ง
ใช้เวลานวด 30 นาทีและพิสูจน์อักษร 1 ชั่วโมง ฉันไม่ได้เก็บไว้ในเครื่องพิสูจน์อักษรฉันผสมให้เข้ากันหยุดแล้วใส่ในตู้เย็น แต่ฉันอ่านในอินเทอร์เน็ตว่าสาว ๆ กำลังเก็บพวกเธอไว้ที่ตู้เย็นที่พิสูจน์อักษร
ฉันทำพายตามสูตรนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0 ในรายการที่ 9 ด้วย

[natali_p]

natali_p แป้งเกี๊ยว:
แป้ง 450 กรัม
น้ำ 180 มล
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
9 โปรแกรมแป้ง
ใช้เวลานวด 30 นาทีและพิสูจน์อักษร 1 ชั่วโมง ฉันไม่ได้เก็บไว้ในเครื่องพิสูจน์อักษรฉันผสมให้เข้ากันหยุดแล้วใส่ในตู้เย็น แต่ฉันอ่านในอินเทอร์เน็ตว่าสาว ๆ กำลังเก็บพวกเธอไว้ในตู้เย็นที่ห้องพิสูจน์อักษร
ฉันทำพายตามสูตรนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0 ในรายการที่ 9 ด้วย

ขอบคุณมากเราลองเกี๊ยวครั้งแรกเมื่อวานนี้เรามีความสุข
หนึ่งลบ - ซื้อเนื้อสับ (((

[natali_p]

natali_p สูตรแป้งเกี๊ยวคืออะไร?

[apelsyn]

apelsyn

สูตรแป้งพิซซ่าไม่ได้ใส่ยีสต์เท่านั้น

สวัสดีทุกคน!
บอกฉันทีว่าหนึ่งสัปดาห์ผ่านไปแล้วที่เครื่องทำขนมปังนี้ปรากฏตัวขึ้น แต่ฉันยังไม่สามารถอบขนมปังโดยใช้ด้านบนแบบปกติได้ ฉันอ่านคำแนะนำทั้งหมดและทำการทดสอบแล้วไม่มีผลลัพธ์และตัวขนมปังเองก็ไม่ได้มีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับใน Panasonic
ใครประสบความสำเร็จให้เขียนสูตรปกติสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้เพื่อให้ขนมปังมีรสชาติอร่อยและมีด้านบนแบบปกติและไม่ควร "เต้นรำกับรำมะนา" (เนื่องจากประสบการณ์ในการแสดงของพานาโซนิคไม่จำเป็นต้องใช้)
ขอบคุณล่วงหน้า!

เดอุสตัวท็อป "ผิดปกติ" แบบไหน? ล้มลง? หรือว่าไม่อบ? ลองวางนวมเตาอบหรือผ้าขนหนูที่ด้านบนของหน้าต่างดู
สูตรโปรดของฉัน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.msg921360#new (ในหน้าสุดท้ายฉันได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการปรับตัวเข้ากับ HP ของเราที่นี่ด้วยแทมบูรีน แต่เนื่องจากมันเร็วจึงคุ้มค่า)
นี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html (ในโปรแกรม 1 หรือ 2) และสิ่งนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 (อร่อยมาก)
อาจมีคนอื่นให้คำแนะนำฉันจะทดลองด้วยความยินดีด้วยตัวเอง!

apelsyn ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับขนมปังเข้ากันได้ดี!
แต่ฉันต้องทำชาแมนมากฉันจะทำสูตรให้เสร็จและแบ่งสัดส่วน

ถึงแม้วันนี้ฉันจะทำขนมปังที่ยอดเยี่ยม:
แป้ง 600 กรัม
นม 410 มล
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนชาเกลือ
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาล
ยีสต์ 2 ช้อนชา
ในโปรแกรมที่ 1. ขนมปังสวย ๆ น้ำหนัก 940 กรัมออกมา

เด็กหญิงและเด็กชายชูนิ้วของคุณให้ฉัน)) ผู้ช่วยของฉันมาหาฉันแล้ว ฉันคิดว่าจะเอามันในภายหลังและทันใดนั้นในการประมูลฉันเห็นราคาถูกกว่าในร้านอินเทอร์เน็ตที่ถูกที่สุดหนึ่งร้อยครึ่ง)) ฉันซื้อมันทันที))
ฉันยังคงเติบโตมากเกินไปด้วยเทคนิค Zelmer)))

บางอย่างที่นี่มีเพียงฉันเท่านั้นที่ได้รับน้ำท่วมเมื่อเร็ว ๆ นี้)))
ดังนั้นโปรดรักและโปรดปราน
ขนมปังข้าวโพด (จากคำแนะนำ)

จากนั้นเธอก็เทน้ำ - ดูเหมือนว่าขนมปังจะ "ผิด" และฉันก็ตัดสินใจที่จะอบ "แจ็คเก็ต" ด้วย อะไรป้องกันได้มากขึ้น - ฉันไม่รู้
ขนมปังฝรั่งเศส (จากคำแนะนำ)

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันใช้ตัวจับเวลา ฉันวางทุกอย่างลงในเตาอย่างโง่เขลาตั้งเวลาและเข้านอน เมื่อเช้าเธอเอาคนหล่อออกไป

ไม่สามารถชินกับรูปร่างของก้อนได้ เนื่องจากชามที่ยาวเล็กน้อยขนมปังชิ้นเล็กอาจจะไม่สวยเท่าไหร่ ...

ยังไงก็ตามในเตาอบนี้มีขนาดให้เลือกหรือไม่? หาไม่เจอแล้ว

มีใครลองผสม cornex ในเตาอบนี้บ้าง?
บอกเลยว่าเทเท่าไหร่ไม่งั้นเป็นมือใหม่ล้วนๆ ฉันซื้อ "ข้าวไรย์ - ข้าวสาลี" Korneks
ในแพ็คเกจบอกว่ามีส่วนผสมของ 700g + ยีสต์ 7g + น้ำ 530ml บอกหน่อยว่ามันจะมากเกินไปสำหรับเตาอบนี้หรือ

โดยทั่วไปฉันลองแล้วมันได้ผลดี สิ่งเดียวคือมันขึ้นมากจนต้องเปิดฝาแล้วขยี้
นี่คือผลลัพธ์)
อร่อย)

ฉันลองสูตร apelsyn และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น)


ขอบคุณโดยทั่วกัน)

ก่อนหน้านั้นฉันมีประสบการณ์กับคนทำขนมปัง Elbee สองสามวันและพังทลายลง)
ฉันหวังว่ามันจะยังคงเป็นที่ชื่นชอบ

ใครรู้จักโหมดอุณหภูมิสำหรับโปรแกรมอบต่างๆในเซลเมอร์บ้าง?
ฉันกำลังพยายามอบคัพเค้กนวดแป้งตามสูตรและวางไว้ในโหมดอบเท่านั้น
จะทำคัพเค้กดีหรือไม่?
[/ ยู]

นี่ไงคัพเค้ก!



คัพเค้กเพิ่มขึ้นสองครั้งคุณจะเห็นแป้งที่ด้านข้างของคัพเค้ก โรยบนถัง ..

สูตรเค้กด้วยนมข้นจาก Olga

เรียนคนทำขนมปัง! สวัสดีทุกคน! ฉันเข้าร่วมการจัดอันดับของเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่มีความสุข มีประสบการณ์น้อยในโหมดหลักอยู่แล้ว และนี่คือโหมด - "แป้งที่ปราศจากยีสต์" เพื่ออะไร? ไม่ชัดเจนมาก พวกเขาโยนส่วนผสมสำหรับมานาโดยทั่วไปปรากฎว่า ... ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงจากนั้น 50 นาที อบ. ใครรู้สูตรสำหรับโหมดนี้ - โปรดแบ่งปัน ขอบคุณล่วงหน้า. และคัพเค้กไม่ได้ทอดในโหมด bake only? ขอให้ทุกคนโชคดีและสิ่งที่ดีที่สุด!

และคัพเค้กไม่ได้ทอดในโหมด bake only?

ในเวลาเดียวกันหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว ฉันได้เปลือกที่ไม่ได้ทอดเลย คัพเค้กถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ

ละเอียด! ฉันจะใช้คำแนะนำของคุณอย่างแน่นอน
.

ด้วยค่าใช้จ่ายของเศษขนมปัง: 🔗

ภาพยนตร์เรื่องนี้แสดงให้เห็นการตัดขนมปังด้วยมีดธรรมดา
ไม่มีเศษ

นี่คือความงดงาม ..

น้ำลายหยด

[โวยุติจิ]

โวยุติจิและคัพเค้กตามสูตรจากคำแนะนำ? แล้วฉันไม่เคยอบคัพเค้กใน KhP - ฉันชอบเตาอบมากกว่า แล้วฉันก็คิดว่า: อาจจะลอง ...

ไม่คำแนะนำรวมถึงขนมปังหวาน และภรรยาของฉันอ่านสูตรสำหรับคัพเค้กกับนมข้นที่ไหนสักแห่งในฟอรัม ในเครื่องทำขนมปังมีเพียงเค้กเท่านั้นที่อบและนวดแป้งแยกกัน

นี่คือใบสั่งยา https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...pic=187.0
การเปลี่ยนแปลง: แทนที่จะใช้ไข่สองฟองให้ไข่สามฟองและลูกเกดแช่ 50 กรัม

เลยได้เป็นเจ้าของเตานี้ และตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วฉันขอคำแนะนำที่มีประสบการณ์หากฉันอบขนมปังขนาดเล็ก 500 กรัมและเล่าสูตรจากขนมปัง 1 กิโลกรัม แต่ไม่มีปุ่มสำหรับขนาดของขนมปังบนเตาของฉัน จะเป็นยังไง? เธอจะไม่ทำขนมปังลูกน้อยของฉันมากเกินไปถ้าฉันตั้งโหมดการอบหรือนวดตามสูตร

เธอไม่ได้ปรุงอะไรมากเกินไป)) ตอนนี้น้ำหนักครึ่งกิโลกรัมที่น่าเกลียดกลายเป็น IMHO กำลังทำ 600-700 ก. ไม่น้อย ...

เลยได้เป็นเจ้าของเตานี้ และตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว ฉันขอคำแนะนำที่มีประสบการณ์หากฉันอบขนมปังขนาดเล็ก 500 กรัมและเล่าสูตรจากขนมปัง 1 กิโลกรัม แต่ไม่มีปุ่มสำหรับขนาดของขนมปังบนเตาของฉัน จะเป็นยังไง? เธอจะไม่ทำขนมปังลูกน้อยของฉันมากเกินไปถ้าฉันตั้งโหมดการอบหรือนวดตามสูตร

แป้งน้อยหรือมากกว่า - แป้งอาจผสมไม่เหมือนกัน ฉันพยายามเพิ่มน้ำหนักเป็น 1 กก. มันเข้าทางด้วยความยากลำบาก

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันมีร้านเบเกอรี่แบบนี้มานานกว่าหนึ่งปีแล้ว แต่มีบางอย่างไม่ทำให้ฉันมีความสุข ตอนแรกเมื่อพวกเขาให้ฉันได้รับแรงบันดาลใจและพยายามอบขนมปังที่ดีฉันอ่านครึ่งหนึ่งของฟอรัมเมื่อฉันพบสาเหตุของความล้มเหลวด้านบนของฉันร่วงหล่นหรือไม่ได้อบ เป็นผลให้เมื่อฉันเรียนรู้ที่จะติดตาม kolobok ด้านบนจะไม่หลุดออกอีกต่อไป แต่มันยังคงเป็นสีขาวไม่ทอดหลังจากการทดลองหลายครั้งโดยใช้ผ้าขนหนูคลุมหน้าต่างฉันก็สงบลง - และฉันใช้มันเป็น เครื่องนวดฉันอบขนมปังน้อยครั้งมาก ...

ฉันชอบเตาของฉัน
เตาของคุณไม่ได้อบด้านบนผ่านช่องว่างที่ใหญ่เกินไประหว่างฝากับตัวเครื่องหรือไม่?

ฉันไม่มีชั้นบนถ่านหิน แต่ขนมปังก็อร่อย ช้อปปิ้งเทียบไม่ติด
ฉันไม่ได้ติดตาม kolobok กับผู้เชี่ยวชาญฉันกรอกข้อมูลและหลับไปทุกอย่างในห้านาที - และออกไปทำธุระ ฉันนำขนมปังออกอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดการอบ
เดี๋ยวหลับแล้วเข้านอนตอนเช้าจะมีขนมปังอร่อย ๆ

ถ้าคุณเอาขนมปังออกหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงมันจะไม่แฉะเหรอ?

ถ้าคุณเอาขนมปังออกหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงมันจะไม่แฉะเหรอ?

มันจะกลายเป็น "ยาง" นั่นคือยืดหยุ่นไม่แตกเมื่อตัดด้วยมีดธรรมดา เปลือกมีความนุ่ม

สวัสดี! ช่วยบอกหน่อยว่าอบอะไรในโปรแกรมฟรียีสต์และตามสูตรอะไร

เค้ก SWEET หนักมาก และแป้งสำเร็จรูปจะถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบบน BAKE ONLY
คัพเค้กช็อคโกแลต.
แป้ง 175g, น้ำตาล 175g, เนย 175g, ไข่ 3 ชิ้น, ผงโกโก้ 2st. ล. ผงฟู 1.5 ช้อนชา
ตีเนยนิ่มและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เพิ่มไข่และตีอีกครั้ง ค่อยๆใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสมนี้แล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างรวดเร็ว ละลายโกโก้ในน้ำเล็กน้อย ใส่โกโก้ลงในแป้ง กวน. โปรแกรมการอบ นำเข้าอบ 60 นาทีจากนั้นทิ้งไว้ในกระทะประมาณ 7-10 นาทีจากนั้นวางบนตะแกรงให้เย็น ใส่เปลือกไฟอบเป็นเวลา 60 นาที ฉันตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันและอบอีก 10 นาทีด้วยเปลือกสีเข้ม

ฉันต้องการทำแยมในเครื่องทำขนมปัง Zelmer โปรดบอกฉันว่าต้องทำอย่างไร

สวัสดีผู้ใช้ฟอรัมที่รัก ฉันมีปัญหาในการทำขนม ลอง 2 สูตรแล้วก็ล้มเหลวทั้งคู่ ไม่ได้อบ ผม. คำแนะนำสุดท้ายสำหรับเครื่องทำขนมปังในเว็บไซต์นี้ ไม่เหมาะสมและไม่ได้อบ - ทั้งหมดเป็นไปตามสูตร (วัดบนตาชั่ง) จะทำอย่างไร?

ฉันเพิ่งได้รับเครื่องทำขนมปัง Zelmer 43z011 จากสามีของฉันดังนั้นจึงมีคำถามสองสามข้อ:
1. น้ำหนักสูงสุดของส่วนประกอบที่สามารถโหลดได้สำหรับโหมดแป้งคือเท่าไร? แล้วฉันก็มีสูตรที่ดีสำหรับโดนัทสำหรับแป้ง 1 กิโลกรัม 600 กรัม นม - เย็นมั้ย?
2. หากคุณลดเวลาในโปรแกรมใด ๆ โปรแกรมจะดำเนินการทุกอย่างเต็มรูปแบบ แต่จะไม่ดำเนินการครั้งสุดท้ายหรือไม่? ฉันต้องการอบขนมปังอย่างรวดเร็วจากไอราออเรนจ์ฉันไม่รู้ว่าถ้าอยู่ในโหมดแป้งให้ลดเวลาลง 25 นาทีตามที่เธอแนะนำทุกอย่างจะดำเนินไปตามปกติมีเพียงการกระทำสุดท้ายเท่านั้นที่จะไม่บรรลุผล เหรอ?

[Kbke888]

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน.
ฉันกลายเป็นเจ้าของเตาดังกล่าวด้วย

อันที่จริงฉันพบปัญหาที่คล้ายกันเช่นเดียวกับ Kbke888

แอดมิน! ความจริงก็คือฉันอ่าน Temka ขึ้น ๆ ลง ๆ แล้ว! จากทุกสิ่งที่ศึกษาฉันสรุปได้ว่าส่วนใหญ่มีแรงดันไฟฟ้าไม่เพียงพออาจเป็น ...เพราะฉันหาเหตุผลไม่ได้อีกแล้ว
svan ฉันไม่ลืมที่จะตัวสั่นแป้งจะขึ้นและเนื่องจากในตอนท้ายของ prorama มันยังคงชื้นอยู่ข้างในมันก็ตกลงมาและเย็นลงกลายเป็นเค้กไม้โอ๊ค ...
โดยทั่วไปแล้วฉันต้องการเปลี่ยนเป็นรุ่นที่ดีกว่า ... และพูดว่า: ใช้เวลาของคุณ !! แล้วเราจะซื้ออะไรดี!

ขนมปังชิ้นแรกทำโดยขนมปังอิตาเลียนกับมะเขือเทศและหัวหอม
ขนมปังกลับกลายเป็นแย่มาก (ภาพสามารถคลิกได้)



นอกจากนี้ขนมปังก็เกือบจะสมบูรณ์แบบแล้ว (ขอบคุณฟอรัมข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายฉันอ่านมาหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะได้เตา)
แป้งยังเข้ากันได้ดีดังที่เห็นได้จากโครงสร้างเศษ
การวินิจฉัยความร้อนต่ำทั้งหมด ...
เนื่องจากฉันเป็นช่างบริการอิเล็กทรอนิกส์จึงไม่ยากที่จะถอดประกอบเตา (และทำความเข้าใจ)
ทำในราคาถูกเท่าที่จะคุ้มค่า บัดกรี "kEtaiskaya" บอร์ดอิเล็กทรอนิกส์ - จาก deshman getinax ที่สุดพร้อมชุดที่ถูกที่สุด ... แม้ว่าคุณต้องการอะไรจากเตาที่ถูกที่สุดในราคา $ 80-100?

เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดฉันสังเกตเห็นการติดตั้งเซ็นเซอร์ความร้อนกับห้องทำความร้อนที่ไม่ดี (แต่นี่ไม่ใช่เหตุผล) และที่สำคัญที่สุดคือในส่วนของอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่รับผิดชอบในการอ่านค่าจากเซ็นเซอร์ความร้อนโดยโปรเซสเซอร์ พบ "น้ำมูก" เมื่อบอร์ดถูกบัดกรี - สนามเด็กเล่น 2 แห่งที่อยู่ติดกัน

ฉันแก้ไขกรณีนี้ใส่อิตาเลียนอีกครั้ง (แม้ว่าครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานของทุกอย่างคือครึ่งหนึ่งของขนมปัง ... ดีมันน่าเสียดายที่จะทิ้งขนมปังอีกชิ้นในถังขยะ!)
คราวนี้หนุ่มหล่อออกมา!
ป๊อกบนฐานด้วยเปลือกมาตรฐานหลังจากอบฉันตรวจสอบอุณหภูมิเศษด้วยเทอร์โมคัปเปิล - มันอยู่ในระยะ 96-98 "С! เหมาะอย่างยิ่ง!)
ขนมปังยังร้อนอยู่จึงไม่มีภาพตัด



นี่คือรายงานของฉันซึ่งอาจเป็นประโยชน์กับใครบางคน .... บางครั้งเตาก็ "คด" ไม่ใช่แค่มือ

ตอนนี้ฉันเป็นคนเพิ่งทำขนมปังมิ้นต์ เธออบขนมปังขาวในน้ำกับนมแห้งแป้งโฮลเกรนพร้อมไฟเบอร์ ฉันต้องการแกว่งขนมปังไรย์ดังนั้นฉันจึงศึกษารายละเอียดปลีกย่อย ในขณะที่ทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน แต่ฉันก็ไม่ได้มีความสุขมากนัก ฉันอ่านบทวิจารณ์และกลัวว่าจะไม่มีอะไรได้ผล แต่ศรัทธาในตัวเองและ HP เอาชนะความกลัวได้
มีใครอบขนมปังข้าวไรย์หรือไม่?

ใช่ฉันอบ ... และข้าวไรย์ข้าวสาลีและข้าวไรย์บริสุทธิ์
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการนวดแป้งและคาดเดาด้วยความหนาแน่นของขนมปัง ...
คุณต้องการความแข็งแรงในมือของคุณ)) จนกว่าคุณจะนวดขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์ - มือหลุด))))
อย่าลืมเอามีดออกหลังจากการนวดครั้งที่สองเพื่อไม่ให้เกิดการหักลบ
ฉันอบทุกอย่างในโหมดพื้นฐานหรือในโหมดการนวดพิสูจน์อักษรและดูการเพิ่มขึ้นของแป้งด้วยสายตาว่ามันขึ้นอย่างไร - ฉันเปิดโหมดการอบ

ขอให้เป็นวันที่ดี)))
บอกฉันทีว่ามีใครนวดแป้งเพื่อทำเกี๊ยวหรือไม่? ผลที่ตามมา?

ฉันยังไม่ถึงการทดสอบ ฉันต้องการนวดพิซซ่า
แต่ในขนมปังข้าวไรย์เหวี่ยงในขณะที่เช่นเดียวกับในชั้นเรียนปริญญาโทในการเตรียมขนมปังข้าวไรย์ และขอขอบคุณ NighPrizrak เป็นพิเศษสำหรับคำแนะนำในการเอาตะหลิวออกหลังจากชุดที่ 2 ขนมปังเป็นสิ่งที่ดี ฉันจะลองสูตรอื่น

[ดอกไม้]

ดอกไม้
ขอบคุณเมื่อคุณไปที่พิซซ่าโปรดยกเลิกการสมัคร))))
ขนมปังข้าวไรย์หนาแน่นหรือไม่? จะสมกับเกี๊ยวได้ไหม? ฉันยังไม่ได้อยู่ในหัวข้อนี้