เครื่องทำขนมปัง Zelmer 43z011

เรานวดแป้งสำหรับพิซซ่าเป็นประจำ ... แต่เรามีสูตรแป้งเฉพาะของเราเองด้วยคีเฟอร์โดยไม่ต้องยีสต์แป้งไม่ติดมันบาง ๆ นวดได้นุ่มมาก

ใช่ขนมปังข้าวไรย์มีความหนาแน่นสูง HP นวดด้วยความยากลำบากแม้ว่ามันจะอ่อนลงในภายหลังในกระบวนการ แต่ก็ยังหนาแน่นกว่าข้าวสาลี ตกลงเมื่อฉันเข้ารับการทดสอบฉันจะยกเลิกการสมัคร หรือบางทีคุณอาจจะคิดออกได้เร็วขึ้น ...

[ดอกไม้]

ดอกไม้
ใช่ฉันยังไม่มี HP ฉันกำลังดูรุ่นต่างๆและความสามารถของมันฉันนวดขนมปังด้วยตัวเองและอบใน MV แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้การนวดแป้งมันยากขึ้นนิดหน่อยฉันจึงตัดสินใจ เพื่อให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้น

ใกล้
โอ้สูตรอะไรที่น่าสนใจ ... แต่เราสามารถขอคุณได้เราไม่กินยีสต์ ถ้าเขียนไม่ได้นี่ใช้ PM ได้มั้ยคะ? ฉันจะขอบคุณมาก

ใช่อย่างง่ายดาย)

300 มล. kefir
ไข่ 2 ฟอง
แป้ง - พูดตามตรงเสมอเพื่อให้แป้งหลุดจากมือ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นพลาสติกและขึ้นรูปได้ดี
โซดา - ประมาณหนึ่งในสี่ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
เกลือ - ครึ่งช้อนชา
น้ำตาล - ช้อนชา
ซูชิออริกาโน - ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ

การทดสอบนี้เพียงพอสำหรับพิซซ่า 2 ชิ้นเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 35 ซม. เรามักจะทิ้งแป้งไว้ครึ่งหนึ่งในตู้เย็นและเตรียมพิซซ่าชิ้นที่สองในวันรุ่งขึ้นหรือวันเว้นวัน

[ใกล้]

ใกล้,
ขอบคุณมากครับ))) แล้วรีดหนาแค่ไหน?

บาง 6-8 มม.
เป็นเรื่องยากที่จะพูดว่าภรรยามีส่วนร่วมกับพิซซ่าอย่างสมบูรณ์และเขาเป็นคนที่มีความคิดสร้างสรรค์ห่างไกลจากฝูงและขนาดมันเป็นเรื่องยากสำหรับเธอที่จะตัดสินกรัมและเซนติเมตร))) ฉันพยายามมานานแล้ว เพื่อให้บรรลุ - ต้องการแป้งเท่าไหร่.. แต่ก็ยังไม่มีคำตอบที่ได้รับ)))

[ใกล้]

ใกล้,
ขอบคุณ))))
โดยทั่วไปฉันทำขนมปัง "ด้วยตา" ดังนั้นคำถามนี้จะทำให้ฉันหยุดนิ่ง))))

ฉันอยู่ที่นี่กับเครื่องทำขนมปัง

สวัสดีตอนเย็นบอกฉันว่าในโหมด "แป้ง" นวดแล้วคลายหรือจะมี 2 แฮง? เพียงแค่ต้องการทราบว่าเมื่อใดที่จะโยนสารเติมแต่งเช่นลูกเกดจะมีสัญญาณในโหมดนี้หรือไม่?

ใช่และฉันมีคำถามเดียวกัน: แนะนำ ฉันต้องการนวดอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังและอบในเตาอบ โปรแกรมไหนดีกว่าที่จะทำเช่นนี้?

ไม่มีสัญญาณฉันเพิ่งเอาชนะมันสองสามครั้งในระหว่างการตรวจจับอาจเป็นช่วงเวลาที่เรียกว่า Gas Release
พรุ่งนี้ฉันต้องการนวดแป้งใน xn และอบในเตาอบ ไขว้นิ้วเอาไว้!

เรียนสมาชิกของฟอรัม! ฉันมีคำถามคำขอร้องไห้จากใจ ... ทุกอย่างเรียบร้อยดีใน ​​HP นี้ แต่ฉันพบปัญหาต่อไปนี้: ในขั้นตอนของการบุ๊กมาร์กการนวดการปั้นโคโลบ็อกทุกอย่างเรียบร้อยดี จากนั้นในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดคอนเดนเสทที่เก็บอยู่ใต้ฝาจะไหลเข้าสู่แป้งโดยตรงและส่งผลให้ "หลังคา" ตกลงมา ฉันพยายามลดปริมาณน้ำ - ขนมปัง (มันบดแห้ง) ไม่ก่อตัวฉันทิ้งมันไว้ตามสูตร - คอนเดนเสททำให้เพลงเสียทั้งเพลง เป็นเพียงฉันที่เศร้าโศก? แม้ว่าโปรแกรมจะจบลงและฉันเปิดฝาเพื่อเอาขนมปังที่ทำเสร็จแล้วน้ำก็ไหลไปตามตัวและขอบ
ความประทับใจก็คือความชื้นไม่ได้ระเหยออกไปแม้ว่าฉันจะไม่ได้ปกปิดอะไรเลยก็ตาม หลุมนั้นฟรี ตอนนี้ความชื้นนี้ก็กลายเป็นสีน้ำตาลและมีกลิ่นเหม็นตายดังนั้นฉันจึงใช้ HP นี้สำหรับการทำแป้งสดโดยเฉพาะ ... HP (ล่อ) ตัวที่สองของฉันนั้นสมบูรณ์แบบฝาของมันคล้ายกัน แต่ไม่มีแม้แต่การควบแน่น ฉันอบทั้งสองอย่างตามสูตรเดียวกันโดยประมาณ
บริการไม่เห็นเหตุผลใด ๆ ที่จะติดต่อพวกเขา - ใช้งานได้ ...
จะทำอย่างไร? มีใครเจอแบบนี้บ้าง? จะแก้ปัญหานี้อย่างไร?