เค้ก "Candy-Bounty"

[Margot]

ฉันเองก็ตกอยู่ตรงกลางเช่นกันฉันตัดสินใจเองว่าจำเป็นต้องอบให้นานขึ้น แต่ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า โปรดทราบว่า Margotเมื่อพิจารณาจากความแตกต่างของความหนาของครีมที่ขอบและตรงกลางก็จะหย่อนคล้อยเช่นกัน ขุยมะพร้าวมีความชื้นมากอาจไม่มีเวลาเปลือกตั้งจากอุณหภูมิที่สูงและไม่มีเวลาอบทั้งหมด

และฉันเองก็สวมหมวกครั้งแรกแล้วก็ล้มเหลว แต่แล้วฉันก็คิดว่ามันเกิดจากการที่ฉันเอาแบบออกจากเตาอบ คงจะดีเหมือนกันที่จะหาสาเหตุว่าทำไมศูนย์ถึงล้มเหลว เค้กน่ากินจัง ก็จำเป็นที่จะต้องนำมาซึ่งความสวยงามด้วย

[Qween]

เค้กของฉันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในระหว่างการอบและหลังจากนั้นมันก็ไม่หลุดออกมันก็เย็นลงในเตาอบของฉัน แต่ฉันถูชั้นที่สองไม่ดี - ไม่สม่ำเสมอไม่มีเวลาจับในช่องแช่แข็งเพียงพอ ดังนั้นที่ไหนมีครีมมากและน้อยกว่า แต่เค้กอร่อยมากขอบคุณมากอีกครั้ง Qween ... ฉันเป็นคนหนึ่งที่ฝึกก่อนวันแยมของลูกชายฉัน

[Qween:]

Qween:
ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!! บาร์ Bounty เป็นที่ชื่นชอบ! และตอนนี้ฉันทำเค้กเองได้แล้ว !!!! เย่!
ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี! อย่างไรก็ตามฉันจะไม่บอกว่านี่เป็นพายด่วน .... ต้องใช้เวลามาก เค้กไม่ลงไป แต่ก็ไม่ขึ้นมากเกินไป มันกลายเป็นเรียบสวยงาม
สิ่งเดียวคือแป้งในช่องแช่แข็งไม่มีเวลาแช่แข็งดังนั้นจึงถูไม่ดี
และบัตเตอร์ครีมของฉันถูกขัดออกเล็กน้อย อาจเป็นเพราะฉันเทของเหลวลงไปอย่างรวดเร็ว ... แต่นี่ไม่ได้ทำให้อารมณ์เสียเลย! แพนเค้กชิ้นแรกอย่างน้อยต้องเป็นก้อน ๆ !

[มิเชล]

มิเชลเพื่อสุขภาพของคุณ!

ใส่แป้งสำหรับแช่แข็งบนจานปกติในชั้นบาง ๆ จากนั้นก็แข็งตัวดี
บัตเตอร์ครีมอาจแตกได้เนื่องจากเนยและน้ำเชื่อมอยู่ในอุณหภูมิที่ต่างกัน ฉันเติมน้ำเชื่อมที่แทบไม่อุ่นไม่เย็น

ฉันขอให้คุณได้รับรางวัลถัดไปที่ดียิ่งขึ้นกว่าที่ผ่านมา

ฉันไปถึง Bounty ในวันหยุดพักผ่อนกับพ่อแม่ฉันพบ แต่รูปแบบของคนต่อต้านลัทธิดังนั้นพวกเขาจึงเรียกว่าภูเขาไฟ
ชิ้นอบ

เค้ก

ในบริบท


สารพัดขอบคุณ Qween: flowers:

ฉันอบเค้กนี้สำหรับวันเกิดลูกชายของฉัน มีขุยมะพร้าวเพียง 1 ซองฉันคิดว่านั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเค้กของฉันถึงขึ้นครั้งแรกอย่างสวยงามแล้วมันก็ลดลง แต่ฉันราดด้วยครีมแล้วก็ช็อคโกแลตในตอนเช้า หลักฐานดูเหมือนซากปรักหักพังของการนับ รสชาติขนมหวานอร่อยมาก Kum เมื่อเขากินเขาก็ครางด้วยความสุข
ฉันจะลองใส่ขุยมะพร้าวตามสูตรแค่บอกว่าต้องใส่แก้วเท่าไหร่

[Qween]

Qweenแม้ในเวอร์ชั่นนิสัยเสียของฉันมันก็น่าสนใจและอร่อยมาก! ขอบคุณ!!!



ฉันต้องการตกแต่งในแบบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงน่าสนใจกว่านี้ด้วยไอซิ่ง ฯลฯ ... แต่ทุกอย่างกลับตีลังกา แทนที่จะเป็นเค้กสองชิ้นฉันต้องทำอาหารมากขึ้นจึงไม่มีเวลาตกแต่ง ดอกไม้และลูกปัด Usladovsky สำเร็จรูป (ซึ่งแขกเลือกมาเพราะกินไม่ได้) เป็นสิ่งที่ดีฉันสรุปได้ว่าควรเตรียมของประดับตกแต่งให้เร็วกว่านี้เพื่อที่จะได้อยู่ใกล้มือ แต่ที่สำคัญแม่ชอบ !!! เธอยังคงเป็นคนรักมะพร้าวคนนั้น !!!!

ฉันจะลองใส่ขุยมะพร้าวตามสูตรแค่บอกว่าต้องใส่แก้วเท่าไหร่

ฉันได้เศษขี้กบ 100 กรัม - แก้ว 250 มล. ที่ไม่มีด้านบน

[Qween]

Qweenและส่วนบนของฉันมีอาการซึมเศร้า ... ตอนแรกมันโตขึ้นตามปกติจากนั้นก็ลา จะทำอย่างไร? ละเลง? หรือไม่คุ้ม? เตาอบใหม่หรือไม่? ฉันไม่ต้องการเค้กสำหรับตัวเอง แต่สำหรับแขก

ช่าง เป็นที่น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถตอบได้ทันเวลา น่าเสียดายที่ถ้าเค้กเป็นโอปอลนี้จะไม่สามารถแก้ไขสถานการณ์ได้ ปลอมตัวเท่านั้น.
สิ่งสำคัญคือฉันชอบรสชาติ นอกจากนี้ยังมีการตกแต่งอย่างสวยงาม
MILF ใช่ฉันมี 100 กรัมด้วย จะได้รับหนึ่งแก้ว 250 มล.

บอกฉันทีว่ายังไม่มีใครลองอบในมัลติคุ้กเกอร์เลยเหรอ?

ฉันลองแล้ว ... นั่งลง ... แม้ว่ามันจะไม่ใช่เรื่องของขุยมะพร้าว แต่ฉันก็ถูมะพร้าวสดไม่พบว่าแห้ง แต่ดูเหมือนจะอ้วนไปหน่อย จริงอยู่ที่พวกเขากินเค้กโดยไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำ

ฉันยังไม่ได้อบในการ์ตูน
ความจริงก็คือแป้งที่มีโกโก้เป็นขนมปังชนิดสั้นร่วน และด้านบนใน multicooker ไม่อาย ฉันไม่อยากทำให้เสีย

เค้กอาจจะยังร่วง (หรือต่ำกว่าปกติ) ถ้าขุยมะพร้าวหยาบ

ฉันยังตัดสินใจที่จะลองในหม้อหุงช้า อบเป็นชิ้นเล็ก ๆ -





ฉันใส่แป้งลงไปเยอะเลยด้านบนมีไม่พอ
กลายเป็นว่าสูง 3 ซม. แป้งชอร์ตเบรดหลังจากเอาออกมาก็นิ่มแล้วหลังจากเย็นก็จะกลายเป็น "ชอร์ตเบรด"
ฉันเติมช็อคโกแลตแล้วเอาไปทำงาน ทุกคนชอบมันมาก

สำหรับฉันในการ์ตูนโปรตีนที่มีมะพร้าวกลายเป็นชื้น แต่รสชาติดี

อบ 60 + 30 นาที

[เบเจมอท 133]

เบเจมอท 133และคุณได้รับเค้กจากมัลติเมื่อไหร่? เย็นลงเมื่อใดหรือทันที

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! เท่าที่ฉันไม่ชอบขุยมะพร้าว แต่ฉันชอบเค้กนี้ มีเพียงคนเดียว แต่ทำให้ฉันสับสน เมื่ออ่านคำตอบผู้คนบ่นว่าพรูของพวกเขาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในตอนแรกและจากนั้นก็ร่วงหล่น ไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับฉันและเค้กก็ดูแห้งไปเล็กน้อยสำหรับฉัน บางทีฉันอาจจะเปิดมันไว้ในเตามากเกินไป? หรือใส่ขี้กบจำนวนมาก แต่ดูเหมือนฉันจะทำทุกอย่างตามสูตรแล้วเอาไป 200 กรัม ขี่ไสไม้. บอกฉันทีว่ามีอะไรผิดพลาด

Lenuza93 ฉันเพิ่งอบเค้กนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้ มันแห้งมากเนื่องจากแป้งถูในรูปแบบของขี้กบจึงกลายเป็นเหมือนแป้งขนมปังชนิดร่วน เขาไม่ได้ตกหลุมรักฉันด้วยความสูงประมาณ 8-10 ซม. ด้านบนทาด้วยครีมโปรตีน แต่คิดว่าต้องทาเนยแล้วบนเค้กอุ่น ๆ หน่อยครีมจะละลายและซึมเข้าชั้นบนสุดไม่แห้งมาก แต่ก็ชอบอยู่ดี - ชอบแบบกรอบ

[เลนูซา 93]

เลนูซา 93ฉันได้เค้กที่เปียกสวยและไม่สามารถเรียกได้ว่าแห้งเลย บางทีคุณอาจมีชิปดังกล่าวลองอีกอัน หวังว่าครั้งหน้าทุกอย่างจะเป็นไปในแบบที่คุณชอบ

Tane4ka เพื่อสุขภาพของคุณ!

Qween ขอบคุณมากสำหรับสูตร! เธออบงานรักษาทีม! เค้กอร่อยมากและไม่แห้ง! แต่อย่างไรก็ตามมีการปรับเปลี่ยนของฉัน ฉันซื้อขี้กบ 6 ซอง ๆ ละ 30 ก. 180 และ ... ฉันไม่ได้รับคัสตาร์ดไข่แดงฉันแค่ต้ม! ฉันคิดถึงมัน. ดังนั้นฉันจึงทำกับร้านค้า (มีในสต็อกเสมอ) และทุกอย่างได้ผล! การทดสอบดูเหมือนจะไม่เพียงพอ แต่ ... ในที่ทำงานทุกคนกล้าบอกว่ามันดูเหมือนขนมจริงๆ! ฉันชอบมันมากด้วยตัวเองเป็นสูตรที่เรียบง่ายและไม่สบายใจ ฉันจะอบบ่อยๆ! ขอบคุณ!

[ดิซ่า 67]

ดิซ่า 67 , ผมรู้สึกยินดีมาก! เพื่อสุขภาพของคุณ!

ถ้าครีมไข่แดงเป็นฟองอย่าทิ้ง แค่ปั่นด้วยเครื่องปั่นมือก็ทำได้ทุกอย่าง!

และที่นี่คือ "สวรรค์" ของฉันอร่อย แต่จุกจิกมากมาย
ทำในรูปทรง 26 ซม. สินค้าทั้งหมดเพียงพอแล้ว

[Qween]

Qween เค้กจากมัลติจะออกห้าถึงสิบนาทีหลังจากสิ้นสุดการอบ ฉันกลัวเสมอว่าทุกอย่างจะอับชื้นที่นั่นถ้าคุณปล่อยไว้ในการ์ตูนฉันก็เลยเข้าใจ
นี่เป็นกรณีทดสอบของฉัน

วันรุ่งขึ้นฉันอบในเตาอบ ที่นี่ฉันชอบมันมากขึ้น - และลุกขึ้นได้ดีไม่ล้มลง
ฉันบดขี้กบมะพร้าวในเครื่องบดกาแฟ - ฉันชอบมันบดมากกว่าขี้กบ

[นาเดีย]

นาเดีย กลายเป็นเกาะสวรรค์จริงๆ

เบเจมอท 133 , ละเอียด ! ฉันชอบมันด้วยชิปขนาดเล็กมากกว่าและไม่เพียง แต่ในเค้กนี้เท่านั้น

[ควีนนี่ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

ควีนนี่ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
สะดุดวิ่งเข้าหาคุณด้วย GREAT JOY !!! เจอคนในบ้านที่ไม่กลัววลี "กรี้ด" !!!
นี่คือวิธีการ
สองสามวันที่ผ่านมาฉันชวนลูกสาวของฉันให้ทำ Bounty ของคุณซ้ำ เราไม่ได้ทำมาตั้งแต่ฤดูร้อน วันนี้. ใส่แป้งลงในเครื่องทำขนมปังใส่เนยพักไว้ปรุงฐานสำหรับครีมตีค่าหัวจากนั้นเราก็มา "ตะแกรง" ตาของฉันหรี่ลง ... และฉันพูด (พูดคุยกับลูกสาวของฉัน):
- ที่นี่ไอ้มันและตอนนี้ที่ยากที่สุด ... บนกระต่ายขูด ...
- (ลูกสาวหลังจากพิจารณาแล้ว) ปัญหาทั้งหมดที่เกิดจากการถูชิ้นส่วนแช่แข็งนี้บนกระต่ายขูดของคุณยาย?
- ใช่ ...
- (หลังจากหยุดชั่วคราว) ฉันถูมันบนกระต่ายขูดและคุณทำไอซิ่งเอง?
- คำถามไร้สาระจากมือถึงมือ (ฉันประหลาดใจ)

ในระยะสั้นปรากฎว่าลูกสาวของฉันมักจะถูอะไรบางอย่างกับกระต่ายขูดที่นั่นและ ... เอาล่ะถ่ายรูป:



นี่คือรุ่นสุดท้ายที่มีการเคลือบ:

กิ๊บ docha คุณทำได้ดีมาก กิ๊บในรูปแรกของคุณคือเค้กบนแผ่นซิลิโคนคุณอบมันไม่งั้นฉันมีมากถึง 2 อันและฉันไม่รู้จะทำยังไงกับพวกมันและมันก็นอนอยู่ในตู้

[ทันย่า]

ทันย่านี่คือแผ่นซิลิโคนลา เขาเสียวววววววววว ฉันมีสามคนและฉันอบทุกอย่างและมักจะอยู่กับพวกเขา

[กิ๊บ]

กิ๊บ คุณเขียนได้น่าสนใจมาก! และลูกสาวของคุณฉลาด! ทั้งหมดในตัวคุณ!
คุณเติมเต็มซึ่งกันและกันกับเธอ

ฉันลากความเคารพ! ทุกอย่างได้ผลรายงานในภายหลัง - เค้กเย็นลงครีมก็เช่นกัน

Qween ช่วยบอกฉันหน่อยว่าฉันกำลังทำ "ค่าหัว" อยู่นานแค่ไหนหรือ

ส่วนที่เหลือของแป้งจะต้องวางไว้ในช่องแช่แข็ง

ในขณะที่ไม่มี Qween ฉันจะตอบในขณะที่กำลังทำเงินรางวัลอยู่มันก็จะหยุดลงเล็กน้อยและมันจะง่ายกว่าที่จะถูมันบนกระต่ายขูดในภายหลัง

kleskox35 ขอบคุณแน่นอนสำหรับคำตอบ (ถ้าแน่นอนคุณทำเอง) ฉันเข้าใจฉันแค่อยากจะชี้แจงในขณะที่ฉันกำลังทำ "เงินรางวัล" หรือนานกว่านั้นขอบคุณอีกครั้ง

ฉันทำเค้กนี้มากกว่าหนึ่งครั้งและที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อยังมีรูปถ่ายด้วย

ฉันอยู่ที่นี่พร้อมกับรายงานภาพถ่ายของฉัน
ฉันไม่ได้เทเคลือบครั้งต่อไปฉันจะไม่ทำครีม - เราชอบแบบนั้น
ในการทำครีมหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ - ควรคนให้เข้ากันด้วยไม้กวาดก่อนจากนั้นจึงลงในอ่างน้ำ - และไม่มีรอยรั่ว!
สูตรนี้ง่ายมาก

kleskox35 ขอบคุณแน่นอนสำหรับคำตอบ (ถ้าแน่นอนคุณทำเอง) ฉันเข้าใจฉันแค่อยากจะชี้แจงในขณะที่ฉันกำลังทำ "เงินรางวัล" หรือนานกว่านั้นขอบคุณอีกครั้ง

จากประสบการณ์เมื่อวาน - มันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งนานขึ้น - ในขณะที่ฉันกำลังทำ "ค่าหัว" ฉันไม่ได้ "คว้า" อย่างดีถูมันด้วยความยากลำบากฉันต้องขยี้มันด้วยมือของฉันด้วยซ้ำ

MariV คราวหน้าจะไม่ใส่ทั้งชิ้น แต่ปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ หลาย ๆ ลูกหรือเค้กแบน ๆ แล้วมันจะแข็งเร็ว

[Qween]

คำถามถึง Qween สำหรับครีม:
ท้ายที่สุดตามสูตรของคุณปรากฎว่าเป็นน้ำแม้หลังจากการระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์ นั่นคือครีมชาร์ล็อต?

[MariV]

MariVคุณหมายถึงครีมก่อนที่จะรวมกับน้ำมันหรือครีมสำเร็จรูป?

ได้รับคัสตาร์ดจากไข่แดงและนม ~ เหมือนคีเฟอร์
เมื่อใส่เนยลงไปจะมีความข้นคล้ายเนยนุ่ม
เมื่อใส่คอนยัคลงในครีมนี้ครีมจะนุ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่ถึงกับเป็นน้ำ
สาว ๆ ฉันมีคำสองสามคำเกี่ยวกับการทำเค้กนี้:

1. ต้องเติมคอนยัคลงในครีมเสมอ! โปรดอย่าละเลยเรื่องนี้ หากไม่สามารถเพิ่มคอนญักได้ให้ซื้อที่ร้านขายยาเช่น Vigor balm (ราคาไม่แพง) และเพิ่ม

2. ถ้าคุณเจอขี้กบหยาบอย่าขี้เกียจที่จะบดด้วยเครื่องบดกาแฟ ขี้กบควรเป็นขี้กบไม่ใช่ขี้เลื่อยหยาบ

ฉันหวังว่านี่จะช่วยให้คุณได้รับเงินรางวัลที่ฉันได้รับ:
ขนาดใหญ่แห้งโดยมีศูนย์กลางที่ไม่แตกหักและมีไส้มะพร้าวที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขอให้ทุกท่านได้รับ "Bounty" ที่ดีที่สุด!

[แล้วแป้งอะไรไม่จำเป็นต้องอบ ??]

ฉันอ่านมันและฉันกำลังทำอาหารอยู่แล้ว! นี่เป็นเพียงความเข้าใจผิดเล็กน้อย: แล้วแป้งอะไรไม่จำเป็นต้องอบ ?? ฉันขอโทษสำหรับคำถามนี้ !!! รอการตอบกลับของคุณ !!

[แพนซี่]

แพนซี่

6. อบความงามทั้งหมดนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 *

อ้อ แต่บอกหน่อยผงฟู 1 ซอง .... กี่กรัม ... ฉันมี 18 กรัม ... ใช่มั้ย ??

[Domovenok]

Domovenok ฉันมี 15g. - และฉันใช้มันทั้งหมดขอให้โชคดี

อ้อ แต่บอกหน่อยผงฟู 1 ซอง .... กี่กรัม ... ฉันมี 18 กรัม ... ใช่มั้ย ??

คุณก็รู้ฉันก็ประสบปัญหาเช่นกัน ผงฟูแตกต่างกัน ฉันมีผู้ผลิตสองรายดังนั้นในหนึ่งแพ็คจะมีส่วนผสมที่เป็นโซดาและที่สองคือสารเคมี และแพ็คยังมีน้ำหนักที่แตกต่างกัน ฉันทำเค้กนี้สองครั้ง ครั้งแรกที่ฉันกระแทกทั้งแพ็คมีจำนวนมาก (กรดซิตริกซึ่งอยู่ในผงฟูรู้สึกเป็นพิเศษ) ครั้งที่สองฉันเพิ่มประมาณ 1.5 ช้อนชา ฉันไม่รู้ว่าถูกหรือเปล่า แต่รสชาติไม่มีปัญหา

เค้กอร่อย! แขกชื่นชม! ขอบคุณ

[Nataly_rz]

Nataly_rz เพื่อสุขภาพของคุณ!
คุณทำเค้กเป็นรูปทรงใหญ่หรือไม่? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าชั้นมะพร้าวจะค่อนข้างบางกว่าที่ฉันคุ้นเคย

[Qween]

Qweenผมทำในรูปทรง 26 ซม. ตรงกลางย้อยเล็กน้อยต้องปรับระดับเค้กด้วยครีม แต่หลังจากเทเคลือบมันกลายเป็นพื้นผิวเรียบมันน่าตัดมากและในบริบทที่ฉันชอบเค้กนี้มากคือการสลับชั้นช็อคโกแลตกับครีมขาวและเปลือกมะพร้าว

[Nataly_rz]

Nataly_rz หากคุณจะอบเค้กนี้อีกครั้งให้ลองบดมะพร้าวในเครื่องบดกาแฟ จะมีขนาดเล็กและจะทำให้เค้กสูงขึ้น

ขอบคุณฉันจะใช้คำแนะนำของคุณอย่างแน่นอน!

[Qween]

Qweenขอบคุณมากสำหรับเค้กที่ยอดเยี่ยม !!!





ครีมของฉันกลายเป็นสีเหลืองเพราะไข่เป็นแบบชนบทที่มีไข่แดงสีส้มเข้ม

ลูกสาวของฉันและฉันได้ลิ้มรสเค้กด้วยกันตัดสินใจว่าครีมมากเกินไป ถ้าไม่มีเขาช็อคโกแลต Bounty ที่แท้จริงจะกลายเป็น และจำเป็นต้องหักปริมาณน้ำตาลออกด้วย แต่ทุกอย่างเหมือนกัน - อร่อยมาก

สามีของฉันกินหลังจากเราบอกว่าเค้กอร่อยมากถ้าเราสามารถเอามะพร้าวออกได้ ...

ลูกเขยกินคนสุดท้ายบอกว่าเค้กสุด ๆ ไม่จำเป็นต้องหักน้ำตาลและมันดีมากที่มีครีมจำนวนมากและเขาก็ชอบมะพร้าว ...

[กาชา]

กาชา, บ้าไปแล้ว - เค้กที่สวยงามกลับกลายเป็นอะไร!
ฉันดีใจที่ชอบ!

ลองทาด้านข้างของเค้กด้วยครีมในครั้งต่อไปจะได้ไม่เหมือนครีมเยอะ คุณพบว่ามีน้ำตาลจำนวนมากในครีมหรือในไส้หรือไม่? เราไม่ค่อยชอบเค้กหวานเท่าไหร่แล้วอันนี้เราว่าหวานปกติ

[Qween]

Qween

คุณพบว่ามีน้ำตาลจำนวนมากในครีมหรือในไส้หรือไม่?

ในครีม ... แต่ส่วนใหญ่คุณพูดถูกมันจำเป็นต้องทาด้านข้าง

ในเสียงกระซิบ: มีเพียงเขาเท่านั้นที่จากไป ...