Dragli (เนื้อเจลลี่)

Dragli (เนื้อเจลลี่)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ยูเครน

ส่วนผสม
ไก่	1 ชิ้น
เนื้อแพะ	1 กก
เนื้อเข่า	1 ชิ้น
ใบกระวานและแครอท	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• อยู่ในยูเครนตะวันตกพวกเขาเรียกเนื้อเยลลี่ว่า Dragli
• เนื้อเจลลี่เป็นอาหารที่แขกไม่บ่อยนักในบ้านของฉันดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำอาหารเป็นครั้งแรกในหม้อหุงช้าในหม้อหุงช้า
• เธอเอาเนื้อเข่าไก่และหลังเด็ก
• ฉันมีหม้อหุงช้า 6.5 ลิตรไก่ทั้งตัวไม่พอดีตัดขา ... พวกมันจะสะดวก
• ฉันใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงช้าเพิ่มหัวหอม 3 หัวและแครอท 3 อันพร้อมล้อเค็มเพิ่ม lavrushka 3 ใบ
• ฉันเทด้วยน้ำอุ่นเกือบจะเดือด (เพื่อให้เดือดเร็วขึ้น) และเปิดโหมดแรงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
• จากนั้นเธอก็เปลี่ยนเป็นช้าและนอนหลับ
• 
• ฉันเทลงในจานปรากฎว่า 5 ลิตร
• และด้วยพืชชนิดหนึ่ง
• ในตอนเช้าฉันตื่นขึ้นมา ... กลิ่นเป็นฆาตกรแมวในห้องครัวกำลังนอนสลบอยู่

เวลาเตรียม:

10 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมดต่ำ

และในตำราอาหารเก่า ๆ เกี่ยวกับอาหารยูเครน dredgli คือเยลลี่ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นของหวาน ดังนั้นอาจจะเรียกว่า "Dragli (เนื้อเยลลี่)"?