สุนัขสีเทา
ฉันทำเค้ก 4 ชิ้น 17-17 ฉันอบส่วนตัดแต่งแยกต่างหาก (สำหรับโรยด้านข้าง)
ครีมไปที่นั่นชาร์ลอตต์ แต่คราวนี้ฉันทำจากนมข้นเบลารุสต้ม (1 กระป๋อง) และเนย 200 กรัม เรารักเขามาก.

leruan
เอาล่ะเขียนว่า: "ครีมไปที่นั่นชาร์ล็อตต์"

สูตรสำหรับเค้กเลนินกราดตาม GOST:

อันดับ 1 ใช้บัตเตอร์ครีมกับนมข้น

เบอร์ 2 ใช้บัตเตอร์ครีมกับนมและไข่ครีม "Charlotte"

เบอร์ 3 ใช้บัตเตอร์ครีมกับไข่ครีม "กลาสเซ่"

แน่นอนที่สุด "คลาสสิก" (นำเสนอในคอลเลกชันตั้งแต่ปีพ. ศ. 2502) คือสูตรที่ 3 ของครีมชาร์ล็อตต์

พบสูตรทั้งหมดใน kondidoc
สุนัขสีเทา
ข้อความอ้างอิง: สุนัขมีสีเทา

ฉันทำเค้ก 4 ชิ้น 17-17 ฉันอบส่วนตัดแต่งแยกต่างหาก (สำหรับโรยด้านข้าง)
ครีมไปที่นั่นชาร์ลอตต์ แต่คราวนี้ฉันทำจากนมข้นเบลารุสต้ม (1 กระป๋อง) และเนย 200 กรัม เรารักเขามาก.

Galya แก้ไขได้ - นมข้นเบลารุส โอ้ใช่!




เข้าใจมั้ย tovarischi? ครีมบนเค้ก - เลือกได้ ตัวเลือก.
ตา
ข้อความอ้างอิง: สุนัขมีสีเทา

ฉันทำเค้ก 4 ชิ้น 17-17 ฉันอบส่วนตัดแต่งแยกต่างหาก (สำหรับโรยด้านข้าง)
ครีมไปที่นั่นชาร์ลอตต์ แต่คราวนี้ฉันทำจากนมข้นเบลารุสต้ม (1 กระป๋อง) และเนย 200 กรัม เรารักเขามาก.

กัลยาและเพียงพอสำหรับทุกสิ่งหรือไม่?
Matilda_81
ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร. ปรุงสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์สำหรับครอบครัวชา เรียนรู้ได้อย่างรวดเร็ว
เค้ก Leningradsky
เค้ก Leningradsky
ด้วยเหตุผลบางประการที่รูปภาพในแกลเลอรีพลิกกลับ ...
คริสติน่า 1
Matilda_81, กุลนราช่างเป็นเค้กที่สวยงามอะไรเช่นนี้ชั้นเรียน
Matilda_81
คริสติน่า 1ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี ฉันไม่ใช่คนทำขนมปังเลยและฉันไม่เคยเป็นมัณฑนากรฉันแค่เรียนรู้ ฉันรู้สึกทึ่งกับขั้นตอนการทำอาหารและการปรุงอาหารที่บ้านของฉัน ฉันอบสำหรับสัตว์เลี้ยงเท่านั้น หลังจากเค้กแต่ละชิ้นพ่อตาบอกว่า แต่อันนี้อร่อยที่สุดเตาอบนี้เหมาะสำหรับเขา เขาชอบขนมหวานมากเหมือนเด็กเล็ก ๆ เขาสูญเสียพ่อไปก่อนกำหนดและต้องไปทำงานเลี้ยงแม่และน้องชายของเขาซึ่งเป็นเวลาหลังสงคราม จึงมีทรัพย์สมบัติไม่มาก เลนินกราดเป็นเค้กโปรดของเขา
ตา
ทัตยามาขอบคุณ!
บอกตามตรงว่าฉัน "ควง" ใส่เขามานานมากฉันยังขาดอะไรบางอย่างไม่ว่าจะติดขัดขนาดไหนหรือปัญญาอย่างรวดเร็ว ...
ดีใจที่ตัดสินใจได้แล้วเราชอบเค้กมาก!
มันกลายเป็นขนาดใหญ่ แต่หายไปอย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ)))
หลังจากอ่านว่าครีมไม่เพียงพอฉันเพิ่มน้ำมันเป็น 250 กรัมนอกจากนี้ยังมีแป้งเล็กน้อยอย่างดีและนมข้นในกระป๋องต้มใช่)
ยังไงซะซารันสกายาสำเร็จรูปก็อร่อยมากฉันมักจะปรุงเองและอันนี้คุณภาพไม่ด้อยไปกว่ากัน
มีเพียงเค้ก (25x25) เท่านั้นที่อาจจะยังคงสุกเกินไป Maleho: เค้กถูกแช่ไว้ประมาณ 7 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเย็นหลังจากนั้นก็ค้างคืนในตู้เย็นและในวันแรกสำหรับฉันมันค่อนข้างแห้ง . แม้ว่าฉันจะทาเค้กร้อนด้วยแยมเพื่อการยึดเกาะและการทำให้ชุ่มที่ดีขึ้น
ในวันที่สามปรากฎว่าอร่อยที่สุดและอย่าลืมหั่นโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็นก่อนชิมฉันยืนยัน!
มัณฑนากรจากฉันยังคงอยู่และครีมน้ำมัน 72% ก็ไม่แข็ง แต่ฉันลองใช้หัวฉีดใหม่ในทางกลับกัน
เค้ก Leningradsky
ขอบไม่ได้ถูกตัดแต่งดังนั้นบอร์ดจึงไม่สมบูรณ์แบบ:
เค้ก Leningradsky
ขอบคุณมาก Tatiana และสาว ๆ ทุกคนสำหรับการสนับสนุนและคำแนะนำ !!!
celfh
Matilda_81, ตาเพื่อสุขภาพของคุณและคนที่คุณรัก ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบเค้ก!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง