เค้ก Leningradsky

ประเภท: ขนม
ครัว: รัสเซีย
เค้ก Leningradsky

ส่วนผสม

ขนม Shortcrust:
แป้ง 500 ก
เนย 280 ก
น้ำตาลทราย 200 ก
ไข่ 2 ชิ้น
โซดา + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
ครีม:
เนย 200 ก
ผงน้ำตาล 100 กรัม
นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เหล้าส้ม 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สำหรับการตกแต่ง:
แยมแอปริคอท 350 ก
วอลนัท กำมือ

วิธีทำอาหาร

  • สูตรไม่ได้เป็นไปตาม GOST แต่เป็นธรรมเนียมที่จะต้องเขียนตามม ธ . นี่คือ TU ที่ฉันพบ เค้ก Leningradsky

บันทึก

นี่เป็นครั้งแรกของฉันในส่วนนี้ ทำไมฉันถึงมาที่นี่พร้อมกับเค้กที่คดและตกแต่งไม่ดี? ดี patamushta เค้กอร่อยจริง ฉันดู แต่ไม่พบสูตรสำหรับเค้กนี้ใน HP และเค้กอึมครึมดังกล่าวเกิดจากการขาดประสบการณ์ในการทำเค้ก แต่เพียงผู้เดียว ฉันจะพยายามเรียนรู้และสักวันหนึ่งฉันจะออกมาสวยงาม
ฉันยอมรับคำติชมใด ๆ

โอเมล่า
celfh วิจารณ์อะไร? ยังมีชีวิตอยู่ !!!! 🔗 ถอดหมวก!
ถั่ว
สิ่งที่ฉันไม่สังเกตเห็นความโค้ง :) เค้กที่ยอดเยี่ยมน้ำลายไหลตรง
104. แอนโตนินา
หรือการเจียมเนื้อเจียมตัวมากเกินไปหรือการถ่ายภาพที่ประสบความสำเร็จไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็อร่อยและมีแคลอรีสูง
Wolchebnica
celfh เค้กดูน่ากินมาก
ฉันนั่งดูและตายด้วยความหลงใหลในขณะที่ฉันต้องการชิ้นส่วนที่มีรสชาติตั้งแต่วัยเด็ก
celfh
สาว ๆ ขอบคุณที่รักของฉัน ฉันไม่ต้องทนทุกข์กับความสงบเสงี่ยม
ในความเป็นจริงคุณไม่ได้มองไปที่ชิ้นส่วนของเค้ก แต่อยู่ที่ตัวเค้ก: พื้นผิวที่เรียงตัวไม่ดีมุมที่กองซ้อนกันการจัดกรอบแบบ "ขี้เมา"
โดยทั่วไปเป็นที่น่าพอใจมากที่เค้กยังคงคล้ายกับต้นฉบับ
ปริมาณแคลอรี่นั้นร้ายแรงก็จริง แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นกับฉันฉันต้องการสิ่งนี้จริงๆไม่ใช่อย่างอื่น
ช่าง
celfh, เชื่อฉันเถอะเค้กอร่อยและสวยงามบางครั้งก็มีสองอย่างที่แตกต่างกัน จึงไม่ต้องกังวล !!! เค้กน่ากินมาก!
ถ้าคุณอยากสวยจริงๆคุณจะรู้ว่าพวกเขาสามารถช่วยเรื่องนี้ได้ที่ไหน

แต่ที่นี่พิถีพิถัน ... นิสัยเสียนั่นคือเหตุผลที่ฉันรบกวน:
เค้กควรหนาแค่ไหน?

ถ้าคุณเอาแยมออก (ฉันเคยพูดมากกว่าหนึ่งครั้งว่า "varennya" และเค้กไม่ใช่แนวคิดที่เข้ากันได้สำหรับฉันฉันหวังว่าฉันจะได้รับสิ่งที่คล้ายกับเค้ก "พิเศษ" ของเราซึ่งมีขายก่อนหน้านี้ในร้านขนมอบทุกแห่ง โดยน้ำหนักเป็นเวลานานเกี่ยวกับความปรารถนา)
celfh
Oksana เค้กหนาประมาณ 1.5 ซม. ดีเท่าที่ควรทินเนอร์รอบ ๆ ขอบ
ช่างฉันมักจะดูธีมเค้กของคุณสวยงาม
แต่ฉันจำไม่ได้ว่ามีอะไรพิเศษพูดตามตรงฉันไม่ได้ซื้อเค้กบ่อยนัก และฉันชอบตะกร้าที่มีครีมมากที่สุด ตะกร้าที่อร่อยที่สุดถูกขายในร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ผู้ชายดื่มวอดก้า ฉันจึงส่งสามีไปที่นั่นเพื่อซื้อเค้ก
Tsvika
celfh
ขอบคุณมากสำหรับเค้ก สร้างขึ้นสำหรับวันเกิดของสามีของเธอที่มีชั้นต่ำกว่า เค้กที่ละเอียดและละเอียดอ่อนมาก และครีมก็อร่อย.
เค้ก Leningradsky
และเครื่องตัด
เค้ก Leningradsky
กลายเป็นเค้ก 5 ชิ้น มีครีมไม่เพียงพอสำหรับตกแต่งและเคลือบหมูฉันต้องทำเนยและคัสตาร์ดบนพุดดิ้ง
celfh
Tsvikaโอ้สวยแค่ไหน! และครอบครัวของคุณสวยงาม !!!! ฉันดีใจมากที่เค้กประสบความสำเร็จ!
ดร. ลีนา
celfh , ทาเนชก้า, และฉันชอบเค้กของคุณฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ให้คุณดูตอนที่ฉันจะสุก .... ฉันปรับบิสกิตไม่ได้ ดูเหมือนว่าที่นี่จะไม่ยุ่งยากมากนัก
เวอริค
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันต้องการทำทุกอย่างเลนินกราดสกี้มานานแล้ว แต่หาสูตรไม่ได้ ฉันจะทำในวันหยุดถัดไป
celfh
รอวันหยุดกันเถอะ
ดร. ลีนา
และถ้าคุณเพิ่งอบเค้กล่ะก็ วันธรรมดาจะกลายเป็นวันหยุด
Tsvika
อ้างถึง: ดร. ลีนา

และถ้าคุณเพิ่งอบเค้กล่ะก็ วันธรรมดาจะกลายเป็นวันหยุด

โดยเฉพาะเค้กแสนอร่อย
ทุกคนที่กินมันบอกว่าเลนินกราดแบบตัวต่อตัว แป้งนุ่มร่วน ...
ชูชุน
เป็นเค้กที่ฉันชอบมาตลอดและวันนี้ฉันทำมันสามครั้งและทั้งหมดจากปริมาณของสูตรที่กำหนด เค้กแต่ละชิ้นมี 5 ชั้น ตอนแรกเมื่อฉันเตรียมแป้งและใส่แป้งสามลูกในตู้เย็นฉันไม่รู้ว่านี่คือเลนินกราดสามชิ้นในอนาคต
สองหายไปแล้ว ในฐานะครอบครัวเราเล่นกับหมีสามตัวที่โด่งดังและมีเพียงตัวสุดท้ายเท่านั้นที่รอดชีวิต

และตามที่ภาพถ่ายสัญญาไว้ น้ำหนักตัวละ 623 กรัม
เค้ก Leningradsky

สรุปแล้วฉันจะบอกว่าเค้กที่ไม่เหมือนร้านหนึ่งกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจมาก เมื่อฉันไปที่ร้านฉันอ่านองค์ประกอบของสิ่งทดแทนในนั้น แต่ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าถ้าฉันสามารถจัดการร้านได้ในสองครั้ง (สี่เหลี่ยมขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น) จากนั้น "เลนินกราดของฉัน" จะมีขนาด จากกล่องไม้ขีดสามช่องให้ความอุ่นใจที่น่าพอใจ

เค้ก Leningradsky
เค้ก Leningradsky
เค้ก Leningradsky
เค้ก Leningradsky
celfh
ชูชุนดีใจเป็นอย่างมากที่ความฝันของคุณเป็นจริง!
Antonovka
ชูชุน,
ซาช่าคุณวาดทุกอย่างได้น่ากินมากต้องทำ!
ฉันปรุงนมข้นด้วยตัวเอง
คุณสามารถให้รายละเอียด?

celfh,
อาจจะเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะตัดสินใจ - สามีของฉันขอมานาน แต่ฉันก็ยังกลัวอยู่
celfh
อ้างถึง: Antonovka

อาจจะเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะตัดสินใจ - สามีของฉันขอมานาน แต่ฉันก็ยังกลัวอยู่
เฮเลนอย่าลืมตัดสินใจเค้กอร่อยจริงๆ
Antonovka
celfh,
ทันย่าสามีของฉันบอกว่านี่คือเค้กที่เขาโปรดปรานในวัยเด็ก เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันขับรถผ่านโรงงานบอลเชวิค (แม่ของฉันส่งฉันไปที่นั่นเพื่อซื้อเค้กสดเสมอเราชอบ Abrikotin และ Fairy Tale) ซื้อ Leningradsky และกินไม่ได้ - มาการีนสดดังนั้นฉันจะทำอย่างแน่นอน!
celfh
อ้างถึง: Antonovka

ดังนั้นฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!
กำลังรอ
เอ๊ะถ้าสามีของฉันไม่ได้รับการควบคุมอาหารฉันก็คงจะทำเช่นกัน
ชูชุน
อ้างถึง: Antonovka

ชูชุน,
ซาช่าคุณวาดทุกอย่างได้น่ากินมากต้องทำ! คุณสามารถให้รายละเอียด?
สวัสดีแน่นอนคุณทำได้ ฉันปรุงเองไม่ได้คิดว่าตัวเองปรุง แต่นมข้นที่ซื้อมาในกระทะบนเตา ปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง รสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์ ฉันซื้อนมข้นสองกระป๋องสองกระป๋องและต้มเพราะฉันไม่เคยเป็นฟันหวานซึ่งได้รับการยืนยันเมื่อฉันกินหนึ่งในนั้นก่อนที่ Leningradskys จะเกิด ยังไงก็ตามอันแรกพังตอนที่กลัวว่า "โอ้โหฉันไม่เคยทำแป้งชนิดร่วนอยู่แล้วและที่นี่มันไม่ได้อยู่ในเตาอบ แต่อยู่ในหม้อทอดและถ้ามันไม่ได้ผลฉันก็ จะกินมันต่อไป แต่มันจะน่าเสียดาย .. "ดังนั้นที่รักฉันสั่นไปสองสัปดาห์ก่อนจะทำเค้ก))) และฉันก็เข้าใจความกังวลนี้เป็นอย่างดี ดังนั้นถึงฉันจะได้ครีมที่คุ้มค่า ... มากรู้ไหมว่ายืนอยู่บนยอดเขาที่มั่นคงแล้วความกลัวก็ยังไม่หายไปเพราะฉันกังวลมากที่สุดเกี่ยวกับการอบเค้กในหม้อทอด เตาอบของฉันยังคงแตกและพวกเขาต้องการ 15,000 รูเบิลสำหรับกระจกด้านใน โดยทั่วไปแล้วมันจะชัดเจนกับเตาอบมันมีเรื่องราวของมันเองมันขึ้นอยู่กับโดยที่มันแก้วเซรามิกสีขาวของฉันจะไม่ไถพรวน ฯลฯ ฉันคิดว่าฉันกำลังบอกทุกอย่างอย่างละเอียดใช่มั้ย?
ฉันซื้อนมข้นจาก GOST กระดาษห่อสีน้ำเงินพร้อมรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน องค์ประกอบหลักในนมแห้ง: นมวัวทั้งตัวน้ำตาล ทุกอย่างไม่มีอะไรอื่นอีกแล้ว

เค้ก Leningradsky
เค้ก Leningradsky
Antonovka
ชูชุน,
และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันกลัวที่จะปรุงมัน (แม้ว่าฉันจะเคยทำอาหารก็ตาม) - เด็กชายที่สถาบันธนาคารในโฮสเทลรีบเร่งและทุกอย่างก็เข้าที่ใบหน้าของเขา

เค้กของคุณออกมาสวยงาม - ฉันจะฉกชิ้นหนึ่ง
ชูชุน
เป็นเวลาพันปีที่ฉันไม่ได้ปรุงนมข้นไม่ว่าจะอ่านที่ไหนสักแห่งหรือเห็นจากกล่องซอมบี้ว่ามันเป็นอันตรายต่อการปรุงเองเช่นการออกซิเดชั่นของกระป๋องสารอันตราย ฯลฯ และฉันซื้อมาต้ม ตั้งแต่นั้นมา เช่นถ้ามันเป็นอันตรายคุณก็ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจที่จะทำอาหารเพราะความฝันที่เป็นจริง ฉันใส่สองกระป๋องในกระทะวางไว้บนเตาที่ส่วน 3.5 (ทุกอย่างเดือด แต่ไม่เดือดออกไป) และด้วยความสบายใจทิ้งเตาไว้สามชั่วโมง เตาของฉันทำงานได้อย่างน่าอัศจรรย์ซีเมนส์จูบของฉันเองในการบูร)) ดังนั้นทุกอย่างจึงเรียบง่าย รสชาตินุ่มนวลกว่าที่ซื้อมาครั้งละหลายสิบเท่า มันคุ้มค่าที่จะปรุงเอง นอกจากนี้เมื่อเทียบกับเบื้องหลังของสิ่งที่ขายในร้าน ... อ่านส่วนประกอบของนมข้นต้ม สยองขวัญ. ฉันจะไม่ซื้อพวกต้มอีกต่อไป ในความคิดของฉันสิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันถูกปกคลุมไปด้วยน้ำ ฉันเทมากเกินความจำเป็นและมั่นใจว่าจะไม่ถูกเปิดเผย เธอเดือดตัวเองบน trunichka ...สำหรับเลนินกราดสกี้ ... และดวงตาของคำเหล่านี้อยู่ในความฝัน))

Wikipedia กล่าวว่า: "ในสมัยโซเวียตนมข้นคาราเมล (ต้ม) ที่มีน้ำตาลไม่ได้ผลิตในอุตสาหกรรม แต่ถูกเตรียมที่บ้านโดยการปรุงนมข้นธรรมดาเพิ่มเติม (โดยใส่ขวดในอ่างน้ำไว้หลาย ๆ ขวด (ปกติ 2-3) ชั่วโมง) เมื่อน้ำเดือดกระป๋องมักจะระเบิด "
ชูชุน
อ้างถึง: Antonovka

ชูชุน,
และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันกลัวที่จะปรุงมัน (แม้ว่าฉันจะเคยทำอาหารก็ตาม) - เด็กชายที่สถาบันธนาคารในโฮสเทลรีบเร่งและทุกอย่างก็เข้าที่ใบหน้าของเขา

เค้กของคุณออกมาสวยงาม - ฉันจะฉกชิ้นหนึ่ง

ฉันมีสามคนพ่อแม่กำลังเล่นอีกครั้งในครัวจับกลุ่มกันเป็นคนสุดท้าย))
ดร. ลีนา
ชูชุน, , ทำได้ดี! และฉันยังคงจูน น่ากลัวซะขนาดนั้น! หลังจากเรื่องราวของคุณฉันจะดำเนินการต่อ ฉันปรุงนมข้นเป็นครั้งสุดท้ายในยุค 80 จากนั้นรูปแบบดังกล่าวใช้สำหรับการอบถั่วฉันจึงยัดถั่วด้วยนมข้นต้ม และเค้กสำหรับวันของผู้ชาย
ชูชุน
อ้างถึง: ดร. ลีนา

ชูชุน, , ทำได้ดี! และฉันยังคงจูน น่ากลัวซะขนาดนั้น! หลังจากเรื่องราวของคุณฉันจะดำเนินการต่อ ฉันปรุงนมข้นเป็นครั้งสุดท้ายในยุค 80 จากนั้นรูปแบบดังกล่าวใช้สำหรับการอบถั่วฉันจึงยัดถั่วด้วยนมข้นต้ม และเค้กสำหรับวันของผู้ชาย
ดร. ลีนาตั้งแต่เด็กฉันจำกระทะที่มีเห็ดและถั่วสำหรับเติมนมข้นต้มแล้ว เราซื้อกระทะแบบนี้มาและอีกหนึ่งปีต่อมาฉันก็เปลี่ยนเตาเป็นเซรามิกแก้ว .. ตอนนี้มีแค่เตาแก๊สเท่านั้นที่จะทำ .. แต่มันมีไว้สำหรับเตาแก๊ส ?? คุณต้องลอง แต่ใครทำแล้ว?
ดร. ลีนา
ชูร์ชุน, ฉันก็เลยเคยทำถั่วบนเตาแก๊สนอกจากนี้ยังมีที่ตัดคุกกี้และยังมีกระรอก, กรวย ในความร้อนต่ำ ทุกอย่างได้ผล และตอนนี้แก้วเซรามิกด้วย ฉันจะลองเค้กอย่างแน่นอนแล้วฉันจะรายงาน
ชูชุน
มันยอดเยี่ยมมากที่คุณสามารถทำอะไรกับแก๊สได้ แม้ว่าพ่อจะหัวเราะเยาะฉันและพูดว่า: "ถ้าคุณซาช่าจะไม่มีสถานการณ์ที่เดชา" สวัสดีผึ้งสวัสดีตัวต่อ "
ตอนแรกฉันก็กระโดดด้วยความดีใจเจอกระทะนี้กอดฉันเต้นจิกกับมัน และฉันจำได้ว่าที่เดชามันเป็นไฟฟ้า ... ฉันคิดน้ำมันแบบไหน - ไม่มีใครเข้าใจ
ดร. ลีนา
สายสะพายเมื่อแป้งออกมาจากกระทะ (แม่พิมพ์) เราใช้มีดตัดออกเพื่อไม่ให้ไหม้จากนั้นเราก็หมุนกระทะด้านหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่งคุณจำได้ไหม ..
เวอริค
เค้กอร่อย !!! ฉันทำในวันเสาร์และในเช้าวันอาทิตย์มันก็หายไป ชั้นทำจากแยมแอปริคอทและเพื่อความเปรี้ยวฉันเพิ่มเลมอนเคิร์ด สมาชิกในครอบครัวของฉันทุกคนบอกฉันแล้วว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำเค้กแบบนี้ - เป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดกินมัน ไม่มีรูปถ่ายแบตเตอรี่หมดและฉันก็ไร้ประโยชน์ในฐานะนักออกแบบ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร ฉันจะทำซ้ำแน่นอน
celfh
เวอริคดีใจมากที่คุณและครอบครัวชอบเค้ก !!!!
Antonovka
ฉันกำลังทำอยู่ตอนนี้ เช่นเคยฉันอ่านทุกครั้ง - ฉันรีดเค้กสี่เหลี่ยมออกมาเกือบทั่วทั้งแผ่นอบฉันได้กลิ่นเค้กบาง ๆ
ตอนนี้ฉันต้องไปที่เค้กชิ้นที่สองเพื่อที่จะม้วนออก แต่ฉันไม่ชอบมันหรือฉันไม่รู้วิธีม้วนแป้งอาจเป็นไปได้ว่ามือของฉันกำลังเติบโตขึ้น
ชูชุน
อ้างถึง: Antonovka

... แต่ฉันไม่ชอบมันหรือไม่รู้วิธีคลึงแป้งอาจเป็นไปได้ว่ามือของฉันกำลังเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ
Ottedov, ottedov อย่าสงสัยตัวเองและผู้เสพ ฉันกลิ้งหรือนวดด้วยมือของฉันบนพรมแล้วใช้หมุดกลิ้งสองครั้งมันเปิดออกที่ไหนสัก 3-4 มม. ... แต่ฉันมีหมุดกลิ้ง.. พวกเขาสร้างอนุสาวรีย์จากมัน .. จากนั้นก็เปิดเค้ก 5 ชิ้นออกมา ผู้ที่กล่าวว่า "Subtly" กล่าวในขณะที่เคี้ยว ...
และนี่.. ฉันกำลังจะไป ... เลนินกราด ...
Antonovka
ชูชุนเพื่อนมั่นใจเรากำลังรออยู่ครับ
เศษ
อ้างถึง: Shurshun

แต่มีไว้สำหรับเตาแก๊ส ?? คุณต้องลอง แต่ใครทำแล้ว?
Sashul ฉันทำถั่วบนเตาแก๊สมาตลอดชีวิตช่วยตัวเอง:

เค้ก Leningradsky
ชูชุน
หนูน้อย .... ฉันจะขายบ้านเกิดของฉันเพื่อหาถั่ว.. และไม่ใช่เฉพาะของฉันเอง.. ฉันจะขายของคุณด้วย.. และไนจีเรีย ...
Shurshunzombi (พยายามดึงพวกมันออกจากจอมอนิเตอร์) โอ้ !!! เกี่ยวกับ !!!! ของขวัญสุดจะพรรณนา .. (อุ้ม Kroshu ไว้ในอ้อมแขนพร้อมกับน็อตไปโรงเตี๊ยม)
Antonovka
พูดสั้น ๆ ตามปกติเค้กของฉันดูน่ากลัว แต่ฉันหวังว่ามันจะอร่อย
ilkva
อ้างถึง: Antonovka

พูดสั้น ๆ ตามปกติเค้กของฉันดูน่ากลัว แต่ฉันหวังว่ามันจะอร่อย
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความอร่อยเรากำลังรอตัวอย่าง
ชูชุน
ไม่ต้องรอสอบนี่คือเค้กโปรดของฉัน !!! นี้สำหรับฉันกระแสสำหรับฉัน !!! (โลภมากเมื่อพูดถึงเลนินกราดสกี้)
โดยทั่วไปแล้วน่าเกลียดอาจเป็นเพราะพวกเขาตัดเค้กที่เย็นแล้ว ฉันลองตัดแม้กระทั่งของอุ่น ๆ - มันได้ผลดี แต่จะดีที่สุดเมื่อคุณหั่นมันออกด้วยชามก่อนแล้วจึงอบ คุณสามารถถ่ายโอนไปยังพื้นผิวการอบได้ทั้งบนผ้าเทฟลอนหรือไม่ใช้กระดาษรองอบหรือใช้หมุดกลิ้ง นี่เป็นประสบการณ์ของฉันคุณสามารถมองหาตัวเลือกอื่น ๆ
และเนื่องจากฉันอบในหม้อทอดและหม้อทอดอากาศก็กลมและชามก็กลมด้วยเช่นกันเค้กจึงกลายเป็นทรงกลม สาม.
และอันนี้ก็เป็นของฉันเช่นกัน Antonovka! โอ้.
ดังนั้นฉันจึงตัดชามออกและได้รับการผลิตที่ปราศจากขยะโดยสิ้นเชิง แต่ก็เป็นความจริงเช่นกันที่ฉันไม่ได้ทิ้งการผลิตนี้ เค้กสามก้อนแรกที่ฉันกินจากนั้นพวกเขาก็ประทับกลิ่นของฉันเรากินเหมือนกระรอกสามตัวจากนั้นเราก็จำสิ่งที่เราอยากทำด้วยกัน นี่คือสิ่งที่ Leningradskies เล็ก ๆ สามตัวถือกำเนิดขึ้น
ความจริงสำหรับฉันคือครั้งต่อไปฉันจะทำอาหารให้เต็มท้องเท่านั้น แน่นต้องบอกยัด ..
ชูชุน
อ้างถึง: Antonovka

.. หวังว่าจะอร่อย
พูดแล้วก็จากไป .. และที่นี่กับเธอ ความคิด ทรมาน ..
เศษ
อ้างถึง: Shurshun

อุ้ม Kroshu ไว้ในอ้อมแขนของเขาพร้อมกับน็อตไปที่โรงเตี๊ยม
Sashulkin ไม่มีใครสวมใส่ในมือเป็นเวลาร้อยปีดูเหมือนว่าจะไม่หนัก (เกือบ 40) ...

Sashul คุณจำสิ่งเหล่านี้ได้ไหม? สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ "ถั่ว" อย่างแน่นอน แต่ยังมีความสม่ำเสมอและนมข้นสามารถอยู่ด้านบนได้เสมอใช่:

เค้ก Leningradsky

ป.ล. ที่จริงฉันไปรับสูตรสำหรับ "เลนินกราดสกี้" อย่าสาบานว่าจะท่วมโอเค ...
ชูชุน
* ฟองตอนเช้าพร้อมกาแฟ
ไม่ฉันจำไม่ได้ว่า .. ไม่ว่าฉันจะแก่แล้วหรือยังไม่โต ไม่มีถั่วอีกแล้วเหรอ? เรื่องนัทยังลืมไม่ได้เลย ..
ดีจังที่คุณไปทำธุระ ... บางทีอย่างน้อยก็มีคนโพสต์รูปอยู่แล้ว ... โทโกะแซวบ้าง .. ฉันพูดถึง Antonovka เพื่อไม่ให้ใครคิดไปเอง
คุณจะอบ - อย่าลืมความรู้สึกผิดชอบชั่วดีในส่วนผสม (นี่คือฉันเกี่ยวกับการถ่ายภาพ) และเค้กพิเศษสำหรับฉัน
Antonovka
ดูเหมือนว่าพวกเขาพยายามที่ Ussem ชอบ - ผู้ชายมากขึ้นฉันน้อยลง - สำหรับฉันมันหวานส่วนใหญ่ฉันจะกินมันมากเกินไปด้วยแยมแอปริคอท
การค้นพบของฉัน:
1. ฉันจะหั่นก่อนอบมีเศษ ๆ ออกมาพร้อมกับขาที่เบี้ยวของฉัน
2. ผมจะม้วนให้หนาขึ้น
3. แทนที่จะใช้เหล้าส้มฉันเพิ่มเอสเซ้นส์ของส้มซึ่งเป็นครีมที่แปลกมาก แต่ฉันไม่รู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอในขณะเดียวกันฉันก็ไม่รู้สึกว่าแอปริคอท - คำถามคือทำไมมันถึงหวานสำหรับฉัน? ฉันควรจะหยดและทาให้น้อยลง (แม้ว่าฉันจะมีแยมทั้งหมด 100 กรัมก็ตาม)
4. ทิ้งไว้ให้ชุ่มนอกตู้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง ฉันไม่มีอาหารในตู้เย็นค้างคืน
ชูชุน,
Sasha รูปถ่ายอยู่ในโทรศัพท์เท่านั้นเมื่อวานนี้ฉันวิ่งหนีไปหาช่างทำผมจนกระทั่งกล้องปิดลง เลขสองตัวใด
ชูชุน
อ้างถึง: Antonovka

ชูชุน,
Sasha รูปถ่ายอยู่ในโทรศัพท์เท่านั้นเมื่อวานนี้ฉันวิ่งหนีไปหาช่างทำผมจนกระทั่งกล้องปิดลง เลขสองตัวใด
รู้แล้วว่าจะลืมไม่ลง !!! ฉันจะเขียนถึงคุณในแบบส่วนตัว (กระโดดให้สูงพอถึงเพดานของเพื่อนบ้าน)
เลโอนันนา
เค้กที่เตรียมไว้สำหรับเค้ก Leningradsky ในหม้อหุงช้า ยังไม่ได้ลองยืนในตู้เย็นเลย หน้าตาน่ากินมาก !!! ขอบคุณสำหรับสูตร !!!
celfh
เลโอนันนาฉันหวังว่ารสชาติจะไม่แย่ไปกว่ารูปลักษณ์ภายนอก
ฉันไม่เคยลองอบแป้งขนมปังชนิดร่วนในหม้อหุงช้า MV ของคุณคืออะไร?
พลังงานสปริง
สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! ฉันทำเค้กเมื่อวานยังไม่ได้ลอง แต่ฉันมั่นใจว่ามันจะอร่อย! ฉันมีคำถาม: บอกฉันว่าเค้กควรจะนุ่มเหมือนเค้กน้ำผึ้งหรือเค้กไม่ชุ่มเกินไป? ความจริงก็คือฉันไม่ได้กินเค้กเลนินกราดจริงๆตอนทำเค้กฉันปล่อยให้เย็นลงแล้วทาครีมและแยมเท่านั้น ... ฉันทาเค้กน้ำผึ้งด้วยครีมในขณะที่ยังร้อนอยู่ ... แล้วมันก็ละลายในปาก ... เดี๋ยวจะโพสต์รูปต่อ!
celfh
พลังงานสปริงฉันอาจจะทำให้คุณผิดหวัง แต่เค้กนี้ไม่ละลายในปากของคุณมันดูไม่เหมือนเค้กน้ำผึ้งเลย
Tsvika
ใช่ฉันยืนยันว่าเค้กไม่เหมือนเค้กน้ำผึ้ง มันเหมือนคุกกี้ชอร์ตเบรดกับเนย หลวมและแห้ง แต่อร่อย.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง