แฮมหม้อหุงช้า - สูตรภาพบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แฮมสุกช้า

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้ออะไรก็ได้ (ฉันมีเนื้อแพะ)	1 กก
ไขมันหมู	100 กรัม
เจลาติน	30 ก
กระวานลูกจันทน์เทศพริกไทยดำ	ลิ้มรส
พริกหยวกแดง	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

การเตรียมการ
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือเทเครื่องเทศทั้งหมดลงไป
จากนั้นเทเนื้อเจลาติน 30 กรัมสับพริกหยวกขนาดกลาง 1 เม็ด
ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์
ฉันกินยา จากอาหารเด็กมีฝาปิดไนลอนอยู่แล้วซึ่งสะดวกมากเมื่อทำอาหาร
มีความจำเป็นที่จะต้องไม่เติมให้เต็ม แต่ 1 ซม. เพื่อให้เหลืออยู่ที่ฝา
ฉันปรุงในหม้อหุงช้า ฉันใส่ขวดที่มีฝาปิดในแนวตั้งเทน้ำให้เพียงพอในหม้อหุงช้าเพื่อให้โถแช่ 3/4
และทิ้งไว้ให้สุกข้ามคืน (8 ชั่วโมง) บน HEAT
ในตอนเช้าเธอหยิบขวดโหลออกมาแช่เย็นไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

เวลาเตรียม:

8 ocloc'k

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำความร้อน

บันทึก

มวลหนาแน่นมากไม่สลายอย่างแน่นอน

รสชาติถูกใจฉันมาก ฉันใช้ชุดเครื่องเทศที่แนะนำตามคำแนะนำของสามีซึ่งทำงานในอุตสาหกรรมไส้กรอก
ฉันชอบมันจริงๆ.
แฮมหลุดออกมาจากกระป๋องอย่างง่ายดายฉันจุ่มกระป๋องลงในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 นาทีแล้วมันก็ออกมาอย่างง่ายดาย
ฉันจะใช้โอ่งหลายครั้ง

ความไม่สะดวกเพียงอย่างเดียวคือขอบเจลาตินนุ่มมากและเมื่อคุณหั่นแฮมมันก็แตก

แน่นอนความสุขไม่ถูก แต่สำหรับโต๊ะรื่นเริงจานนั้นเหมาะสม
น่าพอใจมาก สามีของฉันและฉันทานอาหารเย็นกับแซนวิช 2 ชิ้นและอิ่มแล้ว