คุกกี้ "Curd Roses" พร้อมแยม

คุกกี้ "Curd Roses" พร้อมแยม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ชีสกระท่อม	200 ก (1 แพ็ค)
เนยเทียมหรือเนย	250 ก (1 แพ็ค)
ไข่	2 ชิ้น
1 ชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อน + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
แยมผลไม้แยมคอนเฟิม

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้งกับเนยนิ่มหรือมาการีนผัดไข่โซดากับน้ำส้มสายชูคอทเทจชีสและน้ำตาลวานิลลาหากต้องการ คุณสามารถเพิ่มแป้งในระหว่างการนวด - แป้งควรนุ่มพอและไม่เหนียวติดมือและโต๊ะ
  
• แผ่เค้กหนา 0.5 ซม. ออกจากแป้งที่ได้แล้วทาด้วยแยมผลไม้แยมคอนเฟลก (ซึ่งอยู่ในมือ) ฉันเอาแยมมะตูมหนา 1.5 ลิตรครึ่งขวดมาให้ฉัน
  
• ม้วนม้วนแล้วตัดตามระยะประมาณ 2-2.5 ซม.
  
• ปิดแผ่นอบที่อุ่นด้วยกระดาษรองอบ จัดวาง "ดอกกุหลาบ" และอบจนนุ่ม
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

14 ชิ้น

วันนี้ฉันลองสูตรนี้ฉันสนใจไอเดียเกี่ยวกับไส้ ...
มีคำถามมากมายเกิดขึ้นระหว่างทาง อย่างแรกน้ำตาลไม่จำเป็นจริงหรือ? ในกรณีที่ฉันเทครึ่งแก้ว แต่ในที่สุดมันก็กลายเป็นว่าสำหรับฉันไม่หวาน ประการที่สองมีแป้งจำนวนมาก 16 ชิ้น - ขนาดเท่าไหร่ (ป้อนครึ่งหนึ่งในรูปถ่ายแล้ว)? Jem ใช้โถเพียงครึ่งลิตรครึ่งจากนั้นเมื่อพับแล้วจำเป็นต้องถอดส่วนพิเศษออก เมื่อตัด "ม้วน" จะปรากฏขึ้นด้วย โดยทั่วไปคุณต้องมี IMHO ที่มีไส้หนามาก ผลลัพธ์ที่ได้ไม่ใช่การถ่ายภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่ก็ยังตัดสินใจที่จะเปิดเผย

[Jefry]

Jefryฉันยินดีที่จะตอบทุกคำถาม:
ประการแรก: ฉันไม่ได้ใส่น้ำตาลลงในแป้ง แต่ถ้าคุณชอบมันหวานกว่านี้คุณสามารถเพิ่มได้คุณจะไม่ทำให้มันเสียด้วยน้ำตาล
ประการที่สอง: ขนาดของดอกกุหลาบของฉัน ... น่าประทับใจ (ฉันไม่ชอบยุ่งเป็นเวลานาน) ในคำอธิบายฉันต้องการเขียนชิ้นยักษ์ 14 ชิ้นนั้นด้วย
ด้วยค่าใช้จ่ายในการเติม - ต่อหน้าฉันด้วยเช่นกันยืนอยู่ที่จุดเริ่มต้นขวดแยมครึ่งลิตร ฉันต้องเปิดอีกครั้งเนื่องจากเห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด แยมเป็นมะตูมต้มดีหวาน (นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่ใส่น้ำตาลในแป้ง)
นั่นคือทั้งหมดบางที
กินเพื่อสุขภาพ!

สดด้วยแยมลูกพลัม

[ลิเดีย]

ลิเดีย, ขอบคุณ! ฉันจะอบมันพรุ่งนี้! อร่อยมาก!

[Bul]

Bul, อบ? เกิดขึ้น?))