แมนดารินแพร์พาย

แมนดารินแพร์พาย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	1 แก้ว
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
แมนดาริน	1 ชิ้น
แพร์	2 ชิ้น
เนย	100 กรัม
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงฟู	2 ช้อนชา
แป้ง	1 3/4 ถ้วย
ผงน้ำตาล

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
• ใส่ครีมและเนยที่อุณหภูมิห้องหั่นเป็นชิ้น
• ในขณะที่ตีให้ใส่น้ำแมนดารินที่คั้นแล้ว
• จากนั้นใส่แป้งและผงฟู
• ปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ
• ใส่ลูกแพร์ลงในแป้งแล้วผสมเบา ๆ
• เทลงในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์และโหมด "ข้าวต้ม" 2 เท่า

โปรแกรมทำอาหาร:

ข้าวต้ม

คำถามอาจจะดูไร้เดียงสาเล็กน้อยเพราะหม้ออัดแรงดันของฉันยังเพิ่งมาหาฉัน คำถาม: เรากำลังทำเค้กภายใต้แรงกดดันหรือด้วยวาล์วเปิด?

ภายใต้ความกดดันถามว่ามีอะไรน่าสนใจไหม)))) ฉันชอบคุยเรื่องนี้

ฉันจะมี Avair ที่แตกต่างกันเล็กน้อยฉันอยู่ในสาธารณรัฐเช็ก แต่หลักการยังคงเหมือนเดิม โหมดเดียวกัน ดังนั้นฉันจึงรอและยังคงศึกษาอยู่ว่าสูตรอาหารคืออะไร แต่ไม่ใช่โดยเฉพาะผู้เล่นหลายคนมีอยู่ทั่วไป ฉันจะถามอย่างแน่นอนขอบคุณ

[🔗]]

ตอนนี้พี่สาวของฉันทำงานอยู่ในสาธารณรัฐเช็ก)))
ทำไมไม่มีสูตร? อิ่มแค่นี้ !!!!!! นี่คือลิงค์ 🔗]

หาไม่เจอได้ยังไง! และกี่! ขอบคุณมากครับผมจะไปเรียน น้องสาว - สวัสดี

ลักษณาสวัสดีตอนบ่าย! อีกคำถามดูเหมือนว่าฉันจะไม่พบหัวข้อแยกต่างหาก คำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับพายลูกแพร์ ฉันสามารถใส่ตะกร้าซิลิโคนนึ่งในกระทะเทฟลอนได้หรือไม่? น้ำลงไปเล็กน้อยแน่นอน โลหะสามารถขูดขีดได้ แต่จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับซิลิโคน? จะไม่ละเลงบนผนัง?

สวัสดี. ฉันจะไม่เสี่ยงอย่างตรงไปตรงมา ฉันไม่ได้ลอง ฉันใช้สิ่งนั้น ดอกคาโมไมล์ ฉันซื้อมันในครัวเรือนปกติ ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ได้ขัดอะไรเลยในหนึ่งปีครึ่ง ถ้าคุณกล้าโปรดยกเลิกการสมัครว่าเป็นอย่างไร

เฮ้! ฉันถือโอกาสใส่ซิลิโคนคาโมมายล์ที่นั่นทุกอย่างเป็นไปอย่างเรียบร้อย มันเขียนว่าซิลิโคนนี้สูงถึง 220 องศา ฉันทำตอนนี้สำหรับทอดที่นึ่งแล้ว มีคนเขียนถึงฉันว่าแถบยางทั้งหมดนั้นมีซิลิโคนด้วย ฉันกลัว แต่ฉันก็พยายามแล้ว ทุกอย่างปกติดี

ขอบคุณตอนนี้เราจะรู้แล้ว

ลักษณาสวัสดี!
เพราะคุณ (ฉันเรียกคุณได้ไหม) รักหม้ออัดแรงดันของคุณมากฉันจึงอยากแบ่งปันโหมดที่พบในการอบบิสกิต บน "โจ๊ก" + "โจ๊ก" ฉันมีเปลือกที่ด้านล่างและแห้งและไม่สูงมาก นี่คือรูปช็อคโกแลตในน้ำเดือดจากหม้ออัดแรงดัน:

ฉันอธิบายโหมดนี้ในโพสต์ของฉันที่นี่: (ฉันไม่รู้วิธีสร้างลิงค์)
หรือในคำพูดปกติ - ในส่วน "เราทำอาหารอะไรในหม้ออัดแรงดัน" - "ขนมอบ" - "ช็อคโกแลตบนน้ำเดือดจาก libushe" (มี 2 อย่าง) ของฉันเป็นคนสุดท้าย
สำหรับบิสกิตปกติเวลาน้อยกว่า - 65 นาที
นี่คือวานิลลาปกติในน้ำเดือด (65 นาที)



เวลาชัดเจนเหมือนในการ์ตูน ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งหากข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณ
สุขสันต์วันหยุด!

: girl_curtsey: ขอบคุณมากฉันจะใช้มันอย่างแน่นอน

สาว ๆ บอกฉันที Land Life ใหม่มีชามเซรามิกหรือไม่?

ลักษณาสวัสดี!
เพราะคุณ (ฉันเรียกคุณได้ไหม) รักหม้ออัดแรงดันของคุณมากฉันจึงอยากแบ่งปันโหมดที่พบในการอบบิสกิต บน "โจ๊ก" + "โจ๊ก" ฉันมีเปลือกที่ด้านล่างและแห้งและไม่สูงมาก นี่คือรูปช็อคโกแลตในน้ำเดือดจากหม้ออัดแรงดัน:

ฉันอธิบายโหมดนี้ในโพสต์ของฉันที่นี่: (ฉันไม่รู้วิธีสร้างลิงค์)
หรือในคำพูดปกติ - ในส่วน "เราทำอาหารอะไรในหม้ออัดแรงดัน" - "ขนมอบ" - "ช็อคโกแลตบนน้ำเดือดจาก libushe" (มี 2 อย่าง) ของฉันเป็นคนสุดท้าย
สำหรับบิสกิตปกติเวลาน้อยกว่า - 65 นาที
นี่คือวานิลลาปกติในน้ำเดือด (65 นาที)



เวลาชัดเจนเหมือนในการ์ตูน ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งหากข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณ
สุขสันต์วันหยุด!

สวัสดีทุกคน! ฉันใช้หม้ออัดแรงดัน LL มาเกือบหกเดือนแล้วมันช่วยได้มากเพราะเราอาศัยอยู่ในอาคารใหม่และยังไม่ได้ซื้อห้องครัว ฉันมีคำถามเกี่ยวกับ "ช็อกโกแลตร้อน" ฉันทำกับโจ๊กด้านล่างไหม้ฉันต้องตัดออกและตรงกลางชื้น คุณจะทำโจ๊ก + โจ๊กได้อย่างไรก้นจะไหม้หมดและกลิ่นไหม้ก็ไป (ฉันทาน้ำมันในชาม)

[ไอรีน]

ไอรีนและถ้าคุณอ่านโพสต์ของฉันอย่างละเอียดฉันเขียนที่นั่นว่ามีเปลือกเป็นรูปโจ๊ก - มันเริ่มไหม้ เคล็ดลับคือการปิดเครื่องทำความร้อนก่อนที่จะก่อตัว ดังนั้นลองดูลิงค์ในโพสต์ของฉัน - ฉันอธิบายเทคนิคที่นั่นโดยละเอียด เทคนิคการให้ความร้อนเป็นระยะ ๆ เป็นระยะ ๆ 15 นาทีเพื่อความสะดวก บิสกิตในรูปถ่ายทำโดยใช้เทคนิคนี้ไม่ใช่สำหรับ "โจ๊ก - โจ๊ก"

คุณผู้หญิงช่วยบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับหม้ออัดแรงดันของคุณได้ไหม) ฉันดู LL ด้วยเพราะ 4 ลิตรและ 5 ก็มากเกินไป เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงอาหาร 1 ส่วนฉันสามารถวางผลิตภัณฑ์ได้กี่ชิ้น? และโหมดต่างๆใช้เวลานานแค่ไหน? ฉันดูสูตรอาหารที่นี่และที่นั่นเนื้อสโตรกานอฟเป็นเวลา 20 นาทีอบ 60 ... ดังนั้น FAST แบบไหนฉันจะปรุงในกระทะ / ในเตาอบในเวลาเดียวกัน
{ฉันอยากไปจีนด้วยหม้ออัดแรงดัน 2-3 ลิตร! }

An4utka ฉันมีรุ่นอื่น ๆ ของ St. แต่เวลาทำอาหารใน St. ทั้งหมดนั้นใกล้เคียงกัน การอบในเตาอบทำได้โดยไม่ต้องใช้แรงกดจึงไม่มีเวลาลดลงมีแนวโน้มว่าการอบจะใช้เวลานานกว่าเตาอบ เนื้อตุ๋นภายใต้ความกดดัน (เนื้อหมู 20 นาทีเนื้อ 35 นาที) ทำเนื้อเยลลี่ (50 นาที) สตูว์ผัก - 8 นาทีซุป (ขึ้นอยู่กับที่ - 15 - 30 นาที) โจ๊ก - ตั้งแต่ 12 ถึง 30 นาที (ขึ้นอยู่กับ ความชอบส่วนตัวฉันชอบโจ๊ก 30 นาที) ฉันเขียนเวลา - จากช่วงเวลาที่เข้าสู่โหมดบวกเวลาที่ร้อนถึงเดือดและปล่อยแรงดัน ไม่จำเป็นต้องเทน้ำลงใน sv เพื่อปิดฝาอาหารบางครั้ง 1-2 ถ้วย (160ml, 180 ถึงขอบ) ก็เพียงพอดังนั้นจึงต้องใช้เวลา 3 นาทีขึ้นไปในการเข้าสู่โหมด ยิ่งมีของเหลวมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้เวลาในการเข้าสู่โหมดนานขึ้นเท่านั้น - น้ำยังต้องได้รับความร้อนก่อนที่จะเกิดไอน้ำที่สามารถสร้างแรงดันได้ ทอดอย่างรวดเร็วบนเตา แต่ไม่น่าจะปรุงหมูที่นุ่มที่สุดในซอสได้ใน 25 นาที โดยทั่วไปในส่วนนี้จำเป็นต้องเขียนความคิดเห็นบนวงกลมดังนั้นข้อความของฉันจึงไม่อยู่ในหัวข้อ ฉันขอโทษผู้เขียนสูตรและผู้ดูแล ขออภัย.

[libushe]

libusheขอบคุณมากสำหรับรายละเอียดฉันไม่พบหัวข้อแยกต่างหากสำหรับ LL ดังนั้นฉันจึงถามที่นี่ ขออนุญาต