พาย "ทำเองได้ไม่ยุ่งยาก"

Marissa ก่อนอื่นมาดูสิ่งที่เขียนไว้บนถุงยีสต์ของคุณ ยีสต์ควรละลายในของเหลวหรือผสมกับแป้ง?

ฉันมอง มีเขียนว่าต้องเติมแป้ง

[มาริสซา]

มาริสซาคุณใช้ยีสต์อะไรถ้าไม่ใช่ความลับ? มีการระบุวันหมดอายุของยีสต์หรือไม่? สด? อาจจะเปิดถุงยีสต์ทิ้งไว้นานเกินไป? คุณได้อบอะไรด้วยยีสต์นี้แล้วหรือยัง? ฉันคิดว่าก่อนอื่นคุณควรตรวจสอบว่าคุณมียีสต์ที่ใช้งานได้หรือไม่พยายามเจือจางในน้ำอุ่นด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและทิ้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้องหากหลังจากเวลาที่กำหนดฝายีสต์จะก่อตัวขึ้นในแก้วยีสต์ที่ใช้งานได้ถ้า ไม่ใช่อนิจจาจะดีกว่าถ้าซื้อคนอื่น: ดอกไม้: พูดตามตรงฉันไม่ได้กังวลมากเกินไปเมื่อฉันอบด้วยยีสต์แห้งถ้าสูตรต้องการฉันก็เจือจางในของเหลว (แม้ว่าถุงจะบอกว่า ผสมกับแป้ง) ผลลัพธ์เสมอ! สำหรับเค้กที่เฉพาะเจาะจงนั้นโดยทั่วไปแล้วไม่สามารถฆ่าได้ (ความคิดเห็นของฉัน): yahoo: และมันก็ไม่เกิดขึ้นกับฉันด้วยซ้ำว่าจะทำอย่างไรกับมันเพื่อทำให้มันเสียยกเว้นบางทีแค่ลืมใส่ยีสต์แป้งนี้ให้อภัยการกลั่นแกล้งอื่น ๆ ทั้งหมด ผ่านการทดสอบโดยการอบซ้ำ!

พายมีความสุข !!!

ป.ล. ยังไงก็ตามแป้งนี้ทำขนมปังได้ดีเยี่ยมฟูถึงขั้นอนาจารแถมยังอร่อยอีกด้วย !!!

[เศษ]

นี่ฉันมันคนโง่! ฉันดูวันที่ผลิต - 25/09/2010 อายุการเก็บรักษา - ปี
ฉันคิดไม่ถึงเลยว่ามันไม่สดเพราะฉันกำลังซื้อมันในช่วงฤดูใบไม้ผลิ พรุ่งนี้ฉันจะซื้อใหม่และฉันจะทำพายอีกครั้งตอนนี้เป็นกะหล่ำปลีตุ๋น
เศษ คุณทำขนมปังจากแป้งนี้ใน HP หรือไม่? ช่วยบอกวิธีด้วยไม่งั้นพรุ่งนี้เราจะซื้อ HP

[เศษ]

เศษ คุณทำขนมปังจากแป้งนี้ใน HP หรือไม่?

มาริสซาเธอผู้ผลิตขนมปังของฉันจะไม่ดึงสิ่งนี้แน่นอน น้ำมูก ปะทะหลังคาจะพังแน่นอน ฉันอบขนมปังนี้ในเตาอบหรือในหม้อหุงช้าทั้งสองกรณีผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมมาก! ขอเเนะนำ !

ขอบคุณทุกอย่างทำงานได้ดีเค้กก็ยอดเยี่ยมมีส่วนเว้าเล็กน้อย แต่ฉันดูรูปที่มีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าฉันมีเหมือนกันทุกประการขอบคุณอีกครั้งกับตับ อร่อยมาก!

Lyuba 1955 สุขภาพดี และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

พยายามลดเวลาในการพิสูจน์หรือเพิ่มแป้งเล็กน้อยด้านบนจะไม่หย่อนคล้อย

ใช้ชีวิตและเรียนรู้ขอบคุณ!

ขอโทษค่ะ: girl_red: และยีสต์แห้ง 7 กรัมเท่ากับกี่ช้อนชา

[Julia V.]

Julia V.,
2 ช้อนชา เกี่ยวกับ

: girl_curtsey: ขอบคุณค่ะฉันจะนวดแป้งในขณะที่เด็ก ๆ กำลังนอนหลับ

พายของฉันอบแล้วดูเหมือนไม่มีอะไรไม่มีอะไรจม แต่เราจะได้ลิ้มรสเมื่อมันเย็นลง แป้งนั้นถูกต้องมากสำหรับการกระจายรูปร่างจำเป็นต้องมีประสบการณ์จริงๆ ไส้มีดังนี้: อกไก่ต้มหัวหอมดิบพริกไทยแดงบัลแกเรียผักชีลาวทั้งหมดนี้วางบนมันฝรั่งดิบฝานบาง ๆ และชีสเล็กน้อยด้านบน (ทำเมื่อวาน) และแป้ง ที่นี่ฉันจะเรียนรู้วิธีแทรกรูปภาพและจัดวางทุกสิ่งที่สะสมไว้ สูตรดีมากและที่จับไม่เปื้อนโต๊ะก็สะอาดและพายก็ใหญ่พอสำหรับทั้งครอบครัวและที่สำคัญที่สุดคือเร็ว ตอนนี้พวกเขาต้องการพิซซ่าของฉันและฉันก็ให้ - นี่คือพายสำหรับคุณ

จูเลียฉันดีใจมากที่เค้กประสบความสำเร็จ
ขอให้คุณโชคดี และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

ฉันอ่านทั้ง 6 หน้า - ฉันต้องการอบพายอย่างเร่งด่วน

[Antonovka]

ที่ไหน Antonovka เมื่อก่อน?!
เราสามารถพูดได้ว่าเราเติบโตมาจากพายนี้ (เกือบจะเป็นตัวอักษร)

เมื่อวานฉันอบเค้กอีกครั้งตามสูตรนี้ แต่หวานเท่านั้น สำหรับไส้ฉันตัดแอปเปิ้ลเป็นวงกลมวางบนแป้งสองชั้นโรยระหว่างน้ำตาลกับอบเชย กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลอบด้วยซินนามอนไม่ได้ทำให้ใครเฉยเมยน้ำลายของฉันไหลแม้ว่าฉันจะไม่ค่อยกินขนมอบ (ยกเว้นเค้ก) ทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ

ขอบคุณฉันทำกับแอปเปิ้ลหลังจากเปิดฝาลาเท่านั้นคุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าทำไม?

[นิมาร์ท]

นิมาร์ทคุณอบในหม้อหุงช้าหรือไม่? ตามการ์ตูนฉันไม่สามารถบอกอะไรคุณได้ฉันไม่มีมัน และเพื่อให้เขายืนหยัดอยู่บนผู้พิสูจน์อักษร

อบในเวลา 60 นาทีเพิ่มขึ้น 1 ชั่วโมงบนเครื่องพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 20 นาที

การเพิ่มขึ้นนานเกินไปแป้งเบา 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ขอบคุณเราจะปรับปรุง

ในหม้อหุงช้าคุณไม่ควรปล่อยให้พายพิสูจน์นานเกิน 20 นาที - เท่านี้ก็เพียงพอแล้ว! ที่ไหนสักแห่งในตอนต้นของหัวข้อฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้

ฉันจำข้อความของคุณเกี่ยวกับการพิสูจน์อักษรในการ์ตูนได้และ

Stеrnอธิบายว่าในวันนั้นฉันเปิดรับแสงมากเกินไป - ใช้เวลา 30 นาที

[Stеrn]

Stеrn
ขอบคุณมากสำหรับสูตรเค้กที่ยอดเยี่ยม : ดอกไม้: เพิ่งลองกัด (y) การอบโดยไม่ใช้ไข่ในน้ำและบนพืช น้ำมัน (วันอดอาหาร) แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน หนึ่งอบกับแอปเปิ้ลในรูปแบบของ "Bear" และที่สองอบในหม้อหุงช้า Dex พร้อมมันฝรั่ง ฉันไม่ได้เพิ่มสีเขียว ด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าเขาจะไม่ลุกขึ้น (ฉันสงสัยยีสต์ของฉัน) ในระยะสั้นมีรุ่นทดลองใช้ แต่ ... อร่อยแค่ไหนไม่ขอถ่ายทอด ฉันลองกับมันฝรั่งเท่านั้น ฉันจะอบอีกอย่างแน่นอนตอนนี้มีไส้ที่แตกต่างกัน และที่สำคัญที่สุดคือชุดผลิตภัณฑ์ที่รวดเร็วและน้อยที่สุด ขอบคุณมาก!!!!!!!!!!

[ksyushik]

ksyushikเพื่อสุขภาพ และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

สวัสดีฉันอ่านฟอรัมใหม่ของคุณมาเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วฉันกำลังมองหาผู้เล่นหลายคนและเปรียบเทียบกับรุ่นอื่น ๆ และเจอสูตรนี้จึงตัดสินใจลงทะเบียนเพื่อทดลองใช้และเขียนรายงานตอนนี้ฉันกำลังนั่งอยู่ เตาอบรอพายของฉันและตัดสินใจที่จะเขียน และเธอทำให้ลูกสาวของฉันติดเชื้อด้วยสูตรนี้เธอยังอบด้วยหม้อหุงช้าเท่านั้นฉันขอให้เธอซื้อฉันดังนั้นเธอจึงทดสอบจนกว่าเธอจะกลับบ้านในช่วงวันหยุดจากนั้นฉันจะลองทำอาหารในนั้น

ช่างเป็นคนหล่ออะไรอย่างนี้ไส้คือกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก
แต่แทรกยังไงก็ไม่เข้าใจ

มันกลายเป็นขอบคุณมากสำหรับสูตร

สาว ๆ มือทองสวัสดี !!!!
ฉันใช้คำแนะนำและสูตรอาหารของคุณมานานแล้ว แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเขียน
ฉันทำแป้งตามสูตรนี้ แต่เนื่องจากฉันเป็นคนขี้เกียจฉันจึงผสมแป้งใน HP ในโหมดพิซซ่า หลังจากนวดแล้วมันก็หยุดนิ่งประมาณ 30 นาทีก็ลุกขึ้น แต่ .. ฉันตัดมันเป็นครึ่งหนึ่งในความหมายของสูตรแป้งผลลัพธ์กลายเป็นว่านุ่มที่สุด แต่ไม่เหมือนครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ฉันหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตากให้แห้งตามคำแนะนำ โดยทั่วไปแล้วไม่มีอะไรเกิดขึ้น แต่ค่อนข้างอ่อนโยน ไม่รวย. และแอปเปิ้ลไม่ได้นึ่ง พอหั่นเสร็จทุกอย่างก็พัง อะไรคือปัญหา? ยังไม่ได้อัพโหลดรูปภาพ

และลูกสาวที่มีแอปเปิ้ลคนนี้กลับกลายเป็นว่าแอปเปิ้ลดิบๆเหมือนชาร์ลอตต์

และนี่คืออีกหนึ่งเมนูกับข้าวและปลาแซลมอนสีชมพู




ขอบคุณมาก!!!

[Stеrn]

Stеrn , ขอบคุณ! สูตรเด็ด! พายกับกะหล่ำปลีอบในรูปการ์ตูน ฉันตัดมันในขณะที่ยังร้อน ฉันไปช่วยคุณ!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้พายประสบความสำเร็จแม้ว่าฉันจะไม่ได้เป็นเพื่อนกับยีสต์ แต่ก็ไม่มีปัญหาและรวดเร็ว ฉันทำกับกะหล่ำปลีในตอนเย็นด้วยกันเพราะไม่มีภาพ

[นาดำ]

นาดำเพื่อสุขภาพ และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

ขอบคุณมากสำหรับพายแสนอร่อย!
เพิ่งอบ! ฉันคิดว่ามันคงไม่ได้ผล
ฉันปรุงด้วยการผจญภัยโดยปกติแป้งมักจะเปิดออก แต่ที่นี่ ...
ฉันเอาชามสูงด้านในมีดิวิชั่น (0.25, 0.5, 1.0, 1.5, ..... ) เทของเหลวแล้วทุกอย่างตามสูตร แต่แป้งต้มประมาณ 3 แก้วฉันเข้าใจว่ามันจะเป็น หนามากฉันเข้าใจว่ามีบางอย่างผิดปกติที่นี่ (ฉันเดาว่าส่วนแบ่งในชามเป็นคนถนัดซ้าย !!!) ฉันเติมน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ฉันเกือบลืมใส่เนยด้วยความยากลำบากดังนั้นมัน ไม่อยากยุ่งเกี่ยวกับแป้ง!
ฉันสงสัยว่าทำไมแป้งถึงอยู่บนแก้วของฉัน !!! ฉันเคยใช้แป้งเพราะฉันเพิ่มของเหลวลงในบรรทัดฐาน!
ตัดสินใจลองทำขนมในการ์ตูน ฉันเริ่มจัดวางมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ และต้องการใส่เกลือโดยไม่ได้ดูว่าเกลือหกออกมาอย่างไร (ส่วนที่ไม่ถูกต้องบนฝาเปิดออก) ฉันขูดเกลือออกจากนั้นใส่ไส้ลงไป ปลาตามสูตรของคุณและติดแป้งที่เหลือไว้ด้านบน!
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงของการอบในล่อฉันตัดสินใจที่จะหมุนพายไปที่หม้อต้มสองชั้นแบบเสียบปลั๊กและตรงกลางกลายเป็นไม่ได้อบ (ฉันเกือบจะล้มลงทั้งโต๊ะ) !!
ฉันคิดว่ามันไม่ใช่โชคชะตาที่ฉันจะอบเค้กนี้ แต่ฉันหยิบเค้ก (และถือด้วยมือตัวเอง) แล้วกลับเข้าไปในล่ออีก 20 นาทีจากนั้นด้วยความกลัวก็พลิกมันไป
ไปอีกด้านหนึ่งและอีก 30 นาที!
และ voila เขาหล่อ!
ฉันทนไม่ได้และตัดชิ้นส่วนขนาดไม่ใหญ่ออกในครั้งเดียวในสภาพร้อน
ทุกอย่างอร่อยมาก! และคุณพูดถูกสูตรนี้จะไม่ทำให้เสียอะไร!
ขอบคุณสำหรับสูตร! หวังว่าคราวหน้าจะจัดการให้เร็วขึ้นนะ!
ฉันจะอบพายนี้อีกครั้งในเตาอบในอนาคตอันใกล้นี้ฉันหวังว่ามันจะได้ผล !!!
ป.ล. : และการแบ่งส่วนในชามนั้นไม่ถูกต้องจริงๆฉันวัดโดยเฉพาะ
เพียงแค่ในชามขนาดเล็กอื่นฉันปรุงอาหารบ่อยขึ้นและมีความเสี่ยงทั้งหมดที่ระบุปริมาณที่ถูกต้อง

Valyusha เนื่องจากการผจญภัยดังกล่าวกลายเป็นพายทุกอย่างจึงยอดเยี่ยม!
เพื่อสุขภาพ และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

[อาจ @]

อาจ @
ฉันอบในการ์ตูนขนาดใหญ่โดยไม่ต้องลดอะไรเลยเค้กถูกเทเกือบใต้ฝา ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ!

ฉันมีสูตรครึ่งหนึ่งสำหรับหลายขนาดใหญ่ ความสูงที่สมบูรณ์แบบ ปริมาตรของไส้คือ 2/3 ของปริมาตรแป้งพาย (โดยคำนึงถึงครึ่งหนึ่งของสูตร) ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างไส้และแป้ง

Stеrn
ทำไมคำพูดใครถ้าไม่รู้จักความประทับใจ ..

Shurshun ขอให้โชคดี!

ขอบคุณสำหรับพายแสนอร่อย! วันนี้ฉันอบการ์ตูน Dexica ใช้เวลาครึ่งหนึ่งของสูตรและนี่คือวิธีที่ปรากฏ

Tatinka สุขภาพ และขอบคุณสำหรับรายงาน!

ช่างเป็นเค้กที่วิเศษจริงๆ! เร็วอร่อยง่าย! วันนี้สำหรับมื้อค่ำฉันมีความสุขอีกครั้งที่บ้าน!

ขอบคุณ!

[Tatinka]

Tatinka เพื่อสุขภาพ และขอบคุณสำหรับรายงาน!

เค้กอร่อย! ทุกคนชอบฉัน ฉันใส่ทุกอย่างที่พบในตู้เย็นในไส้ อยากทำไส้หวานมากกว่านี้ แต่โดยทั่วไปแล้วอนาคตที่ดีและสดใสรอเขาอยู่ในครอบครัวของฉัน - แน่นอน

ขอบคุณสำหรับสูตร!



เช่นเคยภาพถ่ายของฉันไม่ใช่ "น้ำแข็ง" และแม้กระทั่งจากโทรศัพท์ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติของพาย
ฉันไม่รู้วิธีใช้กล้องของลูกชาย แต่ฉันไม่ได้ซื้อแบตเตอรี่ใน "กล่องสบู่")

[_strekoza_]

_strekoza_ เพื่อสุขภาพ และขอบคุณสำหรับรายงาน!

ขอบคุณสำหรับสูตร! ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก และกลายเป็นว่าใหญ่มากทุกคนยังอยู่ครบ!
ไส้ - กะหล่ำปลี + ไข่

[Serebro]

Serebroเพื่อสุขภาพ และขอบคุณสำหรับรายงาน!

[Stеrn]

Stеrnอาจจะเป็นคำถามโง่ ๆ แต่ฉันจะถามคุณอยู่ดีเพราะฉันไม่เคยจัดการกับแป้งยีสต์เลย
1. หลังจากผสมทุกอย่างเรียบร้อยแล้วจะมีการเขียนว่าให้ใส่แป้งในที่อุ่น ๆ และเติมแป้งในเวลานี้ แล้วแป้งต้องใช้เวลานานเท่าไหร่คะ?
2. นอกจากนี้ยังเขียนว่าควรเว้นระยะห่างของแป้ง มันคืออะไรและทำอย่างไร?

ความปรารถนาฉันบอกคุณ
1. เป็นเวลา 30 นาทีคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองเมื่อแป้งขึ้นมา - ปริมาณจะเพิ่มขึ้น
2. เมื่อเค้กอยู่ในรูปแบบแล้วคุณต้องใส่อีกครั้งประมาณ 15-20 นาทีในที่อุ่น ๆ ในสูตรนี้ควรอยู่ใต้ช่องว่างเนื่องจากแป้งมีน้ำหนักเบามาก

[Stеrn]

Stеrn, ขอบคุณมาก! ฉันจะพยายาม.
แป้งควรเพิ่มในการพิสูจน์อักษรหรือไม่?

ควร แต่ภายในขอบเขตที่เหมาะสมอย่าหนีไปไหน หากห้องครัวของคุณร้อนการพิสูจน์อักษรจะดำเนินไปอย่างรวดเร็ว!