Evgeniyaฉันต้องการออกสูตรอาหาร แต่มันก็ไม่ได้ผล โดยทั่วไปทุกอย่างค่อนข้างง่ายสูตรจากเว็บไซต์ของเรา
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223773.0 เนื่องจากแอปเปิ้ลซอสของฉันพร้อมแล้ว (จากช่องว่าง) ฉันจึงรับน้ำตาล 120 กรัม ทุกอย่างเป็นไปตามใบสั่งแพทย์
เพื่อความสะดวกคุณต้องมี 2 ชาม
ฉันใส่มันฝรั่งบดในพลาสติกเพิ่มวานิลลาและน้ำตาล
ฉันใส่วุ้นที่แช่ไว้ล่วงหน้าลงในตัวเหนี่ยวนำและเปิดความร้อนที่ 100 กรัม เมื่อมันเดือดฉันก็เติมน้ำตาลทั้งหมดใส่หัวฉีดเฟล็กซี่และคนให้เข้ากันปรุงประมาณ 8-10 นาทีที่อุณหภูมิความร้อนประมาณ 120 กรัม แต่อุณหภูมิของน้ำเชื่อมนั้นต่ำกว่า จำเป็นต้องให้ความร้อนสูงถึง 110 กรัมหรือจนกว่าด้ายจะปรากฏขึ้นเมื่อยกที่ปัด
เราใส่ชามน้ำเชื่อมไว้ข้างๆชามใส่มันฝรั่งบดใส่โปรตีนครึ่งหนึ่งแล้วเริ่มตีด้วยความเร็วสูงสุดมวลจะเริ่มสว่างและเพิ่มขึ้น เพิ่มโปรตีนที่เหลือและตีจนเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 ครั้งและมวลจะขาวขึ้นและไม่หยุดตีในกระแสบาง ๆ เทน้ำเชื่อม มวลจะเริ่มเติบโตต่อหน้าต่อตาเรา เราตีต่อไปอีกนาทีฉันกลัวว่าตะกร้อของฉันจะจมลงทั้งหมดดังนั้นทันทีที่ฉันเทลงไปฉันก็ปิดมันเกือบจะในทันที
จากนั้นทุกอย่างจะต้องทำอย่างรวดเร็วเพราะมวลจะเริ่มแข็งตัวเมื่อมันเย็นตัวลง เตรียมกระดาษที่จะวางมาร์ชเมลโลว์และถุงขนมไว้ล่วงหน้า ถ่ายมวลลงในถุงและปิดกาลักน้ำ ฉันมีกระเป๋าใบใหญ่ฉันเติมมัน 2 ครั้ง
