alenka_volga
อ้างถึง: Scarlett

ครีมขอบอกว่ามันคือ KLONDIKE! วันทำงานเป็นเพียงจุดเริ่มต้น - จากนั้นตอนนี้ฉันจะทำความสะอาดซากปรักหักพังในที่ทำงานและไปที่ที่อยู่! สาว ๆ และฉันเคยรับความกล้า 5-10 ซองจากนุสยาของเราและเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันบังเอิญพบพวกเขาในร้านค้าใกล้บ้านของเรา - ฉันคว้า 5 แพ็คคิดที่บ้านและในวันถัดไปฉันเอาอีก 6 ชิ้นโยนเข้าไป ตู้แช่ - ความงาม! และคุณยายของฉันก็สอนวิธีแช่ลำไส้ในสารละลายด่างทับทิม (เฉพาะที่อ่อนแอมากแทบจะไม่เป็นสีชมพูไม่งั้นฉันก็กินมากเกินไป - และกลายเป็นหลุมทึบ) มันกลายเป็นความสวยงามฆ่าเชื้อโรคและไม่มีกลิ่นอย่างแน่นอน!
และฉันก็อยากถาม Chief Sausage Maker ของเราด้วยว่าเขามีสูตรทำไส้กรอก Chorizo ​​ในร้านของเขาหรือไม่? ฉันงงงวยมานานแล้วฉันพบตัวเลือกมากมาย แต่ท้ายที่สุดในเว็บไซต์ของเราสูตรทั้งหมดได้รับการทดสอบโดยสหายที่รับผิดชอบซึ่งหมายความว่าดีที่สุด !!!!
choriz o ฉันแบ่งแบบนี้:

เนื้อ 1800 ก
เกลือ 27 กรัมพริกหยวกแดง 40 กรัมกระเทียม 15 กรัมน้ำส้มสายชู 3% 100 กรัม

บดเนื้อด้วยเครื่องบดเนื้อใส่พริกไทยกระเทียมบดเกลือน้ำส้มสายชูผสมและทอด ใช่ก่อนหน้านั้นใส่เนื้อสับลงไปในไส้
มะกะบุชา
อ้างถึง: Scarlett

ครีมขอบอกว่ามันคือ KLONDIKE! วันทำงานเป็นเพียงจุดเริ่มต้น - จากนั้นตอนนี้ฉันจะทำความสะอาดซากปรักหักพังในที่ทำงานและไปที่ที่อยู่! สาว ๆ และฉันเคยรับความกล้า 5-10 ซองจากนุสยาของเราและเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันบังเอิญพบพวกเขาในร้านค้าใกล้บ้านของเรา - ฉันคว้า 5 แพ็คคิดที่บ้านและในวันถัดไปฉันเอาอีก 6 ชิ้นโยนเข้าไป ตู้แช่ - ความงาม! และคุณยายของฉันก็สอนวิธีแช่ลำไส้ในสารละลายด่างทับทิม (เฉพาะที่อ่อนแอมากแทบจะไม่เป็นสีชมพูไม่งั้นฉันก็กินมากเกินไป - และกลายเป็นหลุมทึบ) มันกลายเป็นความสวยงามฆ่าเชื้อโรคและไม่มีกลิ่นอย่างแน่นอน!
และฉันก็อยากถาม Chief Sausage Maker ของเราด้วยว่าเขามีสูตรทำไส้กรอก Chorizo ​​ในร้านของเขาหรือไม่? ฉันงงงวยมานานแล้วฉันพบตัวเลือกมากมาย แต่ท้ายที่สุดในเว็บไซต์ของเราสูตรทั้งหมดได้รับการทดสอบโดยสหายที่รับผิดชอบซึ่งหมายความว่าดีที่สุด !!!!

คุณมาจากเมืองอะไร Tatyana ที่ขายความกล้าของฮังการีในร้าน?
สการ์เล็ต
ข้อความอ้างอิง: alenka_volga

choriz o ฉันแบ่งแบบนี้:

เนื้อ 1800 ก
เกลือ 27 กรัมพริกหยวกแดง 40 กรัมกระเทียม 15 กรัมน้ำส้มสายชู 3% 100 กรัม

บดเนื้อด้วยเครื่องบดเนื้อใส่พริกไทยกระเทียมบดเกลือน้ำส้มสายชูผสมและทอด ใช่ก่อนหน้านั้นใส่เนื้อสับลงในกล้า
: hi: เธอเป็น BEEF หรือเปล่า? ฉันคิดว่าหมูอยู่ที่นั่น (ฉันซื้อมาสดๆด้วยซ้ำ!) มันจะไม่แห้งแค่เนื้อวัวเหรอ
อ้างถึง: makabusha

คุณมาจากเมืองอะไร Tatyana ที่ขายความกล้าของฮังการีในร้าน?
ไม่ไม่ฮังการี - นี่คือที่ Nosy เรามีของเราในเครือข่าย "Vopak" ภาษายูเครน - อย่างไรก็ตามพวกมันยอดเยี่ยมมากฮังการีจะบางลงและมีกลิ่น "corned beef" อยู่ในพวกเขาและ antis มีความกว้าง hohlyatsky และไม่มีกลิ่นเลย ใช่แล้วเจอพวกนี้ขายครั้งแรกในชีวิต
DenRassk
บอกผู้ผลิตไส้กรอกมือใหม่ - มีหัวฉีดสำหรับเครื่องบดเนื้อหรือสิ่งที่ใช้ในการบรรจุปลอกคอลลาเจนไส้กรอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18-19 มม. และท้องของลูกแกะหรือไม่? หัวฉีดที่ฉันเห็นว่าพอดีตั้งแต่ 26 มม. แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่านั้นหรือไม่? หรือวิธีติดเนื้อสับที่นั่น ... เด็กถามหาไส้กรอก แต่ฉันได้แค่ไส้กรอก
alenka_volga
นี่คือสูตร!
Antonovka
DenRassk,
ฉันไม่ได้พูดถึงสิ่งที่แนบมาจริงๆ (อุปกรณ์ที่ "บาง" นี้ก็น่าสนใจสำหรับฉันเช่นกัน) เพื่อนร่วมงานของฉันซื้อเครื่องบดเนื้อ Kenwood และที่นั่นเธอมีหัวฉีด 2 หัว - บางและธรรมดามันยังคงให้เราหาหัวฉีดบาง ๆ แยกต่างหาก
DenRassk
จนถึงตอนนี้ฉันทำจากช่องทางที่เหมาะสมสำหรับเทของเหลวลงในขวด ... แต่กลับกลายเป็นว่าสั้นมากและคุณไม่สามารถใส่ปลอกได้มากนัก (สำหรับ 2 ชิ้นเท่านั้น)
อยากจมูกยาว ...

อย่างไรก็ตาม - หลังจากโขลกเป็นเวลาหนึ่งเดือนฉันก็เข้าใจว่าเครื่องบดเนื้อไม่ใช่อุปกรณ์ที่ต้องยัดลงในเปลือกเหมือนกันทั้งหมดการกดแบบพิเศษจะสะดวกกว่า คุณต้องยัดของเหลือด้วยมือของคุณตลอดเวลาและโอ้เท่าไหร่ที่เหลืออยู่ในเครื่องบดเนื้อ ...
DenRassk
ฉันเพิ่งทำแฮมไก่เสร็จ (ชิ้นเดียว):
🔗
และไส้กรอก (เนื้อ 450 กรัม):
🔗
ไม่ใช่ไส้กรอกแน่นอน แต่เป็นแบบโฮมเมด
DenRassk
วันนี้ขอเสนอไส้กรอกปลาแซลมอนกับปลาหมึก:
ปลาแซลมอน - 1.6 กก
ปลาหมึก - 0.4 กก
น้ำซุปจากปลาแซลมอน (เย็น) - 0.3l
เกลือพริกห้าเม็ดและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามชอบ
ปริมาณรวม (ลบหนึ่งชิ้น)
🔗
เพิ่งเปิด multicooker (อบไอน้ำ - 30 นาที):
🔗
ตัด:
🔗
กลายเป็นว่ามีความฉ่ำนุ่มและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ... และกลิ่นก็เหมือนกันทั้งบ้าน ...
DenRassk
ไส้กรอกรุ่นของฉัน:
เนื้อหมู - 0.6 กก
น้ำซุป - 200 มล
เกลือ - 12 กรัม
ลูกจันทน์เทศและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส (แต่ลูกจันทน์เทศให้รสชาติที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก)
เนื้อสับ 7 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ 5 มม. (ไม่น้อยกว่า) และนวด 20 นาทีในเครื่องเตรียมอาหารด้วยเครื่องนวด Bosch NUM 4655
🔗
ความสม่ำเสมอไม่เหมือนที่เคยทาน แต่รสชาติทำให้ไม่มีโอกาสเข้าร้าน ...
Ksyushk @ -Plushk @
DenRassk, ทึ่ง! ฉันสังเกตเห็นไส้กรอกปลาแซลมอนขอบคุณ!
DenRassk
แล้วลองเอาไปทอด ... ในเตาอบ ... อร่อย!
🔗
และนี่คือสูตรดั้งเดิม - 🔗
Kolbasnik
อ้างถึง: DenRassk

บอกผู้ผลิตไส้กรอกมือใหม่ - มีหัวฉีดสำหรับเครื่องบดเนื้อหรือสิ่งที่ใช้ในการบรรจุปลอกคอลลาเจนไส้กรอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18-19 มม. และท้องของลูกแกะหรือไม่? หัวฉีดที่ฉันเห็นว่าพอดีตั้งแต่ 26 มม. แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่านั้นหรือไม่? หรือวิธีติดเนื้อสับที่นั่น ... เด็กขอไส้กรอก แต่ฉันได้แค่ไส้กรอก
หัวฉีดแคบสำหรับปลอกเนื้อแกะและไส้กรอกสามารถพบได้ใน ki RU
สำหรับปลอกที่มีลำกล้องตั้งแต่ 19 มม. การผลิตของตัวเองในรัสเซียจนถึงขณะนี้ไม่มีใครทำเช่นนั้น
DenRassk
ทำไมต้อง 19 มม. คุณขายคอลลาเจนไส้กรอก 18-19 มม. หรือไม่และเมื่อรีดขึ้นรูก็จะยิ่งเล็กลงและคุณจะไม่สามารถใส่ลงในไฟล์แนบนี้ได้หรือไม่?
เส้นผ่านศูนย์กลางของมันคืออะไร?
Kolbasnik
หัวฉีด - 18 มม. ปลอกชนิดใดก็ได้ - จาก 22 เกจ มีความแตกต่างกันเล็กน้อยในทาร์ซัสแคบ เครื่องบดเนื้อธรรมดาจะไม่ดันเนื้อสับลงในทาร์ซัสขนาด 18 มม. บดเนื้อสับและรับกบาลแทนไส้กรอก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องยืดปลอกให้ตรงก่อนที่จะใส่ลงบนทาร์ซัส
DenRassk
วันนี้ฉันทำไส้กรอกตามสูตร - ซึ่งเป็นสิ่งที่เราทำจากสิ่งนั้น
แม้ว่าจะไม่ - ฉันเริ่มทำเมื่อวานนี้และวันนี้ฉันก็ทำต่อ เมื่อวานนี้ฉันจึง:
เนื้อหมู - 1.5 กก
เนื้อ - 1 กก
เกลือ - 50 กรัม
เครื่องเทศ - ลูกจันทน์เทศ + กระวาน = 3 กรัม
ส่วนผสมของพริก 5 เม็ด (จากโรงสี) - 5 รอบ
สับเนื้อให้ละเอียดผสมกับอย่างอื่น (ยกเว้นน้ำซุป) แล้วแช่เย็นค้างคืน
วันนี้ฉันได้เนื้อแบ่งเป็น 1/3 และ 2/3
ฉันผ่านเครื่องบดเนื้อ 1/3 7 ครั้งแล้วใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหารเป็นเวลา 20 นาที
ผลลัพธ์คือการบรรจุดังต่อไปนี้:
🔗
ความสอดคล้องนี้:
🔗
ในระหว่างการนวดฉันเติมนมผง (ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะล.) น้ำซุปน้ำแข็ง (ประมาณ 200 มล. จากระเบียงที่ลบ 30) เนย (ประมาณ 30 กรัม) ...
ฉันวางสิ่งที่แนบมากับไส้กรอกบนเครื่องบดเนื้อและได้รับไส้กรอกนี้:
🔗
หลังจาก 20 นาทีในการทำอาหารหลายอย่างที่อุณหภูมิ 80 องศาฉันได้รับ:
🔗
🔗

ฉันส่งเนื้อสัตว์ที่เหลือผ่านเครื่องบดเนื้อในคราวเดียวและตั้งค่าให้ผสมโดยเติมน้ำซุป 200 มล. กับน้ำแข็ง (ยังคงลบ 30) นวดและแบ่งออกเป็นสองส่วนเป็นส่วนเดียวเพิ่มชีสรัสเซีย 100 กรัมหั่นเป็นก้อนที่ไหนสักแห่ง 4 * 4 มม. และไส้กรอก:
🔗

สำหรับตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแป้งขึ้นมาและทำก้อนและก้อนอบในเตาอบ:
🔗
(จุดในขนมปังคือชีสผมเปียรมควัน)
ตามความเป็นจริง - Bon Appetit
alenka_volga
ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ!
สการ์เล็ต
ข้อความอ้างอิง: alenka_volga

ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ!
เข้าร่วม !!!!!!!!
เอเลน่า 8
มีผู้ชายที่ไม่เพียง แต่ทำอาหารอย่างเอร็ดอร่อย แต่ยังอบขนมปังได้อย่างอร่อย !!!
katerix
และเราเองก็นิสัยเสียที่พวกเขาไม่เอาจมูกเข้าครัวด้วยซ้ำ .. ยังดีที่ล้างจานทำความสะอาดบ้าน
DenRassk
อ้างถึง: katerix

.. ยังดีที่ล้างจานเค้าทำความสะอาดบ้าน
และฉันไม่ล้างจาน ... ฉันใส่ทุกอย่างในเครื่องล้างจาน แต่หุ่นยนต์ของฉันหมุนตัวไปรอบ ๆ และดูดฝุ่นในบ้าน
alenka_volga
อ้างถึง: DenRassk

และฉันไม่ล้างจาน ... ฉันใส่ทุกอย่างลงในเครื่องล้างจาน แต่หุ่นยนต์ของฉันหมุนตัวไปรอบ ๆ และดูดฝุ่นในบ้านของฉัน
และภรรยาภรรยาทำอะไร)))
Tanyushka
Duc, Ethno กินทุกอย่าง! และเขาสรรเสริญ!
katerix
อ้างถึง: DenRassk

และฉันไม่ล้างจาน ... ฉันใส่ทุกอย่างลงในเครื่องล้างจาน แต่หุ่นยนต์ของฉันหมุนตัวไปรอบ ๆ และดูดฝุ่นในบ้านของฉัน
ข้อความอ้างอิง: Elena8

มีผู้ชายที่ไม่เพียง แต่ทำอาหารอย่างเอร็ดอร่อย แต่ยังอบขนมปังได้อร่อยอีกด้วย !!!
นี่มันตรีแน่นอน ... ไม่มีทางอื่นได้ !!!
Tanyushka
ป. ตรี !! และใครเป็นผู้ใช้ปริมาณทั้งหมดนี้?
ที่นี่คุณต้องการครอบครัวที่รักไส้กรอกขนาดใหญ่
katerix
แล้วสามีก็เป็นคนลาก ฟอสซิล !!! ฉันมีความสุขสำหรับครอบครัวของคุณจากก้นบึ้งของหัวใจ ... ไชโย
DenRassk
ข้อความอ้างอิง: alenka_volga

และภรรยาภรรยาทำอะไร)))
ภรรยาอย่างที่ควรจะเป็นคือผู้ดูแลเตาไฟและเป็นผู้สร้างความสะดวกสบาย ...
และเลี้ยงลูกชายสามคน ... โดยทั่วไปเธอมีงานบ้านมากพอที่จะทำ ...
อีกครั้งฉันทำอาหารตามล่าและในวันหยุดสุดสัปดาห์ ... ตามที่ควรจะเป็นทั้งสัปดาห์ในการล่าสัตว์ดังนั้นฉันจะพูดฉันได้รับอาหารและในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันประมวลผลทุกอย่างที่ฉันได้รับและทำเสบียงสำหรับสัปดาห์
นี่คืออีกส่วนหนึ่งที่จะหยุด:
🔗
(ครึ่งหนึ่งกับพาร์มีซาน (4 ชิ้นบนสุด + ทำลายไปแล้ว) ครึ่งหนึ่งเช่นนั้น)
เนื้อหมู - 1.1 กก
เนื้อ - 0.6 กก
น้ำซุป (จากเศษเหล็ก) - 300 มล
เกลือ - 36 กรัม
ลูกจันทน์เทศ + กระวาน - 1.2 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบใหญ่
ส่วนผสมของพริกป่น 5 เม็ด - 1 กรัม
สก๊อตวิสกี้ - 50 มล.
ฉันทำสิ่งนี้ - ในวันเสาร์ฉันหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาด 1.5-2 ซม. และเค็ม zaspezilil แล้วขังไว้ในตู้เย็น ในวันอาทิตย์ฉันบดเป็นเนื้อสับเติมน้ำซุปและวิสกี้ผสมทุกอย่างในครัว รวมและกลับเข้าตู้เย็น ในเย็นวันอาทิตย์ฉันทำไส้กรอกและอีกครั้งในตู้เย็น - เพื่อให้สุก ในวันจันทร์ - สิ่งที่พวกเขาไม่ได้กิน - เพื่อแช่แข็งที่ระเบียง
ความจริงที่ว่าพวกเขาแบน - ฉันพลิกพวกเขาอีกด้านหนึ่ง
ตอนนี้เรามีลบ 30 - สิ่งที่สำคัญคือการแช่แข็งที่ระเบียง ...
และในวันเสาร์ที่รักของฉันทำ manti ... ฉันหั่นเนื้อของเธอเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นเวลาสองชั่วโมง ... สำหรับสิ่งที่พวกเขาปรากฎ ... ฉันจะไม่แสดงให้คุณเห็นอีกต่อไป - ฉันไม่มีเวลาทำ ภาพและฉันใส่ไว้ในถังขยะของครอบครัวแล้ว ...
เอเลน่า 8
ฉันไม่เคยหยุดชื่นชมผลิตภัณฑ์ของคุณคุณเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ
ตอนนี้ -30 หรือเปล่า และฉันได้หว่านดอกไม้ในสวนและต้นไม้เขียวขจีไปแล้ว
alenka_volga
อ้างถึง: DenRassk

ภรรยาตามที่ควรจะเป็นคือผู้ดูแลเตาไฟและเป็นผู้สร้างความสะดวกสบาย ...
และเลี้ยงลูกชายสามคน ... โดยทั่วไปเธอมีงานบ้านมากพอ ...
อีกครั้งฉันทำอาหารตามล่าและในวันหยุดสุดสัปดาห์ ... ตามที่ควรจะเป็นตลอดทั้งสัปดาห์ในการล่าสัตว์ดังนั้นฉันจะพูดว่าฉันได้รับอาหารและในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันประมวลผลทุกอย่างที่ฉันได้รับและทำเสบียงสำหรับสัปดาห์
นี่คือส่วนต่อไปที่จะหยุด:
🔗
(ครึ่งหนึ่งกับพาร์มีซาน (4 ชิ้นบนสุด + ทำลายไปแล้ว) ครึ่งหนึ่งเช่นนั้น)
เนื้อหมู - 1.1 กก
เนื้อ - 0.6 กก
น้ำซุป (จากเศษเหล็ก) - 300 มล
เกลือ - 36 กรัม
ลูกจันทน์เทศ + กระวาน - 1.2 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบใหญ่
ส่วนผสมของพริกป่น 5 เม็ด - 1 กรัม
สก๊อตวิสกี้ - 50 มล.
ฉันทำสิ่งนี้ - ในวันเสาร์ฉันหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาด 1.5-2 ซม. และเค็มซาสเปซิลแล้วขังไว้ในตู้เย็น ในวันอาทิตย์ฉันบดเป็นเนื้อสับเติมน้ำซุปและวิสกี้ผสมทุกอย่างในครัว รวมและกลับเข้าตู้เย็น ในเย็นวันอาทิตย์ฉันทำไส้กรอกและอีกครั้งในตู้เย็น - เพื่อให้สุก ในวันจันทร์ - สิ่งที่พวกเขาไม่ได้กิน - แช่แข็งที่ระเบียง
ความจริงที่ว่าพวกเขาแบน - ฉันพลิกพวกเขาอีกด้านหนึ่ง
ตอนนี้เรามีลบ 30 - สิ่งที่สำคัญคือการแช่แข็งที่ระเบียง ...
และในวันเสาร์ที่รักของฉันทำ manti ... ฉันหั่นเนื้อของเธอเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นเวลาสองชั่วโมง ... สำหรับสิ่งที่พวกเขาปรากฎ ... ฉันจะไม่แสดงให้คุณเห็นอีกต่อไป - ฉันไม่มีเวลาทำ ภาพและฉันใส่ไว้ในถังขยะของครอบครัวแล้ว ...
โชคดีที่ภรรยาของคุณ!
DenRassk
ฉันจัดการถ่ายทำกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเตรียมการทอดไปจนถึงผลลัพธ์บนจาน
ทำอาหารในเตาอบ (ฉันทำบนกระดาษฟอยล์เพราะฉันไม่ต้องการล้างแผ่นในภายหลัง ... ดีฉันขี้เกียจ):
🔗
นำออกหลังจาก 30 นาทีและ 200 องศา:
🔗
ทำการตัดหนึ่งครั้ง:
🔗
และในที่สุดก็ตัดและมันฝรั่ง (นี่คือจากครึ่งหนึ่งของฉัน)
🔗

ที่สำคัญคืออย่าสำลักน้ำลาย ...
โดยทั่วไปตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว - เพื่อให้ชีสไหลออกมาคุณต้องใช้พันธุ์ที่แข็งเช่น Parmesan หรือ Soviet
พอถาม - เป็นยังไงบ้าง ... ได้ยินแค่อืม ..yum-yum ... mmm ... uuuu ... คิดแล้วลิ้นก็กลืน ...
xmaxzzz
และถ้าคุณใส่ไส้กรอกนี้แทนแผ่นอบในโรงเรือนสูบบุหรี่สำหรับบ้านของคุณด้วยขี้กบบีชหรือสาหร่ายจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและใกล้เคียงกับต้นฉบับของร้านมากขึ้น
ฉันขอแนะนำโรงสูบบุหรี่ที่ขายที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก Avito สำหรับการค้นหา "บ้านสูบบุหรี่สำหรับบ้าน" ฉันสูบบุหรี่ปลาไก่เนื้อไส้กรอก ควันไม่ออกมาในอพาร์ทเมนท์ทุกอย่างอยู่ภายใน ขอแนะนำ!
แบบนี้:
ไส้กรอกที่บ้าน
เอเลน่า 8
และฉันซื้อโรงสูบบุหรี่ให้ตัวเองและไม่ได้ใช้งาน คุณเอาขี้เลื่อยมาจากไหน?
เอเลน่า 8
ถ้าเป็นไปได้ให้เขียนวิธีการสูบไส้กรอก
xmaxzzz
ข้อความอ้างอิง: Elena8

และฉันซื้อโรงสูบบุหรี่ให้ตัวเองและไม่ได้ใช้งาน คุณเอาขี้เลื่อยมาจากไหน?

ขี้เลื่อยในที่เดียวกันจากพวกใน Avito และเอาไป 2 ถุง ๆ ละ 500g ดังนั้นพวกเขาจึงขายเป็นโอคีย์เทปออลเดอร์เท่านั้นฉันชอบบีชมากกว่า

ข้อความอ้างอิง: Elena8

ถ้าเป็นไปได้ให้เขียนวิธีการสูบไส้กรอก

ฉันยัดไส้กรอกลงไปในไส้ (ทุกอย่างเป็นแบบมาตรฐาน) จากนั้นฉันก็แขวนมันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงในแบบร่าง (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) มัดให้มากที่สุดแล้วแขวนไว้ในโรงสูบบุหรี่เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงโดยใช้ความร้อนปานกลาง . เขาทำไก่และหมู ขอแนะนำไส้กรอกที่ทำด้วยวิธีนี้แล้วนำไปต้มเป็นชาปรากฎว่าเป็นไส้กรอกรมควันต้มอืมมม .. อร่อย!

ไส้กรอกที่บ้าน
ไส้กรอกที่บ้าน

บางทีมันอาจจะดูไม่สวย แต่อร่อย - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!
เคิร์ช
และที่ทั้งหมดไม่มีกลิ่นเมื่อสูบบุหรี่?
xmaxzzz
อ้างถึง: kirch

และที่ทั้งหมดไม่มีกลิ่นเมื่อสูบบุหรี่?

มันเกิดขึ้นว่ามันไม่ใช่เลยถ้าคุณวางสายไฟอย่างถูกต้องและติดตั้งปลอกตรงกลางแล้วไม่มีควันเลยให้รอ 15 นาทีหลังจากปิดหรือเปิดที่ระเบียงถ้าคุณ รอไม่ได้.

ฉันไม่มีเครื่องดูดควัน แต่ฉันไม่ต้องการมันจริงๆ

ความยากเพียงอย่างเดียวคือการล้างสโม้กเฮ้าส์จากจาระบีในตอนแรก - มาจากโรงงานในน้ำมันฉันล้างด้วยตัวทำละลายก่อนจากนั้นจึงเผาและเผาเป็นเวลาประมาณ 40 นาทีโดยไม่มีขี้เลื่อยและผลิตภัณฑ์
มะกะบุชา
อ้างถึง: Scarlett

: hi: เธอเป็น BEEF หรือเปล่า? ฉันคิดว่าหมูอยู่ที่นั่น (ฉันซื้อมาสด ๆ ด้วยซ้ำ!) มันจะไม่แห้งเฉพาะเนื้อวัวเหรอ? ไม่ไม่ฮังการี - นี่คือที่ Nosy เรามีของเราในเครือข่าย "Vopak" ภาษายูเครน - อย่างไรก็ตามพวกมันยอดเยี่ยมมากฮังการีจะบางลงและมีกลิ่น "corned beef" อยู่ในพวกเขาและ antis มีความกว้าง hohlyatsky และไม่มีกลิ่นเลย ใช่และพบกับพวกเขาขายครั้งแรกในชีวิตของฉัน
ในบางครั้งคุณสามารถ softkap บรรจุภัณฑ์ของยูเครนจาก Vopak ได้หรือไม่?
สการ์เล็ต
อ้างถึง: makabusha

ในบางครั้งคุณสามารถบรรจุภัณฑ์ softkap ยูเครนจาก Vopak ได้หรือไม่?
มะกะบุชารูปถ่ายของฉันสั่งให้มีชีวิตอยู่เป็นเวลานาน - เธอเอามันไปซ่อมแซม แต่ผลที่ได้คือศูนย์ แต่ซื้อใหม่ยังไม่ได้เลย ...
ฟังเมื่อเร็ว ๆ นี้มีคนบอกฉันว่ามีร้านขายเนื้อสัตว์ด้วย
มะกะบุชา
ขอบคุณ.. เราจะค้นหา
รุสจา
มีความกล้าใน Ashan ไม่ว่าในกรณีใดฉันเห็น Petrovka (เคียฟ) หลายครั้งในส่วนแสดงผลพลอยได้ - ถังขนาดเล็กจำนวนไม่มากนัก (หลายร้อยเมตร)
raeno4ka
เนื้อหมูกับเนื้อแกะต่างกันอย่างไร?
แล้วมีแบบไหนอีกบ้าง?
ลาริสซา
อ้างถึง: makabusha

ขอบคุณ.. เราจะค้นหา
นาตาชาคุณไม่อยากซื้ออะไรในตลาด? ฉันมักจะนำมาจากตลาดเสมอดีสะอาดไม่มีกลิ่นใด ๆ
มะกะบุชา
ในทางจิตวิทยาฉันไม่สามารถเอาชนะ .. ตัวเองได้ .. ฉันกลัวหนอน .. (
มะกะบุชา
อ้างถึง: raeno4ka

เนื้อหมูกับเนื้อแกะต่างกันอย่างไร?
แล้วมีแบบไหนอีกบ้าง?
เนื้อแกะ - เส้นผ่านศูนย์กลางที่บางที่สุด ...
ความกล้าแตกต่างกันอย่างแม่นยำทั้งขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ... ผู้ใช้ฟอรัมขั้นสูงจะตอบคุณได้อย่างแน่นอน
รุสจา
ไส้กรอกล่าสัตว์ไส้กรอกและทุกสิ่งในจิตวิญญาณเดียวกันเตรียมไว้ในลำไส้เนื้อแกะ
สการ์เล็ต
ข้อความอ้างอิง: rusja

ไส้กรอกล่าสัตว์ไส้กรอกและทุกสิ่งในจิตวิญญาณเดียวกันเตรียมไว้ในลำไส้เนื้อแกะ
อ๊าาา! จำเป็นต้องใช้หัวฉีดแบบท่อบางมากสำหรับการเติมเท่านั้น นี่คือสิ่งที่หยุดฉันได้ .... แม้ว่าหมูของฉันจะเหมือนยาขัดรองเท้า ..... ฉันถูกบรรจุไว้ล่วงหน้าสองสามปีและถึงแม้ (!) ฉันจะไม่รับจากแม่สามีของฉันที่ เวลาลำไส้สด (แต่ต้องทำความสะอาดนะ)
สการ์เล็ต
สาว ๆ และหนุ่ม ๆ ที่ชอบไส้กรอกมาก ๆ ต้องชอบ! ใน Vopak ท้องถิ่นของเราลำไส้ปรากฏในราคา 7.99 UAH ต่อแพ็คเกจ (10 ม. ความหนา 40 มม.)หากมีผู้ที่ต้องการพรุ่งนี้เช้าฉันจะซื้อชุดทั้งหมดจากพวกเขาและส่งให้กับผู้ที่ต้องการ (ฉันทำได้โดย New Mail เท่านั้นมันอยู่เคียงข้างฉัน บริษัท ขนส่งที่เหลืออยู่ไกลออกไป และจะไม่มีเวลาไปที่นั่น) โดยส่วนตัวแล้วฉันใช้ค้อนทุบตู้แช่แข็งไปแล้วครึ่งหนึ่งและฉันชอบมันมาก!
Py. ไซ. นี่ไม่ใช่เพื่อหารายได้ - ฉันแค่ต้องการช่วยให้ผู้คนในโซโฟรุมไม่อยู่โดยไม่มีไส้กรอกในช่วงวันหยุด
Oksanochka K.
สวัสดี! ฉันใหม่สำหรับสิ่งนี้ ฉันสนใจในความกล้า และฉันต้องการใช้ความช่วยเหลือของคุณ เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจว่ามันมีหน่วยเป็นรูเบิลเท่าไหร่
สการ์เล็ต
ข้อความอ้างอิง: Oksanochka K.

สวัสดี! ฉันใหม่สำหรับสิ่งนี้ ฉันสนใจในความกล้า และฉันต้องการใช้ความช่วยเหลือของคุณ เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจว่ามันมีหน่วยเป็นรูเบิลเท่าไหร่
Oksanochkaนี่คือในยูเครน: ให้อภัย: ฉันคิดว่าส่งไปรัสเซีย - พวกเขาจะดูเหมือนทองสำหรับคุณ ดูในร้านค้าของคุณหรือตามที่พวกเขาเขียนไว้ที่นี่ในเว็บไซต์ ki ru (ในความคิดของฉันนั่นคือสิ่งที่เรียกว่า)
Oksanochka K.
แล้วพัสดุราคาแพงไปรัสเซียคืออะไร? ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีค่าใช้จ่ายเท่าไร และค่าใช้จ่ายของความกล้าในรูเบิลสิ่งที่สามารถทำกำไรได้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง