ไส้กรอกที่บ้าน

[Vinokurova]

Vinokurova,
สวัสดีสาว ๆ ตอนนี้ฉันมองเข้าไปใน Temka Alena คุณสนใจเรื่องอะไรกันแน่ที่จะสูบบุหรี่ในหม้ออัดแรงดันไฟฟ้า?

[ง่วงนอน]

ง่วงนอน, Sveta, ฉันเองก็ลืมไปแล้วว่าฉันอยากจะถาม))) เส้นโลหิตตีบ ((((
โดยทั่วไปฉันสนใจไส้กรอกและเนื้อ ... กับปลาก็ใช้ได้ดีอยู่แล้ว ...

เมื่อวานมีบางอย่างกลิ้งทับฉันและฉันตัดสินใจที่จะทำไก่รมควันเป็นครั้งที่สาม - ฉันมีซากแช่เย็น 2 ชิ้นชิ้นละ 1.850 กรัมฉันตัดเต้านมของทั้งสองออก (ฉันไม่ค่อยมีมันมากนัก) ในกระทะน้ำ 3 ลิตร + 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยเกลือทะเลหนึ่งกอง + พริกไทย zhmenka มีอะไรบ้าง + สมุนไพรแห้ง (คืออะไร) + โรสแมรี่สดและไธม์ + คื่นฉ่ายแห้งชิ้น + lavrushka 5 ชิ้น ต้มเป็นเวลา 10 นาทีและใส่ซาก 2 ชิ้นลงในน้ำดองที่เดือดสูงปรุงเป็นเวลา 10 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด เธอดึงมันออกมาและทิ้งไว้บนตะแกรงข้ามคืนจนแห้งในตอนเช้าเธอเริ่มสูบขี้เลื่อยบีชใน Anuka ของเธอเวลา 60 นาที ในตอนท้ายของวัฏจักรซากศพนั้นอยู่ที่ * - 74 * ทิ้งไว้ให้เย็นในโรงสูบบุหรี่และเธอเองก็ไปโรงเรียนเพื่อหลานสาวของเธอ ไก่กลายเป็นคนที่งดงามเพียงแค่รสชาติสีก็เรียบง่ายและตอนนี้รูปถ่าย
นี่คือโรงสูบบุหรี่
และนี่คือแฟนสองคนซึ่งเป็นสถานที่ที่อร่อยที่สุดสำหรับผู้คน

กินและเพลิดเพลิน

[ถั่ว]

ถั่วนี่คือคำว่าฉันไม่ได้อยู่ในไก่มากนัก แต่ฉันเพิ่งแทะมันจาก (ไก่) ของคุณ

อิรา !!!! พระอะไร !!!!! ในความรู้สึกของไก่!

นักเลงอีกคนขึ้นมา

[Irina]

Irinaบ้านสูบบุหรี่ของคุณอยู่ที่ไหน อาจไม่สามารถใช้ในบ้านได้ ฉันอยากซื้อโรงสูบบุหรี่แบบนี้จริงๆ แต่ไม่รู้จะเอาไปไว้ที่ไหน

[เวลลี่]

เวลลี่ในขณะที่ไอราจะไม่รับผิดชอบเธอ แต่ฉันก็มีสโมคเฮาส์ที่ระเบียงเป็นการส่วนตัว

[เฮเลนา]

เฮเลนาลีนาฉันมีเฉลียงเคลือบ เนื่องจากเป็นฤดูหนาวจึงสามารถใช้งานได้ สูบบุหรี่มากหรือไม่หากไม่ได้วางไว้ในภาชนะพิเศษหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ฉันกังวลโดยตรงเกี่ยวกับปัญหานี้ และคุณต้องการและฉีดตามที่พวกเขาพูด! หรือจะดีกว่าที่จะละทิ้งการซื้อ?

สาว ๆ พาฉันไปอยู่ในอันดับของคุณ ฉันมีคำถามว่าใครรมควันไก่หรือไส้กรอกใน Hotter Airfryer? แล้วเขาก็ยืนเฉยๆ และเขามีฟังก์ชั่นการสูบบุหรี่

[เวลลี่]

เวลลี่ฉันยังมีที่ระเบียง สูบบุหรี่แน่นอน แต่ฉันเปิดบานเกล็ดทั้งหมดและปิดประตูอพาร์ทเมนต์ แทบไม่มีกลิ่นเลย สำหรับการประกันหลังจากสิ้นสุดกระบวนการฉันรีบเอนตัวออกไปที่ระเบียงและฉีดพ่นด้วยน้ำยาปรับกลิ่น (ที่นี่แทบจะไม่เหมาะกับน้ำหอม แต่ฉันไม่ได้ใช้เลย) ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ จริงอยู่ครั้งหนึ่งฉันลืมเปิดหน้าต่าง - ใช่! ฉันจะไม่ลืมอีกต่อไป * ล้อเล่น * และถ้าคุณมีบ้านส่วนตัว - เพียงแค่ความสวยงามบนถนนที่ไหนสักแห่งภายใต้ควันไฟเท่าที่คุณต้องการ

อรุณสวัสดิ์ทุกคน ! สาว ๆ โรงสูบบุหรี่ของฉันทำงานในห้องครัวบนเตาใต้ฝากระโปรงในภาพคุณจะเห็นหนังสือพิมพ์บนเตาควันจากรอยแตกที่ฝาสูบบุหรี่จะเข้าไปในเครื่องดูดควันโดยตรงและไม่มีกลิ่นควันทั้งใน ห้องครัวและในอพาร์ทเมนท์เลย ฉันบอกคุณอย่างตรงไปตรงมา ก่อนการใช้งานครั้งแรกสามีของฉันบ่น - "ตอนนี้คุณเหม็นควันทั้งอพาร์ทเมนต์" จากนั้นฉันก็ส่งเขาไปที่โรงรถและบอกว่าทันทีที่หมดเวลาสูบบุหรี่ฉันจะโทรและมา - ถ้ามีควันฉันจะไม่ทำอีกแล้ว ... จึงมาถึงก่อนเวลาสายและที่ทางเข้าอพาร์ทเมนท์ไม่มีกลิ่นควัน แต่ได้กลิ่นไก่รมควัน แน่นอนฉันไม่สูบบุหรี่ทุกวันฉันพยายามเตรียมอาหารหลายประเภทและสูบบุหรี่ใน 1-2 วิธีฉันอาจจะทำไปแล้ว 5 ครั้งฉันถามเพื่อนบ้านที่อยู่ตรงทางเดินเกี่ยวกับควัน - ไม่มีใครสูดดม แน่นอนว่าในฤดูร้อนฉันจะสูบบุหรี่บนระเบียงโดยที่หน้าต่างทุกบานเปิดอยู่ แต่เพียงเพราะการประหยัดไฟฟ้า - ฝากระโปรงยังคงเป็นแผลเป็น 2-3 ชั่วโมงข้อสรุปก็คือ - ถ้าฝากระโปรงดึงได้ดีและ ท่ออากาศไม่อุดตันแล้วโรงสูบบุหรี่ในห้องครัวก็ไม่น่ากลัว

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ต, ถั่วสาว ๆ ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำติชมและคำแนะนำของคุณ! Irishenka ฉันไม่มีเครื่องดูดควันในครัวด้วยซ้ำ ฉันกำลังจะเปลี่ยนเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัวในอนาคตอันใกล้นี้และวางเตาแทนเตาอบและแขวนเครื่องดูดควันที่ดี ความจริงยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะซื้อตัวไหนดีชาวไอริชช่วยแนะนำได้ไหมว่าคุณมีอันไหน ถ้าไม่มีควันในครัว? ในระหว่างนี้คุณอาจต้องสูบบุหรี่ที่ระเบียงทัตยาตอนนี้นั่นคือโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวหน้าต่างบนเฉลียงจะถูกแช่แข็ง หน้าต่างของฉันไม่ได้บานพับ แต่พับเก็บได้ซึ่งไม่ดีในฤดูหนาว เมื่อสูบบุหรี่คุณสามารถเปิดได้เฉพาะหน้าต่างตรงกลาง แต่มันกว้างและฉันคิดว่าควันจะออกไปทางถนนได้ดี ฉันอาศัยอยู่ที่ 16ezh บ้านบนชั้น 14 และในฤดูร้อนฉันจะสูบบุหรี่ในประเทศ

[เวลลี่]

เวลลี่ดังนั้นในฤดูหนาวบางครั้งก็ไม่สามารถเปิดได้ทุกอย่างมันจะออกมาอย่างไร - แต่มันดึงออกไปที่ถนนและมันดีมาก (มันน่าสนใจมากที่ได้ดูว่าเพื่อนบ้านเดินใต้บ้านอย่างไรและก็เริ่มดม - มัน กลิ่นไส้กรอก)

วาเลนติน่าฉันมีอุปกรณ์ BOSCH ขนาดใหญ่ทั้งหมดยกเว้นเครื่องชงกาแฟ

[ทัตยา]

ทัตยา, ฉันนึกภาพว่าเพื่อนบ้านยืนและจมูกทำให้กลิ่นของไส้กรอกที่คุณสูบบุหรี่บนระเบียงของคุณได้อย่างไร! ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจและแรงบันดาลใจสำหรับ "ธุรกิจการสูบบุหรี่"

: สวัสดี: Irisha ฉันรัก BOSCH ด้วย เครื่องซักผ้าเตาอบไมโครเวฟตอนนี้เตาจะยืน จะต้องดูที่ฝากระโปรงของ บริษัท นี้

[ถั่ว]

ถั่ว, พวกนี้แหละไก่ !!! แค่เลี้ยงตา ... น้ำลายไหลแล้ว! จริงๆฉันจะล่อให้ไปที่โรงสูบบุหรี่ด้วยซ้ำ .... วันนี้แฮมมาและฉันก็เอาแฮมไปบดแล้วตอนนี้มันควรจะสุกในตู้เย็น ฉันซื้อปลอกไส้กรอกและทำไส้กรอกทุกชนิด ตอนนี้เราทุบไส้กรอกแทนขนมปัง! ตอนนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นเล็กน้อยว่าฉันได้รับมันอย่างไร
ฉันซื้อลำไส้ที่รมควันเหล่านี้
ฉันพยายามยัดมันผ่านเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าและมีบางอย่างไม่ได้ผล ... มวลมีความหนืดและในขณะที่คุณดัน ... โดยทั่วไปฉันพบทางออกและตอนนี้ฉันทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยการกดคุกกี้
จากเนื้อหนึ่งกิโลกรัมคุณจะได้รับสามแท่งสวย ๆ
และฉันเริ่มปรุงอาหารในถุงเพื่อแช่แข็งและสูบอากาศออกด้วยหลอดค็อกเทลพวกมันจะได้รับเหมือนในสุญญากาศ แล้วสำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาต้มในน้ำ

คุณยังสามารถดูได้จากภาพถ่ายว่าของเหลวถูกปล่อยออกมาทางครรภ์ระหว่างการปรุงอาหาร
นี่คือผลลัพธ์เอง!

[นิกิโตสิก]

นิกิโตสิกเป็นความคิดที่ดี - โดยสื่อมวลชน เราต้องพยายามไม่เช่นนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อทรมานหนึ่งครั้ง จำเป็นสำหรับสองคนที่ต้องทำ

[นิกิโตสิก]

นิกิโตสิกสูตรไส้กรอก? อร่อยมาก!

[เคิร์ช]

เคิร์ชดังนั้นฉันต้องทนทุกข์ทรมานกับเครื่องบดเนื้อตัดสินใจผ่านสื่อนี้ ... และ OOO ... ความสุข !!! เย็นมากและที่สำคัญที่สุดคือเร็ว

แคทวูแมน, ไส้อั่วสูตรอิง ,,ไส้กรอกผสมอกไก่ดูเหมือนชิ้นเบคอนภาพลวงตา ฉันมี 500 กรัม เนื้อดิน. 500 กรัม หั่นอกไก่เป็นชิ้น 10 กรัม เกลือไส้กรอกและ 6 กรัม เกลือธรรมดาเพราะฉันยังมีพริกขี้หนูแห้งด้วยเกลือ 5 กรัม 3 ก. พริกไทยดำ. 3 กรัม กระเทียมแห้งและน้ำเย็น 50 มล.
ฉันนวดเนื้อสับเหมือนแป้งในเครื่องประมาณ 10 นาทีจากนั้นใส่เครื่องเทศแห้งและเต้านมนวดเล็กน้อยเท่านี้ก็เสร็จแล้ว จากนั้นฉันก็ยัดมันเข้าตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน “ ฉันสูบมันเข้าไป” และในโปรแกรม“ ปรุงอาหารหลายเมนู” ปรุงสุกเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ทันทีที่ทำเสร็จฉันทำให้มันเย็นลงในน้ำเย็นและแช่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมงพยายามตัดมันก่อนหน้านี้ แต่ดูเหมือนว่ามันจะไม่หนาแน่น แต่มันจะนอนลงได้อย่างไร ... นั่นคือสิ่งที่ดีมาก!

[ถั่ว]

ถั่ว, สการ์เล็ต, สาว ๆ , วันนี้ฉันกลายเป็นเจ้าของ Anuka smokehouse. รมควันชิ้นเล็ก ๆ ที่เหลือจากแฮม 500-600 กรัมวางในน้ำดองจนเข้ากันดี ฉันรวมเข้าด้วยกันแล้วยัดลงในตาข่ายม้วน มันเปิดออก 2 อย่าง ๆ ละกิโลกรัม ฉันทาแรสต์ไว้ด้านบน เนยและโรยด้วยพริกหยวกเพื่อแต่งสี ไส้กรอกที่ต้มและแช่แข็งก่อนหน้านี้กลับกลายเป็นดีมาก ขั้นตอนต่อไปคือไก่และเนื้ออก ไก่ต้มได้ที่แล้วมันไหลไปทั่ว ฉันจะสูบบุหรี่ในตอนเช้า ไอริเชนกะทำไหล่ไก่ดีกว่ายังไง "บางทีควรต้มในน้ำดองนิดหน่อยยังไงก็ตามน้ำดองของคุณดีและหอมเกินไป!"

[Valyush]

Valyush, ฉันไม่ได้ต้มอะไรเลย, แค่หมักในน้ำเกลือ, ตากให้แห้งและอบควัน. เห็นได้ชัดว่า ถั่ว อัดแน่นไปด้วยไก่คุณภาพดีเรามี 1 กรัม .... กระจุยแม้ผ่านการอบด้วยความร้อนเพียงไม่นาน หากมีข้อสงสัยฉันจะอุ่นในเตาอบเช่นไส้กรอก - 40-60-80 เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ต, Tanyushenka ฉันแค่อารมณ์เสีย! เมื่อวานไก่รมควันและไหล่ไก่ ฉันจุ่มไหล่ลงในน้ำเกลือเย็น ๆ (ฉันต้มไก่ในนั้นและไม่ได้เทออก) ในตอนเช้าและรมควันในตอนเย็น ทำให้แห้งเคลือบด้วยเครื่องเทศย่าง + ฝัก เนย. พวกเขานอนลงประมาณ 30 นาทีและเริ่มสูบบุหรี่ พวกเขาสูบบุหรี่เป็นเวลา 60 นาที แต่มีสีชมพูอยู่ที่ข้อต่อ จำเป็นต้องให้เวลามากขึ้นหรือสูบบุหรี่ด้วยการลวกเบื้องต้นแล้วมันจะเป็นเรื่องที่ดี ไก่กลายเป็นอร่อย ก่อนสูบบุหรี่ฉันผ่ามันออกเป็น 2 ซีกตามแนวกระดูกสันหลัง ซี่โครงหมูอยู่ถัดไป ฉันคิดว่าฉันกำลังนั่งอยู่ที่นี่ว่าจะทำอย่างไรเพื่อให้ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นจากครั้งเดียว

[เวลลี่]

เวลลี่, ฉัน (เหมือนอย่างอื่น) แช่ซี่โครงในน้ำเกลือเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วรมควัน - ฉันไม่ชอบจริงๆมันเป็นสีชมพูและชื้น ฉันเดินในเตาอบสองสามชั่วโมงที่อุณหภูมิ 80 องศา - มันกลายเป็นสิ่งที่ดี แต่นี่เป็นข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่ง - อพาร์ทเมนต์มีกลิ่นของการรมควัน ... ฉันคิดว่าคุณต้องทำให้แห้งหลังจากดองจากนั้นเข้าเตาอบแล้วจึงสูบบุหรี่ ... แต่นี่เป็นเช่นนั้นความคิดดัง ๆ แต่ไก่รมควันหมดไม่มีอะไรเป็นสีชมพู เป็นที่สังเกต - แน่นอนว่าไก่ของคุณดีขึ้น แต่เรามีเคมีเพียงตัวเดียว ไก่บ้านในชีวิตจะไม่สูบบุหรี่แบบนั้น

[ทัตยา]

ทัตยาทันย่าวันนี้ฉันทำไม้แขวนเสื้อโชคร้ายเหล่านี้ในเตาอบเสร็จแล้ว ฉันใส่ไว้ในแผ่นอบปิดด้วยกระดาษฟอยล์สองชั้นห่อให้แน่นตามขอบของแบบฟอร์ม อุณหภูมิในเตาอบอยู่ที่ประมาณ 150-160 องศา และพวกเขายืนอยู่ที่ไหนสักแห่งอย่างน้อย 40-45 มันกลับกลายเป็นดี อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้กลิ่นควันที่น่ารังเกียจ ฉันคิดว่ามันดูเหมือนกับฉัน แต่ลูกชายของฉันกลับบ้านจากที่ทำงานเข้าไปในครัวและคำถามแรก: แม่กลิ่นอะไรดีจัง? ตาล. คุณพูดถูกคุณต้องสูบบุหรี่หลังจากผ่านการบำบัดด้วยความร้อนเท่านั้นและเสร็จสิ้น! แล้วหลังจากนั้นให้สูบบุหรี่เพื่อให้ได้รสชาติที่รมควัน

[เวลลี่]

เวลลี่จากและฉันมีความคิดเห็นเหมือนกัน แต่สามีของฉันชอบแค่ปีกและขาไก่รมควันเท่านั้น .... เราไม่เฉลิมฉลองคุรุมากนัก

[โยชิกา]

ตั้งแต่วันพฤหัสบดีในธุรกิจ: Servelat "Yuzhny" จากนั้น "Moskovskaya" และสุดท้าย "Chorizo" ไก่รมควันเย็นอีกชิ้นเลื่อนไปมาระหว่างไส้กรอก
Servelat "Yuzhny" หลังจากบรรจุ

หลังจากสูบบุหรี่ก่อนสูบบุหรี่เดือดและสูบบุหรี่ขั้นสุดท้าย

รอยบาก


“ มอสโกว”
สูบบุหรี่ทำอาหารและสูบบุหรี่ร่วมกับ "Yuzhny"


"Chorizo"
หลังจากบรรจุและอบแห้งในชั่วข้ามคืน


เจี๊ยบ


ขอบคุณทุกคนที่แบ่งปันประสบการณ์ในธุรกิจไส้กรอก แยกกัน โยชิกา สำหรับเปลือก Flint_2002 และ Kolbasnik สำหรับสูตรอาหารและเทคโนโลยี

ฉันทดสอบ Biovin ลำไส้เต็มเร็วมากและดูดฝุ่นลงในถุง ฉันอยากจะเห็นมันในวันพรุ่งนี้หรือมะรืนนี้ แล้วจะทำยังไงให้สวย? เข้าเตาอบ? ทั้งหมดในครั้งเดียวหรือนำออกจากช่องแช่แข็งตามต้องการแล้วทอดสักหน่อย? หรือทั้งหมดในเตาอบในครั้งเดียวแล้วในช่องแช่แข็ง?

สาว ๆ วันนี้ฉันกลายเป็นเจ้าของ Anuka smokehouse

และขอที่อยู่ที่ซื้อเครื่องสูบบุหรี่ Anuka ได้ไหมไม่งั้นฉันคิดว่ามันถูกผลิตออกมาแล้ว ... ฉันขุดทุกอย่างแล้วก็ไม่พบที่ไหนเลย

[ทัตยา]

ทัตยา, สวัสดี! ช่วยบอกหน่อยว่าคุณทำเศษไม้เปียกไหมและคุณใส่แม่พิมพ์เท่าไหร่? ครั้งสุดท้ายที่ฉันมีชิปออลเดอร์ (ก่อนหน้านั้นฉันสูบบุหรี่บนแอปเปิ้ล แต่ลงเอยด้วย) เนื้อมุงหลังคาไม่ได้คาดเดาด้วยปริมาณส่วนหน้าอกนั้นรมควันมากเกินไปและมีความขมเล็กน้อย แม้ว่าจะถูกรมควันเป็นเวลา 30 นาที ฉันเอามันออกไปที่ระเบียงเพื่อออกอากาศพรุ่งนี้ฉันจะเก็บตัวอย่าง คงต้องเปลี่ยนชิป.

[วัลยา]

วัลยา - แช่เศษไม้ในน้ำเป็นเวลานาที 3-4 ตอนนี้ฉันเทมากกว่าครึ่งหนึ่งลงในถ้วยตวงตอนนี้ฉันใช้บีชชิพ - ฉันซื้อโอโซน 1 กก. ไม่ใช่ 1 ลิตร

] ไอริชขอบคุณสำหรับคำตอบ! ตอนนี้พวกเขาจะสั่งซื้อเศษไม้จากโอโซนถ้ามี และฉันก็พองเกือบทั้งแก้ว ในช่วงเวลาสุดท้ายฉันเทเปลือกแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งและแห้งไว้ด้านบน ทุกอย่างดีและกลิ่นของเนื้อรมควันก็หอมและไม่ขม อยู่และเรียนรู้!

ฉันมีไส้กรอกวันนี้ ...Olesya ochchchchchchen เคารพอาหารนี้ยายดีใจที่ได้ลอง

ไส้กรอกและไส้กรอกกับซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด ... รูปถ่ายตามลำดับ ฉันเอาสูตรมาจาก Pavel Kolbaskin .... ขอบคุณมาก !!!!

และแฮมอีกตัวให้จับ

[เฮเลนา]

เฮเลนา, อรุณสวัสดิ์ !!!

ฉันยังไม่ได้อ่านหัวข้อทั้งหมด แต่ฉันสามารถถามคุณได้ .... คุณใช้เนื้อของคุณทำผลงานชิ้นเอกของคุณ (คุณปลูกเอง) หรือซื้อในตลาด ???
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ !!!

[อืมก้า 19]

อืมก้า 19, Lyudmila น่าเสียดายที่ฉันไม่มีโอกาสปลูกเนื้อ ฉันอาศัยอยู่ที่ชั้น 16 บนชั้น 13 ดังนั้นฉันจึงซื้อเนื้อฟาร์มในร้านค้าหรือที่ตลาดแม้ว่าฉันจะมีผู้ขาย * ของฉันอยู่แล้วก็ตาม

และนี่คือเนื้อหมู ... เพียงนาทีแรกในเตาอบ

[ซิลวา 2]

ซิลวา 2แฟลกซ์กับคัตชูปและมัสตาร์ดมันเป็นความหมายของเนื้อสับหรือตุ่มวุ้นเหล่านี้หรือไม่? ทำได้ดีเช่นเคย

นี่คือเยลลี่รวม .... รสชาติเผ็ดร้อนอย่างที่สามีของฉันบอกว่าคล้ายกับไส้กรอกในซอสส่วนซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดเย็นไม่เด่นชัด แต่ก็ดีมากเช่นกัน ขอบคุณสำหรับคำชม .....

[เฮเลนา]

เฮเลนาขอบคุณมากสำหรับคำตอบ !!!

ขอให้คุณมีสุขภาพที่แข็งแรงเพื่อเป็นผลงานชิ้นเอกต่อไป !!!

[ซิลวา 2]

ซิลวา 2, รูปถ่ายสุดเจ๋ง! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเด็กที่มีไส้กรอกเป็นเพียงแค่บอกฉันว่าถ้าคุณทำได้ - ก่อนอื่นคุณทำเยลลี่จากมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศจากนั้นเพิ่มชิ้นส่วนลงในเนื้อสับ? บ่อยครั้งที่เป็นภาพยนตร์ แต่ฉันยังไม่เคยเห็นปาฏิหาริย์เช่นนี้

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ตมีแม้กระทั่งสูตรวิดีโอ ดูเหมือนว่าซอสมะเขือเทศถูกแช่แข็งแล้วบดและสับก่อนบรรจุ

Tanya คือเจลาตินเจือจางกับซอสและน้ำในอัตราส่วน 1 * 3 * 2 .. นั่นคือสำหรับเจลาตินหนึ่งส่วนซอสมะเขือเทศ 3 ส่วนและน้ำ 2 ส่วน .. ผสมให้เข้ากันและให้ความร้อนสูงถึง 80 องศา ... แล้วใส่เนื้อสับลงไป

[ซิลวา 2]

ซิลวา 2, วิคเตอร์ 57ขอบคุณสำหรับคำตอบ! มันเป็นเพียงการเตรียมใจสำหรับไส้กรอกดังนั้นฉันจึงไปถึงจุดต่ำสุดของทุกอย่าง

วันนี้ฉันมีไส้กรอก .... Olesya ochchchchchchen เคารพในอาหารนี้ยายดีใจที่ได้ลอง

ไส้กรอกและไส้กรอกกับซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด ... รูปถ่ายตามลำดับ ฉันเอาสูตรมาจาก Pavel Kolbaskin .... ขอบคุณมาก !!!!

ขอสูตรได้มั้ยคะ? ฉันพบแล้ว

สำหรับวันหยุดฉันเคยทำไส้กรอกแห้ง ..... Pork cervelat, มอสโกว์ดิบรมควันและ sudzhuk ..... ฉันจัดการได้ภายในวันที่ 8 มีนาคม

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 10 มีนาคม 2559 เวลา 15:38 น

ฉันทำให้เธอตาบอดจากสิ่งที่เป็นอยู่ *

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 10 มีนาคม 2016 16:51 น

และนี่คือการเก็บเกี่ยวทั้งหมด

[ซิลวา 2]

ซิลวา 2ไส้กรอกอะไร !!! ฉันชื่นชมไส้กรอกและไวน์ ... แล้วก็มีไส้กรอกรมควันดิบ ฉันคิดว่ามีสูตรอาหารบนเว็บไซต์