ผลไม้แช่อิ่มไม่ทำงาน

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
โปรดช่วยฉันด้วยคำถามนี้: ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Moulinex OW3000 หนึ่งในโปรแกรมหลักมีโปรแกรม Compotes and Jam ดังนั้นฉันจึงต้องการปรุงผลไม้แช่อิ่ม แต่มีเพียงผลไม้และน้ำตาลเท่านั้นที่เขียนเป็นส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้! ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเพื่อทำผลไม้แช่อิ่ม?

ด้วยความเคารพ
Anastasia Bogatova

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
โปรดช่วยฉันด้วยคำถามนี้: ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Moulinex OW3000 หนึ่งในโปรแกรมหลักมีโปรแกรม Compotes and Jam ดังนั้นฉันจึงต้องการปรุงผลไม้แช่อิ่ม แต่มีเพียงผลไม้และน้ำตาลเท่านั้นที่เขียนเป็นส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้! ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเพื่อทำผลไม้แช่อิ่ม?

ด้วยความเคารพ
Anastasia Bogatova

อาจเป็นสูตรสำหรับแยมไม่ใช่ผลไม้แช่อิ่ม
ในความเป็นจริงสำหรับสูตรอาหารที่ระบุไว้ในคำแนะนำว่า "แยม" จะมีการใส่น้ำตาลจำนวนมาก - จะได้รับแยมที่หนา แต่สำหรับ "ผลไม้แช่อิ่ม" ขอแนะนำให้ใส่น้ำตาลเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะ . ผู้เขียนค่อนข้างหวังว่าแอปเปิ้ลจะให้น้ำมาก ๆ และช้อนไม่กี่ช้อนเหล่านี้จะไม่เพียงพอต่อความหนาของแยมอย่างชัดเจน

ไม่ว่าในกรณีใดฉันจะบอกว่ามันจะเป็นมันฝรั่งบดไม่ใช่แยมและไม่ใช่ผลไม้แช่อิ่มอย่างแน่นอน

ใช่ฉันมีความคิดเดียวกันเกี่ยวกับเรื่องนี้!
ดังนั้นฉันจึงหันมาที่ฟอรัมนี้ฉันต้องการทราบว่ามีใครปรุงผลไม้แช่อิ่ม (พวกเขาเติมน้ำ) หรือไม่? และถ้าเป็นเช่นนั้นในสัดส่วนใด?

ด้วยความเคารพ
Anastasia Bogatova

Anastasia Bogatova เมื่อวานฉันปรุงฟักทองมะนาวและแยมส้มใน HB โดยไม่ต้องใส่น้ำ มันกลายเป็นเรื่องที่ดี
ฉันคิดว่าสำหรับผลไม้แช่อิ่มจำเป็นต้องเทน้ำต้มประมาณ 60 องศาน้ำประมาณ 1 ลิตรสำหรับผลไม้หรือผลเบอร์รี่สำหรับผลเบอร์รี่หรือผลไม้ครึ่งกิโลกรัม
สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่แห้งเนื่องจากไม่สามารถต้มสดได้วิตามินทั้งหมดจะถูกต้มลง