สลัดเบา ๆ

สลัดเบา ๆ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ปอด	0.5 กก
แครอทใหญ่	2 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	2 ชิ้น
rast. เนย	สำหรับทอด
มายองเนส	~ 200 กรัม
ก้อนเห็ด (Galina Blanca, Maggi ฯลฯ )	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ต้มไฟอ่อน ๆ จนนุ่มเปลี่ยนน้ำหนึ่งครั้งหลังจากเดือด

เย็นลง.

หั่นเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ

ในขณะที่ไฟกำลังเดือดให้เตรียมหัวหอมและแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใช้น้ำมันให้น้อยที่สุด

ผสมไฟเย็นแล้วทอดโรยด้วยเห็ดปรุงรสปรุงรสด้วยมายองเนส

เวลาเตรียม:

ถ้าคุณต้มและทำให้ปอดเย็นลงล่วงหน้า - 0.5 ชั่วโมง

บันทึก

ทำสลัดจานนี้แล้วแขกของคุณจะเดาไม่ถูกเลยว่ามาจากอะไร! แม่บอกหลานสาวเป็นเวลา 2 ปีว่าสลัดทำจากเห็ดและเขาก็เชื่อ อย่าสำรองมายองเนสไว้เพราะเมื่อใส่เข้าไปปอดจะดูดซับเข้าไป ควรทำให้ไฟเย็นลงในน้ำซุปเพื่อไม่ให้แห้ง ทอดด้วยน้ำมันในปริมาณขั้นต่ำเพื่อที่ในภายหลังเมื่อใส่มายองเนสจะได้ไม่เลี่ยนเกินไป ปรุงรสเห็ดได้ดีที่สุดในลูกบาศก์กด ในการปรุงรสแบบหลวม ๆ สมุนไพรแห้งจะเจอรสชาติของเห็ดที่อุดตัน

[Kitzyunya]

Kitzyunya
ไชโย !!! นี่คือสิ่งที่ฉันต้องการ !!!
แม่รักปอดสามีและลูกสาวของฉันปิดจมูกจากเขา ... เราต้องเตรียมไฟสำหรับแม่ต่างหาก บางครั้งฉันจะซื้อแบบง่าย ๆ และฉันจะเตรียมสลัดอย่างแน่นอนเราสามารถนั่ง "เห็ด" ได้หรือไม่!
ขอบคุณ Kitsyunechka !!!

[ทารกน้อย]

ทารกน้อย, ยินดี! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบ!

ขออภัยคุณสามารถขอให้ก้อนเห็ดเช่น knor, maggi และ Galina Blanca

ก็เช่นกันใช่ เราเจอ Galina Blanca บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นฉันจึงสนใจพวกเขาที่รักของฉัน

สาว ๆ สำหรับฉันได้โปรดคุณโอเค? ไม่งั้นฉันรู้สึกอึดอัดมาก

ยังดีกว่าบดเห็ดแห้งในเครื่องบดกาแฟแล้วใส่แทนก้อน ต้องการเพียงเล็กน้อยกลิ่นก็จะเป็นเห็ดจริงๆ และจะมีประโยชน์มากกว่าแบบก้อน.
ฉันชอบสลัดที่ทำจากแสง แต่เมื่อเวลาผ่านไปฉันแทนที่ก้อนด้วยเห็ด

ใช่เห็ดแห้ง (โดยเฉพาะสีขาว) มีน้ำหนัก! แต่ราคาหมากัด! แม้ว่าตามหลักการแล้วสลัดต้องมีกี่จาน? สองสาม คุณยังสามารถแยกออกเป็นห่อเล็ก ๆ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

และปอดสุกประมาณเท่าไหร่? และใคร?

และปอดสุกประมาณเท่าไหร่?

ฉันเข้าร่วมคำถามฉันเป็นฆราวาสที่สมบูรณ์ในเรื่องนี้ ...

โดยหลักการนี้มียำมะเขือ หั่นมะเขือยาวเป็นก้อน 1.5 ซม. แล้วตีไข่สองฟอง ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้ "พัก" ครึ่งชั่วโมง - หนึ่งชั่วโมง จากนั้นทอดจนนุ่ม (ค่อนข้างเคี่ยวเพื่อไม่ให้มีเปลือก) ตอนนี้เพิ่มก้อนเห็ดหรือเห็ดแห้งในผงลงในมะเขือยาวที่ยังไม่เย็นแล้วทิ้งไว้ให้เย็น คุณต้องประหยัดหัวหอมด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อทุกอย่างเย็นลง - ผสมและปรุงรสด้วยเกลือและอะไรก็ได้ตามต้องการคนที่ไม่รู้ก็มั่นใจว่าเป็นเห็ด

สาว ๆ ปอดไม่ได้เป็นของใคร - คุณสามารถทำได้ทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู และคุณต้องปรุงจนนุ่มนั่นคือจนนิ่ม หากคุณปรุงเป็นชิ้น ๆ อาจใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งและถ้าหั่นเป็นชั้น ๆ ก็ให้น้อยลงประมาณหนึ่งชั่วโมง โดยทั่วไปคุณต้องลอง

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
ขอบคุณมาก ! ฉันจะไปทำอาหารง่ายๆวันนี้ฉันซื้อมาแล้ว ... ฉันอยากลองทำในหม้อหุงช้า

สาว ๆ ปอดไม่ได้เป็นของใคร - คุณสามารถทำได้ทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู และคุณต้องปรุงจนนุ่มนั่นคือจนนิ่ม หากคุณปรุงเป็นชิ้น ๆ อาจใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งและถ้าหั่นเป็นชั้น ๆ ก็ให้น้อยลงประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยทั่วไปคุณต้องลอง

ฉันขอแนะนำให้ระบายน้ำแรกออกในขณะที่เดือด (จะมีสะเก็ดมาก) เทน้ำใหม่แล้วปรุงจนนุ่ม

ใช่ถูกแล้ว. นี่คือสิ่งที่ฉันเขียนถึงในตอนต้น ฉันขอแนะนำให้ล้างชิ้นส่วนจากสะเก็ดเหล่านี้ด้วย

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
บางอย่างที่ฉันเพิ่งคิด ... แต่ 0.5 กก. ปอด มันดิบหรือต้มแล้ว? แล้วฉัน ยูฉันจะทำอาหารให้คุณ ...

ใช่ถูกแล้ว. นี่คือสิ่งที่ฉันเขียนถึงในตอนต้น

นี่คือฉันไม่เกรงใจ ...

[ทารกน้อย]

ทารกน้อย0.5 กก. เป็นวัตถุดิบ แม้ว่าสูตรนี้จะเป็นทางเลือกก็ตาม แต่ทุกอย่างจะถูกมองด้วยตา และจะดีกว่าที่จะค่อยๆเพิ่มลูกบาศก์เพื่อลิ้มรสเพื่อไม่ให้เกลือมากเกินไป

Luysia นี่ไม่ใช่อะไรฉันมักจะอ่านสูตรอาหาร "ตามแนวทแยงมุม" ด้วย

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
อุรัสยายา !!! จ้าง !!! สามีลองแล้วถามอีกครั้งทันที:
- จากเห็ด?
- อืม ... และของพวกเขาด้วย ...
และสิ่งที่ฉันไม่ได้หลอกลวงเห็ดมีที่อยู่แม้ว่าจะแห้งบดในครก แต่มี!
โดกาซุลกา รายงาน:



ขอบคุณมาก !!!

ป.ล.จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ฉันไม่เชื่อว่า "การหลอกลวง" จะได้ผล ...

โอ้ที่รักฉันดีใจมาก! ไชโยไชโย! มันดีมากที่ทุกอย่างได้ผล! แท้จริงแล้วผลพลอยได้มีประโยชน์มากมายหลายประเภทและหลายคนไม่ชอบสิ่งเหล่านี้ วันนี้ฉันผัดและดับกระเพาะหมูด้วย (ความหลงใหลฉันรักมันยังไง!) และสามีของฉันก็บิดจมูกของเขา แต่อร่อยมาก! พวกเขาเข้าใจอะไรใน ลูกสุกร เศษไส้กรอก!

และฉันมีความผิดหวังสามีของฉันไม่ชอบสลัดเขาจึงหยิบมันขึ้นมาเล็กน้อยเพื่อความเหมาะสม

และสลัดก็อร่อย! บางครั้งฉันจะทำอาหารเพียงเล็กน้อยสำหรับตัวเอง

เพิ่มขนาดเล็ก: ใส่สลัดนี้ในตู้เย็นข้ามคืนชง !!!! ปอดควรหมักมายองเนสและเห็ดปรุงรส !!!

สูตรดีขอบคุณ!

พรุ่งนี้ฉันจะซื้อสลัดเบา ๆ เย็น ๆ - ราคาถูกและร่าเริง

บอกสูตรทำอาหารคนท้อง