แพนเค้กกับกะหล่ำปลีสดและแฮม

[กำลังพยายาม]

แพนเค้กกับกะหล่ำปลีสดและแฮม

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
kefir เก่า	1 แก้ว 250 มล
ไข่	2 ชิ้น
เกลือ	1/2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สับกะหล่ำปลีสดเป็นเส้นเล็ก ๆ	เกี่ยวกับ 200 ก
หั่นแฮมรมควันต้มเป็นเส้นบาง ๆ	เกี่ยวกับ 100 กรัม (รสชาติ)
แครนเบอร์รี่สดได้จากช่องแช่แข็ง (หรือลูกเกดแดง lingonberry)	1-2 กำมือ (รสชาติ)
ผักชีฝรั่งสด - สับ	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
แป้ง - จะได้แป้ง "เหมือนแพนเค้ก" เท่าไหร่
ทอดน้ำมัน

วิธีทำอาหาร

• 
  
• จากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเราทำแป้งสำหรับแพนเค้กหนาปานกลาง
  
• ใส่กะหล่ำปลีดิบ (ไม่ต้องลวก!) แฮมเบอร์รี่ - ผสมควบคุมความหนาของแป้ง ถ้าแป้งหนาให้เติมคีเฟอร์เล็กน้อย
  
• เราอบแพนเค้กในเนยในกระทะร้อน
  

บันทึก

กำลังพยายาม...
ในฐานะคนเขียนสูตรมันยากสำหรับฉันที่จะตัดสินว่าอร่อยหรือไม่อร่อย ...
แต่เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าชายชรากินแพนเค้กขนาดใหญ่ 8 (แปด!) ในการนั่งครั้งเดียวเราสามารถพูดได้ว่าแพนเค้กกลายเป็น!
การผสมผสานของกะหล่ำปลีกรอบเล็กน้อยรสชาติและกลิ่นของแฮมรมควันและความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่ซึ่งสมดุลกับความสดของกะหล่ำปลีนั้นอร่อยมาก!

Bon Appetit ทุกคน !!!