สูตรไข่เจียวพีชพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ไข่เจียวพีช

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ลูกพีช จะดีกว่าถ้าใช้ลูกพีชที่สุก แต่เนื้อแน่น	1 ชิ้น
ไข่	3 ชิ้น
ครีมเปรี้ยวข้น สามารถถอดเปลี่ยนได้ 50 มล. นมครีม	2-3 เซนต์ ล. กับด้านบน
เนยสำหรับทอด	15-20 ก
เกลือน้ำตาล	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ควรใช้ครีมเปรี้ยวข้นไข่เจียวจะหนาและสูงขึ้น
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะวางลูกพีชเป็นชิ้น ๆ ทอดเป็นเวลาสั้น ๆ ด้านหนึ่ง ทอดอย่างรวดเร็วให้เป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง
โรยน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อคาราเมลลูกพีชพลิกกลับอีกด้านเติมด้วยมวลไข่ ตีไข่กับครีมเปรี้ยวจนเป็นฟองเพิ่มรสชาติเล็กน้อย
ตอนนี้เรากำลังรอให้ขอบของไข่เจียวจับจากนั้นใช้ส้อมขยับขอบเล็กน้อยไปตรงกลางส่วนใหม่ของมวลไข่เหลวจะแทรกซึมเข้าไปในช่องว่างและทอด
ตรงกลางฉันยังค่อยๆเจาะไข่เจียวเพื่อให้ของเหลวลงไปและอบ

บันทึก

ไข่เจียวเป็นลอนนิด ๆ อบไม่แบน
ทั้งหมดนี้เสร็จเร็วมาก
ไข่เจียวเสิร์ฟมาร้อนๆ คุณสามารถโยนผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือด้านบน - มันอร่อยมาก!
เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผงใส่จาน!

Bon Appetit ทุกคน!