สลัดลิ้น

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ลิ้นหมู	1-2 ชิ้น
ไข่ (ฉันใช้นกกระทา 10 ชิ้น)	3 ชิ้น
แชมปิญอง	200 ก
แอปเปิ้ลเปรี้ยว	1 ชิ้น
หัวหอมควรสลัดอ่อน	1 ชิ้น
แครอทเกาหลี	100 กรัม
ผักชีฝรั่งสดโรยด้านบน	น้อย
สำหรับการเติมน้ำมัน: ผสมมายองเนสกับครีมเพื่อลิ้มรส ฉันใช้น้ำดองเห็ดสำหรับทำน้ำสลัด

วิธีทำอาหาร

ตัดลิ้น (แฮม) เป็นเส้น ๆ
ต้มไข่.
เห็ดดองใช้เองโฮมเมดทั้งลูกหรือจะหั่นเป็นชิ้นก็ได้
หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นหรือชิ้น
หั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วหมักในน้ำส้มสายชู (หอม) ประมาณ 5-7 นาที
เราใส่อาหารแปรรูปทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวโรยด้วยผักชีฝรั่งสดด้านบน
ฉันใช้แชมปิญองโฮมเมดดองในสลัดและปรุงรสสลัดด้วยน้ำดองเห็ด - มันออกมาดีมาก!

บันทึก

สำหรับสลัดเช่นนี้เหมาะสำหรับใช้เป็นลิ้นต้ม (อบ) เช่นเดียวกับแฮมโฮมเมด
คุณภาพของเนื้อเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อไม่ให้สลายตัวเมื่อทำการตัดและตัดเป็นเส้นบาง ๆ อย่างเรียบร้อย
ในสลัดนี้ฉันใช้แครอทเกาหลี (ฉันซื้อมันเหมือนกันทั้งหมดในขณะที่ฉันเดินไปรอบ ๆ เมือง)
Bon Appetit ทุกคน!