แครอทดอง "ใต้เกาหลี"

แครอทดอง "ใต้เกาหลี"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
แครอท	1 ชิ้น ใหญ่
จำสิ่งที่จำเป็นสำหรับน้ำดอง:
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
Rast. เนย	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำตาลทราย	0.5-1 ช้อนชา (รสชาติ)
พริกแดงบด	0.5-1 ช้อนชา (รสชาติ)
งาขาว	1 ช้อนชา
กระเทียม (บด)	1-2 กลีบ
พริกไทยหลากสีบดสด	หยิก

วิธีทำอาหาร

• เรานำแครอทสดขนาดใหญ่หนึ่งชิ้นมาหั่นบนกระต่ายขูดแบบเกาหลี
• เปิดกระทะใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันผสมและตั้งไฟในกระทะประมาณ 2-3 นาที แครอทหั่นบาง ๆ และปรุงอาหารได้เร็วมาก
• คุณไม่จำเป็นต้องผัด (เคี่ยว) แครอทจนสุกมันควรจะชื้นเล็กน้อยและแน่นเมื่อถูกกัด ในขณะที่แครอทกำลังเย็นพวกเขาจะสุกอย่างสมบูรณ์
• เราโอนแครอทไปยังโถ - ปล่อยให้เย็นและใส่เข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
• อย่าตื่นตระหนกแครอทร้อน ๆ ให้น้ำส้มสายชูออก - หลังจากเย็นตัวลงทุกอย่างจะกลับสู่สภาวะปกติ

บันทึก

สำหรับสลัดเราต้องการแครอทเกาหลีซึ่งไม่มีให้
วิ่งไปซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อหาแครอทเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการเพียง 100 กรัม?
ออกไปจากสถานการณ์กันเถอะ!
กับขนมปังดำโฮลเกรน - อร่อยมาก !!! โดยเฉพาะก่อนอาหารเย็นจะยิ่งทำให้อยากอาหาร !!!
ยังเหมาะเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์อีกด้วย!

นี่คือวิธีที่อาหารบางอย่างเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิดซึ่งจะคงอยู่เป็นเวลานานในอาหารของเรา

Bon Appetit ทุกคน!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แครอทเกาหลี (จูลิเฟรา)

แครอทดอง (พราย)

แครอทในน้ำมันมัสตาร์ด (ลิก้า)

[ธุรการ]

ธุรการเตรียมแครอทไว้สำหรับวันที่ 8 มีนาคม รวดเร็วและอร่อยสิ่งเดียวที่ฉันเมาพริกแดงอย่างเต็มที่จนมีไฟเล็ก ๆ ในปากของฉัน แต่สำหรับคนที่ชอบของเผ็ด และเมื่อทานสลัดเสร็จวันเว้นวันมันก็ยิ่งอร่อยขึ้นความเผ็ดก็หายไปเล็กน้อย
นี่เป็นเพียงคำถาม: จะทำอย่างไรให้กระเทียมไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อมันยืนไม่ใช่แค่ที่นี่กับฉันและบนแซนวิชถ้ากระเทียมยังคงเป็นสีเขียวในวันถัดไปคุณช่วยบอกฉัน
และฉันจะยังคงทำแครอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการอย่างรวดเร็ว

มารีน่าเพื่อสุขภาพของคุณ! อันที่จริงนี่คือแครอทเวอร์ชั่นที่รวดเร็วและอร่อย!

เท่าที่ฉันรู้และพวกเขาอธิบายให้ฉันฟังการเปลี่ยนสีของกระเทียมเกิดขึ้นและขึ้นอยู่กับชนิดของกระเทียมมันไม่ได้เปลี่ยนสีทุกครั้งสำหรับฉันเช่นกัน

เป็นครั้งที่สิบฉันทำแครอทตามสูตรนี้และตลอดเวลาฉันลืมขอบคุณผู้เขียน
Tatiana ขอบคุณมาก สมาชิกในครอบครัวบอกว่าอย่าทดลองอีกต่อไปและทำแครอทตามสูตรของคุณเท่านั้น

[นาตาชา]

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ! มันดีมากที่แครอทโฮมเมดชอบรสชาติ!

Tatyana ขอบคุณสำหรับสูตรแครอท สลัดอร่อยง่ายและรวดเร็วไม่มีปัญหา! ขอขอบคุณเป็นพิเศษจากสามีของฉัน

ขอบคุณสำหรับสูตร!

[สาว ๆ]

สาว ๆ, เพื่อสุขภาพ!

อิรินกะสวัสดีสามีของฉันต่างหากในฐานะผู้กินหลักในบ้าน

แอดมินขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันยังเพิ่มหัวไชเท้าเป็นของว่างที่อร่อยมาก

[ลีนา]

ลีนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ด้วยหัวไชเท้าทำให้เผ็ดและเผ็ด!

[ธุรการ]

ธุรการ, ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร! เร็วและอร่อยมาก ฉันยังเพิ่มผักชีและยี่หร่าบดด้วยมือและเมื่อเสิร์ฟโรยด้วยยี่หร่าดำ (Igor Igrig
แนะนำ). มันเจ๋งมาก

[Sveta]

Svetaเพื่อสุขภาพของคุณ! สารปรุงแต่งทั้งหมดจากตัวคุณเองนั้นน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพและปรุงแครอทให้บ่อยขึ้น