สลัดพริกสดกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่ายดอง

สลัดพริกสดกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่ายดอง

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีสด
พริกหวานสด
คื่นฉ่ายกระป๋อง
น้ำมันพืช
ผักใบเขียวหัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร

• เป็นไปได้ที่จะเพิ่มหัวหอม แต่ลวกก่อนเพื่อขจัดความขมและรสชาติที่เข้มข้น
  
• ฉันสับผักอย่างประณีตบนกระต่ายขูดเติมเกลือลงไปแล้วนวดด้วยมือของฉันให้นุ่มขึ้นเล็กน้อย ฉันเพิ่มขึ้นฉ่ายสมุนไพรหัวหอมสีเขียวและน้ำมันพืช - ผสมทุกอย่าง
  
• 
  
• ทั้งหมด! สลัดพร้อม!
  

บันทึก

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงฉันเก็บคื่นฉ่ายหัว ฉันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่กระป๋องในน้ำดอง เป็นเวลานานขึ้นฉ่ายไม่มีใครอ้างสิทธิ์ทุกคนสงสัยว่าจะทำอาหารจากมัน? ฉันตัดสินใจ - เปิดขวดและลอง!
คื่นฉ่ายกระป๋องดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มและปรุงรสผักไร้เชื้อเช่นกะหล่ำปลีพริกสาหร่ายและผักอื่น ๆ
ฉันลองเพิ่มคื่นช่ายลงในสาหร่ายทะเลและมันกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
ทานให้อร่อย!

ขอบคุณต้นฉบับคุณสามารถแบ่งปันสูตรสำหรับผักชีฝรั่งกระป๋องได้หรือไม่?

ช่างเป็นสลัดขนถ่ายที่ยอดเยี่ยม! และชนิดของน้ำดองสำหรับขึ้นฉ่ายกระป๋อง?

[สาว ๆ]

สาว ๆ, ขอบคุณ!

น้ำดองเป็นสิ่งที่พบมากที่สุดสำหรับการดองมะเขือเทศและผักอื่น ๆ : น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เกลือน้ำตาลเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ดังนั้นคุณสามารถหมักคื่นช่ายได้อย่างรวดเร็วเทน้ำดองร้อน ๆ และทิ้งไว้สักครู่

ทันย่าขอบคุณฉันเข้าใจทุกอย่างฉันจะทำ