พริกขี้หนูในน้ำดองหมัก

พริกขี้หนูในน้ำดองหมัก

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
พริกขี้หนู
ตอนนี้ฉันกำลังเตรียมน้ำดอง:
น้ำ	150 มล
น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส ฉันใช้แอปเปิ้ลหรือไวน์จากธรรมชาติ	150 มล
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• เราจะทำอย่างไรกับพริกไทย
  
• ฉันวางพริกไทยบนตะแกรงใต้ตะแกรงโดยไม่ต้องปอกเปลือกและอบจนดำ ตอนนี้ฉันลอกมันออกใส่ชามใส่กระเทียมบดลงไป
  
• ชิมน้ำหมักตามต้องการ
  
• ต้มน้ำใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดปล่อยให้เดือด
  
• 
  
• เทพริกไทยด้วยน้ำดองร้อน ปล่อยให้ของเหลวเย็นลง
  
• ฉันปิดฝาพริกไทยด้วยฝาแบนและวางไว้ใต้ภาชนะเพื่อให้พริกไทยทั้งหมดอยู่ใต้น้ำดอง หมักทิ้งไว้ประมาณ 3-4 วันในห้องเลยค่ะ
  
• ฉันใส่พริกไทยสำเร็จรูปในขวดแล้วใส่ในตู้เย็น
  

บันทึก

หลังจากคำถามของคุณฉันหมักพริกไทยที่บ้านซึ่งฉันแบ่งปันกับคุณ
ฉันเก็บสต๊อกร้อน (เล็กและยาว) และพริกหวานขนาดต่างๆที่บ้านและทำขนมแบบนั้น
ตอนนี้คำถามคือ - พริกร้อนหมักหรือมะรุมขูดปรุงสดแบบไหนร้อนกว่ากัน?
คำตอบคือ - ตามรสนิยมและความรู้สึกของเขาเอง!
ตอนนี้คุณสามารถลองใช้ - ใครและคุณชอบมันมากกว่ากัน!

Bon Appetit สำหรับทุกคน

ธัญญ่าพริกหวานอร่อยมั้ย? สูตรอาหารที่มีมายาวนาน
แล้วอันนี้เก็บไว้ในตู้เย็นชั่วคราวเท่านั้นเหรอ? ไม่ใช่สำหรับฤดูหนาว ...

[Dasha]

Dashaกลายเป็นพริกไทยที่อร่อยเผ็ดและเคี้ยวแล้วปรุง
เก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบในตู้เย็นและเป็นเวลานาน

[ทัตยา]

ทัตยาปีนี้ฉันแค่ติดอาหารพริกไทย! และฉันก็ทำตามสูตรนี้ด้วย เผ็ดหลายอย่างที่เหลือก็หวาน ฉันใส่ทุกอย่างลงในโถ 1.5 ลิตรแล้ววางไว้ที่ระเบียง เพิ่งเปิดใหม่

อร่อยแค่ไหน !!! หายไปครึ่งหนึ่งควรทำมากกว่านี้
ขอบคุณ!!! เป็นไปไม่ได้ที่จะหลุดออกมาพร้อมกับมันฝรั่งจุดไฟกระเทียม - ทุกอย่างอยู่ในหัวข้อ

[Dasha]

Dashaพริกไทยดูเด็ดมากและกระเทียมอยู่ด้านบน
เธอเตือนฉันเกี่ยวกับมันฝรั่งร้อนและฉันอยากลิ้มรสพริกไทยฉันชอบพริกไทยนี้รสชาติดีขึ้นจากการดอง