ปลาแซลมอนกับหัวหอมและมะเขือเทศในแป้ง

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อปลาแซลมอน
หัวหอม
มะเขือเทศสด
ขนมพัฟ
ทอดน้ำมัน

วิธีทำอาหาร

ตุ๋นหัวหอมจนนิ่มเครื่องเทศเกลือ
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นกลมโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วทอดในน้ำมัน (หยด) ฉันแนะนำให้ใส่มะเขือเทศทอดเท่านั้นในพาย - รสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงไม่มีรสชาติของมะเขือเทศดิบ
ทาแป้งพัฟลงบนแผ่นอบชั้นของเนื้อปลาแซลมอนด้านบนโรยหัวหอมเล็กน้อยด้านบนใส่มะเขือเทศลงไป
ปิดด้านบนด้วยแป้งชั้นที่สองแก้ไขขอบสองชั้น ทาด้านบนของพายด้วยไข่ที่ตีแล้ว
นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 190 * C จนนุ่ม

บันทึก

เค้กเบา ๆ ที่อร่อยมาก
เค้กดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่เมื่อพวกเขาวิ่งไปตามถนนพร้อมกับประทัดและคุณต้องการกิน
เป็นการดีที่จะอุ่นเค้กในไมโครเวฟ

Bon Appetit ทุกคน