เนื้อในซอสไวน์แดงรสเผ็ด (Cuckoo 1054)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
เนื้อหมู	500 กรัม
น้ำซุปเนื้อ (ไก่)	200 มล.
ไวน์แดง	120 มล
หอมแดง	1 ชิ้น
แครอทสด	1 ชิ้น เล็ก
ก้านขึ้นฉ่าย	10 ซม.
ผักชีฝรั่งสด	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ขิงสด	1 ช้อนชา ตะแกรง
เครื่องเทศพริกไทยใบกระวาน 1 ใบ
กระเทียม (ควรดอง)	2 ฟัน
พริกชี้ฟ้าแดง	3-5 วง (ฉันเอาพริกดอง)
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล. สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

1. หั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ หมักกับเครื่องเทศและเกลือ สับผักทั้งหมดบดกระเทียม
2. เปิดกระทะอเนกประสงค์ โหมดบราวนิ่งระดับ 2ใส่น้ำมันตั้งไฟและผัดผักทั้งหมดในน้ำมันคนตลอดเวลา
3. เติมน้ำซุปไวน์แดงและในขณะที่กวนต้ม (ระเหยของเหลว) ลงครึ่งหนึ่งจนข้นเล็กน้อย ปิด multicooker
4. ใส่เนื้อผสมเกลือเครื่องเทศพริกไทยใบกระวาน - เปิดเครื่อง โหมดปรุงอาหารหลายอย่าง 10 นาที 110 * С และนำเนื้อไปสู่ความพร้อม
5. เสิร์ฟเนื้อด้วยมันฝรั่งต้มข้าวโรยด้วยต้นหอมด้านบน