ซุปข้นกับข้าวโพดถั่วลันเตาและฟักทอง

ซุปข้นกับข้าวโพดถั่วลันเตาและฟักทอง

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนื้อสัตว์ (เอาหมูติดมัน)	500 ก หรือตามรสนิยมของคุณ
ผัก: หัวหอม, แครอท, กระเทียม (1-2 ชิ้น), พริกหวานมะเขือเทศมันฝรั่งฟักทอง ถั่วเขียวข้าวโพด (จากช่องแช่แข็ง)
เกลือเครื่องเทศวางมะเขือเทศสมุนไพร	2 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันปรุงซุปโดยไม่มีน้ำในกระทะที่มีก้นหนา
• ที่ด้านล่างฉันใส่หัวหอมแครอทพริกหวานมะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้น) กระเทียมบด
• ฉันใส่เนื้อกับผักหั่นเป็นส่วน ๆ
• ใส่มันฝรั่งเป็นส่วน ๆ (ก้อน)
• อย่าเติมน้ำหรือเกลือ!
• ฉันปิดกระทะที่มีฝาปิดใส่ลงในกองไฟนำไปต้มจากนั้นลดลงเป็นไฟที่เล็กที่สุดและปรุงจนเนื้อและมันฝรั่งสุกทั้งหมด หลังจาก 25-30 นาทีคุณสามารถลิ้มรสเนื้อสัตว์เพื่อความพร้อม
• ตอนนี้ฉันหั่นฟักทองเป็นส่วน 1.5x1.5 ซม. ใส่น้ำมันลงในกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด (ฉันทอดในเนยใส - มันนุ่มขึ้น) ใส่ฟักทองลงในกระทะแล้วทอดจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไปผสมทุกอย่างแล้วทอดอีกเล็กน้อย
• ฟักทองปรุงด้วยวิธีนี้มีรสชาติที่อร่อยกว่าแบบดิบมากรสชาติดิบจะออกจากฟักทองและในซุปจะไม่โดดเด่นในเรื่องรสชาติ
• ตอนนี้ฉันโอนฟักทองทอดลงในกระทะใส่ถั่วเขียวและข้าวโพด (จากช่องแช่แข็ง) ปิดฝาและซากทุกอย่างจนกว่าผักจะสุกเต็มที่ภายใต้ฝาปิด
• เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมฉันเติมน้ำร้อนจากกาต้มน้ำในหม้อให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็นสำหรับการทำให้น้ำซุปข้น
• ฉันใส่เกลือเครื่องเทศสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง) ชิมรส - แล้วนำซุปไปต้มแล้วต้มประมาณ 3-5 นาที - ไม่เกิน
• ฉันชิมมันอีกครั้งถ้าทุกอย่างเหมาะกับฉัน - คุณสามารถเอาซุปออกจากความร้อนแล้วเทลงในจาน
• รับซุปร้อนๆ!
• เวลาในการปรุงน้ำซุปด้วยวิธีนี้คือ 40-50 นาทีโดยคำนึงถึงความพร้อมของเนื้อสัตว์
• และนอกจากนี้ผักทั้งหมดยังคงอยู่ทั้งหมดและไม่ได้ต้มจากน้ำเดือดและมีสีที่สวยงาม การแปรรูปผลิตภัณฑ์อย่างนุ่มนวลและรวดเร็วกว่าวิธีการแบบเดิมมาก
• ตัดสินด้วยตัวคุณเอง!
• สามารถเตรียมซุปแบบเดียวกันได้ในแบบดั้งเดิม แต่ขอแนะนำให้ทอดฟักทองในน้ำมันก่อนใส่ลงในซุป

บันทึก

ฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างที่ร้อนบางอร่อยและปรุงอย่างรวดเร็ว
อยากกินจริงๆ.
การตัดสินใจมาอย่างรวดเร็ว - ฉันทำซุปข้น
ลองด้วยตัวคุณเอง! การปรุงซุปน้ำซุป Borscht โดยไม่ใช้น้ำในระยะเริ่มแรกนั้นง่ายและอร่อย!
ทานให้อร่อย! สนุกกับการทำอาหาร!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Sukkotash - ซุปข้าวโพดอเมริกัน (สำหรับ Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

ซุปข้าวโพดในเครื่องปั่นซุป Endever Skyline (dopleta)

ซุปหน่อไม้ฝรั่งกับสาหร่ายทะเลและข้าวโพด (แอสทีเรีย)

มันดูน่ากินขนาดไหนฉันจะพยายามอย่างแน่นอนฉันลากสูตรลงในถังขยะของฉัน

มันดูน่ากินขนาดไหนฉันจะพยายามอย่างแน่นอนฉันลากสูตรลงในถังขยะของฉัน

เพื่อสุขภาพของคุณ! หวังว่าคุณจะชอบมัน

ชอบแน่ ๆ ฉันเป็นคนกินผักไม่ว่าจะในรูปแบบใด แต่ฉันไม่เคยลองปรุงซุปโดยไม่ใส่น้ำแบบนี้ 🔗

[ธุรการ]

ธุรการ, ทาเทียน่า, ถ่ายทำรายงาน. ซุปอร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตร!

[Masha]

Mashaความงามบางอย่างสีดังกล่าวมีความสดใสในน้ำซุปสีทั้งหมดถูกหยิบขึ้นมา
มาชุน, ทำได้ดี! ปรุงเพื่อสุขภาพ!

[ธุรการ]

ธุรการ, Tatyana ฉันชอบซุปนี้ด้วยเพราะมันมีสีสันสดใส !!!
ขอบคุณ!!!

สวัสดี.และในหม้อหุงช้าคุณจะได้รสชาติที่แตกต่างออกไปหรือไม่? และเป็นไปได้ไหมที่จะใส่ถั่วลงไปเล็กน้อยหรือไม่ใส่ก็ได้มิฉะนั้นสามีจะไม่ชอบ หรือทำกับข้าวแล้วออกปลา)))

สวัสดี. และในหม้อหุงช้าคุณจะได้รสชาติที่แตกต่างออกไปหรือไม่? และเป็นไปได้ไหมที่จะใส่ถั่วลงไปเล็กน้อยหรือไม่ใส่ก็ได้มิฉะนั้นสามีจะไม่ชอบ หรือทำกับข้าวแล้วออกปลา)))

ขอให้เป็นวันที่ดี!

รสชาติจะขึ้นอยู่กับว่าเราปรุงว่าเราใส่อะไรลงไป
ถ้าคุณใส่ใจฉันจะปรุงซุปโดยไม่ต้องใส่น้ำและเมื่อเนื้อสัตว์และผักพร้อมแล้วฉันก็เติมน้ำเดือดในปริมาณที่เหมาะสม และประการที่สอง: ฟักทองถูกทอดในน้ำมันเพื่อลิ้มรสและวางไว้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเนื่องจากฟักทองเดือดเร็วมาก

แน่นอนว่าคุณสามารถทำอาหารได้หลายเมนู แต่ควบคุมขั้นตอนการทำอาหารให้อยู่หมัด ส่วนผสมและปริมาณตามความชอบของคุณ แต่จะเปลี่ยนไปหากคุณเปลี่ยนเทคโนโลยีการปรุงอาหาร
และอะไรที่ขัดขวางไม่ให้คุณเตรียมซุปแบบที่ปรุงแบบดั้งเดิมในกระทะ - ใช้เวลาไม่นาน แต่รสชาติก็ชนะเลิศ