พายมะเขือเทศและผักโขม

พายมะเขือเทศและผักโขม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง: แป้ง	175 ก
เนย	85 ก
ไข่	1 ชิ้น
เกลือ	หยิก
การกรอก:
ผักโขม	350 ก (แช่แข็ง 1 ห่อ)
มะเขือเทศ	2 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบ
ไข่ดิบ	2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ชีสกระท่อม	250 ก
ชีส	120 ก

วิธีทำอาหาร

รวมแป้งกับเนยไข่น้ำเย็น 2-3 ช้อนชา นวดแป้ง

สำหรับการกรอก:

สับหัวหอมและทอดในน้ำมันมะกอกใส่กระเทียมสับ ผสมคอทเทจชีสกับไข่ใส่ผักโขมที่ละลายน้ำแข็งและบีบชีสขูดหัวหอมทอด เกลือและพริกไทย.

ในรูปแบบ (ฉันมีสี่เหลี่ยม 22x22 ซม.) ทาน้ำมันด้วยน้ำมันใส่แป้งที่รีดบาง ๆ เติมลงไป นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นนำพายออกแล้วใส่มะเขือเทศฝานบาง ๆ แล้วอบต่ออีก 20 นาที

จานถูกออกแบบมาสำหรับ

6 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 15 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อบที่ 200-220 องศา

บันทึก

ที่มา: หนังสือ "Pies is Easy"

ทานให้อร่อย!

ไม่มีใครทำบ้างเหรอ ...
เมื่อวานฉันซื้อผักโขมด้วยเหตุผลบางอย่างนี่เป็นแขกหายากที่ตลาดสด ตอนนี้ฉันกำลังมองหาสูตรเค้กที่สามารถเพิ่มผักโขมได้ บางทีฉันจะลองทำเค้กนี้ ...