Grechaniki (บัควีททอด)

Grechaniki (บัควีททอด)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
บัควีท	1.5-2 ช้อนโต๊ะล.
เนื้อบดละเอียด	0.5 กก
ไข่	2 ชิ้น
คันธนู	1-2 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
พริกเกลือ
มายองเนส	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกล็ดขนมปัง
Rast. น้ำมันทอด

วิธีทำอาหาร

• ต้มบัควีทในน้ำโดยไม่ต้องใช้น้ำมันให้เย็น ปอกหัวหอมและกระเทียมสับในเครื่องปั่น (หรือสามอันสำหรับกระต่ายขูด) ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน หากเนื้อสับกระจายอยู่ในมือคุณสามารถเพิ่มไข่อีกฟองได้ มวลควรเป็นพลาสติก แต่ไม่ใช่ของเหลว
• เราทำทอดกลม ม้วนในเกล็ดขนมปัง ทอดด้วยไฟปานกลางในน้ำมันพืชจนนุ่ม ในระหว่างการทอดให้พลิกคนกรีกอย่างระมัดระวังพวกเขานุ่มพวกเขาสามารถกระจุยได้ ดังนั้นจึงควรรอให้พลิกไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะถึงช่วงที่ทอดได้ดีและด้านล่างของเนื้อทอดจะสุก โดยทั่วไปเราทอดไปยังเปลือกที่เฉพาะเจาะจงแล้วพลิกไปอีกด้านหนึ่งเท่านั้น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-5 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

~ 1.5 ชั่วโมง

บันทึก

บัควีททอดที่ง่ายที่สุด แต่ฉันคิดว่าถ้าใครยังไม่ได้ลอง

ในช่วงฤดูร้อนไม่มีอะไรเหมาะสำหรับชาวกรีกเหล่านี้ไปกว่าสลัดแตงกวาสดและมะเขือเทศ และในฤดูหนาวเราชอบกินบวบกระป๋องเป็นที่สุด



GRECHANIKI - แป้งบัควีทอบในเตาอบผสมกับยีสต์กับนมและไข่ อาหารยูเครนแบบดั้งเดิม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บิสกิตม้วนกับตับและเห็ด (อัง - คะย)

บัควีทใส่ผัก "เรดฮิลล์" (Luysia)

บัควีทสีเขียวกับแอปเปิ้ลและลูกเกด (ยี่ห้อ 37502) (โอเมล่า)

นี่คือรสชาติในวัยเด็กของฉัน

ทอดอร่อย! จริงอยู่ที่ฉันใส่ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนส แต่พอครีมเปรี้ยวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

ทอดอร่อย! จริงอยู่ที่ฉันใส่ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนส แต่พอครีมเปรี้ยวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

ดีใจที่คุณชอบมัน!

[Lozja]

Lozjaแต่มันร้องยังไงในเพลง - "ก๊อปคนกรีกของฉันก๊อบบิลีของฉันทำไมคนกรีกของฉันถึงสโครินีซิลี"? ยังไงก็ตามเพลงนี้ร้องในพื้นที่ของคุณ
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดเสมอว่าแพนเค้กกรีกเป็นของชาวกรีก แล้วก็ทอดมัน ...

[Lozja]

Lozjaแต่มันร้องยังไงในเพลง - "ก๊อปคนกรีกของฉันก๊อบบิลีของฉันทำไมคนกรีกของฉันถึงสโครินีซิลี"? ยังไงก็ตามเพลงนี้ร้องในพื้นที่ของคุณ
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดเสมอว่าแพนเค้กกรีกเป็นของชาวกรีก แล้วก็ทอดมัน ...

ฉันไม่รู้.

ฉันไม่รู้.

อร่อยฉันปรุง แต่เมื่อฉันถอดส่วนหนึ่งออกและเริ่มทอดอีกชิ้นฉันสังเกตว่าคนแรกเป็นใบ้! ขอบคุณอร่อย!

อร่อยฉันปรุง แต่เมื่อฉันถอดส่วนหนึ่งออกและเริ่มทอดอีกชิ้นฉันสังเกตว่าคนแรกเป็นใบ้! ขอบคุณอร่อย!

เพื่อสุขภาพของคุณ! ใช่แล้วในเรื่องตลกนั้น "ฉันไม่ได้ทอดฉันไม่ได้ทอด"

คำถามของฉันสุกงอม บัควีท 1.5-2 ช้อนโต๊ะนี่หมายถึงดิบหรือสุกแล้ว?

คำถามของฉันสุกงอม บัควีท 1.5-2 ช้อนโต๊ะนี่หมายถึงดิบหรือสุกแล้ว?

ดิบ.

ฉันลองแล้ว - อร่อยมาก

ฉันลองแล้ว - อร่อยมาก

ฉันดีใจที่คุณชอบ

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! บัควีทยังคงอยู่และไม่รู้ว่าจะนำไปใช้ที่ไหนฉันก็ทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อยตามสูตรของคุณ ลูกชายของฉันถูกส่งไปแล้วดังนั้นฉันจึงไม่ได้บอกเขาเกี่ยวกับอาหารกรีกจานใหม่ ฉันว่าฉันแค่ต้มทอดและชมเชยพวกเขา และฉันไม่ได้โผล่ไปรอบ ๆ ซึ่งหมายความว่าอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ!