เช็กกะหล่ำปลีแดง

เช็กกะหล่ำปลีแดง

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เช็ก

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีแดง	1 สวิง
ไขมันแปรรูป (หมูหรือเป็ด)	100 กรัม
หัวหอม	2 ชิ้น
แอปเปิ้ล	1 ชิ้น
เมล็ดยี่หร่า	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1-2st. ล.
เกลือ
น้ำส้มสายชู

วิธีทำอาหาร

• ฉันมีน้ำมันหมูก่อนอื่นฉันละลายเบคอนตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวงใส่ในกระทะที่มีเบคอนละลายแล้วทอดจนนุ่ม แต่อย่าจนแห้ง ใช่ฉันถอด greaves ออก
• ฉันสับกะหล่ำปลีใส่ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วตั้งให้ตุ๋นโดยเปิดฝา ฉันใส่หัวหอมแอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับเมล็ดยี่หร่าเกลือน้ำตาลลงในกะหล่ำปลี ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารกะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำออกมาควรมีของเหลวเพียงพอในกระทะควรต้มกะหล่ำปลีในน้ำนี้และไม่ทอดในกระทะในตอนท้ายให้ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลหากจำเป็น และเกลือ
• สูตรจาก Marina จากฟอรัม Dachshund คือ

สูตรเด็ด! ไม่รู้ว่ากะหล่ำปลีแดงสามารถปรุงแบบนี้ได้