เค้กนางระบำ

[เค้กเมอแรงค์:]

เค้กนางระบำ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เค้กเมอแรงค์:
ไข่ขาว	8 ชิ้น
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ.
ครีม:
ไข่แดง	8 ชิ้น
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำเย็น)	1 ช้อนโต๊ะล.
เนย	300 กรัม
วานิลลิน
มาการีน	150 ก
วอลนัท	50 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• เค้ก:
• ตีกระรอก 4 ตัว + น้ำตาล 1 แก้วเกลี่ยและปรับระดับโปรตีนที่ตีแล้วบนกระดาษรองอบเมอแรงค์คลาสสิก
• แสดงวิธีการอบเมอแรงค์อย่างถูกต้อง เค้ก ที่นี่ ฉันไม่สามารถทำได้ดีกว่านี้
• เราควรจะได้เค้ก 2 ชิ้น
• ครีม:
• บดไข่แดง 8 ฟอง + น้ำตาล 1 แก้วให้เป็นสีขาวแล้วเติมน้ำต้มสุกเย็น (อุณหภูมิห้อง) 1 แก้วคนให้เข้ากันและใส่มวลนี้ลงในกระทะอลูมิเนียม
• นำไปต้มคนให้เดือด แต่อย่าให้เดือด !!! ทำให้มวลคัสตาร์ดเย็นลงเพิ่มวานิลลา
• ตีเนยกับมาการีนแล้วค่อยๆใส่คัสตาร์ดทีละ 1-2 ช้อนโต๊ะ ครีมพร้อมแล้ว
• บดถั่วด้วยมีดไม่ใช่ด้วยหมุดกลิ้ง
• เราจาระบีเค้กโรยด้วยถั่วและในตู้เย็น
• เค้กจะพร้อมเมื่อครีมแข็งตัว (ประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ถ้าคุณสามารถกินได้ทันที)
• รูปภาพแสดงเวอร์ชันของฉันในการทำเค้กนี้ แต่ก็เรียกกันในครอบครัวของเราด้วย "นับซากปรักหักพัง"
• จากปริมาณโปรตีนที่กำหนดให้อบเค้กในสามขั้นตอนครั้งแรกเราทาด้วยช้อนโต๊ะครั้งที่สองด้วยของหวานและที่สามด้วยช้อนชา
• ดังนั้นเราจึงได้รับ "อิฐ" สำหรับสร้างปราสาทที่มีขนาดแตกต่างกันและเราวางที่ใหญ่ที่สุดจากนั้นเล็กลงและเล็กลง
• ชั้นแรกเป็นของแข็งจากนั้นเรา "สร้างกำแพง" ตามขอบเค้กตรงกลางเราสร้างป้อมปืนแยกต่างหาก
• ครีมก็เพียงพอแล้วในปริมาณครึ่งหนึ่งของใบสั่งยา
• ช็อคโกแลตไอซิ่ง: ปรุง 4 ช้อนชา โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล,; ศิลปะ. ล. นม. หล่อเย็นและขับในท่อระบายน้ำมัน 100 กรัมลงในมวลนี้)

บันทึก

เวอร์ชันของฉันดีที่อนุญาตให้เกิดข้อผิดพลาดในการผลิตเมอแรงค์แม้ว่าเค้กบางชิ้นจะทำออกมาได้ไม่ดีนัก แต่สิ่งเหล่านี้ก็คือ "ซากปรักหักพัง"!

แต่การอบตัวของ "Ballerina" เป็นไม้ลอย
และที่สำคัญยังมีครีมไขมันน้อยอยู่ใน "ซากปรักหักพัง"

เค้กสวยและอร่อยกับ bezeshki

ครีมโฮมเมดใส่มาการีน ??

ครีมโฮมเมดใส่มาการีน ??

ฉันไม่ได้สนใจมันเลยฉันคุ้นเคยกับการแทนที่ด้วยเนยในทุกสูตร

แน่นอน! เราเปลี่ยนมาการีนด้วยเนยหากต้องการเพียงแค่ได้รับสูตรดั้งเดิมมาและฉันไม่ได้ใส่ใจกับความจริงที่ว่ามันจะต้องแสดงความคิดเห็นในขณะนี้

เราเรียกเค้กนี้ว่า The Secret of the Actress นมและ 2 ชั่วโมงจะถูกเติมลงในครีมแทนน้ำ ล. กาแฟสำเร็จรูป ครีมทำด้วยน้ำมันเท่านั้น อร่อยมาก.