ขนมปังขิงสมัยเก่า

[เลนชิคฟลอร์]

เลนชิคฟลอร์ใช่มีคนมากพอที่อยากจะลองชิมความอร่อยและบิสกิตควรทำให้สุกอย่างน้อยวันละครั้งแม้ว่าจะไม่ใส่เครื่องเทศก็ตาม ..

ขนมปังขิงนี่มันไม่ใช่ขนมปังขิงนะ แต่มันนุ่มฟู .. คล้ายแป้งขนมปังขิงเท่านั้น แต่ไม่เข้ากัน

สำหรับฉันการอบด้วยเครื่องเทศเกี่ยวข้องกับการอบในฤดูหนาว เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจที่คุณสนใจสูตรนี้ในช่วงฤดูร้อน - สำหรับฤดูร้อนผลไม้เล็ก ๆ - ซูเฟล่เป็นเรื่องปกติ

ฉันชอบขิงมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชาในฤดูหนาวเมื่ออากาศหนาว และเกี่ยวกับขนมปังขิงเนื่องจากฉันอบ "เลคาคห์" ด้วยน้ำผึ้งและน้ำส้มก็มีความนุ่มยืดหยุ่นผุดผ่องเหมือนบิสกิต แต่ขึ้นอยู่กับอายุ
ฉันคิดว่าถ้าฉันวางพายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์มันจะยิ่งอร่อยขึ้น หากคุณสามารถทนต่อคัพเค้กได้มากด้วยความมุ่งมั่นสัปดาห์หนึ่งก็แทบจะไม่มีอะไรเลย! และปีใหม่เร็ว ๆ นี้เหลือเวลาแช่แช่อบ กิน!

Ludik ฉันมาหาคุณพร้อมกับพรมผืนเล็ก ๆ เคี้ยวที่ขมขื่นจนเป็นไปไม่ได้ที่ทำด้วยแป้งโฮลเกรนไม่มีไข่และไม่มีน้ำผึ้งเราก็มีสถานการณ์เช่นนี้ เอาล่ะ! ของอร่อย!

[โกเฟอร์]

โกเฟอร์, uhta ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ที่นี่ - คุณไม่มีปากกาทองคำสถานการณ์จะผ่านไป - คุณจะทำตามที่เขียนไว้ในสูตร

ทำได้ดีมากที่ฉันจำได้ - และฉันคิดว่ามันเป็นฤดูใบไม้ร่วงแล้วฤดูแห่งการตัดหญ้าและไม่มีใครจำอะไรเกี่ยวกับความอร่อยแบบนี้ได้!

และตั้งแต่ปี 2011 ไม่มีใครอบขนมปังขิงนี้เลยเหรอ! ฉันทำทุกปีในช่วงคริสต์มาสฉันชอบการเต้นรำเหล่านี้ด้วยรำมะนารอบขนมปังขิง - นวดแล้วนวดอีกครั้งแล้วนวดอีกครั้ง และเคาะบนโต๊ะอีกครั้ง. มันจะนุ่มแค่ไหน .... มีน้ำผึ้งมากมายไปที่นั่นดังนั้นนี่จึงไม่ใช่อาหารประจำวันสำหรับเรา แต่เป็นอาหารคริสต์มาส และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ใส่เครื่องเทศเต็มจำนวนแล้วฉันไม่ได้ลดมันลง จะหอมและอร่อยไม่ธรรมดาแค่ไหน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณสำหรับการค้นหาสูตร - ฉันจะลองสักวันหนึ่งในวันนี้ฉันชอบขนมอบแบบนี้

ฉันยังทำมันตอนนี้ด้วยข้าวสาลีแล้วก็แป้งข้าวไรย์ อร่อย!

โอ้ฉันยังไม่ได้ลองกับไรย์นาตะมันจะขึ้นหรือจะทึบ? ปีนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันต้องการทำคุกกี้ขนมปังขิงสำหรับคริสต์มาสด้วยการเติมแป้งข้าวไรย์ แต่ฉันกลัวที่จะเพิ่ม

สำหรับคริสต์มาสทำคุกกี้ขนมปังขิงโดยเติมแป้งข้าวไรย์

ทำปรากฎว่าอร่อยมาก

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาเพิ่มขึ้นตามปกติ ผงฟูไม่ใช่ยีสต์มันทำงานต่างกัน

-นี้มันอร่อยมาก. ขอบคุณ.