ผสมสลัดอบ

[ผสมสลัดอบ]

ผสมสลัดอบ

สำหรับมะเขือยาวหรือบวบขนาดใหญ่ 1 ลูก
พริกหยวก 1 เม็ด (ประมาณ 150 กรัม)
1 หัวหอมขนาดกลาง
1 โต๊ะ ช้อนโตขึ้น น้ำมัน

หั่นมะเขือยาวหรือคอร์เกตเป็นก้อนแล้ววางลงในถาดอบที่ไม่ติด หยดน้ำมันพืชลงไปผัด วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° (การพาความร้อน 180 °) เมื่อผักสุกและคั้นน้ำแล้วให้ใส่หัวหอมและพริกหยวกหั่นเต๋าลงไป อบจนผักพร้อม (ผัดสองสามครั้งในกระบวนการ) เกลือและพริกไทยทำให้ผักเย็นลงเล็กน้อยปรุงรสสมุนไพรตามต้องการ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมทันทีหรือในภายหลังพร้อมกับน้ำสลัด
ฉันมักจะทำมะเขือยาว 2 ลูก (ในภาพ) หรือบวบ



ฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดทุกชนิด แม้เพียงแค่เปลี่ยนน้ำสลัดคุณก็จะมีสลัดที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงบนโต๊ะทุกวัน
ฉันไม่ได้พูดถึงมายองเนสด้วยซ้ำ อร่อยมากกับกระเทียมน้ำมะนาวและน้ำมันพืชกับ "ซอสเบอร์ลิน". ในภาพสลัดแต่งด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ พร้อมครีมเปรี้ยวและกระเทียม (โรยด้วยสมุนไพรหลังการถ่ายภาพ)
ราดหน้าพิซซ่าได้อย่างดีเยี่ยม

Stellochka อร่อยมาก! ฉันทำด้วยบวบ + พริกหวาน + หัวหอม
จะอร่อยแค่ไหน!

ฉันทำแหวนบวบ (แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้อบด้วยเหตุผลบางประการ)
และสลัด
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันชอบอันไหนมากกว่ากัน
แหวนบวบมีความอ่อนโยนมากด้วยเหตุผลบางประการจึงมีกลิ่นเหมือนครีมหรือนม เธอให้เกลือเล็กน้อยและช้าลงด้วยกระเทียมเพราะเธอวางแผนไว้ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าฉันควรไปกินกระเทียมที่ไหนดี?
คุณต้องการเกลือเพิ่มอีกเล็กน้อยในเส้นทาง ให้ครั้งเดียวแล้วโรยด้วยเครื่องปรุง

และส่วนผสมก็อร่อยมาก - ตอนแรกฉันกินกับมายองเนสแล้วก็ห่อ - อร่อยมาก มีเพียงพอ

Rinishechek สุขภาพดีที่รัก และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!