คัพเค้ก "ทรีอินวัน"

คัพเค้ก "ทรีอินวัน"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม:

ไข่	4 ชิ้น
น้ำตาลทราย	2 แก้ว
เนยเทียมละลายหรือเนย	125 กรัม
ครีมเปรี้ยว	1 แก้ว
วานิลลิน	บนปลายช้อนชา
แป้ง	2.5 - 3 ถ้วย
ผงฟู	1 แพ็ค
ถั่ว (ฉันมีวอลนัท)	50 กรัม
ช็อคโกแลต	50 กรัม
งาดำ	30 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ฉันได้รับแนวคิดจาก Anastasia Skripkina ในเว็บไซต์


• 🔗


• ซึ่งต้องขอบคุณเธอมากมาย ฉันใช้สูตรเค้กของตัวเอง แต่ฉันดูไส้จากอนาสตาเซีย



• 



• แก้ว - 200 กรัม



• ตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่เนยเทียมละลายซาวครีมวานิลลินและแป้งร่อนด้วยผงฟู ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว



• 🔗



• 🔗



• จาระบีจานกลมที่มีรูโรยด้วยแป้ง



• ใส่ 1/3 ของแป้งลงในพิมพ์ โรยด้วยถั่ว



• ใส่ 1/3 ของแป้งลงในพิมพ์ โรยด้วยช็อคโกแลต ตัดช็อกโกแลตเป็นก้อน



• ใส่เมล็ดงาดำลงในแป้งที่เหลือแล้วคน ใส่แป้งลงในพิมพ์



• 🔗



• อบเค้กในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง



• ตกแต่งคัพเค้กได้ตามต้องการ วันนี้ฉันทาครีมเค้กสำเร็จรูปและโรยด้วยกลีบดอกอัลมอนด์ด้านบน



• 🔗



• ทานให้อร่อย.

เวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ

ประมาณ 80 นาที.

คัพเค้กกลายเป็นนุ่มและอร่อย ฉันคิดว่าเขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร !!! ฉันอบอะไรที่คล้ายกันในหม้อหุงช้าที่นี่
คัพเค้ก "THREE WISHES"... สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสูตรนี้คือทุกครั้งที่คุณใช้สารเติมแต่งต่างๆในแป้งคุณจะได้เค้กใหม่ / รสชาติใหม่

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร

คัพเค้กน่ากินมาก!
และแน่นอนความคิดที่ดีคือการผสมผสานรสชาติทีสามการอุดฟัน กลายเป็นอาหารคลาสสิกของอาหารชั้นสูง - เมื่อมีการเปิดเผยรสนิยมที่แตกต่างกันสามอย่างตามลำดับในขณะที่รับประทานอาหาร เกินสามแล้ว ตรงสาม

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กโปรดบอกฉันว่าคัพเค้กของ Anastasia Violkina เป็นอย่างไร?

อเล็กซานดร้าจิ๋วขอบคุณมากสำหรับคำพูดที่ดีของคุณ

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอบมัน คัพเค้กอร่อย !!!

ฉันอบมันด้วยก็อร่อย แต่คำถามคือต้องใช้ผงฟูเท่าไหร่กันแน่? ฉันโยนช้อนโต๊ะด้วยสไลด์เล็กน้อย มันกลายเป็นเรื่อง "ยาก" สำหรับฉันพูดให้หนักก็น่าจะเป็นอย่างนั้นเหรอ?

[sve, NatalyaN]

sve, NatalyaN ฉันดีใจที่คุณชอบคัพเค้ก

NatalyaN, ฉันใช้ผงฟู Dr. Oetker น้ำหนัก 10 กรัม. ฉันใช้ทั้งแพ็ค

[sve, NatalyaN]

sve, NatalyaN ฉันดีใจที่คุณชอบคัพเค้ก

NatalyaN, ฉันใช้ผงฟู Dr. Oetker น้ำหนัก 10 กรัม. ฉันใช้ทั้งแพ็ค

ฉันเป็นแบบนั้นที่ไหนสักแห่งอาจจะเทมันมากกว่านี้สักหน่อย

อืมบางที่แบบนั้นอาจจะมากกว่านั้นอีกหน่อยฉันก็เทลงไป

คัพเค้กขึ้นดีไหม?

ไม่มาก 1-1.5 ซม. ตอนแรกฉันคิดว่ามันจะโผล่ออกมาจากแม่พิมพ์ซิลิโคนของฉันแป้งเยอะเลยปรากฎว่าฉันวางถาดอบไว้ใต้ตะแกรง แต่มันก็ค่อยๆลอยขึ้นและไม่หนีไปไหน

มันกลายเป็น "ไม่ง่าย" เพราะเขาลุกขึ้นมาไม่ดี เสียใจมาก. คัพเค้กขึ้นได้ดีสำหรับสูตรนี้ ลองอบอีกครั้งอาจจะสูงขึ้นและเค้กจะนุ่มและเบา

ฉันเพิ่งแก้ไขสูตรดูเหมือนจะทำทุกอย่างเหมือนกันหมด แต่ทำไมถึงไม่มีความเบาฉันก็ไม่รู้ ฉันจะอบมันอีกครั้งแน่นอนสามีของฉันยังให้ความเห็นชอบกับเขา!

[NatalyaN]

NatalyaN ฉันดีใจที่สามีของคุณชอบคัพเค้ก เดาไม่ถูกด้วยซ้ำว่าทำไมแป้งถึงไม่ขึ้น คัพเค้กเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ บางทีปัญหาอยู่ที่ผงฟู?

... บางทีปัญหาอยู่ที่ผงฟู?

ใช่ฉันไม่สามารถบ่นเกี่ยวกับเขาได้ - มันทำงานเหมือนนาฬิกา
โดยทั่วไปเราจะคิดออกและรายงานกลับ

[Olyushka]

Olyushkaคัพเค้กสวยอะไรอย่างนี้! คุณสามารถเปลี่ยนครีมด้วย kefir หรือนมเปรี้ยวได้หรือไม่? อยากอบ แต่ไม่อยากวิ่งหาครีมเปรี้ยว (น้ำค้างแข็งของเราคือ -18) แต่มี kefir

[Olyushka]

Olyushkaคัพเค้กสวยอะไรอย่างนี้! คุณสามารถเปลี่ยนครีมด้วย kefir หรือนมเปรี้ยวได้หรือไม่? อยากอบ แต่ไม่อยากวิ่งหาครีมเปรี้ยว (น้ำค้างแข็งของเราคือ -18) แต่มี kefir

Vitalinochkaฉันดีใจแค่ไหนที่คุณให้ความสนใจกับคัพเค้กนี้

สูตรเดิมมี kefir แทนครีมเปรี้ยว แต่ด้วยครีมเปรี้ยวจะมีรสชาติที่ดีกว่ามาก แม้ว่ารสชาติและสี ...

[Olyushka]

Olyushka, ขอบคุณ! จากนั้นเราจะอบ

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร, โอลิยา! ฉันทำคัพเค้กของคุณ ขอบคุณสำหรับสูตร! มันอร่อย แต่หวานไปหน่อยสำหรับฉัน คราวหน้าจะใส่น้ำตาลน้อยลงนะ

[vitalinka 2]

vitalinka 2ดีใจมากที่คุณชอบคัพเค้ก! มันออกมาสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์

และน้ำตาลสามารถใส่น้อยลงได้ตาม แต่รสนิยมของคุณ