สลัดกะหล่ำปลีกับลิ้น

[สลัดกะหล่ำปลีกับลิ้น]

สลัดกะหล่ำปลีกับลิ้น

ผักกาดภูเขาน้ำแข็งหรือกะหล่ำปลี 300 กรัม
หัวหอม 100 กรัม
ลิ้นหมูต้ม 1 (150 กรัม)

หมัก
น้ำ 400 มล
1.5 ช้อนชา ช้อนโต๊ะน้ำตาล
มะนาวฝานหนาประมาณ 0.5 ซม

หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงให้บางที่สุด ผสมน้ำดองชิมรสนำไปปรุงรสควรมีรสเปรี้ยว จุ่มหัวหอมลงในน้ำดองและแช่ไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง จากนั้นพับในตะแกรงหรือกระชอนพักให้สะเด็ดน้ำ

หั่นกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีอ่อนผักกาดภูเขาน้ำแข็ง) ลงในบะหมี่เส้นบาง ๆ ถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณ (ไม่คลั่ง!) ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้ลิ้นสับเป็นเส้นบาง ๆ (ใช้มีดแล่เนื้อจะสะดวกมาก) . ปรุงรสสลัดให้มีรสชาติด้วยเกลือน้ำตาล (!) น้ำส้มสายชู (โรยเบา ๆ ) น้ำมันมะกอก (ผักที่ไม่มีกลิ่นใด ๆ ) และสำหรับพวงไม่เกินหนึ่งช้อนขนมของมายองเนส

ฉันเคยกินสลัดแบบนี้ในร้านอาหารและฉันชอบมันมาก
และต้องขอบคุณสลัดจานนี้สามีของฉันกินลิ้นของเขาเป็นครั้งแรกในชีวิตเมื่อวานนี้และถึงแม้จะมีความสุขมาก! ที่นี่!

ยอดเยี่ยมเบาและในเวลาเดียวกันสลัดดั้งเดิม เขาได้ตำแหน่งที่คุ้มค่าบนโต๊ะงานรื่นเริง

ขอบคุณมากและไม่เพียง แต่จากครอบครัวของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนร่วมงานด้วย!

สเตลล่า! ฉันทำสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและใช้ภาษาที่อบตามสูตรของคุณและเพิ่มแอปเปิ้ลครึ่งลูก (ไม่มีใครอยากกินมันสลัดเร็วมากเบาและอร่อยแม้แต่แม่ของฉันก็ชอบด้วย ชอบสลัดขอบคุณสำหรับสูตร

นาตาชาสุขภาพแข็งแรง และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

สลัดอร่อย. สำหรับมื้อเย็น ฉันมีลิ้นวัวผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งและผักกาดขาว เบามากอร่อยสด

เพื่อสุขภาพของคุณ Yanochka และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!