ซุปไก่สไตล์โรมัน

ซุปไก่สไตล์โรมัน

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม:

ไก่	800 กรัม
ก้านขึ้นฉ่าย	3 ชิ้น
แครอท	3 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
สีเขียว
ใบกระวาน	2 ชิ้น
พริกไทย
มันฝรั่ง	800 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง	1 สามารถ

วิธีทำอาหาร

• 1. ใส่ไก่ (หั่นเป็น 4 ส่วน) ลงในหม้อแล้วนำไปต้ม จากนั้นฉันใส่ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็น 3 ส่วน), แครอท (หั่นเป็น 3 ส่วน), หัวหอม (ทั้งต้น), ใบกระวาน, พริก, สมุนไพร (ผักชี, ผักชีลาว, ผักชีฝรั่งในหลาย ๆ กิ่ง), มันฝรั่งทั้งเปลือกปอกเปลือกประมาณ 400 กรัม เค็ม. ปรุงเป็นเวลา 50 นาที


• 2. จากนั้นเธอก็หยิบมันฝรั่ง (ในจานแยกต่างหาก) ผัก (แครอททิ้งไว้แล้วโยนหัวหอมต้มสมุนไพรและขึ้นฉ่าย) ไก่


• 3. บดมันฝรั่งกับน้ำซุปเล็กน้อยแล้วใส่ในกระทะคนให้เข้ากัน


• 4. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าที่เหลือลงในน้ำซุปแล้วนำไปต้ม


• 5. ฉันยังสับหัวหอมดิบขนาดเล็กครึ่งหนึ่งอย่างประณีตคื่นฉ่ายสด 1 ก้านและเติมลงในน้ำซุป ปรุงประมาณ 10 นาที


• 6. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้น แครอทต้มยังหั่นเป็นก้อน


• 7. ใส่เนื้อข้าวโพดแครอทผักใบเขียวสับละเอียดลงในน้ำซุปแล้วนำไปต้ม


• เสิร์ฟพร้อมเลมอนหั่นละเอียด (สูตรแนะนำให้ใส่น้ำมะนาว)


• มันอร่อยมากเรากินมันด้วยความสุข

เมื่อฉันหยิบไก่สำหรับซุปออกมาจากตู้เย็นคำถามก็เกิดขึ้นในหัวทันที: "ฉันควรทำซุปแบบไหนดี?" เบื่อวุ้นเส้น ... ต้องคุ้ยเน็ต
ฉันเอาสูตรสำหรับซุปนี้ที่นี่ 🔗
และทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง

[LaraN]

LaraNขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด! ฉันจะบันทึกไว้