croutons เนื้อ

[Zest]

Zest ทุ่มเท!

croutons เนื้อ

schnitzels เนื้อ
เบคอน
มัสตาร์ดโต๊ะ (เผ็ดปานกลาง)
แตงกวาดอง
ลูกพรุน
พริกเกลือ
คันธนู
กระเทียม
รากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
แครอท
วางมะเขือเทศ
เบียร์ดำหรือไวน์แดงแห้ง

ต่อสู้กับ schnitzels จาระบีด้วยมัสตาร์ดพริกไทยเกลือเล็กน้อย วางชิ้นเบคอนแตงกวาหรือลูกพรุนบน schnitzels ม้วนเป็นม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน


ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะก้นลึกใส่มาการีนฝานเป็นชิ้นใส่ croutons เมื่อคั้นเนื้อแล้วให้ใส่กระเทียม 3-4 กลีบหัวหอมเล็ก 2-3 หัวหั่นเป็น 4 ชิ้นตามยาวแครอทเล็ก ๆ หั่นเป็นวงผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่งหั่นเป็นเส้นใหญ่ ขิงสดขนาดเท่าปลอกมือ ปิดฝาและเคี่ยวกวนเป็นครั้งคราวจนน้ำระเหยและเนื้อเป็นสีน้ำตาล
สำหรับน้ำเกรวี่ผสมซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนชาและ adjika หนึ่งช้อนชาในชาม เทเบียร์ดำหรือไวน์แห้งในแก้วเจือจางด้วยน้ำ เทน้ำเกรวี่ลงในกระทะนำไปต้มชิมรสนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °เคี่ยวจนนุ่ม (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)
ใส่ม้วนลงในจานบดซอสด้วยเครื่องปั่นและเสิร์ฟแยกกัน ข้าวเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการปรุงแต่ง