Lavash ม้วนกับผักโขม - Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Lavash ม้วนด้วยผักโขม

สำหรับ 4 ม้วน

ผักโขมแช่แข็ง 300-400 กรัม
เฟต้าชีส 125 กรัมหรือเฟต้าชีส
ครีมเหลว 100 มล
แป้งมัน 1 ช้อนชา
เนย 15-20 กรัม
เกลือลูกจันทน์เทศ

มะเขือเทศ 1 ลูก
2 ขนหัวหอมสีเขียว
พริกหวาน 1 เม็ดเล็ก
พวงเล็ก ๆ ของผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชี)

ละลายผักโขมให้สะเด็ดน้ำ ละลายเนยในกระทะใส่ผักโขมและระเหยของเหลวที่เหลือ สะเด็ดชีสให้เข้ากันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักโขมลงไปผัด เทครีม 50 มล. คนให้เข้ากันนำไปต้มเคี่ยว ละลายแป้งมันในครีมที่เหลือเทลงในกระทะเคี่ยวต่อไปเรื่อย ๆ จนของเหลวซึมหมด ปรุงรสด้วยเกลือและลูกจันทน์เทศนำออกจากเตา

สับหัวหอมสีเขียวพริกหยวกผักใบเขียวผสม ไม่ต้องเติมอะไร! ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

กระจายชิ้นส่วนของขนมปัง pita กับมวลผักโขม (กระจายมวลให้ทั่วพื้นผิวของขนมปัง pita ฉันอบสตรูเดิ้ลในวันนั้นและทิ้งขอบที่ว่างไว้โดยอัตโนมัติ) โรยด้วยส่วนผสมสลัดที่ด้านบนวางชิ้นมะเขือเทศเพิ่ม มายองเนสหนึ่งช้อนชา

Lavash ม้วนด้วยผักโขม

ม้วน lavash วางม้วนบนแผ่นอบวางในเตาอบที่เย็นแล้วเปิด T 120 ° (การพาความร้อน 100 °) เมื่ออุ่นเตาอบเสร็จเรียบร้อยแล้ว ม้วนควรอุ่นไม่ร้อน อย่าให้แห้งเกินไป!

คุณไม่สามารถทำได้ในไมโครเวฟเพราะลาวาชจะมีรสเปรี้ยว

Lavash ม้วนด้วยผักโขม