ครีมนมเปรี้ยวพร้อมสมุนไพรกระเทียมและอะโวคาโด

สเติร์น

สูตรจากรายการทีวี "Cooking Tim Malzer" กับการเปลี่ยนแปลงของฉัน

ครีมนมเปรี้ยวพร้อมสมุนไพรกระเทียมและอะโวคาโด

ชีสกระท่อม 500 กรัม
ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
หัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น
ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ คุณสามารถเพิ่มผักชี
กระเทียม 1 กลีบ
อะโวคาโด 1 ลูก
น้ำมะนาวน้ำตาลเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตีชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสมจนฟู สับกระเทียมด้วยการกดสับสมุนไพรและหัวหอมสีเขียวอย่างละเอียดขูดอะโวคาโดออกจากเปลือกด้วยช้อนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มทุกอย่างลงในนมเปรี้ยวด้วยครีมปรุงรสผสมให้เข้ากัน
ระเบิด !!! กับแพนเค้กหรือมันฝรั่งหอม ๆ ในเครื่องแบบ - มรณะ!

ครีมนมเปรี้ยวพร้อมสมุนไพรกระเทียมและอะโวคาโด

เอมิกา

Stеrn ไอเดียครีมนมเปรี้ยวดียังไง!
คุณคิดว่าการเปลี่ยนหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งเป็นเรื่องปกติหรือไม่?

สเติร์น

เอมิกา ถ้ามันอร่อยสำหรับคุณ!
ถึงแม้ว่าฉันจะเชื่อว่าถ้าไม่มีหัวหอมก็จะดูอ่อนโยน หากคุณไม่ต้องการใส่หัวหอมโดยพื้นฐานแล้วให้เพิ่มปริมาณกระเทียม
ตรงไปตรงมาฉันรู้สึกทึ่งกับรสชาติที่ได้รับจากการปรุงอาหารตามสูตรข้างต้น การผสมผสานที่สมดุลและประสบความสำเร็จ!

เอมิกา

Stеrn , ขอบคุณ!
ฉันคิดว่าฉันจะแบ่งนมเปรี้ยวออกเป็นสองส่วน ฉันจะทำตามสูตรของคุณ (ฉันอยากลองเพราะมันควรจะเป็นแบบดั้งเดิม) แต่เนื่องจากมีบางคนที่ไม่ชอบต้นหอมที่นี่ฉันจะทำตามที่คุณแนะนำ
ฉันเชื่อว่ามันอร่อยมาก!

สเติร์น

ลองเปลี่ยนหัวหอมสีเขียวด้วยหัวหอมฝาน

เอมิกา

Stеrn วันนี้ฉันไปที่ร้านขายของชำและสังเกตเห็นว่ามือของฉันกำลังเอื้อมไปหยิบคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวและอะโวคาโด ใช่ใช่เพื่อทำครีมนมเปรี้ยวตามสูตรของคุณ! สำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยกันและแยกกัน - จานวิเศษ!
ฉันไม่ซื้อครีมนมเปรี้ยวสำเร็จรูป (ฉันไม่ชอบส่วนประกอบ) และโฮมเมดก็ทำได้ดีมากและในเวลาเดียวกันคุณก็รู้ว่ามีอะไรอยู่ในนั้น! นอกจากนี้ยังมีที่ว่างสำหรับจินตนาการ: คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ
ขอบคุณมาก Stellochka!