เนื้อทอด Dnipropetrovsk

[เนื้อทอด Dnipropetrovsk]

เนื้อทอด Dnipropetrovsk

เนื้อไก่ 500 กรัม (ฉันผสมทั้งเนื้อลูกวัวและเนื้อไก่ - เนื้อลูกวัว)
1 โต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
พริกไทยเกลือ
ไข่ 1 ฟอง
เนยบดด้วยสมุนไพรแห้งหรือสด (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) คุณสามารถเพิ่มไข่แดงต้ม
เกล็ดขนมปัง

ผ่านเนื้อ 2-3 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่นใส่ครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนเนียนและเนียน ทาน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืชทามือของคุณแล้วทาเนยที่มีขนาดใหญ่กว่าไข่นกกระทาเล็กน้อยบนเค้กแต่ละชิ้นโดยใช้ช้อนปิด
จุ่มแป้งลงในแป้งหรือแป้งมัน (สลัดส่วนเกินออก) ตีไข่เกล็ดขนมปังและทอดเบา ๆ ในส่วนผสมของน้ำมันพืชและเนยเทียม
คราวนี้ฉันมีอกไก่ 350 กรัม มันกลายเป็นสามชิ้น

[สเตลล่า]

สเตลล่า, ขอบคุณ!
และทอดเหล่านี้ไม่สามารถทอด แต่อบในเตาอบเหมือนฝาแฝด?

Nooo Pakatik เบอร์ไม่ทำงาน! ในเตาอบน้ำมันจะละลายและไหลออกมาจุดรวมจะหายไป!

Kiev cutlets ในสไตล์ Dnipropetrovsk
..... เข้าใจถูกแล้วพวกไร้ธนู ??

Kiev cutlets ในสไตล์ Dnipropetrovsk
..... เข้าใจถูกแล้วพวกไร้ธนู ??

ไร้หัวหอม! เฉพาะครีมเกลือและพริกไทย

[Stеrn]

วันนี้ฉันลองทอดอีกอันที่อร่อยมากจาก Stеrn
"Dnipropetrovsk cutlets":



ฉันใช้เศษขนมปังหมดม้วนด้วยแป้งข้าวโพดดังนั้นพวกเขาจึงซีดมาก แต่

สเตลลิค! นี่คือเนื้อของคุณ !!!! หลุด !!! ตีคุณ!

🔗

ฉันทำที่เดชาตอนนี้ฉันกำลังส่งรูปปัจจุบันให้คุณ

นี่คือทอดของฉัน ได้อย่างรวดเร็วสำหรับเด็กดีและบางส่วนสำหรับ sebe การหายใจของ croutons ด้วยสมุนไพรและเมล็ดงา ...

[สเตลล่า!]

สเตลล่า! มีความสุขมาก !!! ลูกสาวของฉันชอบอาหารทอดแบบนี้มาก แต่ตอนนี้ฉันเพิ่งตัดสินใจทำอาหารด้วยตัวเองเป็นครั้งแรก พวกเขากลายเป็นคดเคี้ยวเล็กน้อยสำหรับฉันเป็นรูปสามเหลี่ยมและระหว่างไข่กับเกล็ดขนมปังทุกคนพยายามที่จะแยกออกจากกัน (ด้ามจับสำหรับทอดของฉันไม่ได้ลับคมมาก) แต่ฉันก็ยังเอาชนะมันได้กลายเป็น 11 ชิ้น ครอบครัวของฉัน). ฉันเพิ่มกระเทียมลงในน้ำมันและสมุนไพรอีกเล็กน้อยมันก็อร่อยมาก



ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[Stelochka]

Stelochkaว่าฉันเข้าใจทุกอย่างเกี่ยวกับแครกเกอร์ดีไม่ใช่บูโลคุณทำอะไรได้บ้าง ... ดังนั้นใช้คำแนะนำของ Olenka-ลุชก้า (Olenka เมอร์ซี่ขนาดใหญ่) เธอรีดมันด้วยแป้งข้าวโพดและใช้คำแนะนำของ Svetuli-โกเบอิกิ (หิ่งห้อย -somachki (นี่คือตัวฉันที่ สเตลล่า เรียนรู้)) เติมกระเทียมลงในน้ำมันสำหรับไส้แม้ว่าจะแห้งดี แต่ก็มีกลิ่นเหมือนวิญญาณก่อนหน้านั้น ...

โดยทั่วไปนี่คือ "ใน Dnipropetrovsk" ของฉัน:



มีอกไก่มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมทำชิ้นเล็กชิ้นน้อย 11 ชิ้นในขณะนี้เหลือเพียงชิ้นเดียว ... ดอนยากินอาหารกลางวันสองสามชิ้นจองไว้ชิ้นสุดท้าย สำหรับอาหารเย็น ... สามีของฉันจองไว้ แต่เช้าสาม ... สามชิ้น ... ทะเลได้รับเสียงปรบมือยืนไม่ใช่ ... โอเคอัน ... ลูกสาวของฉันเอาออกมาให้ฉันโดยไม่คาดคิด: "นี่คือ ทอดมันที่อร่อยที่สุดในประวัติศาสตร์ (อ่านมา 16 ปี) ในชีวิต !!! " มะเดื่อ ... และที่จริงฉันคิดว่าฉันทำอาหารอร่อย ... ขอบคุณพระเจ้าที่ถึงแม่จะไม่เสแสร้ง แต่เมื่อวานเพิ่งกินไปสองมื้อฉันก็ไม่อยากทำ (เธออ้วนไปหน่อยตับของเธอเป็นขยะ แต่บางทีทาเนยมากเกินไป) ..

Stelochka, ความกตัญญูของฉันไม่มีที่สิ้นสุด !!!

Innusya ที่รักคุณนึกไม่ออกด้วยซ้ำว่าฉันจับผิดอะไรได้บ้างเมื่ออ่านรีวิวของคุณ !!!
ขอขอบคุณคุณและครอบครัวของคุณไม่ จำกัด !!!

เพื่อสุขภาพแก่ผู้รับประทานของคุณ และขอบคุณมากสำหรับรายงาน!