Satsivi ในซอสยูเครน

[Satsivi ในภาษายูเครน]

ครอบครัวของเรามีสลัดเนื้อพิเศษสำหรับเทศกาล แต่เมื่อเวลาผ่านไปฉันเริ่มรู้สึกเสียใจที่ซอสอร่อยแบบนี้ถูกใช้อย่าง จำกัด และฉันก็เริ่มจิ้มลงไปในเกือบทุกอย่างที่มาถึงมือ ...

โอววววววววววววว !!!!

Satsivi ในภาษายูเครน

ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
มายองเนส 250 กรัม
กระเทียม 6 กลีบ
วอลนัทปอกเปลือก 150 กรัม
เกลือพริกไทยผักชีฝรั่งหรือผักชี

ตัวเลือกที่ 1. ครอบครัว
ต้มหมูติดมัน 1 กิโลกรัมแช่เย็นในน้ำซุปหั่นเป็นก้อนปรุงรสด้วยซอสแช่เย็นค้างคืน

ตัวเลือกที่ 2. ไก่.
ต้มไม้ตีกลองไก่หรือถ้าคุณไม่ต้องการน้ำซุปให้อบในปลอกเตาอบ จุ่มในซอสและแช่เย็นจนถึงพรุ่งนี้

ตัวเลือกที่ 3. ผัก
แยกกะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกขนาดใหญ่

ต้มด้วยไอน้ำหรือน้ำเกลือใส่กระชอนให้เย็น จุ่มในซอสและแช่เย็นจนถึงพรุ่งนี้



ฉันมีขาไก่ 4 ขา (1 กก.) และบรอกโคลี 500 กรัม ขออภัยฉันลืมซื้อผักใบเขียว
อย่าลืมทอดถั่วในกระทะที่แห้งให้เย็นนำฟิล์มออกโดยไม่ต้องใช้ความร้อน
สับถั่วและกระเทียมด้วยเครื่องปั่นหรือสับ
ในชามผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสเพิ่มมวลถั่วกระเทียมคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีสับละเอียด
ฉันอบขาไก่ในแขนเสื้อ เธอตัดหน้าแข้งออกแล้วจุ่มลงในซอส ในวิธีที่เป็นมิตรเมื่อเสิร์ฟที่โต๊ะคุณควรใส่กระดาษปาปิลโลตบนกระดูก

ฉันกินหนังจากต้นขาที่เหลือ 4 ต้นเอากระดูกหั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วโยนลงในซอสที่เหลือ



คุณสามารถใส่เนื้อสัตว์ลงในจานในรูปแบบของกรวยและกระจายกะหล่ำปลีไปรอบ ๆ
หรือวางกะหล่ำปลีด้วยสไลด์แล้ววางหน้าแข้งไว้รอบ ๆ

ซอส "มายองเนส" เต้าหู้ - 2 (Podmosvichka)



ซอสเปรี้ยวหวาน (แอดมิน)



ซอสส้มเผ็ด (ไมโครเวฟ) (kubanochka)



ซอสมายองเนส (Gayane Atabekova)



ซอส "Lazy satsivi" (ลิก้า)



ซอสช็อคโกแลต (อัง - คะย)



ซอส "อย่าให้เสียของดี!" (แอดมิน)

สวัสดีตอนเย็นที่รัก! ยอมรับรายงาน -
มีกะหล่ำดอกซึ่งฉันนึ่งและต้ม macoronchiks ในน้ำ (ลูกสาวสั่ง) แทนครีมเปรี้ยวมีครีม 20% ใบโหระพาเล็กน้อยและออริกาโนพริกไทยเล็กน้อยถั่วกับกระเทียมตามสูตร ฉันจะพูดอะไรได้ - ความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
คราวหน้าจะลองกับบร็อคโคลี่ดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วมันจะสนุกกว่านี้ไม่อย่างนั้นสีจะซีดไปหน่อย แต่ความสวยงามนี้จะไม่อร่อย
ขอบคุณมาก

สำหรับมื้อเย็นวันนี้เราทานบรอกโคลีในซอส Satsivi ในภาษายูเครน (ทำในตอนเช้าแช่ในวัน) - อร่อยมากขอบคุณ

[ซอส "Satsivi ในภาษายูเครน"]

มะเขือยาวด้วย ซอส "Satsivi ในภาษายูเครน" - ฉันทำเพื่องานรื่นเริงฉันชอบแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมะเขือยาว
สำหรับตัวเลือกนี้ฉันลดปริมาณครีมเปรี้ยวและมายองเนสลงเล็กน้อยเพื่อให้มันหนาขึ้น
sขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ฉันได้ทำหลายสิ่งหลายอย่างแล้วฉันยังชอบบรอกโคลีมากในซอสนี้ อยากลองเนื้อด้วยต้องอร่อยสุด ๆ !

[Stеrn]

Stеrn ขอบคุณมากสำหรับซอส
ขอบคุณสำหรับสลัด
ขอบคุณสำหรับด้วงกับซอส

ทุกอย่างอร่อยมาก! โดยเฉพาะโอลิเวียร์มีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง!

[Stelochka]

Stelochkaโปรดบอกฉันว่าขาไก่เสิร์ฟเย็นกับซัตซีวีในซอสยูเครนหรือไม่? หรืออุ่นเครื่อง?

[vitalinka 2]

vitalinka 2นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ เสิร์ฟไม่ได้ทันทีจากตู้เย็น แต่ที่อุณหภูมิห้อง