Svetta
ขอแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุดที่สดใสของ EASTER !!!

การตัดแป้ง
การตัดแป้ง
การตัดแป้ง
การตัดแป้ง

ฉันอบไป 3 ตะกร้าอันสุดท้ายถูกเด็ก ๆ
ครืน
svetta
คุณทำได้ดีมาก
Luysia
"ก้อนกลม" ตามปกติ แต่ภาพถ่ายที่สวยงามมาก

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

🔗

Mowgli
สาว ๆ คุณทำทุกอย่างได้ดีแค่ไหน แต่ฉันพยายามทำนอตที่ด้านบนแล้วฉันไม่สามารถทำอะไรได้เลยแม้ว่าฉันจะอบ 3-4 ครั้งต่อปี
yaKachka
ฉันไปที่เว็บไซต์ของ บริษัท ฝรั่งเศสเพื่อสอดแนมเทคโนโลยีและสูตรการผลิตขนมปังและได้พบกับวิธีการขึ้นรูปขนมปังที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ฉันชอบมันคัดลอกมาเพื่อตัวเองบางทีอาจมีคนอื่นมาช่วยก็ได้ ลิงค์ 🔗 ที่นั่นคุณต้องเลือกชื่อและคลิกที่พวกเขาวิธีการตัดแป้งจะเปิดขึ้น
การตัดแป้งการตัดแป้งการตัดแป้ง
การตัดแป้งการตัดแป้งการตัดแป้งการตัดแป้งการตัดแป้ง
การตัดแป้งการตัดแป้ง
IRR
กาชา

ขนมลอน "แอร์ลูป"

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

กาชา
วิดีโออื่นเกี่ยวกับการตัดแป้งจาก Kastus Larkoў



Sposab Pharmoўki zakryta pіraga



ขนมอบที่เสพติดและวันซะคาน





ก้อน Uprygozhvanne



GenyaF
อาจจะเป็นไปแล้ว ...

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง
Luysia
กาชา
เค้กแบน Samarkand

การตัดแป้ง

เค้กดังกล่าวทำขึ้นสำหรับงานแต่งงานและวันหยุดเป็นหลัก ดีมากและอร่อย

เราต้องการ: มีดน้ำในจานหมุดกลิ้งและกระดาน

ส่วนผสม:

1.5 ถ้วยนม
เกลือ 1 ช้อนชา
0.5 ช้อนชาน้ำตาล
ยีสต์ 10-15 กรัม
แป้งค. เกรด 3.5-4 ถ้วย (แป้งไม่ควรนิ่มและยืดหยุ่นมาก)
ไข่แดง
งาดำสำหรับตกแต่ง

ดังนั้นนวดแป้งและปล่อยให้ขึ้นฟู

แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน

นำแป้งออกมาแล้วรีดด้วยหมุดรีดหนา 1-1.5 ซม.

ตัดแป้งที่รีดแล้วเป็นริบบิ้นหนา 1-1.5 ซม.

การตัดแป้ง

จากริบบิ้นที่ตัดแล้วเราบิดแฟลกเจลลาดังกล่าวระหว่างสองฝ่ามือ อย่าลืมโรยแป้งบาง ๆ บนโต๊ะเพื่อไม่ให้แป้งติด

การตัดแป้ง

หลังจากบิดแฟลกเจลลาให้แน่ใจว่าได้ปิดด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ให้แข็งตัว

การตัดแป้ง

โรยแป้งลงบนจานให้เข้ากันแล้วรีดครึ่งหลังของแป้งหนา 1.5-2 ซม. แล้วใช้ส้อมจิ้มหลาย ๆ ที่

การตัดแป้ง

เกลี่ยน้ำให้ทั่วขอบแป้ง

การตัดแป้ง

เราเอาแฟลเจลลัมวางบนขอบของแป้งเหมือนห่วงที่ด้านบนของกันและกันรอบ ๆ วงกลมทั้งหมด

การตัดแป้ง

ควรมีลักษณะดังนี้

การตัดแป้ง

เราทาขอบของห่วงด้วยน้ำและใส่แฟลเจลลัมอีกอันที่ขอบเหมือนซิกแซกโดยให้แน่นเท่านั้น

การตัดแป้ง

เรายังทำลูปที่ด้านในของเค้ก

การตัดแป้ง

นั่นแหล่ะ นี่เป็นเทคนิคหลักในการตกแต่งตอติญ่า
และตามที่คุณต้องการเพิ่มเติมตามดุลยพินิจของคุณ

การตัดแป้ง

โรยถาดเตาอบด้วยแป้งทาเค้กด้วยไข่แดงงาดำและงาสำหรับตกแต่ง ... ในกรณีที่ไม่มีเตาทันดูร์ให้อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเซลเซียสจนนุ่ม

การตัดแป้ง

และปรากฎว่าสวยมาก !!!

การตัดแป้ง

🔗

Nilusha

กาชา
การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

แคทวูแมน
โอ้ลูกหมูอะไร!
กาชา
Irina Dolars
มีช่างฝีมือและนักประดิษฐ์มากมายในโลก !!! และนาย - ชาย !!!!
Caprice
อ้างถึง: Gasha

การตัดแป้ง
ฉันต้องการอะไรเหล่านี้ เลเบล ... หงส์กับไข่
ฉันยังชอบกระต่ายที่มีไข่และ "สัตว์" อื่น ๆ ที่มีไข่
โมนา 1
อ้างถึง: Caprice

ฉันต้องการอะไรเหล่านี้ เลเบล ... หงส์กับไข่
ฉันยังชอบกระต่ายที่มีไข่และ "สัตว์" อื่น ๆ ที่มีไข่
แต่ฉันสงสัยว่าไข่ติดอยู่ในนั้นหรือพวกเขาอบพร้อมกับหงส์? พวกเขานั่งอยู่ตรงนั้นตัวอวบอยู่ในเตาอบจริงๆเหรอ?
Caprice
ข้อความอ้างอิง: Mona1

แต่ฉันสงสัยว่าไข่ติดอยู่ในนั้นหรือพวกเขาอบพร้อมกับหงส์? พวกเขานั่งอยู่ตรงนั้นตัวอวบอยู่ในเตาอบจริงๆเหรอ?
ฉันคิดว่า "สิ่งมีชีวิต" ทั้งหมดนี้ถูกอบด้วยไข่ ....
Irina Dolars
ฉันมองมันเป็นเวลานาน ... ดูเหมือนว่าพวกเขากำลังนั่งอยู่ในอ้อมกอดในเตา
ที่นั่นและแป้งข้างในเป็นสีขาว
กาชา
สาวอบกระต่ายและหงส์กับไข่เป็นของ

Andrey และ Elena (Kourova) Khalikov

อายุ 50 ปี, Lesosibirsk (Krasnoyarsk Territory), Russia

อัลบั้มบนเว็บไซต์ Odnoklassniki

🔗

ฉันแทบไม่เคยไปที่นั่นเลยและฉันก็มีสมาธิไม่ดีบางทีฉันอาจถามพวกเขาได้ว่ามันอบยังไง ...
ยิปซี
การตัดแป้ง
ครืน
กาชา
คุณแสดงให้เราเห็นถึงไม้ลอยในการตัดแป้งดูภาพด้วยกรามที่หลบตา ในที่สุดฉันก็ติดหงส์
กาชา
Svetik ฉันยังขบกรามของฉันเป็นเวลานาน!
อัลบีน่า
และฉันทุกคนกังวลเกี่ยวกับคำถาม: ไข่จะไม่สุกเกินไปในระหว่างการอบหรือไม่? จะไม่เป็นอันตราย?
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Albina

และฉันทุกคนกังวลเกี่ยวกับคำถาม: ไข่จะสุกเกินไปในระหว่างการอบหรือไม่? จะไม่เป็นอันตราย?
และอีกหนึ่งคำถามที่ทำให้ฉันทรมาน ที่ที่มีหงส์มีไข่ดูเหมือนว่าไข่จะถูกย้อมไปแล้ว ถ้าพวกเขาอบด้วยหงส์แล้วย้อมดิบ? แล้วเวลาอบสีจะไม่ไหลหรือไม่เริ่มไหม้เป็นต้น?
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Albina

และฉันทุกคนกังวลเกี่ยวกับคำถาม: ไข่จะไม่สุกเกินไปในระหว่างการอบหรือไม่? จะไม่เป็นอันตราย?

Albinochkaไม่น่าเป็นไปได้นั่นเป็นของเรา Manya ของพวกเขา ปรุงเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง พิมพ์ ... แม้ว่าจะเป็นเวลานานฉัน แล้ว - ฉันไม่เห็นเธอ ... เราทำได้และ เป็นอันตรายจริงหรือ?
กาชา
สาว ๆ เมื่อวานนี้หลังจากคำถามของคุณเกี่ยวกับไข่อบที่ย้อมสีฉันก็ค้นพบในอินเทอร์เน็ต ... ในสูตรการอบอีสเตอร์มากมายนี่คือสิ่งที่พวกเขาทำ พวกเขาทาสีไข่ปล่อยให้แห้งอย่างทั่วถึงแล้ววางไว้ในพวงหรีด (หรือที่อื่น) ของแป้ง
อัลบีน่า
ข้อความอ้างอิง: Krosh

Albinochkaไม่น่าเป็นไปได้นั่นเป็นของเรา Manya ของพวกเขา ปรุงเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง พิมพ์ ... แม้ว่าจะเป็นเวลานานฉัน แล้ว - ฉันไม่เห็นเธอ ... เราทำได้และ เป็นอันตรายจริงหรือ?
เพียงแค่ฉันยังมีสูตรไข่ที่ต้มจากแมลงสาบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในความทรงจำดังนั้นฉันจึงกลัวที่จะทำอาหารเป็นเวลานาน
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: Albina

เพียงแค่ฉันยังมีสูตรไข่ที่ต้มจากแมลงสาบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในความทรงจำดังนั้นฉันจึงกลัวที่จะทำอาหารเป็นเวลานาน
และมันช่วยได้อย่างไร?
อัลบีน่า
นอกจากนี้ยังมีการเติมกรดบอริก ตอนนั้นมันช่วยตอนนี้ TTT แทบไม่มีพวกเขาขอบคุณพระเจ้า
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Albina

นอกจากนี้ยังมีการเติมกรดบอริก ตอนนั้นมันช่วยตอนนี้ TTT แทบไม่มีพวกเขาขอบคุณพระเจ้า
ที่อยู่อาศัยอะไรที่เราไม่เหมาะกับแมลงสาบ! แต่พวกเขาหวงแหนมาก ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าในโรงไฟฟ้านิวเคลียร์พวกเขาพบแม้กระทั่งภายใต้เครื่องปฏิกรณ์
Luysia
อ้างถึง: Gasha

สาว ๆ เมื่อวานหลังจากคำถามของคุณเกี่ยวกับไข่อบที่ย้อมสีฉันก็ค้นพบในอินเทอร์เน็ต ... ในสูตรการอบอีสเตอร์มากมายนี่คือสิ่งที่พวกเขาทำ พวกเขาทาสีไข่ปล่อยให้แห้งดีแล้วใส่ลงในพวงหรีด (หรือที่อื่น) จากแป้ง

ครั้งหนึ่งฉันเคยทำพวงหรีดที่รองแก้วจากแป้งโดว์ ฉันใส่เปลือกหอยเปล่าจากไข่ด้วยถั่วโรยสำหรับอบจากนั้น (หลังอบ) ฉันเปลี่ยนเป็นไข่สี

แต่ที่นี่จะไม่ได้ผลกับหงส์ไม่สามารถนำไข่ออกมาได้หลังจากอบ
กาชา
อ่านได้ที่นี่

🔗

ไม่ใช่เปลือก แต่ย้อมไข่ RAW!

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

การตัดแป้ง

ในขณะที่แป้งกำลังหมักให้ทาสีไข่ด้วยสีผสมอาหารพิเศษ หลัก ๆ คือไข่ต้องดิบ

จากแป้งเราจะสร้างขนมปังในรูปแบบของผมเปียดังในภาพ

แล้วเราก็เปลี่ยนผมเปียนี้ให้เป็นวงกลม

และในเซลล์ที่เกิดในหางเปียให้วางไข่ที่มีสีและปล่อยให้ขนมปังลอยขึ้นเล็กน้อยประมาณหนึ่งชั่วโมง

เปิดเตาอบที่ 350 C ใส่ขนมปังอีสเตอร์ของเราลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันแล้วอบประมาณ 30 นาทีจนนุ่ม เป็นผลให้ขนมอบอีสเตอร์ควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

หากต้องการคุณสามารถเทไอซิ่งลงบนขนมปังได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำตาล 0.5 ถ้วยเนยละลาย 0.5 ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์ตามตัวอักษรเกลือสองสามเม็ดและนมหรือน้ำเล็กน้อย เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและได้รับการเคลือบสีขาวซึ่งสามารถเทลงบนขนมอบของเราได้
Caprice
ข้อความอ้างอิง: Krosh

Albinochkaไม่น่าเป็นไปได้นั่นเป็นของเรา Manya ของพวกเขา ปรุงเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง พิมพ์ ... แม้ว่าจะเป็นเวลานานฉัน แล้ว - ฉันไม่เห็นเธอ ... เราทำได้และ เป็นอันตรายจริงหรือ?
ไม่เป็นอันตราย. ไข่ที่อบเป็นเวลานานเป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของอาหารยิว - อาหรับ
กาชา
อ้างถึง: Caprice

อาหารยิว - อาหรับ

ใช่ชุ ??? และมีดังกล่าว ??? แล้วอาหรับยึดติดกับยิวอย่างไร?

ข้อความอ้างอิง: gypsy

ทั้ง Semites .. อดีตที่มืดมน)
Anka_DL
บทสนทนาเกี่ยวกับเค้กถูกย้ายไปที่ Okolotortitsu
Ilona
เด็กผู้หญิง แต่ฉันไม่สามารถจับไข่สีได้ แต่อย่างใดพวกเขาจะไม่กระจายออกไปในเซลล์แป้งเหล่านี้ได้อย่างไร? แล้วพวกมันยังคงสมบูรณ์และไม่เหมือนไข่คนได้อย่างไร?
Svetta
ข้อความอ้างอิง: ilonnna

เด็กผู้หญิง แต่ฉันไม่สามารถจับไข่สีได้ แต่อย่างใดพวกเขาจะไม่กระจายออกไปในเซลล์แป้งเหล่านี้ได้อย่างไร? แล้วพวกมันยังคงสมบูรณ์และไม่เหมือนไข่คนได้อย่างไร?
อิโลน่าไข่ต้มสีกระจายกับไข่กวนได้อย่างไร ???
Ilona
อ่า ... ตอนนี้มันไปถึงที่นั่นแล้ว! และฉันก็เป็น "ผู้ริเริ่ม" แล้วมะเดื่อก็คิดอะไรแบบนั้น !!! โดยทั่วไปฉันคิดว่าคนเราเป็นไข่ดิบอยู่แล้ว (ฉันย้อมโปรตีนแล้วก็อบส่วนผสมในการทดสอบด้วยดังนั้นฉันจึงนั่งสงสัย แต่กลับกลายเป็นว่าทุกอย่างง่ายกว่านี้)) เป็นภาพร่วมเพศฉันรู้สึกสับสนกับภาพที่มีแว่นตาเหลว))
Caprice
อ้างถึง: Gasha

อ่านได้ที่นี่
🔗
ไม่ใช่เปลือก แต่ย้อมไข่ RAW!
ชาวราศีกันย์คุณไม่ระวัง
Luysia
มีความคล้ายคลึงกันอยู่แล้ว แต่ภาพนั้นสวยงามดังนั้นเราจึงทำซ้ำสิ่งที่เราผ่าน

การตัดแป้งการตัดแป้ง

การตัดแป้งการตัดแป้ง
การตัดแป้งการตัดแป้ง
ยิปซี
มันคืออะไร?
การตัดแป้ง
IRR
ส่วนของร่างกาย ดูที่หน้าจอของเมืองของคุณ
การตัดแป้ง
echeva
กบตลกอะไร !!! และจูบเป็นเรื่องเพศมาก
ยิปซี
การตัดแป้ง
Irina Dolars
จะสวยขนาดไหน !!! จินตนาการของคนไม่มีขีด จำกัด !!!
Ilona
อ๊า! และเอะอะไร !!! แต่ก็น่าร้ากกก! ที่คั่นหนังสือและทานตะวันและกบทั้งหมด! ฉันชอบของสนุก!
Dopleta
มันคืออะไร?

การตัดแป้ง
echeva
หมาอะไรน่ารัก !!!!!การตัดแป้ง
Fomca
และที่นี่ฉันกำลังปั้น Hryundelya ที่มีแยมและถั่วอยู่ข้างใน ...... และ zazhaaaarila ด้วย!

การตัดแป้ง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง