พาสต้าผัดเผ็ดปลาหมึก

[สูตรนำมาจากเว็บไซต์ 🔗]

พาสต้าผัดเผ็ดปลาหมึก

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาหมึก	400 กรัม
พาสต้า	250-300 กรัม
ซอสพริก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พาสลีย์	2-3 กิ่ง
กระเทียม	2-3 กลีบ
น้ำมันพืช	2-3 เซนต์ ล.
เกลือ	0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• สูตรนำมาจากเว็บไซต์ 🔗
• ปอกเปลือกปลาหมึก. ล้างปลาหมึกที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
• ใส่ชามใส่เกลือครึ่งช้อนชาซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะและวางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
• ต้มพาสต้าในน้ำเค็มและทิ้งในกระชอน
• ทอดปลาหมึกด้วยน้ำดองในกระทะด้วยน้ำมันพืช คุณต้องทอดประมาณ 4-5 นาทีโดยใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว
• ใส่พาสต้าลงในชามใส่กระเทียมสับลงไป
• สับผักชีฝรั่งแยกกัน
• จากนั้นใส่ปลาหมึกทอดและผักชีฝรั่งลงในพาสต้า กวน.
• จานพร้อมแล้วเรียกน้ำย่อย!
• ป.ล. ทำโดยไม่ใส่ซอสพริกและกระเทียมเร็วและอร่อยมากและยังใช้ในการอดอาหารได้อีกด้วย
• วิธีปอกปลาหมึก: ในการปอกปลาหมึกอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากให้ใส่ปลาหมึก (แช่แข็ง!) ลงในชามแล้วเทน้ำเดือดให้ทั่ว ฟิล์มสกินเกือบทั้งหมดม้วนตัวขึ้นทันทีและส่วนที่เหลือจะถูกลบออกอย่างง่ายดาย
• ในการทำเช่นนี้ให้สะเด็ดน้ำเดือดทันทีและปอกเปลือกปลาหมึกใต้น้ำไหลโดยแยกส่วนที่เหลือของหนังออกด้วยมือ
• ข้างในปลาหมึกเอาอวัยวะภายในและคอร์ดออก (นี่คือกระดูกสันหลังโปร่งใสที่ยืดหยุ่นได้) ล้างออก.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ปลาหมึกผัดผักเสียบไม้ในสโมคเฮาส์ Brand 6060 (ชูมาเคอร์)

ยำปลาหมึก "ซันนี่" (เชเลน่า)

ปลาหมึกตุ๋นในครีมเปรี้ยวตรา 37501 (Melisa72ru)