เค้กโปรดของ Paul McCartney
1. เนื้อสัตว์ (ใด ๆ !) - 340g
2. หัวหอม - 7 ชิ้น กลาง
แป้งหมายเลข 1: แก้ว - 220 มล
• แป้งสาลี. a / c - 1.5 ช้อนโต๊ะ
•ไข่ - 1 ชิ้น
•เนยเทียม - 100g
•แป้งโดว์ - 1 ช้อนชา
•น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
•เกลือ - เพื่อลิ้มรส
แป้งหมายเลข 2:•ครีม - 200 กรัม (ตามสูตรดั้งเดิม - มายองเนส!)
•ไข่ - 2 ชิ้น
•เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
•แป้งโดว์ - 1 ช้อนชา
•แป้งเพื่อให้แป้งเหมือนแพนเค้ก
ทำอาหาร.แป้งหมายเลข 1. สับเนยเทียมเป็นเศษแป้งและผงฟู เพิ่มไข่เกลือและน้ำ นวดแป้งนุ่มยืดหยุ่นอย่างรวดเร็ว ม้วนเป็นลูกบอลแล้ววางไว้ใต้ห่อพลาสติกในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
การกรอก. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในเนยเบา ๆ ทอดเนื้อต้มเป็นชิ้น ๆ หรือเตรียมไส้จากเนื้อสดก็ได้ นำมาสู่ความพร้อม เราชอบไก่หรือไก่งวง คราวนี้ฉันทำเนื้อไก่งวงจากอาหารกระป๋องในน้ำผลไม้ของมันเอง (2 กระปุก)
🔗แป้งหมายเลข 2.ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่แป้งจนเข้ากันดีสำหรับแพนเค้ก
ฉันวางกระดาษรองอบไว้ด้านในอย่างรวดเร็วโดยมีด้านข้าง ใช้มือเกลี่ยแป้งเบอร์ 1 ให้ทั่วกระดาษที่ก้นกระทะ ชั้นของหัวหอมด้านบนด้วยเนื้อสัตว์ เทแป้งหมายเลข 2 ที่ด้านบนของไส้
เธอปิดฝาและปิดมัน วาล์วปิดอยู่ ตั้งค่าการคั่ว อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เธอปิดรถเร็ว เปิดวาล์วและเปิด Browning เป็นเวลา 15 นาที
ปิดแล้ว เธอเอียงกระทะบนจานแล้วเค้กก็เลื่อนลงมาอย่างง่ายดายและสวยงาม
ทั้งหมด.
P. S. บางทีอาจจำเป็นต้องอบตามโปรแกรมอื่น แต่คราวนี้อบแบบนี้
ส่วนด้านล่างของพายเมื่ออบตามโปรแกรมของฉันในการทำอาหารอย่างรวดเร็วกลับกลายเป็นว่าแย่กว่ามากเมื่อเทียบกับการอบในเตาอบ มีความจำเป็นต้องเปลี่ยนโหมดการอบ แต่โหมดด้านบนนั้นยอดเยี่ยมมาก!
🔗 🔗 
