หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Moulinex Minute Cook CE4000

อย่ากังวลเกี่ยวกับ ND และ VD - เกี่ยวกับสิ่งเดียวกัน (ส่วนใหญ่จะเหมือนกัน) ในปัจจุบันมีเพียง Cuckoo และ Oursson เท่านั้นที่มีการควบคุมแรงกดดันอย่างแท้จริง ในช่วงหลังจะถูกควบคุมโดยการหมุนวาล์ว (3 ตำแหน่ง)

... เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมเราถึงต้องใช้ปุ่มอื่น ๆ นอกเหนือจาก 2 ปุ่ม - VD และ ND - จะทำอะไรกับมัน? ทอดในกระทะธรรมดาจะง่ายกว่าการประกอบและแยกชิ้นส่วนเครื่องใช้เคี่ยวอย่างเดียวกันในกระทะถ้าเวลาเท่ากัน ...

ปุ่มที่เหลือยังใช้งานได้สะดวกมาก เมื่อคุณปรุงซุปก่อนอื่นคุณต้องทอดหัวหอมและแครอทในชามจากนั้นปล่อยให้เนื้อสัตว์เข้าและจะไม่มีเกล็ดอีกต่อไป จากนั้นคุณก็โยนผักทั้งหมดเติมน้ำร้อนโอนไปยัง VD หรือ ND และน้ำซุปก็พร้อม การดับก็เหมือนกันทุกประการ ขั้นแรกให้คุณทอดทุกอย่างในชามจากนั้นจึงนำไปตุ๋นและหลังจากนั้น 40-45 นาทีคุณจะต้องขึ้นมาและปิดเครื่องมัลติคุกกี้ ไม่มีปัญหาสำหรับคุณ

การดับก็เหมือนกันทุกประการ ขั้นแรกให้คุณทอดทุกอย่างในชามจากนั้นจึงนำไปตุ๋นและหลังจากนั้น 40-45 นาทีคุณจะต้องขึ้นมาและปิดเครื่องมัลติคุกกี้ ไม่มีปัญหาสำหรับคุณ

ใช่เฉพาะใน LP หรือ VD เท่านั้นมันจะเร็วกว่าการตุ๋นและในความคิดของฉันรสชาติก็แตกต่างกันและเนื้อใน VD จะสุกอย่างแน่นอนได้รับการตรวจสอบแล้วไม่ใช่ความจริงที่ว่า การตุ๋นจะเหมือนกัน

อย่ากังวลเกี่ยวกับ ND และ VD - เกี่ยวกับสิ่งเดียวกัน (ส่วนใหญ่จะเหมือนกัน)

นั่นคือคุณต้องการที่จะบอกว่าเนื้อจะถูกปรุงบน LP ในลักษณะเดียวกับ HP หรือไม่? แล้วเคล็ดลับคืออะไร? ทำไมต้อง ND และ VD? อาจจะมีความแตกต่างเหมือนกันทั้งหมด

ถ้าฉันทำเนื้อเป็นชิ้นเดียวบนแผ่นเสียงจะใช้เวลานานกว่า HP

ฉันยอมรับความแตกต่างคือ 10 องศา ไม่มีอีกแล้ว ...

เพื่อให้ทุกคนเข้าใจฉันจะบอกคุณว่าเธอ (ไม่ใช่แค่เธอคนเดียว) ทำงานอย่างไร
1. ประกอบด้วยฮีตเตอร์เซ็นเซอร์อุณหภูมิ (ตรงกลางฮีตเตอร์) และวาล์วระบายแรงดัน (ที่เราปิดและเปิด) ทั้งหมด!! ไม่มีเซ็นเซอร์ความดันที่นั่น! ไม่ว่าผู้ผลิตจะยัดเยียดให้เรายังไงก็ตาม!
2. จริงๆแล้วมันทำงานอย่างไร: ฮีตเตอร์จะทำให้ชามร้อนถึงอุณหภูมิที่กำหนด (โดยปกติคือ 110-115 องศาและคงไว้และวาล์วจะปล่อยแรงดันส่วนเกินออกมาหากฮีตเตอร์ทำงานมากเกินไปเล็กน้อย)
3. โหมดความดันต่ำอุณหภูมิในโหมดนี้จะต่ำกว่า (น้ำระเหยน้อยลงและความดันจะต่ำลงตามลำดับ) แม้อุณหภูมิที่แตกต่างกันเพียงเล็กน้อยก็ทำให้ความดันแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ

ฉันอยากลองวันนี้เป็นเวลา 15 นาทีใน ND เพื่อโยนแอปเปิ้ลด้วยทรายใครมีความคิดอะไรจะมาจากสิ่งนี้?

อาจจะไม่คุ้ม 15 ในครั้งเดียว?

อาจจะไม่คุ้ม 15 ในครั้งเดียว?

ฉันอ่านที่นี่ในฟอรัม - พวกเขาปรุงแยมส้มที่ 15 ที่ HP และไส้สำหรับพายแอปเปิ้ล - ที่ 15 ที่ LP มีอยู่ในหน้าสูตรดังนั้นฉันต้องการบางอย่างเช่นแยมแยม ...

แยมแอปเปิ้ล
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเครื่องในออกหั่นแบบสุ่มเติมน้ำตาลทรายและกรดซิตริกเล็กน้อย ในขณะที่เธอกำลังหั่นแอปเปิ้ลจะได้รับน้ำผลไม้ (หรือน้ำเชื่อม)
ใน ND เป็นเวลา 10 นาทีรอ 10 นาทีหลังจากระฆังปล่อยไอน้ำ (ค่อนข้างน้อย) ฉันใส่มันลงในขวดในลักษณะและรสชาติมันกลายเป็นเหมือนแยมเมื่อมันเย็นลงมันก็ข้นขึ้น อร่อยขอแนะนำ !!!
สำหรับสัดส่วน - ฉันไปไกลเกินไปกับน้ำตาลดีมาก มันออกมาอย่างไพเราะหรืออาจจะเป็นสำหรับการจัดเก็บระยะยาวก็ควรจะเป็นเช่นนั้น

พรุ่งนี้ฉันจะเอาแอปเปิ้ลและน้ำตาลอีกส่วนหนึ่งฉันจะใส่ไว้เพื่อให้กินเหมือนอาหารเด็กอาจจะหวานกว่านี้หน่อย

แต่ขั้นตอนการแปรรูปแอปเปิ้ลเองนั้นช่างยากเย็น ... และฉันก็ทำการ์ตูนให้จบด้วย !!!

สำหรับสัดส่วน - ฉันไปไกลเกินไปกับน้ำตาลดีมากมันออกมาอย่างไพเราะหรืออาจจะเป็นสำหรับการจัดเก็บระยะยาวก็ควรจะเป็นเช่นนั้น

พรุ่งนี้ฉันจะเอาแอปเปิ้ลและน้ำตาลอีกส่วนหนึ่งฉันจะใส่ไว้เพื่อให้กินเหมือนอาหารเด็กอาจจะหวานกว่านี้หน่อย

โปรดเขียนสัดส่วนหรือน้ำหนักของแอปเปิ้ล (ไม่ได้ปอกเปลือก) และน้ำตาลทั้งในกรณีแรกและครั้งที่สอง

โปรดเขียนสัดส่วนหรือน้ำหนักของแอปเปิ้ล (ไม่ได้ใส่เปลือก) และน้ำตาลทั้งในกรณีแรกและครั้งที่สอง

แอปเปิ้ลในสวนที่ไม่ได้ปอกเปลือก (เล็กกว่าค่าเฉลี่ยขยะเยอะมาก) มีแอปเปิ้ลครึ่งถุงพลาสติกน้ำตาล 1.5 กก. แยม 1.8 ลิตร ที่นี่มันเย็นและข้นขึ้นฉันคิดว่ามันจะไปเป็นไส้สำหรับพายด้วยซ้ำ แต่มันจะไม่กระจาย

เป็นครั้งแรกด้วยเหตุผลบางอย่างทรายพองพรุ่งนี้ฉันจะใส่ให้ชิมดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น

คุณเขียนสัดส่วนที่นี่ได้อย่างไร? หากใช้ปริมาณแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกเท่านั้นแกนกลางอยู่ในที่เดียวกันเปลือกจะถูกตัดออกและบางแห่งเหม็นจะลื่นผ่าน

หญิงและฉันมีเหตุฉุกเฉินในวันนี้ ฉันใส่ซุปกะหล่ำปลีในการปรุงอาหารความดันก็เพิ่มขึ้นตามปกติวาล์วปิดและหลังจากนั้น 1 นาทีผู้เล่นหลายคนจะเริ่มกรีดร้องและไอน้ำก็ไหลออกมาจากใต้ฝา ฉันดึง multicooker ออกจากซ็อกเก็ตทันที หลังจาก 20 นาทีเมื่อไอน้ำหมดฉันก็เปิดฝาและที่น่าสนใจคือพวกเขาพร้อมแล้ว ฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบผู้เล่นหลายคนอีกครั้ง เธอหยิบชามซุปกะหล่ำปลีใส่อีกชามเทน้ำและเปิด VD เป็นเวลา 3 นาที ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี. จะเห็นได้ก็ต่อเมื่อปิดปะเก็นที่เคลื่อนออกมา เธอทำให้ฉันกลัวมากฉันคิดว่าจำเป็นต้องนำมันไปซ่อมแซม แต่ฉันอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีเธอ คุณชินกับสิ่งดีๆได้อย่างรวดเร็ว

สาว ๆ วันนี้ฉันมีเหตุฉุกเฉิน ..........

ถ้าจากใต้ฝาแล้วมีเพียง rezika เท่านั้นที่จะตำหนิดีหรือ .... โอเคฉันจะไม่ทำให้คุณตกใจ ตอนนี้โอเคมั้ย? จากนั้นใช้มันอย่างใจเย็น

ฉันเขียนบางอย่างผิดที่

ไม่มีอะไรผิด

และไอน้ำอาจเกิดขึ้นในกรณีฉุกเฉินนั่นคือการป้องกันแรงดันสูงได้ผล สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากรีเลย์สำหรับเปิดเครื่องทำความร้อนเกาะติดและเครื่องทำความร้อนไม่ดับ และถ้ามันใช้งานได้ดีตอนนี้ทุกอย่างก็โอเค

ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว ตอนเย็นฉันจะลองทำแยมแอปเปิ้ล แต่กับสามีไม่อย่างนั้นก็น่ากลัว

โจ๊กข้าวฟ่างปรุงสุกกับนมจนฉันพอใจกับผลลัพธ์
ลูกเดือย 300 กรัมน้ำ 300 กรัมนมไม่เต็มลิตรประมาณ 0.85 ลิตรน้ำมันหมด หนึ่งในสามของแพ็คใส่ ND เป็นเวลา 10 นาที
สิ่งที่ไม่ชอบ:
1. มันหนามากแม้จะติดอยู่ที่ก้นเล็กน้อย แต่ก็ไม่ไหม้และหลุดออกมาอย่างง่ายดายด้วยผ้า
2. ต้มจนเกือบจะเป็นเนื้อเดียวกัน (เมื่อฉันต้มลูกเดือยในกระทะมันยังคงเป็นเมล็ดต้มอยู่)

ที่นี่ฉันอ่านว่าพวกเขาใช้ลูกเดือย 1 ส่วนและของเหลว 5 ส่วนฉันได้ของเหลวน้อยลงเล็กน้อย

ใครมีข้อควรพิจารณา

[Kubanochki]

วันนี้ฉันอารมณ์เสียเหมือนกัน
ลองทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งสไตล์ Tortilla จาก Kubanochki... แต่ฉันเติมนมลงในไข่ สี่ครั้งที่ฉันพยายามรับ VD แต่ก็ไม่มีประโยชน์ ดังนั้นฉันจึงเสร็จสิ้นในการดับ

ถ้าโจ๊กข้นและเดือดแล้วให้เพิ่มของเหลวและลดเวลา ฉันไม่ปรุงนม ฉันไม่กินมัน แต่วันนี้ฉันทำแยมแอปเปิ้ล จริงแยมไม่ทำงาน แต่แยมเย็นเป็นสีเหลืองอำพัน สำหรับแอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 กก. -800 กรัมทราย

ถ้าโจ๊กข้นและเดือดแล้วให้เพิ่มของเหลวและลดเวลา ฉันไม่ปรุงนม ฉันไม่กินมัน แต่วันนี้ฉันทำแยมแอปเปิ้ล จริงแยมไม่ทำงาน แต่แยมเย็นเป็นสีเหลืองอำพัน สำหรับแอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 กก. -800 กรัมทราย

สำหรับโจ๊กในตอนท้ายเมื่อมันเย็นลงฉันก็เติมนมลงไปนวดด้วยส้อมไม่มีก้อนเนื้อโจ๊กจะเป็นเนื้อเดียวกันและตามปกติแล้วธัญพืชที่หลุดออกจากกันฉันตื่นตระหนกโดยเปล่าประโยชน์ . อุ่นในไมโครเวฟและทุกอย่างเรียบร้อยดี จากนั้นฉันจะทดลองใช้เวลาน้อยลงของเหลวมากขึ้นเพื่อที่คุณจะได้กินทันทีมันยังคงข้นเมื่อมันเย็นลง

แยมเมื่อวาน: เห็นได้ชัดว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของแอปเปิ้ล เมื่อวานฉันใช้แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและอวัยวะภายในอย่างสมบูรณ์ในขณะที่ฉันกำลังตัดพวกเขาให้น้ำผลไม้ด้วยทรายเติมกรดซิตริกวางไว้บน ND เป็นเวลา 10 นาทีวันนี้แยมมีความหนาในรูปแบบสำเร็จรูปดูเหมือนสีเหลืองอำพันหรืออาจจะไม่ติดขัด แต่ติดขัด? ในความคิดของฉันแยมควรเป็นน้ำ?

วันนี้ฉันเอาแอปเปิ้ลที่แตกต่างกัน (สวนแข็งและเปรี้ยว) ไม่ได้ปอกเปลือกเอาเฉพาะส่วนในออกหั่นเป็นชิ้น ๆ ขณะหั่นพวกมันคั้นเป็นน้ำตาล ทรายไม่ได้รับ สัดส่วน - สำหรับแอปเปิ้ลสับทั้งชามถึงเครื่องหมาย - น้ำตาลทรายประมาณ 1.8 กก. ฉันวางมันลงบนผักทอดเป็นเวลา 5 นาทีน้ำผลไม้ก็ปรากฏขึ้นผสมและบนแผ่นเสียงเป็นเวลา 15 นาที ฉันเปิดมัน - น้ำเชื่อมด้านล่างแอปเปิ้ลอยู่ด้านบนฉันคิดว่าดีทุกอย่างผลไม้แช่อิ่ม กวนวางในขวด - มวลคล้ายเยลลี่ไม่มีชิ้นแอปเปิ้ลไม่รู้สึกถึงเปลือกโลก จะเรียกมันว่า - แยมแยม? ไม่รู้ แต่อร่อยมาก

แต่ฉันยังไม่สามารถรับมือกับข้าวโอ๊ตได้ ((((วันนี้ความกดดันถูกสร้างขึ้นและทุกอย่างเตรียมพร้อม แต่มันยังคงลุกเป็นไฟและเธอตัดสินใจที่จะปลดปล่อยความกดดันเป็นเวลานาน แต่ฉันไม่มีเวลามากนัก ฉันเริ่มลดมันด้วยผ้าขนหนูตัวเอง แต่เหี้ย ... ลาทุกอย่างรอบตัวเหมือนกันหมดการ์ตูนแทบไม่ได้ล้างแพนเค้ก ... มันไม่ใช่โชคชะตาฉันเห็นการปรุงข้าวโอ๊ตในตอนเช้า.. มันง่ายกว่า เห็นในกระทะ ...
และมีความสุขมาก))) เมื่อวานนี้ฉันยังทำผักตุ๋นและไก่กับมันฝรั่งทั้งหมดสำหรับฉัน))))

แต่ก็ไหม้อยู่ดี

และเธอก็ตัดสินใจที่จะปลดปล่อยความกดดันเป็นเวลานาน แต่ฉันไม่มีเวลามากนักเธอเริ่มลดระดับตัวเองด้วยผ้าขนหนู แต่ก็ด่ามันไปทั่ว ... เหมือนกันการ์ตูนแทบไม่ได้ล้าง แพนเค้ก ...

ฉันคิดว่ามันจะไม่ไหม้ฉันต้องการของเหลวมากขึ้นฉันไม่ได้ไหม้มันติดอยู่เล็กน้อย ฉันทำอย่างนี้ - ฉันเอาน้ำหนึ่งถ้วยแล้วเปิดมันสำหรับทอดน้ำเดือดเร็วมากจากนั้นฉันก็โยนนมลูกเดือยและเนยลงไป ฉันปรุงข้าวฟ่างบนเตาด้วย - ก่อนอื่นฉันต้มน้ำไม่งั้นนมอาจไหม้ได้
มีปริมาณมากหรือไม่? คุณทำอาหารที่ ND หรือไม่? นานแค่ไหน? ฉันตั้งค่า ND เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารฉันปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 7 นาทีเปิดวาล์วฉันไม่ต้องใช้ผ้าขนหนูเลยมีไอน้ำออกมาเล็กน้อย และเมื่อฉันปรุงซุปโดยไม่ได้สัมผัสกับความดันสูงฉันก็เปิดวาล์วทันทีและไม่รู้ว่าเกี่ยวกับผ้าขนหนูกระทะเต็ม kaaak ฟ่อเหมือนหัวรถจักรไอน้ำสองสามก้อนขึ้นไปบนเพดาน แต่ฉันไม่ยอม ไม่ได้บอกว่ามันกระเซ็นอย่างหนักเบามาก แต่โฟมติดแน่นกับเม็ดมีดในฝาแทบจะฉีกออกด้วยฟองน้ำโลหะ

และไม่มีอะไรเผาไหม้กับฉัน หากของเหลวเดือดออกไปผู้เล่นหลายคนจะปิดตัวเองและเข้าสู่โหมดทำความร้อน

หญิง - ชายคุณคิดว่าจะทำสตูว์หมูหรือเนื้อเพื่อใช้ในอนาคตได้ไหม สิ่งที่ขายในร้านคือลอตเตอรีในกระป๋องเหล็กคุณสามารถซื้ออาหารสุนัขกระป๋องได้ ... ดังนั้นฉันคิดว่ามันถูกเตรียมไว้ในอุตสาหกรรมภายใต้แรงกดดันสูงหรืออาจมีใครมีประสบการณ์?
แล้วใครฆ่าเชื้อขวดในไมโครเวฟ? แบ่งปัน

[กรนาค]

กรนาค,
ฉันไม่รู้ว่าอนาคตจะเป็นอย่างไร แต่นี่คือสูตรอาหารท้องถิ่นในเมนูหลายเมนู
สตูว์โฮมเมด

สาว ๆ ฉันแบ่งปันสูตรพริกไทยยัดไส้ของฉัน
เตรียมไส้: เทน้ำร้อนวางลงบนมะเขือเทศใส่น้ำมันพืชเกลือน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
บดเนื้อผสมกับข้าวดิบใส่หอมใหญ่สับละเอียดแครอทขูดหยาบเกลือพริกไทยผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติม 150 กรัมเทผสมอีกครั้งแล้วชิมด้วยเกลือ (โดยไม่ต้องกลืนแน่นอน) เติมพริกไทยครึ่งหนึ่งวางขาตั้งคว่ำลงในกระทะของ Mulechka

Svetochka แต่เนื้อสับจะไม่เหลวถ้าคุณเติมไส้ลงไป? และผลเป็นอย่างไร? ข้าวแครอทหัวหอมนุ่ม?

แล้วใครฆ่าเชื้อขวดในไมโครเวฟ? แบ่งปัน

ฉันฆ่าเชื้อ แต่แน่นอนไม่ใช่ 3 ลิตร ฉันทำสิ่งนี้: ฉันเทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างและนำเข้าไมโครเวฟเต็มกำลังเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นฉันจึงสะเด็ดน้ำและปิดฝาขวดที่ปราศจากเชื้อ ในการบิดฝาฉันต้มแยกกันและฉันต้มโดยมีจุดประสงค์เพื่อปิดพวกเขาก่อนที่แกงหรือผักกระป๋องจะสุกเพื่อไม่ให้ไม่มีอะไรเข้าไปในขวด

Svetochka แต่เนื้อสับจะไม่เหลวถ้าคุณเติมไส้ลงไป? และผลเป็นอย่างไร? ข้าวแครอทหัวหอมนุ่ม?

ทุกอย่างกลับกลายเป็นน่ากลัว! ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะทำได้อย่างแน่นอน สิ่งเดียวคือคุณสามารถเพิ่มสัดส่วนของเนื้อสัตว์และข้าวในทิศทางที่เพิ่มขึ้นของเนื้อสัตว์ได้แต่ฉันก็ชอบสัดส่วนเหล่านี้ด้วย

เด็กผู้หญิงคุณคิดว่าคุณสามารถปรุงสตูว์หมูหรือเนื้อวัวเพื่อใช้ในมูเลชก้าในอนาคต สิ่งที่ขายในร้านคือลอตเตอรีในกระป๋องเหล็กคุณสามารถซื้ออาหารกระป๋องได้ ... ดังนั้นฉันคิดว่ามันถูกเตรียมโดยอุตสาหกรรมภายใต้แรงกดดันสูงหรืออาจมีใครมีประสบการณ์?
แล้วใครฆ่าเชื้อขวดในไมโครเวฟ? แบ่งปัน

ฉันเคยทำสตูว์ในหม้อนึ่งเมื่อเราอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนต์ มีเตาแก๊สอยู่ที่นั่น แต่ตอนนี้ฉันรู้สึกเสียใจที่ต้องใส่หม้อนึ่งลงบนเซรามิกแก้วมันหนักเมื่อใส่กระป๋องและน้ำ
ตามสูตรของ Romin ฉันมักจะทำสตูว์สำหรับอาหารและด้วยเหตุผลที่ดีฉันจะลองใน Mule แต่ก็เหมือนกับที่ฉันทำในหม้อนึ่ง และมีแรงกดดันตามทฤษฎีแล้วมันควรจะได้ผล
ในหม้อนึ่งทุกอย่างก็เสร็จเรียบร้อย ธนาคารผ่านการฆ่าเชื้อแห้ง ฉันฆ่าเชื้อใน airfryer เมื่อพูดถึงไมโครเวฟก็สามารถทำได้เช่นกัน (เทน้ำหนึ่งในสามและใช้ไฟแรงเป็นเวลา 3-4 นาที) ล้างเนื้อ (ไก่ปลา) ซับให้แห้ง (!!!) ด้วยกระดาษทิชชู่เกลือเครื่องเทศใบกระวาน ... ใส่ในขวดที่ "ไหล่" แล้วม้วนขึ้น ฉันทำในกระป๋อง 700 กรัมใส่เพียง 14 ชิ้นลงในหม้อนึ่งในสองชั้น) เราใส่กระป๋องที่รีดแล้วเติมน้ำและภายใต้ความดัน 4 ชั่วโมงในหม้อนึ่งความดันไม่สามารถปล่อย "บนผ้าขนหนู" ได้ดังนั้นเราจึงรอจนกว่ามันจะเย็นลงเราก็เอาออกและ ... แค่นั้นแหละ.
กระดูกไก่สามารถกินได้อย่างปลอดภัยมันนุ่มมากฉันมักจะเงียบ ๆ เกี่ยวกับปลา ...
ตอนนี้ฉันต้องการใส่กระป๋องที่รีดแล้วใน Mula และถือไว้ 4 ชั่วโมงด้วยแรงดันสูง คิดว่าน่าจะใช้ได้นะ ดังนั้นเราต้องไม่เลื่อนออกไป แต่หนึ่งในวันนี้เราต้องพยายาม

ล้างเนื้อ (ไก่ปลา) ซับให้แห้ง (!!!) ด้วยกระดาษทิชชู่เกลือเครื่องเทศใบกระวาน ... ใส่ในขวดที่ "ไหล่" แล้วม้วนขึ้น เราใส่กระป๋องที่รีดแล้วเติมน้ำและภายใต้ความดัน 4 ชั่วโมงในหม้อนึ่งความดันไม่สามารถปล่อย "บนผ้าขนหนู" ได้ดังนั้นเราจึงรอจนกว่ามันจะเย็นลงเราก็เอาออกและ ... แค่นั้นแหละ.

นั่นคือคุณใส่เนื้อดิบในขวดหรือไม่? และม้วน? แล้วภายใต้ความกดดันและเหมือนพวกเขากำลังเตรียมการอยู่ที่นั่น?

4 ชั่วโมงต่อ HP มันน่าสนใจขนาดไหนควรเทน้ำลงใน MV แล้วปล่อยไอน้ำหรือปล่อยให้เย็น

แล้วกระป๋องเหล่านั้นจะเข้ากับ MV ได้กี่อัน? อาจจะอยู่คนเดียว

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 4 ชั่วโมงบน VD นั้นเยอะมาก ใน 4 ชั่วโมงฉันก็พร้อมบนเตาแก๊ส คุณจะไม่ฉีกฝาออกเหรอ? เราใส่ธนาคารเป็นพิเศษ การติดตั้ง (วงกลมโลหะจากด้านล่างและด้านบนและบิด)

นั่นคือคุณใส่เนื้อดิบในขวดหรือไม่? และม้วน? แล้วภายใต้ความกดดันและเหมือนพวกเขากำลังเตรียมการอยู่ที่นั่น?

4 ชั่วโมงต่อ HP มันน่าสนใจขนาดไหนควรเทน้ำลงใน MV แล้วปล่อยไอน้ำหรือปล่อยให้เย็น

แล้วกระป๋องเหล่านั้นจะเข้ากับ MV ได้กี่อัน? อาจจะอยู่คนเดียว

ใช่วางอาหารดิบรวมทั้งเครื่องเทศแล้วม้วนขึ้น ไม่มีน้ำในโถ สิ่งเดียวที่ฉันทำปลากระป๋องคือน้ำมันพืชหรือมะเขือเทศนิดหน่อย
พวกเขาเก็บไว้ในหม้อนึ่งเป็นเวลา 4 ชั่วโมงใน Mula คุณยังไม่สามารถตั้งค่าเป็นเวลา 4 ชั่วโมงพร้อมกันได้ดังนั้นคุณสามารถตั้งค่าชั่วโมงเป็นครั้งแรกได้โดยพิมพ์ปล่อยไอน้ำดูและเพิ่มเวลา นี่เป็นเพียงครั้งแรกและจะมีประสบการณ์อยู่แล้ว
ตอนนี้ฉันได้วัดเป็นพิเศษแล้วมันพอดีกับกระป๋อง 500g หรือ 700g สามกระป๋อง

คุณจะไม่ฉีกฝาออกเหรอ? เราใส่ธนาคารเป็นพิเศษ การติดตั้ง (วงกลมโลหะจากด้านล่างและด้านบนและบิด)

ฉันคิดว่าไม่ ฉันไม่มีความพิเศษในหม้อนึ่ง อุปกรณ์ เป็นโรงงานของฉันเราผลิตที่ Krasnodar พวกเขาใส่กระป๋องไว้ที่นั่นเท่านี้เอง

[Kubanochki]

วันนี้ฉันอารมณ์เสียเหมือนกัน
ลองทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งสไตล์ Tortilla จาก Kubanochki... แต่ฉันเติมนมลงในไข่ สี่ครั้งที่ฉันพยายามรับ VD แต่ก็ไม่มีประโยชน์ ดังนั้นฉันจึงเสร็จสิ้นในการดับ

แต่อย่าอารมณ์เสียไปตามลำดับกันเลย ...
1. ที่ก้นกระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะมันฝรั่งสับผัดและทอด
2. ในขณะที่อยู่ในโหมดหัวหอมมันฝรั่งของเราจะถูกแช่ในน้ำมันและทอด
3. หัวหอมสับเกลือเครื่องเทศอีกครั้งผสมให้เข้ากัน
4. ตอนนี้คุณสามารถเทนมเล็กน้อยถ้าคุณต้องการฉันไม่เท
5. ปิดฝาวาล์วและ HP เป็นเวลา 10 นาที
6.ตีไข่และหลังจากปล่อยไอน้ำ (แม้กระทั่งบนผ้าขนหนูแม้กระทั่งปล่อยมันลงไปเองทุกอย่างขึ้นอยู่กับเวลาว่างของคุณ) เทลงบนมันฝรั่ง
7. ปิดฝาโดยเปิดวาล์วและ "ย่างผัก" อีก 10 นาทีนี่คือวิธีการอบที่เกิดขึ้นกับเรา เรากำลังอบโปรแกรมอะไรอยู่? อย่างถูกต้อง! เรื่อง "การย่างผัก".

ความกดดันของฉันเพียงครั้งเดียวที่ถูกปฏิเสธที่จะได้รับคัดเลือกในขั้นตอนที่ 5 แต่ในช่วงเวลาที่ Mulya กำลังพยายามกดดันมันฝรั่งก็ถูกนึ่งแล้วอบอย่างดีพร้อมกับไข่

ดังนั้น Lenochka คุณจะเป็นผู้บุกเบิกฉันกำลังรอผลและฉันจะพยายามด้วย!

ความจริงตอนนี้กำลังพูดถึงที่ทำงานในหัวข้อนี้พวกเขาบอกว่าบางครั้งในหม้อนึ่งจะดึงฝาออก ...

ดังนั้น Lenochka คุณจะเป็นผู้บุกเบิกฉันกำลังรอผลและฉันจะพยายามด้วย!

ความจริงตอนนี้กำลังพูดถึงที่ทำงานในหัวข้อนี้พวกเขาบอกว่าบางครั้งในหม้อนึ่งจะดึงฝาออก ...

เอาล่ะ! ฉันหมดความอดทนแล้วที่จะลอง ฉันจะทำชุดทดลอง (3 กระป๋อง) กับเนื้อไก่และปลา
หมากรุกกว่า 20 ปีของการใช้หม้อนึ่งฝาไม่เคย ... T. t T. ฉันไม่ได้ทำอาหารกระป๋องในช่วงห้าปีที่ผ่านมา แต่ก่อนหน้านี้ตลอดเวลา ปีนี้ฉันมีเป็ด 35 ตัวและห่าน 10 ตัวฉันต้องการทำสตูว์ อย่างไรก็ตามคุณต้องลองใช้ Mula ล่วงหน้าเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ รายงานรูปภาพจากฉันไม่ว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร ถ้าเป็นเช่นนั้นเราจะวิเคราะห์ข้อผิดพลาดด้วยกัน

ฉันคิดว่ามันจะไม่ไหม้ฉันต้องการของเหลวมากขึ้นฉันไม่ได้ไหม้มันติดอยู่เล็กน้อย ฉันทำอย่างนี้ - ฉันเอาน้ำหนึ่งถ้วยแล้วเปิดมันสำหรับทอดน้ำเดือดเร็วมากจากนั้นฉันก็โยนนมลูกเดือยและเนยลงไป ฉันปรุงข้าวฟ่างบนเตาด้วย - ก่อนอื่นฉันต้มน้ำไม่งั้นนมอาจไหม้ได้
มีปริมาณมากหรือไม่? คุณทำอาหารที่ ND หรือไม่? นานแค่ไหน? ฉันตั้งค่า ND เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารฉันปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 7 นาทีเปิดวาล์วฉันไม่ต้องใช้ผ้าขนหนูเลยมีไอน้ำออกมาเล็กน้อย และเมื่อฉันปรุงซุปโดยไม่มีประสบการณ์กับ HP ฉันก็เปิดวาล์วทันทีและไม่รู้เกี่ยวกับผ้าขนหนูกระทะเต็มคาอากฟ่อเหมือนหัวรถจักรไอน้ำสองสามก้อนขึ้นไปบนเพดาน แต่ฉันไม่ยอม ไม่ได้บอกว่ามันกระเซ็นเล็กน้อย แต่โฟมติดแน่นกับเม็ดมีดในฝาแทบจะฉีกออกด้วยฟองน้ำโลหะ

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามีของเหลวมากจนอาจจะปล่อยแรงดันเป็นเวลานานและนมก็ออกมาทางวาล์วอย่างเหมาะสม ... ฉันทำข้าวโอ๊ตรีด 2 แก้วและนม 6 แก้ว แต่เมื่อฉันกินนมน้อยลง ความกดดันไม่ได้ก่อตัวขึ้น ...
ไม่ใช่ว่าไหม้นะคะยังเป็นฟิล์มแมวลอกได้ง่าย แต่เป็นสีดำ ((((
ฉันทำ 3 นาทีทั้ง vd และ nd - ผลลัพธ์เหมือนกัน

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามีของเหลวมากจนอาจจะปล่อยแรงดันเป็นเวลานานและนมก็ออกมาทางวาล์วอย่างเหมาะสม ... ฉันทำข้าวโอ๊ตรีด 2 แก้วและนม 6 แก้ว แต่เมื่อฉันกินนมน้อยลง ความกดดันไม่ได้ก่อตัวขึ้น ...
ไม่ใช่ว่าไหม้นะคะยังเป็นฟิล์มแมวลอกได้ง่าย แต่เป็นสีดำ ((((
ฉันทำ 3 นาทีทั้ง vd และ nd - ผลลัพธ์เหมือนกัน

คุณมีบางอย่างผิดปกติกับเตาดูเหมือนว่าสำหรับฉัน หรือคุณทำอะไรผิด ฝาอาจไม่แน่นสนิทใส่หมากฝรั่งไม่ถูกวิธีหรืออาจจะมีความผิดปกติ?
ไม่ได้รับความดันจากนม 1.2 ลิตร? ฉันปรุงข้าวฟ่างลูกเดือย 1.5 ถ้วยและของเหลวหนึ่งลิตรไม่มีปัญหากับความดัน ฉันปรุงเนื้อสัตว์ของเหลวครึ่งลิตร แต่ถ้าคุณอ่านสูตรอาหารที่นี่หลาย ๆ อย่างถึงแม้จะไม่มีของเหลวก็จะได้รับความดันเพิ่มขึ้นเพียงแค่น้ำจากเนื้อสัตว์เล็กน้อย
ฉันไม่มีฟิล์มดำ
ฉันรอ 7 นาทีสองหยด 2 หยดไม่ใช่นม แต่เป็นคอนเดนเสท
ฉันยอมรับว่าข้าวโอ๊ตมีความสม่ำเสมอที่แตกต่างกันคุณควรลอง
ก่อนอื่นฉันจะต้มน้ำเล็กน้อยในทอดจากนั้นก็มีข้าวโอ๊ตและนม
คำตัดสิน - คุณต้องลอง

หญิงและฉันมีเหตุฉุกเฉินในวันนี้ ฉันใส่ซุปกะหล่ำปลีเพื่อปรุงอาหารความดันก็เพิ่มขึ้นตามปกติวาล์วปิดและหลังจากนั้น 1 นาทีผู้เล่นหลายคนจะเริ่มกรีดร้องและไอน้ำก็ไหลออกมาจากใต้ฝา ฉันดึง multicooker ออกจากซ็อกเก็ตทันที หลังจากผ่านไป 20 นาทีเมื่อไอน้ำทั้งหมดหมดลงฉันก็เปิดฝาและที่น่าสนใจคือพวกเขาพร้อมแล้ว ฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบผู้เล่นหลายคนอีกครั้ง เธอหยิบชามซุปกะหล่ำปลีใส่อีกชามเทน้ำและเปิด VD เป็นเวลา 3 นาทีทุกอย่างเป็นไปด้วยดี. จะเห็นได้ก็ต่อเมื่อปิดปะเก็นที่เคลื่อนออกมา เธอทำให้ฉันกลัวมากฉันคิดว่าจำเป็นต้องนำมันไปซ่อมแซม แต่ฉันอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีเธอ คุณชินกับสิ่งดีๆได้อย่างรวดเร็ว

สาว ๆ คุณจะหาชามสำรองได้จากที่ไหน?

พอดีจาก LandLife เยี่ยมชม Google "Bowl LandLife 6 ลิตร" หรือ "Multicooker. Org" พวกเขาส่งเป็นเงินสดในการจัดส่งและคุณยังสามารถซื้อวัสดุเคลือบหลุมร่องฟันได้ที่นั่น

แต่อย่าอารมณ์เสียไปตามลำดับกันเลย ...
1. ที่ก้นกระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะมันฝรั่งสับลงไปผัด
2. ในขณะที่อยู่ในโหมดหัวหอมมันฝรั่งของเราจะถูกแช่ในน้ำมันและทอด
3. หัวหอมสับเกลือเครื่องเทศอีกครั้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ตอนนี้คุณสามารถเทนมเล็กน้อยถ้าคุณต้องการฉันไม่เท
5. ปิดฝาวาล์วและ HP เป็นเวลา 10 นาที
6. ตีไข่และหลังจากปล่อยไอน้ำ (แม้กระทั่งบนผ้าขนหนูอย่างน้อยก็ปล่อยมันลงไปเองทุกอย่างขึ้นอยู่กับเวลาว่างของคุณ) เทลงบนมันฝรั่ง
7. ปิดฝาโดยเปิดวาล์วและ "ย่างผัก" อีก 10 นาทีนี่คือวิธีการอบที่เกิดขึ้นกับเรา เรากำลังอบโปรแกรมอะไรอยู่? อย่างถูกต้อง! เรื่อง "การย่างผัก".

ความกดดันของฉันเพียงครั้งเดียวที่ถูกปฏิเสธที่จะได้รับคัดเลือกในขั้นตอนที่ 5 แต่ในช่วงเวลาที่ Mulya กำลังพยายามกดดันมันฝรั่งก็ถูกนึ่งแล้วอบอย่างดีพร้อมกับไข่

ขอบคุณครับ! นี่เป็นประเภทของการซักถามที่ฉันต้องการ
ฉันยังทำคะแนน 1. , 2. และ 3. โดยไม่มีนมเท่านั้น เธอเทนมลงไปพร้อมกับไข่ราวกับไข่เจียว นี่คือจุดเริ่มต้นของกลเม็ด
Lena คุณคิดว่าอย่างไรถ้าคุณเทมวลไข่เจียวลงในหม้อดิบมันจะเพิ่มความกดดัน? แค่แม่ทำแบบนี้ในเตาอบตลอดเวลาเธอเรียกมันว่า "มันฝรั่งดิบ" มันอร่อยมาก อย่างไรก็ตามเปลือกถูกอบ

ดูสิมาริชถ้าคุณเทนมพร้อมกับไข่หลังจากคลายความดันแล้ว (จุดที่ 6) คุณก็แค่ใส่ผักลงไปทอดนั่นคือโดยไม่ต้องออกแรงกด ในขั้นตอนนี้แรงดันไม่ควรสะสมคุณจะเปิดวาล์วไว้ด้วยซ้ำเช่นตอนอบหรือตอนทำไข่เจียว ดังนั้น? แล้วเริ่มกลเม็ดแบบไหน? คุณไม่ได้รับความกดดัน? หรืออะไร?
หากคุณเทไข่เจียวลงบนมันฝรั่งทันทีความกดดันของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน ฉันเพิ่งได้มันมาพร้อมกับมันฝรั่งและน้ำมันพืช และเพื่อให้ได้แป้งทอดเราต้องเปิด "ทอดผัก" จริงเปลือกจะอยู่ด้านล่างดีเปิดหม้อด้วยจานและจะมีเปลือกอยู่ด้านบน

คุณมีบางอย่างผิดปกติกับเตาดูเหมือนว่าสำหรับฉัน หรือคุณทำอะไรผิด ฝาอาจไม่แน่นสนิทใส่หมากฝรั่งไม่ถูกวิธีหรืออาจจะมีความผิดปกติ?
ไม่ได้รับความดันจากนม 1.2 ลิตร? ฉันปรุงข้าวฟ่างลูกเดือย 1.5 ถ้วยและของเหลวหนึ่งลิตรไม่มีปัญหากับความดัน ฉันปรุงเนื้อสัตว์ของเหลวครึ่งลิตร แต่ถ้าคุณอ่านสูตรอาหารที่นี่หลาย ๆ อย่างถึงแม้จะไม่มีของเหลวก็จะได้รับความดันเพิ่มขึ้นเพียงแค่น้ำจากเนื้อสัตว์เล็กน้อย
ฉันไม่มีฟิล์มดำ
ฉันรอ 7 นาทีสองหยด 2 หยดไม่ใช่นม แต่เป็นคอนเดนเสท
ฉันยอมรับว่าข้าวโอ๊ตมีความสม่ำเสมอที่แตกต่างกันคุณควรลอง
ก่อนอื่นฉันจะต้มน้ำเล็กน้อยในทอดจากนั้นก็มีข้าวโอ๊ตและนม
คำตัดสิน - คุณต้องลอง

ดังนั้นอย่างอื่นยกเว้นข้าวโอ๊ตรีดแล้วเตรียม))))

ทั้งหมด!!! คุณสามารถเพิ่มข้อดีของ Muli ในการทำสตูว์เหมือนในหม้อนึ่งได้!

ฉันกำลังรายงาน
เมื่อวานฉันซื้อเนื้อวัวในร้าน เก่าแก่ที่สุดเลวร้ายที่สุด แค่ทดลอง ... ฉันมีอกไก่ด้วย ทั้งหมดนี้ฉันใส่ลงในขวดขนาด 700 กรัมสามใบซึ่งฉันฆ่าเชื้อพร้อมกับฝาปิดในหม้อทอดอากาศ (5 นาทีที่ 150 องศา) ฉันตัดทุกอย่างพริกไทยเค็มในขวดบนใบของ lavrushka พริกไทยนั่นคือฉันไม่ได้กังวลกับสูตรเอง ฉันไม่ได้บีบชิ้นส่วนลงในขวดโหล ฉันขันขวดโหลที่มีฝาปิด



Muli วางแผ่นซิลิโคนไว้ที่ด้านล่าง แต่ถ้าไม่มีมันก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้น



ใส่ธนาคาร



ด้านบนของกระป๋องอยู่เหนือเครื่องหมายสูงสุดบนกระทะ



เทน้ำ (น้ำเดือด) จนถึงจุดที่กำหนด



ฉันวางไว้บน VD เป็นเวลาสูงสุด 95 นาที



หลังจากนั้นประมาณสองนาทีในขณะที่ความกดดันเพิ่มขึ้น Mulya ก็ส่งเสียงแหลมและเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อน ฉันคิดว่าตัดทอน ... แต่ฉันถอดฝาออกยืดหมากฝรั่งให้ตรงแล้วเปิดใหม่อีกครั้ง และทุกสิ่งที่ได้รับ !!!
ในขณะที่ความกดดันกำลังเพิ่มขึ้นทุกอย่างก็เกิดฟองภายใน ฉันพูดทันทีมันไหลออกมามาก แล้วเงียบวัดเสียงกรน ...

ฉันออกจากห้องครัวเพื่อจบโครงการและเกือบลืมเรื่อง Mule ไป เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว Mulya ก็ร้องเสียงหลงและฉันไม่รอให้แรงกดลดลงและใช้ผ้าขนหนู นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น





ในขณะที่ถ่ายภาพของเหลวในขวดยังคงไหลออกมาอย่างต่อเนื่อง ของเหลวไม่เพียงพอ แต่เนื้อไม่ใช่น้ำแข็ง ในตอนเย็นฉันจะเปิดขวดหนึ่งขวดลองแล้วพิจารณาตามเวลาว่าฉันต้องเพิ่มหรือไม่
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่เรารู้คือคุณสามารถทำอาหารกระป๋องในมูล่าได้!

เด็กผู้หญิงคุณคิดว่าคุณสามารถปรุงสตูว์หมูหรือเนื้อวัวเพื่อใช้ในมูเลชก้าในอนาคต สิ่งที่ขายในร้านคือลอตเตอรีในกระป๋องเหล็กคุณสามารถซื้ออาหารกระป๋องได้ ... ดังนั้นฉันคิดว่ามันถูกเตรียมโดยอุตสาหกรรมภายใต้แรงกดดันสูงหรืออาจมีใครมีประสบการณ์?
แล้วใครฆ่าเชื้อขวดในไมโครเวฟ? แบ่งปัน

ตลอดเวลาที่ฉันฆ่าเชื้อในไมโครเวฟก่อนอื่นฉันล้างด้วยน้ำไหลแก้วขวดโหลและในไมโครเวฟสิ่งสำคัญคือพวกมันไม่สัมผัสกันเราตั้งค่าให้อุ่นเป็นเวลา 3- 5 นาที.

Kubanochka และถ้าคุณปรุงเนื้อสัตว์บนภาชนะที่มีแรงดันสูงในชามให้ใส่ในขวดและฆ่าเชื้อ สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันจะง่ายขึ้นหรือฉันเข้าใจผิด?

ทั้งหมด!!! คุณสามารถเพิ่มข้อดีของ Muli ของเราในการทำสตูว์ได้เหมือนในหม้อนึ่ง!

ไชโยเฮเลน! คำถามสองสามข้อ - ธนาคารถูกปล้นด้วยฝา - เป็นอย่างไร? ปิดด้วย? ฉันไม่มีอากาศฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร กระป๋องแห้งแล้วเอากระดาษทิชชู่เช็ดเนื้อ?
ฉันหวังว่าจะได้ดำเนินเรื่องราวเกี่ยวกับความพร้อมของสตูว์ต่อไป!

ตลอดเวลาที่ฉันฆ่าเชื้อในไมโครเวฟก่อนอื่นฉันล้างด้วยน้ำไหลแก้วขวดโหลและในไมโครเวฟสิ่งสำคัญคือพวกมันไม่สัมผัสกันเราตั้งค่าให้อุ่นเป็นเวลา 3- 5 นาที.

ใส่กระป๋องในไมโครเวฟให้แห้ง?

[Melana]

กระป๋องถูกปล้นด้วยฝา - เป็นอย่างไรบ้าง? ปิดด้วย? ฉันไม่มีอากาศฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร กระป๋องแห้งแล้วเอากระดาษทิชชู่เช็ดเนื้อ?
ฉันหวังว่าจะได้ดำเนินเรื่องราวเกี่ยวกับความพร้อมของสตูว์ต่อไป!

เมื่อใช้ร่วมกับฝาปิดนี่เป็นความหมายของฝาที่วางอยู่ข้างๆในหม้อทอดอากาศ ในไมโครเวฟฉันฆ่าเชื้อกระป๋องน้ำ (เทประมาณหนึ่งในสามของกระป๋อง)
ขวดโหลแห้งและฉันไม่ได้เช็ดเนื้อด้วยผ้าขนหนู ฉันสนใจกระบวนการทำอาหารกระป๋องในมูล่า

Kubanochka และถ้าคุณปรุงเนื้อสัตว์บนภาชนะที่มีแรงดันสูงในชามให้ใส่ในขวดและฆ่าเชื้อ สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันจะง่ายขึ้นหรือฉันเข้าใจผิด?

Melana... ถ้าคุณทำเพื่อเป็นอาหารโดยไม่ต้องม้วนฝาแน่นอนว่ามันจะง่ายกว่า และสำหรับการจัดเก็บระยะยาวโดยไม่มีแรงกดจะไม่ได้ผล เราก็ปรุงสตูว์ใส่ขวดและตั้งไฟเพื่อฆ่าเชื้อ ที่อุณหภูมิใด ๆ ในเตาอบในหม้อทอดอากาศที่ที่เราจะฆ่าเชื้อจุดเดือดของน้ำที่ความดันบรรยากาศไม่สำคัญ 100 องศา และแบคทีเรียทุกชนิดไม่ตายในอุณหภูมินี้! และเราต้องเคี่ยวกับแบคทีเรียหรือไม่? มันดีถ้ามันหายไป แต่ถ้าเรากินเข้าไปมีแบคทีเรียเหล่านี้ล่ะ? เกี่ยวกับโรคโบทูลิซึม ... อย่าเลย ... และในหม้อความดัน (พิจารณาหม้อนึ่งความดันเดียวกัน) ความดันจะสูงขึ้นดังนั้นจุดเดือดของน้ำจึงสูงขึ้นและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะตายตามธรรมชาติ ไม่มีแรงกดดันแม้ว่าคุณจะได้ปลากระป๋องเนื้อสัตว์ฉันก็ยังคิดว่านี่คือรูเล็ตรัสเซีย ...
นี่เมลาน่าแล้วตัดสินใจเองง่ายกว่าหรือเปล่า ...

แบคทีเรียโบทูลิซึมจะตายอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิ 120 องศา (เฉพาะด้วยการนึ่งฆ่าเชื้อ) หลังจากผ่านไป 20 นาทีนี่เป็นวิธีที่ดี

เมื่อใช้ร่วมกับฝาปิดนี่เป็นความหมายของฝาที่วางอยู่ข้างๆในหม้อทอดอากาศ ในไมโครเวฟฉันฆ่าเชื้อกระป๋องน้ำ (เทประมาณหนึ่งในสามของกระป๋อง)
และไม่ถูเนื้อด้วยผ้าขนหนู

และในหม้อความดัน (พิจารณาหม้อนึ่งความดันเดียวกัน) ความดันจะสูงขึ้นดังนั้นจุดเดือดของน้ำจึงสูงขึ้นด้วยและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะตายตามธรรมชาติแบคทีเรียโบทูลิซึมจะตายอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิ 120 องศาซึ่งก็เป็นเช่นนั้นเอง

kubanochka ยกโทษให้กับความน่าเบื่อ แต่ทำไมคุณแค่เอาผ้าขนหนูเช็ดเนื้อล่ะ? มันส่งผลอะไร? (เพื่อนนักล่าของฉันภูมิใจกับความจริงที่ว่าเขาทำอาหารกระป๋อง - เหมือนในหม้อนึ่งและยังถูเนื้อด้วย ... )

และในเรื่องราวทั้งหมดนี้ฉันกังวลมากที่สุดว่ามันจะถูกเก็บไว้เหมือนอาหารกระป๋องธรรมดาที่ไม่มีตู้เย็นนั่นคือตอนนี้คุณมีเพียงคำถามเกี่ยวกับความพร้อมของเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่จะเก็บไว้ได้อย่างแน่นอนหรือไม่?

ฉันจะใส่สตูว์สำหรับฤดูหนาวและฉันจะไม่รู้จักความเศร้าโศก

ใช่และฉันมองไปที่ฝาเกลียวโลหะ แต่ไม่ใช่ตัวที่จะม้วน? แน่นแค่ไหน?